Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2013 в 12:06, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение системы производства зерна на примере Сельскохозяйственного Кооператива «Заря» и анализ результатов улучшения качества продукции зерновых культур, а так же разработать предложения по эффективности производства зерна.
Исходя, из цели исследования были определены следующие задачи:
- расчет состава, структуры и динамики земельных угодий;
- расчет динамики урожайности зерновых культур;
- проведение индексного анализа валового сбора и средней урожайности зерновых культур;
- корреляционного анализа изменения урожайности зерновых культур;
- расчет на перспективу.
Введение………………………………………………………………………..……3
1. Краткая природно-экономическая характеристика СХК «Заря»……..…….....5
Размеры предприятия…………………………………………………..…….8
Состав и структура посевных площадей СХК «Заря»……………………….20
Индексный анализ валового сбора и средней урожайности по группе зерновых культур………………………………………………………………21
Динамика урожайности зерновых…………………………………………….24
Корреляционный анализ изменения урожайности зерновых культур……...31
Расчет урожайности на перспективу………………………………………….33
Заключение………………………………………………………………………….35
Список литературы…………………………………………………………………36
Данные приведенные в таблице 7 позволяют установить, что за отчетный период валовой продукции по себестоимости произведено на 34% меньше, среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 22%, фонд заработной платы по сравнению с 2009 годом уменьшился на73%, среднегодовая заработная плата сократилась на 65%, количество произведенной валовой продукции стало меньше на 7%.
Финансовые результаты деятельности
предприятия характеризуются
Прибыль - это реализованная
часть добавленной стоимости, которую
непосредственно получают субъекты
хозяйствования после реализации продукции
как вознаграждение за вложенный
капитал и риск предпринимательской
деятельности. Количественно она
представляет собой разность между
выручкой (после уплаты налога на добавленную
стоимость, акцизного налога и других
отчислений из выручки в бюджетные
и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью
реализованной продукции. Значит, чем
больше предприятие реализует
Таблица 8
Результаты производственной деятельности СХК «Заря» за 2011 год
Виды продукции и услуг |
Продано всего |
Финансовый результат, тыс. р |
Уров. рентабельности |
Окупаемость затрат | |||
Кол-во,ц |
Полн.себестоимость, тыс.р |
Выручка, тыс.р. |
Прибыль, тыс.р. |
Убыток, тыс.р. | |||
Зерновые и зернобобовые культуры всего: |
6989 |
3464 |
2744 |
-720 |
79 | ||
В том числе пшеница |
3450 |
1980 |
1156 |
-824 |
58 | ||
овес |
3529 |
1484 |
1588 |
104 |
7 |
107 | |
Прочая продукция растениеводства |
2 |
||||||
Итого
реализовано продукции |
3464 |
2746 |
837 |
-1909 |
31 | ||
Продукция животноводства: Скот в живой массе всего: |
143 |
1209 |
528 |
-681 |
44 | ||
в том числе: |
|||||||
крупный рогатый скот |
143 |
1209 |
528 |
-681 |
44 | ||
Итого
собственная продукция |
143 |
1209 |
528 |
-681 |
44 |
Проводя анализ финансовых результатов за отчетный год, видно, что предприятие в 2011 году сработало убыточно. Наибольший убыток предприятию принесла продукция растениеводства -1909, прибыль была получена только от выращивания овса, окупаемость овса составила 7%.
Посев и возделывание сельскохозяйственных культур – это основа производства в аграрном секторе. Показатели размера, состава, качества, состояния, движения, использования посевов характеризуют использование земельного фонда и вместе с тем выступают непосредственным фактором формирования продукции растениеводства, урожая и урожайности.
Посевная площадь – это площадь, на которой после предварительной обработки были высеяны семена, которая занята посевами или убрана. В таблице представлены состав и структура посевной площади СХК «Заря» за последние три года.
Состав и структура посевных площадей зерновых культур по СХК «Заря».
культура |
2009 год |
2010 год |
2011 год | |||
зерновые |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
пшеница |
760 |
72 |
700 |
70 |
700 |
70 |
овес |
300 |
28 |
300 |
30 |
300 |
30 |
всего |
1060 |
100 |
1000 |
100 |
1000 |
100 |
Из таблицы 9 видно, что СХК заря занимается выращиванием зерновых, а именно: пшеница и овес. Удельный вес посевной площади занимает пшеница – 70% и всего 30% занимает овес. За период с 2009 по 2011 год посевная площадь с 1060 га сократилась до 1000 га.
При анализе динамики средней
урожайности и валового сбора
по группе однородных культур
используется индексный метод,
который позволяет определить
и измерить значимость
Индекс – это относительная величина, показывающая, во сколько раз уровень изучаемого явления в данных условиях отличается от уровня того же явления в других условиях. Различие условий может проявляться во времени (тогда говорят об индексах динамики), в пространстве (территориальные индексы) в выборе в качестве базы сравнения какого либо условного уровня.
В экономическом анализе
индексы используются не только для
сопоставления уровней
Данные для индексного анализа валового сбора и средней урожайности по зерновым по хозяйству представлены в таблице
Таблица 10
культура |
2009 |
2011 |
Валовый сбор | ||||
Урож. ц/га |
Пос. площадь, га |
Урож. ц/га |
Пос. Площадь, га |
2009 |
2011 |
Усл. Овн. | |
Символы |
Yo |
So |
Y1 |
S1 |
YoSo |
Y1S1 |
YoS1 |
Пшеница |
11,95 |
760 |
5 |
700 |
9082 |
3500 |
8365 |
Овес |
13,35 |
300 |
7 |
300 |
4005 |
2100 |
4005 |
Всего |
x |
1060 |
x |
1000 |
13087 |
5600 |
12370 |
Для анализа используется следующая система индексов:
Iys валовый сбор
Iy урожайности отдельных культур =
Icn структура посевных площадей = =
I средний уровень =
Ipn размера посевных площадей =
Взаимосвязь показателей относительных индексов можно выразить следующим образом:
Iy ср = Iу × Icn = 0,45×1,01=0,45
Iуn = Iу ср× Iрn = 0,45×0,94=0,423
Абсолютные размеры изменений валового сбора за счет перечисленных факторов рассчитываются следующим образом:
YS=∑y1s1-∑y0s0
YS=5600-13087= - 7487
YSY=∑y1s1-∑y0s1
YSY=∑5600-12370= - 6770
YScmp.s=(Yycл – Y0)* ∑s1
YScmp.s=(12,37-12,3)*1000=70
YSраз.s=(∑s1 - ∑s0)*y0
YSраз.s=(1000-1060)*12,3= -738
YSy=(y1-y0)* ∑s1
YSy=(5,6-12,3)*1000= - 6700
YS=YSy+YScmp.s+YSраз.s
YS= -6770+70-738= -7438
YS=∑y1s1-∑y0s0
YS=5600 – 13087= -7487
Из всего этого можно сделать вывод: валовый сбор снизился на 57%, это связано с уменьшением посевной площади на 6%, а урожайность уменьшилась на 55%.
Абсолютные размеры валового сбора в целом снизились на 7487 ц/га, а урожайность уменьшилась на 6770 ц/га.
4. Динамика урожайности зерновых культур.
Ряды чисел, характеризующие состояние и изменение явлений во времени, называются статистическими рядами, или рядами динамики. Изучение и анализ рядов динамики дают возможность выявить тенденции развития общественных явлений.
Динамические ряды делятся на моментные и интервальные. Моментным называется динамический ряд, уровни которого характеризуют состояние явлений на определенный момент (определенную дату).
Интервальным называется
динамический ряд, у которого каждый
уровень характеризует
Для количественной оценки
динамики социально-экономических
явлений применяются
Для расчета показателей
динамики на постоянной базе каждый уровень
ряда сравнивается с одним и тем
же базисным уровнем. Исчисляемые при
этом показатели называются базисными.
Для расчета показателей
Урожайность и урожай являются
важнейшими статистическими
Урожай и урожайность
связаны между собой
Видовой урожай и урожайность – это размеры формирующегося урожая и формирующейся урожайности, установленные по состоянию посевов на определенные моменты в течение вегетационного периода, иногда с учетом метеорологических условий и некоторых проявлений хозяйственной жизни.
В течение длительного времени оценка видов на урожай сельскохозяйственных культур была включена в программу специального статистического отчета. Урожай и урожайность на корню представляет собой количество выращенной продукции сельскохозяйственных культур, установленное до начала своевременной уборки урожая. Эта категория урожая и урожайности сельскохозяйственных культур определяется или на основании субъективно-обобщенной оценки на определенную дату, или результатов выборочного положения метровок на посевы перед уборкой. Урожай и урожайность на корню устанавливались и с использованием других методов. Во многих хозяйствах величина выращенного урожая ряда сельскохозяйственных культур определяется при контрольных намолотах.
Биологический урожай и биологическая
урожайность – это
Валовой сбор – это количество собранной и оприходованной продукции с убранных основных, повторных и междурядных посевов тех или иных сельскохозяйственных культур. Для текущего наблюдения за уборкой валовой сбор показывается в первоначально-оприходованной массе.
Средняя урожайность
При исчислении средней урожайности
на фактически убранную площадь может
оказаться, что хозяйство, допустившее
летнюю гибель посевов, а также оставившее
посевы неубранными, будет иметь
более высокий уровень
Одна из основных задач
статистики заключается в изучении
процесса изменения социально- экономических
явлений во времени, поскольку все
явления находятся в
Информация о работе Экономико-статистический анализ производства зерна