Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2013 в 12:06, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение системы производства зерна на примере Сельскохозяйственного Кооператива «Заря» и анализ результатов улучшения качества продукции зерновых культур, а так же разработать предложения по эффективности производства зерна.
Исходя, из цели исследования были определены следующие задачи:
- расчет состава, структуры и динамики земельных угодий;
- расчет динамики урожайности зерновых культур;
- проведение индексного анализа валового сбора и средней урожайности зерновых культур;
- корреляционного анализа изменения урожайности зерновых культур;
- расчет на перспективу.
Введение………………………………………………………………………..……3
1. Краткая природно-экономическая характеристика СХК «Заря»……..…….....5
Размеры предприятия…………………………………………………..…….8
Состав и структура посевных площадей СХК «Заря»……………………….20
Индексный анализ валового сбора и средней урожайности по группе зерновых культур………………………………………………………………21
Динамика урожайности зерновых…………………………………………….24
Корреляционный анализ изменения урожайности зерновых культур……...31
Расчет урожайности на перспективу………………………………………….33
Заключение………………………………………………………………………….35
Список литературы…………………………………………………………………36
Таблица 3
Состав и структура товарной продукции СХК «Заря» за 2009-2011 гг.
Наименование продукции |
Год |
Отношение 2011г. к 2009г в % | |||||
2009 |
2010 |
2011 | |||||
тыс. руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% | ||
Зерновые всего |
4614 |
86 |
1631 |
57,6 |
2744 |
83,8 |
59 |
Прочая продукция растениеводства |
253 |
5 |
9 |
0,3 |
2 |
0,1 |
1 |
Скот и птица в живой массе всего |
506 |
9 |
1192 |
42,1 |
528 |
16,1 |
104 |
всего |
5373 |
100 |
2832 |
100 |
3274 |
100 |
61 |
Из данной таблицы можно сделать вывод, что предприятие СХК «Заря» занимается двумя основными видами деятельности, это растениеводство и животноводство.
Производственные показатели характеризуют результаты в растениеводстве и животноводстве.
Растениеводство на предприятии является основным видом деятельности, оно занимает в среднем 84% деятельности, а животноводство занимает всего лишь16% деятельности предприятия.
На основании ниже изложенной таблицы видно, что предприятие СХК «Заря» специализируется в основном на продукции растениеводства т.е. занимается выращиванием – зерновых.
Основные средства – часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд фирмы в течении периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, и стоимостью более 100 кратного размера минимальной месячной оплаты труда (ММОТ).
К основным средствам относятся здания, сооружения, рабочие и силовые машины и оборудование, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности, рабочий, продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения. К основным средствам относятся также капитальные вложения, осуществляемые предприятием ( фирмой) в многолетние насаждения и направляемые на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы) и в арендованные объекты основных средств .При этом данные затраты включаются в состав основных средств ежегодно в суммах, относящихся к принятым в эксплуатацию площадям, независимо от окончания всего комплекса работ .Кроме того, в составе основных средств учитываются находящиеся в собственности фирмы земельные участки, объекты природопользования (вода, недра и другие природные ресурсы).
Таблица 4
Состав и структура основных фондов СХК «Заря» за 2009-2011 гг.
Виды основных средств |
Год |
Отношение 2011г в % к 2009г | |||||
2009 |
2010 |
2011 | |||||
т.руб |
% |
т.руб |
% |
т.руб |
% | ||
Здания |
173 |
4,1 |
173 |
1,3 |
173 |
1,3 |
100 |
Сооружения |
35 |
0,8 |
35 |
0,3 |
35 |
0,3 |
100 |
Машины и оборудование |
2461 |
58,3 |
11883 |
87,7 |
11716 |
86,4 |
475 |
Транспортные средства |
480 |
11,3 |
480 |
3,5 |
480 |
3,5 |
100 |
Рабочий скот |
10 |
0,2 |
10 |
0,1 |
10 |
0,1 |
100 |
Продуктивный скот |
1069 |
25,3 |
961 |
7,1 |
1150 |
8,5 |
107,6 |
Итого |
4234 |
100 |
13542 |
100 |
13564 |
100 |
320,4 |
Данные таблицы
Обеспеченность
Обобщающими показателями обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства (ОС) являются фондообеспеченность (Фоб), энергообеспеченность (ЭО), фондовооруженность (ФВ) и энерговооруженность (ЭВ) труда.
Эффективность использования основных фондов в СХК «Заря» приведены в таблице 5.
Таблица 5
Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования в СХК «Заря» за 2009-2011 гг.
Показатель |
Год |
Отношение 2011г к 2009 в % | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
Стоимость валовой продукции по себестоимости, т.руб. |
7773 |
2595 |
5128 |
66 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
5850 |
5850 |
5850 |
100 |
Среднегодовая стоимость основных фондов, т.руб. |
8888 |
13553 |
13656 |
154 |
Энергетические мощности, л.с. |
5575 |
5455 |
5712 |
|
Среднегодовая численность работников занятых в с/х, чел. |
51 |
40 |
40 |
78 |
Фондооснащённость, т.руб. на 100 га с/х угодий |
151,9 |
231,7 |
233,4 |
154 |
Фондовооружённость, т.руб. |
174,3 |
338,8 |
341,4 |
196 |
Энергообеспеченность, л.с. на 100 га с/х угодий |
95,3 |
93,2 |
97,6 |
102 |
Энерговооруженность, л. силы |
109,3 |
136,4 |
142,8 |
131 |
Фондоотдача, руб. |
0,87 |
0,19 |
0,38 |
44 |
Фондоёмкость, руб. |
1,14 |
5,22 |
2,66 |
233 |
Согласно данным таблицы фондооснащенность увеличилась за отчетный период на 54%; фондовооруженность - на 96%; энергообеспеченность – на 2%; энерговооруженность – на 31%; фондоемкость – на 33% и фондоотдача снизилась на 56%.
К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.
Достаточная обеспеченность
сельскохозяйственных предприятий
необходимыми трудовыми ресурсами,
их рациональное использование, высокий
уровень производительности труда
имеют большое значение для увеличения
объема производства продукции и
повышения эффективности
Таблица 6
Состав трудовых ресурсов СХК «Заря» за 2009-2011 гг. (чел.)
Категория работников |
Год |
Отношение 2011г в % к 2009г | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
По организации – всего |
63 |
43 |
43 |
68 |
В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве |
51 |
38 |
40 |
78 |
в том числе: |
||||
Рабочие постоянные |
38 |
26 |
28 |
74 |
из них: |
||||
трактористы-машинисты |
22 |
13 |
12 |
55 |
скотники КРС |
5 |
4 |
4 |
80 |
Служащие |
13 |
12 |
12 |
92 |
из них - руководители |
1 |
1 |
1 |
100 |
- специалисты |
7 |
7 |
7 |
100 |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
12 |
5 |
3 |
25 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что общая численность рабочих за 2010-2011 года по сравнению с 2009 годом сократилась на 32%, и составила 43 человека, из них 93% заняты в сельскохозяйственном производстве. Особое место на сельскохозяйственных предприятиях занимают специалисты (16%), трактористы-машинисты (28%) и скотники (9%). Предприятие достаточно обеспечено кадрами занятыми на сельскохозяйственных работах, но недостаточно обеспечено служащими, руководителями и специалистами ,потому , что за последние 5 лет хозяйство не пополнилось новыми трудовыми кадрами так, как не строится новое жилье, не выплачивается заработная плата, а оплата труда производится в натуральном выражение что не приемлемо и непривлекательно для современных молодых людей.
Существует 3 уровня размера предприятия:
До 60-ти человек-малое;
От 60 до 26-среднее;
Свыше 60-крупное.
Предприятие СХК »Заря» относится к малому потому, что среднегодовая численность на предприятии составляет 43 человека.
Эффективность использования
трудовых ресурсов в первую очередь
характеризуется
Производительность труда - плодотворность, эффективность производственной деятельности людей, измеряемая количеством продукции (благ и услуг), произведенной в единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год), или величиной времени, затрачиваемого на единицу продукции. Производительность труда - важнейший показатель эффективности общественного производства, зависящий от уровня развития производительных сил в обществе, степени использования его производственного, научного, трудового, природного потенциала, соответствия производственных отношений характеру производительных сил.
Уровень производительности труда в СХК «Заря» представлен в таблице 7.
Таблица 7
Эффективность использования трудовых ресурсов в СХК «Заря» за 2009-2011 гг.
Показатель |
Год |
Отношение 2011г в % к 2009г | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
Произведено валовой продукции по себестоимости, тыс.р. |
7773 |
2595 |
5128 |
66 |
Среднегодовая численность работников занятых в с/х производстве, чел. |
51 |
40 |
40 |
78 |
Отработано работниками, занятыми в с/х производстве, тыс.чел/час |
112 |
77 |
80 |
71 |
Фонд заработной платы, тыс.р. |
2510 |
977 |
680 |
27 |
Среднегодовая заработная плата 1 работника, тыс.р. |
49 |
24 |
17 |
35 |
Отработано за 1 год работником, чел.час |
2 |
2 |
2 |
100 |
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс.р. |
152 |
65 |
128 |
84 |
Произведено валовой продукции на 1ч/час, тыс.р. |
69 |
34 |
64 |
93 |
Информация о работе Экономико-статистический анализ производства зерна