Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2015 в 15:26, курсовая работа
Целью данной дипломной работы является определение путей повышения экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Сад-Гигант" Славянского района.
Реализация поставленной цели вызвала необходимость решения следующих задач:
- рассмотреть теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать характеристику производственной структуры и структуры управления ЗАО "Сад-Гигант";
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику хозяйства;
- провести анализ эффективности производства и реализации продукции растениеводства в ЗАО "Сад-Гигант";
- предложить основные направления повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства в ЗАО "Сад-Гигант".
Введение
1. Теоретические аспекты эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Значение, сущность и виды экономической эффективности производства
1.2 Система показателей и критерии оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.3 Пути повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий
2. Современный уровень эффективности производства продукции в ЗАО АФ "Сад – Гигант"
2.1 Организационная структура и структура управления предприятия
2.2 Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства
2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и организация их использования
2.4 Организация воспроизводства и использования основных и оборотных средств
2.5 Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности
2.6 Анализ состояния основных отраслей ЗАО "Сад-Гигант"
3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Сад-Гигант"
3.1 Совершенствование инвестиционной деятельности
3.2 Экономическая эффективность мероприятий по упаковке плодов
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Показатель  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2010 г.  | |||
тыс.  | 
  %  | 
  тыс.  | 
  %  | 
  тыс.  | 
  %  | |
руб.  | 
  руб.  | 
  руб.  | ||||
Запасы  | 
  213369  | 
  39,7  | 
  300234  | 
  41,2  | 
  337459  | 
  41,3  | 
в т.ч.сырье и материалы  | 
  143890  | 
  26,8  | 
  169512  | 
  23,2  | 
  205171  | 
  25,1  | 
животные на выращивании и откорме  | 
  115  | 
  0,0  | 
  115  | 
  0,0  | 
  115  | 
  0,0  | 
затраты в незавершенном производстве  | 
  8418  | 
  1,6  | 
  25505  | 
  3,5  | 
  11756  | 
  1,4  | 
готовая продукция  | 
  59932  | 
  11,2  | 
  103941  | 
  14,2  | 
  119815  | 
  14,7  | 
расходы будущих периодов  | 
  1014  | 
  0,2  | 
  1161  | 
  0,2  | 
  602  | 
  0,1  | 
Дебиторская задолженность  | 
  118544  | 
  22,1  | 
  137529  | 
  18,9  | 
  166488  | 
  20,4  | 
Денежные средства  | 
  35762  | 
  6,7  | 
  35233  | 
  4,8  | 
  35894  | 
  4,4  | 
Краткосрочные финансовые вложения  | 
  169550  | 
  31,6  | 
  256550  | 
  35,2  | 
  276550  | 
  33,9  | 
Итого  | 
  537225  | 
  100,0  | 
  729546  | 
  100,0  | 
  816391  | 
  100,0  | 
Запасы в отчетном году по сравнению с 2008 г. возросли на 58,2% и в структуре оборотных средств они составляют 41,3%, в том числе сырье и материалы за этот период возросли в более 1,4 раза. Затраты в незавершенном производстве возросли на 40% и составили 11756 тыс. руб., объем готовой продукции увеличился практически вдвое и составил 119815 тыс. руб. Сумма дебиторской задолженности в 2010 г. равна 166488 тыс. руб., что в структуре оборотных средств предприятия составляет 20,4 %. Общая стоимость оборотных средств в 2010 г. составила 816391 тыс. руб., а это на 52% больше, чем в 2008 г.
Ускорение оборачиваемости оборотных средств уменьшает потребность в них, снижает себестоимость сельскохозяйственной продукции, в структуре которой только материальные и приравненные к ним затраты составляют в среднем около 70%.
Обеспеченность оборотными средствами и их использование в ЗАО агрофирме "Сад-Гигант" рассмотрена в таблице 12.
Таблица 12 - Экономическая эффективность использования оборотных средств в ЗАО "Сад-Гигант"
Показатель  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2010 г.  | 
  2010 г.  | 
в % к 2008 г.  | ||||
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.  | 
  439028  | 
  633386  | 
  772969  | 
  176,1  | 
Выручка от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб.  | 
  770300  | 
  937519  | 
  1004656  | 
  130,4  | 
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств  | 
  1,8  | 
  1,5  | 
  1,3  | 
  -  | 
Продолжительность оборота, дней  | 
  208  | 
  247  | 
  281  | 
  135,0  | 
Среднегодовая величина дебиторской задолженности, тыс. руб.  | 
  92737  | 
  128037  | 
  152009  | 
  163,9  | 
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности  | 
  8,3  | 
  7,3  | 
  6,6  | 
  -  | 
Период погашения дебиторской задолженности, дней  | 
  44  | 
  50  | 
  55  | 
  125,0  | 
Среднегодовая стоимость оборотных средств в 2010 г. составила 772969 тыс. руб., что на 76,1% больше аналогичного показателя за 2008 г. Просматривается тенденция к снижению коэффициента оборачиваемости оборотных средств за исследуемый период, продолжительность оборота увеличилась на 72,8 пункта и составила 281 дней. Среднегодовая величина дебиторской задолженности в 2010г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 63,9%. Период погашения дебиторской задолженности в 2010 г. составил 55 дней.
Скорость оборота средств - комплексный показатель организационно-технического уровня производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Увеличение числа оборотов достигается за счет сокращения времени производства и времени обращения. Время производства обусловлено технологическим процессом и характером применяемой техники. Сокращение времени производства в основном происходит за счет внедрения достижений научно-технического прогресса (НТП). Общая оборачиваемость всех оборотных средств складывается из оборачиваемости отдельных элементов.
2.5 Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности
Результаты в любой сфере бизнеса зависят от наличия и эффективности использования финансовых ресурсов. Выдвижение на первый план финансовых аспектов деятельности субъектов хозяйствования, возрастание роли финансов является характерной чертой и тенденцией во всем мире.
Профессиональное управление финансами неизбежно требует глубокого анализа, позволяющего наиболее точно оценить неопределенность ситуации с помощью современных количественных методов исследования. Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени [22].
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое положение.
Финансовая устойчивость предприятия - одна из важнейших характеристик его финансовой деятельности. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО агрофирмы "Сад-Гигант" представлены в таблице 13.
Таблица 13 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО "Сад-Гигант"
Показатель  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2010 г.  | 
  2010 г.  | 
в % к 2008 г.  | ||||
Выручка от продажи, тыс. руб.  | 
  770300  | 
  937519  | 
  1004656  | 
  130,4  | 
Себестоимость, тыс. руб.  | 
  387768  | 
  416373  | 
  507822  | 
  131,0  | 
Валовая прибыль, тыс. руб.  | 
  382532  | 
  521146  | 
  496834  | 
  129,9  | 
Уровень валовой прибыли, %  | 
  49,7  | 
  55,6  | 
  49,5  | 
  -  | 
Прибыль от продаж, тыс. руб.  | 
  216082  | 
  316809  | 
  181947  | 
  84,2  | 
Уровень прибыли от продаж, %  | 
  28,1  | 
  33,8  | 
  18,1  | 
  -  | 
Операционные доходы, тыс. руб.  | 
  36038  | 
  39617  | 
  67338  | 
  186,9  | 
Операционные расходы, тыс. руб.  | 
  60790  | 
  97198  | 
  102523  | 
  168,7  | 
Внереализационные доходы, тыс. руб.  | 
  1369  | 
  3958  | 
  4984  | 
  364,1  | 
Внереализационные расходы, тыс. руб.  | 
  6591  | 
  33539  | 
  63536  | 
  964,0  | 
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.  | 
  186108  | 
  229647  | 
  88210  | 
  47,4  | 
Уровень прибыли до налогообложения, %  | 
  24,2  | 
  24,5  | 
  8,8  | 
  36,3  | 
Налоги и платежи, тыс. руб.  | 
  3822  | 
  7647  | 
  1503  | 
  39,3  | 
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.  | 
  182286  | 
  222000  | 
  86707  | 
  47,6  | 
Уровень чистой прибыли, %  | 
  23,7  | 
  23,7  | 
  8,6  | 
  -  | 
Анализ данных таблицы 13 позволяет нам сделать следующие выводы, характеризующие финансовые результаты деятельности хозяйства. В 2010 г. объём выручки от продажи составил 1004656 тыс. руб., превысив значение 2008 г. на 30,4%. Наряду с этим в 2010 г. уровень себестоимости увеличился на 31 %, приняв значение, равное 507822 тыс. руб. Прибыль от продаж в отчётном году повысилась на 84,2 %, а в абсолютном выражении составила 181947 тыс. руб. Уровень валовой прибыли составил 49,5%, что незначительно меньше (0,02пункта) меньше уровня 2008 г.
Прибыль до налогообложения составила 88210 тыс. руб., что на 47,4% выше показателя 2008 г. Значение чистой прибыли 2010 г. выше показателя 2008 г. на 47,6 %. Уровень чистой прибыли в 2010 г. составил 8,6 пункта , что практически в 2,8 раз ниже уровня 2008 г.
Финансовая устойчивость - это стабильность деятельности предприятия в долгосрочной перспективе. Оценка финансовой устойчивости дается исходя из результатов (выводов) предыдущих этапов анализа: анализа имущественного состояния, динамики и структуры источников его формирования, наличие собственных оборотных средств, анализа ликвидности и платежеспособности. Окончательные выводы возможны с учетом анализа коэффициента финансовой независимости и устойчивости.
Для анализа финансовой устойчивости ЗАО "Сад-Гигант" обратимся к данным, приведенным в таблице 14. Коэффициент финансовой независимости определяет степень рыночной устойчивости предприятия, общий (коэффициент автономии) - он показывает степень независимости предприятия от заемных источников средств, равный доле источников средств в общем итоге баланса. Нормальное минимальное значение коэффициента автономии оценивается на уровне 0,5. Нормальное ограничение означает (К>0,5), что все обязательства предприятия могут быть покрыты его собственными средствами. Рост коэффициента автономии свидетельствует об улучшении финансового состояния предприятия, снижении риска финансовых затруднений в будущем в нашем случае значение коэффициента - 0,59. Коэффициент соотношения привлеченных и собственных средств (плечо финансового рычага или коэффициент финансового риска) - дает наиболее общую оценку финансовой устойчивости предприятия. Он имеет достаточно простую интерпретацию, его значение равное 0,22, означает, что на каждый руб. собственных средств, вложенных в актив предприятия, приходится 0,22 руб. заемных средств. Снижение показателя в динамике свидетельствует об уменьшении зависимости предприятия от внешних инвесторов и кредиторов, то есть повышение финансовой устойчивости, и наоборот.
 
Таблица 14 - Показатели диагностики финансового состояния ЗАО "Сад-Гигант"
Показатель  | 
  Нормативное значение  | 
  2008 г.  | 
  2010 г.  | 
  Прирост (+), Уменьшение (-)  | 
Коэффициенты финансовой устойчивости  | ||||
Коэффициент финансовой независимости  | 
  >=0,5  | 
  0,67  | 
  0,59  | 
  -0,09  | 
Коэффициент соотношения собственных и заемных средств  | 
  <=1  | 
  0,49  | 
  0,71  | 
  0,22  | 
Коэффициент маневренности собственных средств  | 
  >=0,1  | 
  0,04  | 
  -0,09  | 
  -0,13  | 
Коэффициент финансо-вой устойчивости  | 
  >=0,1  | 
  0,85  | 
  0,74  | 
  -0,11  | 
Коэффициенты платежеспособности  | ||||
Коэффициент абсолютной ликвидности  | 
  0,2 - 0,3  | 
  0,89  | 
  0,53  | 
  -0,37  | 
Коэффициент быстрой ликвидности  | 
  0,7 - 1  | 
  1,41  | 
  0,81  | 
  -0,60  | 
Коэффициент текущей ликвидности  | 
  >2,0  | 
  2,34  | 
  1,37  | 
  -0,97  | 
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами  | 
  >=0,1  | 
  0,08  | 
  -0,14  | 
  -0,22  | 
Показатели финансовых результатов деятельности  | ||||
Получено чистой прибыли (+), убытка (-), тыс. руб.  | 
  182286  | 
  86707  | 
  -95579  | |
Рентабельность всех активов, %  | 
  14,6  | 
  4,06  | 
  -10,5  | |
Рентабельность собственного капитала, %  | 
  19,8  | 
  3,4  | 
  -16,4  | |
Коэффициент манёвренности показывает, какая часть собственного капитала находится в обороте, т.е. в той форме, которая позволяет свободно маневрировать собственными оборотными средствами. Нормативное значение коэффициента манёвренности собственного капитала >=0,1. В 2010 г. значение данного показателя составляет в 2010 г. минус 0,09, в 2008 г. - 0,04. Произошло также снижение коэффициента финансовой устойчивости. Его значение в отчётном году составило 0,74, (нормативное значение данного показателя >=0,1), что на 0,11 пункта ниже показателя 2008 г.
Информация о работе Экономическая эффективность производства на примере ЗАО АФ "Сад – Гигант"