Эффективность отрасли животноводства

 

Прибыль/убыток (-) – всего, тыс. руб. =   На 1 га; На 1 гол.; На 1 ц.

(9)

 

Уровень товарности, % =

(10)

 

Рентабельность, % =

(11)

 

 

3.  Направления повышения эффективности отрасли

Сельскохозяйственное производство характеризуется многообразием  факторов, которые тесно переплетаются  между собой и соответствующим  образом опосредствуют течение различных процессов. На производство здесь оказывают влияние прежде всего природные условия, изменения в технической оснащенности предприятий и обеспеченности рабочей силой, постановка новых задач в отношении количества и качества производимой продукции и др.

Под влиянием этих факторов система приходит в движение, нарушающее состояние равновесия. Задача управления - активно воздействовать на параметры системы, чтобы устранять постоянно возникающие отклонения от заданных режимов работы, поддерживать состояние упорядоченности и плановости, устранять хаос и асимметрию, при которых элементы производства находятся в относительно неуравновешенном и непропорциональном состоянии, налаживать эффективное взаимодействие их.

Чтобы воспользоваться преимуществами международного разделения труда и  развивать внешнюю торговлю, мы должны производить высококачественные товары, которые успешно конкурировали бы на внешнем рынке. Для получения их в требуемом количестве необходимы высокая культура производства, организации и управления не только в отдельных структурных подразделениях или предприятиях, но и во всей отрасли, в народном хозяйстве в целом.

Развитие науки и совершенствование  практики управления сельскохозяйственным производством диктуется необходимостью значительно повышать эффективность производства, устранять недостатки в организации управления, ведущие к тому, что на практике не всегда улучшение обеспеченности хозяйств средствами механизации, совершенствование технологии, внедрение перспективных сортов сельскохозяйственных культур и пород животных сопровождаются соответствующим ростом экономических показателей.

В период перехода к рыночной экономике проблема управления 
производством настолько обострена, что потребуется ряд нетрадиционных способов ее решения. Исследование показывает, что необходимо коренная структурная перестройка управления в предприятиях и отраслях, направленная прежде всего на решение стратегических, административных и оперативных задач. Осуществление этого позволит достичь важную роль - получение желаемых результатов производственной деятельности. Любая система хозяйствования должна иметь такие органы управления, которые способствовали бы устранению конфликтных ситуаций в производстве, следовательно, достижение поставленной цели зависит не только от выбранной стратегии, но и от организационной структуры и от того, каким образом эта структура будет функционировать.

Экономическое состояние  отдельного предприятия или объединения  предприятий в целом определяется тремя взаимосвязанными факторами: уровнем используемых технических средств и применяемых технологий, качественным составом трудовых ресурсов и их мотивацией к труду, организацией и управлением производством.

Повышение эффективности  управления связано не только с решением многих экономических задач, но и  с преобразованием функциональных систем, что в свою очередь, позволяет  более быстро и качественно решить эти экономические задачи. Все  это в конечном итоге позволит повысить эффективность производства, обеспечить высокую отдачу средств и достигнуть необходимую стабильность в работе предприятий в условиях рыночной экономики.

Животноводство представляет собой обширную и сложную отрасль, где главным средством производства являются животные и птицы, непосредственно не связанные с землей. Животноводческие продукты могут производится на предприятиях, где земля служит территориальной базой для животноводческого комплекса. Однако животноводство в целом базируется на кормах, полученных в отрасли растениеводства, широко использует его отходы, непригодные для непосредственного потребления человеком. В свою очередь, оно дает ценное удобрение для растениеводства. Недостаточный уровень производства продукции животноводства в настоящее время связан с относительно малой плотностью поголовья скота и еще низкой продуктивностью.[8]

1. Основной путь развития животноводства на данном этапе - интенсификация.

Интенсификация –процесс и организация развития производства, в котором применяются наиболее эффективные средства производства, а также расширение производства. Процесс преобразования расхода ресурсов, а также применение нового оборудования позволяет вызвать рост производительности. Таким образом рост затрат окупается эффективным и экономичным использованием всех ресурсов (как материалов, так и рабочей силы).[7]

 Главным условием этого является дальнейшая специализация и концентрация производства на базе меж хозяйственной кооперации, всемерная и полная механизация и автоматизация трудоемких процессов в животноводстве в сочетании с новой технологией производства, дальнейшая электрификация ферм, улучшение породных и продуктивных качеств скота, а также реконструкция существующих помещений и оборудования.

2. Важное условие дальнейшего повышения эффективности животноводства - обеспечение отрасли необходимыми квалифицированными кадрами. Современное животноводство предъявляет особые требования к кадрам специалистов. Оно требует максимального использования достижений как зоотехнической и ветеринарной наук, так и применения различных передовых форм, методов, техники и технологии управления.

Прогрессивной структурой управления является отраслевая. 
Однако переход на отраслевой принцип управления в настоящее время не может быть осуществлен во всех хозяйствах. Для его реализации необходимы определенные условия:

• компактность территорий и высокая концентрация производства;
• высокий уровень внутрихозяйственной специализации ;
• хорошие и устойчивые внутрихозяйственные связи (дороги, связь, транспорт) ;
• опытные высококвалифицированные кадры организаторов на всех ступенях управления.

При разработке структуры  управления в определенном хозяйстве  следует учитывать конкретные условия производства (тип хозяйства, состав работающих, уровень их квалификации и сознательности, стоящие задачи и прочее) и опыт хозяйств соответствующего региона и аналогичной специализации.

Для осуществления управления отраслью животноводства в хозяйствах формируется специальный управленческий аппарат. 

2. Эффективность отрасли животноводства на предприятии СПК «Василёво»

2.1Природно-экономические условия предприятия

Костромской район  – один из 30 административных структурных единиц Костромской области. Лесной массив занимает 45% всей площади, 10% - водная поверхность.

СПК «Василёво» расположено  в поселке Василёво на улице Ершова, дом 18, на северо-востоке Костромского района. Поселок лежит на реке Орша, в 32 км. от районного и областного центра города  Костромы и в 22км. от Ярославской области.

Костромская область имеет  выгодное транспортно-географическое положение. Через её территорию проходят транзитные железнодорожные, водные  и автомобильные магистрали. Через территорию Костромской области проходят основные ж/д (связывающие Москву с Владивостоком), водные и автомобильные магистрали. Плотность ж/д составляет 18,3 км/1000 кв.км, автомобильных с твердым покрытием - 98,2 км/1000 кв.км.

Поселок с районным центром  связывают автомобильная дорога. Налажено автобусное сообщение. Ежедневно ходит автобус от Костромы до Василево.

СПК «Василево» находиться в умеренно континентальной зоне. Средние температуры января от -11,5 С; июля от +17,0 С; апреля от +2,0 С до +3,5 С; октября от +1,5 С до +3,0 С. Среднегодовая температура от +1,5 С. Осадков выпадает от 530 мм/год. Количество осадков преобладает над испарением. Вегетационный период - 110-140 дней. Суммы температур вегетационного периода от 1600 С до 1900 С. Безморозный период продолжается около 100 дне. Снежный покров держится в среднем 150-155 дней. Летом преобладающее направление ветра северо-западное, зимой - юго-западное. Средняя скорость ветра 4,0 м/с.

Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве. В собственность СПК «Василево» на данный момент входит 1731га сельскохозяйственных угодий.

 

 

Таблица 3. Состав и структура земельных угодий

Угодья	2007г., га	2009 г.			Отклонение площади 2009 г. от 2007 г. (+,-.), га
		га	к общей зем. площади, %	к площади с.-х. угодий, %
Общая земельная площадь	7016	3499	100	×	-3517
с.-х. угодий, в т.ч.:	3187	3187	91,1	100	0
– пашня	2750	2750	78,6	86,3	0
– сенокосы	437	437	12,5	13,7	0
Леса	3517		-	-	-3517
Пруды и водоемы	111	111	3,2	-	0
Прочие угодья	93	93	2,7	-	0

 

В состав общей земельной  площади относят всю территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием. Из таблицы видно, что СПК «Василево» располагает различными сельскохозяйственными угодьями.

Наибольший удельный вес  в структуре общей земельной  площади в 2009 году приходиться на с.-х. угодья, в связи со специализацией хозяйства. В свою очередь в структуре с.-х. угодий наибольший удельный вес приходиться на пашню. За 3 года общая земельная площадь сократилась на 3517га за счет полного истребления лесов.

Для того чтобы проанализировать эффективность использования посевных площадей рассмотрим структуру посевных площадей в предприятии.

Таблица 4. Структура посевных площадей

С.-х. культура	2007г.		2008г.		2009г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые, всего,	817	30,8	817	30,6	817	30,8
В т. ч.:    – озимые	117	4,4	100	3,7	100	3,8
– яровые	670	25,3	676	25,3	717	27,1
Многолетние травы, всего	1733	65,4	1750	65,6	1726	65,1
Однолетние травы	100	3,77	100	3,7	107	4
Всего посева	2650	100	2667	100	2650	100
Чистый пар	100	-	83	-	100	-
Пашня	2750	-	2750	-	2750	-