Туристский рынок

 

 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………… ………………3 
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. ТУРИСТСКИЙ РЫНОК – СФЕРА ЭЕОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ……………………………………………….5

1.1 Характеристика туристского  рынка……………………………………....5

1.2 Сущность понятия туристический продукт……………………………..10 
1.3Экономические и финансовые показатели компании…………………...12 
ГЛАВА 2.  АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………14 
2.1. Общая характеристика предприятия…………………………...……….14 
2.2. Анализ производства и реализации продукции ( объёмов оказываемых услуг)…………………………….……………………………………..……. ..15 
2.3. Анализ структуры управления производством………………………....16

2.4 Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдения коммерческой тайны…………………………………………………………...22 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………….…………………………..32 
 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……….……………………. .33 
  
  

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

      Сегодня для успешной деятельности на рынке туристических услуг необходимы прочные тылы в своем отечестве. Транспортные и экскурсионные услуги, оформление документов и страхование, подготовка кадров и реклама, питание и проживание - все это требует огромных усилий либо самого агентства, либо налаженных контактов со специализированными фирмами. Причем второе, конечно, обеспечивает гарантии качества туристического продукта.

     Разработкой нового продукта в индустрии туризма успешно занимаются те туристские компании, которые установили формальные процедуры для разработки, точнее - это крупные корпорации, имеющие системные программы разработки туристского продукта. Разработка нового продукта происходит в несколько этапов. Сначала компании формулируют стратегию разработки туристского продукта, которая, в свою очередь, включает инновацию продукта, т.е. установление вида требуемого продукта, модификацию уже существующих продуктов, а также распределение ресурсов для создания продукта. После определения стратегии начинается этап генерации идей. Многие фирмы для этого используют такие инструменты, как мозговая атака, матрицы поиска, морфологический анализ и др. Затем идеи превращаются в концепции, которые проходят обсуждение у потенциальных клиентов и утверждаются.

       Следующий этап разработки продукта туристскими фирмами - это бизнес-анализ, когда прогнозируются первоначальные и повторные продажи, планируются цены и предполагаемая прибыль. Далее создается сам продукт, который проходит предварительное испытание на прочность. Этот этап дорогостоящий, требующий много времени и усилий. Если не отвергается новый туристский продукт в стратегическом плане, в деятельности фирмы наступает этап коммерциализации нового туристского продукта, т.е. внедрение на рынок. Некоторые туристские компании привлекают венчурные предприятия, создают отделы нового продукта или держат в своем штате менеджеров по новым продуктам, которые оценивают и учитывают реакцию и ответные действия со стороны конкурентов. Между генерацией идей и этапом воплощения их в жизнь и размещения туристского продукта на рынке часто проходит несколько лет. А это означает, что изменения в экономических, политических и других условиях могут преобразовать рынок и тем самым привлекательность разработанного продукта. Важной частью планирования нового продукта, да и вообще создания стратегии маркетинга в индустрии туризма является создание торговой марки юридически защищенного имени или символики, которая используется для определения предлагаемых предприятием услуг. Свои торговые марки в индустрии туризма активно создают и гостиничные цепи, и авиакомпании, и туроператоры. Часто одни и те же крупные компании благодаря разным торговым маркам обслуживают разные сегменты рынка.

      Цель написания данного проекта - это разработка мероприятий, внедрение которых позволит повысить объем реализации услуг, оказываемых услуг на рынке туриндустрии. Объектом исследования выбрано турагентство Циклон. Предметом исследования является процесс оказания услуг, соответствующий росту объема реализации услуг.

Поставленная цель позволила сформулировать основные задачи, такие как:

1.Изучить особенности рынка  туриндустрии;

2.Изучить факторы, влияющие на объем реализации услуг.

.Рассмотреть технологию оказания  услуг и методы совершенствования  технологии.

    В качестве источников информации  использовались данные статистической отчетности, аналитические статьи, учебная литература, нормативно-справочная информация.

 

Часть 1. Теоретическая часть. Туристский рынок - сфера экономических отношений

1.1 Характеристика туристского рынка

 

      Туристский рынок - это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги.

     Другими словами, туристский рынок - это сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Если экономические интересы производителя и потребителя туристского продукта совпадают, то происходит акт купли продажи туристского продукта.

    Рынок выполняет многочисленные функции: информационную, посредническую, регулирующую, ценообразующую, стимулирующую, созидательно-разрушительную, дифференцирующую. Но в качестве основополагающих функций туристского рынка можно выделить следующие:

1. Реализация стоимости и потребительской стоимости, заключенных в туристском продукте;

2. Организация процесс а доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

3. Экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.  
В процессе выполнения туристским рынком первой функции происходит движение стоимости, которое отражается посредством обмена: деньги туристский продукт.  
    Завершение этого обмена означает законченность акта товарно-денежных отношений, реализацию стоимости, заключенной в туристском продукте, и общественное признание его потребительской стоимости. В результате обеспечивается нормальный ход общественного воспроизводства, появляются и накапливаются денежные средства для развития туристской индустрии.

     Функция организации процесса доведения туристского продукта до потребителя осуществляется через создание сети турагентов и туроператоров по его реализации.

    Функция экономического обеспечения материальных стимулов к труду заключается в том, что в процессе обмена "деньги - туристский продукт" на туристском рынке распределение как необходимая фаза воспроизводства предстает в завершенном виде. У работников туристской фирмы, получающих за свой труд денежное вознаграждение, создаются материальные стимулы к повышению качества и увеличению количества туристского продукта, производству его в соответствии с запросами потребителей.

     Туристский рынок характеризуется наличием субъектов, т. е. юридических и физических лиц, которые являются производителями и потребителями туристского продукта. Можно выделить три субъекта туристского рынка: самих туристов (потребителей турпродукта), туроператоров и турагентов.

    Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Механизм функционирования туристского рынка это система действий экономических рычагов для сбалансирования спроса и предложения на туристский продукт, на обмен "деньги - туристский продукт", на денежные потоки и потоки туристского продукта.

    Емкость туристского рынка - это его способность "поглотить" то или иное количество туристского продукта, т. е. возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма, товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Емкость зависит от объемов платежеспособного спроса населения, уровня цен и размеров туристского предложения.

    На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предоставляет туристская фирма.

    Туристский кругооборот - это система экономических и юридических (гражданско-правовых) отношений, возникающая между туристом и туристской фирмой и показывающая направления движения туристских потоков туристского продукта, инвестиций в развитие туризма и денежных поступлений в бюджет от доходов туристской деятельности.  
Туристский кругооборот осуществляется по следующей схеме: 

Туристский кругооборот

1 - турист платит турфирме деньги  за турпутевку;

- турфирма выдает туристу турпутевку;

- турист обменивает турпутевку  на турпродукт, т. е. на конкретные  услуги туризма;

- в процесс е реализации турпродукта  турист получает туристские впечатления, т. е. происходит процесс косвенного возврата туристу его денег;

- турфирма производит инвестиции  в развитие туристского рынка, туристской индустрии и на  создание новых видов турпродукта;

- турфирма получает новые виды  турпродукта;

- турфирма платит налоги и различные сборы в бюджет

 

    Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрии имеет явно выраженный сезонный характер. На сезонность в туризме влияют различные факторы.

К первичным факторам сезонности функционирования туристского рынка относятся природно-климатические.

К Вторичным факторам относятся:

1. экономические структура потребления товаров и услуг, формирование платежеспособности спроса посредством предложения;

2. наличие свободного времени;

3. демографические дифференцированный спрос по половозрастному составу и другим признакам;

4. психологические - традиции, вкусы, мода;

5. технологические - связанные с комплексным предоставлением качественных услуг.

    Следовательно, в процессе анализа и планирования объема реализуемых услуг туристской фирмы необходимо учитывать закономерность отклонения показателей отдельных месяцев от среднегодовых показателей. Эти расчеты производятся на основе коэффициента сезонности, который представляет собой процентное соотношение средних месячных уровней за ряд лет к среднемесячному объему реализованных услуг за весь расчетный период:

где Кс - коэффициент сезонности, %;

у1 - средний уровень объема реализованных услуг отдельного месяца, у. е.;

у - среднемесячный объем реализованных услуг за расчетный период, у. е.

Расчеты следует производить за ряд лет, не менее трех последних.

    Сезонность туризма влияет на структуру занятости работников в туристской индустрии, особенностями которой являются:

1. значительный удельный вес неполной занятости;

2. сезонные колебания объема занятости и трудовой нагрузки;

3. низкий удельный вес квалифицированного персонала;

4. ограниченные роста;

5. значительный удельный вес женского труда.

    Для успешного ведения туристской деятельности фирмам нецелесообразно распылять свои усилия, а рекомендуется сосредоточиться на определенном круге потребителей туристского продукта и строить свою политику поведения на туристском рынке таким образом, чтобы наиболее полно удовлетворять все потребности именно этого узкого сегмента путешественников. Поэтому проводится сегментация туристского рынка, т. е. разделение его на однородные удельные рынки, сегменты. В основе сегментации лежит стремление фирм получить монопольное положение если не на всем рынке, то, по крайней мере, в той его части, которая наиболее предпочтительна с точки зрения ее производственных, финансовых и сбытовых возможностей.

   Разделение рынка на сегменты должно производиться по определенным критериям. Наиболее соответствует современным задачам развития туристской индустрии метод сегментации, который базируется на трех группах критериев: географических, социальных и психологических.

   Всякий рынок как классический, так и современный, в процессе своего функционирования опирается на действие трех основных экономических законов: закон стоимости, закон спроса и предложения, закон конкуренции.

 

1.2 Сущность понятия туристский продукт 

    Туристский продукт оценивается как суммарный объем товаров и услуг, производимых в сфере туризма. Он может быть оценен двумя способами:

а) как сумма всех произведённых затрат;

б) как сумма всех расходов туристов (туристских расходов), т. е. доход от туризма.

    В том и в другом случае измеряется в стоимостном выражении валовой туристский продукт - суммарный объем товаров и услуг, производимых (потребляемых) в сфере туризма.

Валовой туристский продукт как доход включает:

1)всю зарплату, которая является  частью выручки от производства  туристских товаров и услуг. Сюда  включается также предоставление  займа (кредита);

2)выручку от сдачи в аренду комнат, апартаментов и т. д.;

- проценты, которые получают предприниматели, работающие в туристской экономике за то, что предоставляют заем денег. Например, проценты за хранение денег в банке на депозитном счете;

- прибыль - это то, что остается после того, как были сделаны затраты на производство туристского продукта и услуг. Затраты вычитаются из выручки от реализации туристских товаров и услуг. Это означает, что результат может быть и отрицательным, т. е. в этом случае получаем убытки. Часть доходов может не вернуться к собственнику, но может остаться в туристском бизнесе для дальнейшего использования. Именно эта часть и рассматривается как доход.

    Валовой туристский продукт как затраты включает:

1)затраты на туристское потребление (все туристские за траты на покупку товаров и услуг);

2)частные туристские инвестиции, включающие общее количество  затрат, которые сделаны при осуществлении  новых капиталовложений, и затраты  частного сектора для улучшения  структуры туризма. Сюда включены изменения в потоке продуктов, которые производит турбизнес;

3)государственные туристские затраты, которые сделаны государством  для приобретения туристских  товаров и услуг;

- туристский экспорт минус импорт. В этой категории общий объем затрат на экспорт туризма из страны должен быть добавлен к валовому туристскому продукту. И наоборот, общий объем импорта турпродукта должен вычитаться из валового туристского продукта.

    Доход от туризма в стоимостном выражении равен затратам на производство туристского продукта:

Туристский доход = Туристский продукт - Косвенные платежи + Государственные субсидии

При определении валового туристского продукта необходимо учитывать следующие обстоятельства:

    Ликвидация долгов рассматривается как уменьшение туристского капитала. Погашение долгов рассматривается как часть затрат по формированию туристского капитала. Другими словами, хотя эти затраты и являются частью добавленной стоимости, но они не включаются в доход, поскольку объем денег не возвращается для использования в туристском бизнесе. В результате их необходимо учитывать как процент на погашение различных долгов.