Роль импортной продукции на алкогольном рынке России
Дипломная работа, 18 Сентября 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Расходы на алкогольную продукцию остаются одной из наиболее значимых статей в бюджете россиян. На покупку алкогольных напитков (включая слабоалкогольные коктейли и пиво) приходится порядка 6% общих доходов россиян, или порядка 20% общих расходов на продовольствие и напитки (для сравнения, в странах Восточной Европы доля расходов на алкоголь от суммарных доходов не превышает 5%, а в Западной Европе составляет менее 2%). Как показывает статистика GfK RUS, доля потребления алкоголя в России находится на среднем с точки зрения мировых показателей (включая Европу) уровне.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ 7
1.1. Мировой рынок алкогольной продукции 7
1.2. Классификация алкогольной продукции и предпочтений потребителей 13
1.3. Страновая структура производства алкогольной продукции 22
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ИМПОРТА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИЮ 28
2.1. Объем производства алкогольной продукции в России 28
2.2. Импорт водки и ликероводочных изделий 38
2.3. Правовое регулирование рынка алкогольной продукции 49
2.4. Проблемы импорта алкогольной продукции в Россию 57
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИМПОРТА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ 65
3.1. Тенденции и перспективы развития импорта алкогольной продукции 65
3.2. Правовые направления совершенствования импорта алкогольной продукции 69
3.3. Организационные направления совершенствования импорта алкогольной продукции 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
ЛИТЕРАТУРА 84
Вложенные файлы: 1 файл
диплом алкоголь.doc
— 616.00 Кб (Скачать файл)Анализ состояния алкогольного рынка показал, что его развитие требует усиленного государственного внимания. Если раньше удельный вес алкогольной отрасли в доходах федерального бюджета составлял 10 - 11%, то в настоящее время он не превышает 2%, а в сумме акцизных сборов - 10 - 12%.
Поступления в консолидированный бюджет не соответствуют объемам потребления алкогольной продукции в Российской Федерации, так как не изменилась ситуация с незаконным производством и оборотом алкогольной продукции.
По данным правоохранительных органов, нелегальное производство продукции в основном осуществляется на производственных мощностях, официально зарегистрированных в государственном секторе.
Значительным толчком увеличения количества предприятий явилась возможность регионам организовывать производство этилового спирта в объемах не более 20 тыс. дал одним производителем вне контроля со стороны Федеральной службы по обеспечению госмонополии.
Так, если в России по состоянию на 01.01.95 г. производственные мощности составили 94,7 млн. дал по спирту и 212,1 млн. дал по водке, то по состоянию на 1 января 2009 г. в государственный реестр были внесены 181 спиртовое предприятие и 869 водочных производств мощностью 135 млн. дал спирта и 413 млн. дал ликероводочной продукции в год41.
Мощности по производству водки и ликероводочных изделий, в соответствии с данными Росстата России, составили на начало 2002 г. в целом по Российской Федерации 390,3 млн. дал в год при односменной работе, а на начало 2008 г. - 406,9 млн. дал, среднегодовая мощность - 399 млн. дал. В 2009 г. 599 ликероводочных предприятий, имеющих действующие лицензии на начало года, (кроме того, 66 предприятий с приостановленными лицензиями) произвели 139,4 млн. дал водки и ликероводочных изделий42.
В отдельных регионах использование мощностей по производству водки и ликероводочных изделий осуществлялось еще значительно хуже и составило за этот период в областях: Курской - 21,4%, Рязанской - 7,7 , Тульской - 15, Ярославской -17,9, Мурманской - 8,4, Курганской - 9,6, Свердловской - 18, Читинской - 14, в Республике Калмыкия - 5,9, в Красноярском крае - 14,5% и других43.
Однако, сопоставление производительности оборудования, имеющегося у юридических лиц, с заявленной мощностью показывает, что значительная их часть скрывает реальные мощности. Так мощность по бутылкомоечному и разливо-укупорочному оборудованию составляет в расчете на одну смену более 650 млн. дал в год.
Происходит «миграция» мощностей. Это происходит, в основном, потому, что предприниматели закрывают свои предприятия из-за финансовых проблем и открывают их в других местах. За 2009 г. произошло сокращение мощностей в одних регионах на 41,4 млн. дал и одновременно увеличение в других - на 62,4 млн. дал. Абсолютное большинство предприятий, созданных за последние десять лет, ориентировано на производство водок и имеют емкости для хранения спирта на 3 - 10 дней работы, то есть на быстрый оборот денежных средств, что обуславливает работу на наличные деньги.
Производственные мощности по алкогольной продукции в ряде субъектов Российской Федерации значительно превышают потребности регионов.
По данным Росстата использование среднегодовой мощности по выпуску коньяков, виноградных вин и шампанского представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Использование производственных мощностей, млн. дкл
Действующая мощность 01.01. |
Использование мощности, % | |||||||
1991 г. |
1996 г. |
2001г. |
2009г. |
1990 г. |
1995 г. |
2000 г. |
2008 г. | |
Вина виноградные, |
76,1 |
81,8 |
155,6 |
207,3 |
50 |
9,8 |
18,5 |
24,9 |
Коньяки, тыс. дкл |
2571,3 |
3477,2 |
10400 |
25834 |
54,8 |
10,5 |
18 |
38,1 |
Вина шампанские и игристые, тыс. дкл |
6081,5 |
11672 |
16212 |
34255 |
83,5 |
79,1 |
40 |
62,7 |
Источник: Шепелев А.Ф., Мхитарьян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров.
По отчетным данных Росстата в 2008 г. из 342 предприятий, имеющих мощности по производству водки, осуществляли производственную деятельность 250 или 73%, вина виноградного соответственно 296 и 190 (64%), вина плодового – 60 и 36 (60%), коньяка- 99 и 81(82%), спирта этилового из пищевого сырья 160 и 105 (66%)44.
В течение года 78 предприятий прекратили производственную деятельность и вывели мощности в количестве 50704 тыс. дкл, одновременно было введено 44958 тыс. дкл на 52 производствах по производству алкогольной продукции. Использование среднегодовой мощности в прошлом году по производству водки незначительно превысил уровень 26%, спирта этилового из пищевого сырья 30,5, спирта этилового технического гидролизного всего 5,26% (таблица 2.3).
Вышеизложенное свидетельствует о неэффективном контроле за производством алкоголя, отсутствием государственных нормативов, на основе которых можно определить целесообразность ввода дополнительных мощностей по производству алкогольной продукции, нет полных данных о количестве хозяйствующих субъектов по производству и обороту алкогольной продукции, отсутствует ответственность за незаконное производство и оборот самогона.
Таблица 2.3
Баланс производственной мощности за 2008 год, тыс. дкл
Наименование продукции |
Мощность на начало отчетного года |
Мощность на начало года, следующего за отчетным, в номенклатуре и ассортименте продукции отчетного года |
Средне-годовая мощность, действовавшая в отчетном году |
Выпуск продукции или количество переработанного сырья в отчетном году |
Использование средне-годовой мощности в отчетном году, (%) |
Спирт этиловый из пищевого сырья |
144939,48 |
147724,53 |
143692,3 |
43814,4 |
30,49 |
Спирт денатурированный (денатурат) из пищевого сырья |
3859,4 |
6423,2 |
6090,2 |
1999,15 |
32,83 |
Спирт этиловый технический денатурированный |
12100 |
13600 |
12600 |
6926,94 |
54,98 |
Спирт этиловый технический |
36133 |
32933 |
18603 |
8379,16 |
45,04 |
Спирт этиловый технический синтетический |
26100 |
26100 |
12100 |
8018 |
66,26 |
Спирт этиловый технический гидролизный |
9970 |
6770 |
6440 |
338,47 |
5,26 |
Водка и ЛВИ |
446554,89 |
459124,11 |
446610,8 |
120584 |
27 |
Водки |
409960,96 |
419224,48 |
407316,7 |
106495 |
26,15 |
Источник: Шепелев А.Ф., Мхитарьян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров.
- Импорт водки и ликероводочных изделий
Общий объем импорта алкогольной продукции в РФ в 2009 году составил 325 млн. литров, что на 23% меньше результатов 2008 г. Серьезное падение объемов импорта стало результатом действия мирового экономического кризиса как на весь рынок импорта в целом, так и алкогольной продукции в частности. Особенно сильным падение ввоза алкогольных напитков в РФ было в начале года и составляло более 30% по отношению к аналогичному периоду 2008 г. В ноябре-декабре ситуация значительно улучшилась: отечественный рынок смог выйти на объемы конца предыдущего года, когда «кризисное» влияние только-только начало ощущаться. В результате итоговый «разрыв» между 2008 и 2009 г. сократился до 23%.
Позитивное изменение ситуации на рынке импорта алкоголя в конце 2009 г. позволяет говорить о состоявшемся «высоком сезоне» (традиционно – ноябрь-декабрь). При этом ожидаемое летнее снижение импорта также имело место, и было выражено даже сильнее обычного (объем ввоза алкогольной продукции в РФ в октябре 2009 г. был на 34% выше, чем в июне, тогда как в 2008 г. эта разница составила всего 24%)45.
Таблица 2.4
Общая динамика импорта всей алкогольной продукции (млн. литров)
Год |
Янв. |
Фев. |
Март |
Апр. |
Май |
Июнь |
Июль |
Авг. |
Сент. |
Окт. |
Нояб. |
Дек. |
Всего |
2007 |
31,2 |
28,4 |
33,2 |
32,5 |
31,4 |
25,2 |
29,2 |
30,1 |
30,4 |
35,4 |
40,8 |
42,6 |
390,5 |
2008 |
23,8 |
32,4 |
30,9 |
37,2 |
35,2 |
31,8 |
39,8 |
35,5 |
38,4 |
41,9 |
36,3 |
37,0 |
420,1 |
2009 |
14,7 |
20,8 |
26,9 |
26,3 |
23,5 |
23,3 |
24,6 |
26,1 |
30,7 |
35,3 |
36,1 |
36,1 |
325,0 |
Источник: Бюллетень Счетной палаты РФ. 2010. № 1 (37)
Рис. 2.1. Динамика импорта алкоголя в Россию (млн. литров)
Если рассматривать динамику отдельных групп алкогольных напитков, то наименее значительно падение объемов импорта отразилось на секторе вин*: по отношению к итоговым результатам 2008 г. импорт вина в Россию снизился в 2009 г. на 21%, что на 2% меньше, чем в среднем по рынку.
В секторе вин, как и в целом на всем алкогольном рынке, наблюдался значительный рост объемов импорта в конце года (октябрь-декабрь) и традиционный летний спад. Разница между июнем и октябрем 2009 г. составила 28%
Таблица 2.5
Динамика импорта вин (млн. литров)
Год |
Янв. |
Фев. |
Март |
Апр. |
Май |
Июнь |
Июль |
Авг. |
Сент. |
Окт. |
Нояб. |
Дек. |
Всего |
2007 |
25,0 |
20,0 |
24,4 |
23,8 |
24,4 |
20,8 |
21,3 |
22,3 |
21,5 |
23,6 |
25,3 |
27,2 |
279,6 |
2008 |
16,9 |
21,2 |
21,9 |
27,3 |
26,4 |
23,6 |
30,8 |
27,2 |
26,7 |
28,9 |
24,8 |
26,5 |
302,3 |
2009 |
9,8 |
14,5 |
19,6 |
20,1 |
18,6 |
18,7 |
18,9 |
20,0 |
21,8 |
25,9 |
26,2 |
24,9 |
239,1 |
Источник: В группу вин включены тихие, игристые, ароматизированные и плодовые
Рис. 2.2. Динамика импорта вина в Россию (млн. литров)
Существеннее по отношению к 2008 г. изменилось количество импортируемых КСН46. В целом по году сокращение в данной категории составило 27%, что на 4% больше, чем в целом по рынку.
В конце года здесь также наблюдается увеличение объемов импорта, причем даже более активный, чем в сегменте вин и на всем рынке алкогольной продукции в целом: разрыв между июнем и октябрем составляет более 50%.