Затраты, готовая продукция, себестоимость, ресурсы, организация, методика, резервы, прибыль, окупаемость, рентабельность

 

Общехозяйственные и  внепроизводственные расходы

                            Передел №1

                            Передел №2

                            Передел №3

 

Рисунок 2.2.  Попередельный метод учета затрат

 

Сущность нормативного метода заключается в следующем. Как совокупность способов и приемов учета и контроля за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции он предусматривает создание системы действующих прогрессивных норм и нормативов и на ее основе калькуляцию нормативной себестоимости; выявление и учет отклонений от действующих норм и нормативов; исчисление фактической себестоимости продукции на основе предварительно составленных калькуляций нормативной себестоимости. Для внесения поправок в калькуляции нормативной себестоимости, а также осуществления контроля за выполнением плана внедрения новой техники, прогрессивной технологии, совершенствования организации производства и труда и расчета экономической эффективности проведенных организационно-технических мероприятий, учитывая так же изменения норм.

На ЗАО «Амкодор-Пинск» применяется позаказный метод учета затрат. На основании договоров с покупателями, планов ремонта основных средств и освоения новой продукции на предприятии открывают заказы для производства каждого изделия или мелкой серии изделий. Заказы открывает технический отдел под контролем планово-экономического отдела и главной бухгалтерии. Каждому заказу присваивается номер.

Сущность позаказного метода заключается в том, что учет производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции осуществляется по заказам на изготовление одного изделия или небольшой партии одинаковых изделий. Для этого на каждый заказ в бухгалтерии открывается карточка, в которой учитываются затраты по заказу течении срока его выполнения.

Прямые затраты (на сырье  и материалы, покупные изделия и  полуфабрикаты, заработную плату рабочих и т.д.) учитываются в разрезе цехов и заказов на основании первичных документов и разработочных таблиц или машинограмм распределения материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии, заработной платы и т.д. Первичная документация по учету таких затрат оформляется на каждый заказ. Рисунок 2.3.

Косвенные затраты (по содержанию и эксплуатации оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и др. расходы) включаются в себестоимость заказов путем распределения пропорционально заработной платы основных производственных рабочих.

 

Общехозяйственные и внепроизводственные  расходы

 

                            Прямые накладные расходы

 

                            Заказ №1

                            Заказ №2

 

                            Заказ №3

 

 

 

Рисунок 2.3.  Позаказный метод учета затрат

 

В течение срока выполнения заказа затраты учитываются как  незавершенное производство.

После окончания заказа он закрывается и подсчитываются затраты на его выполнение, которые за вычетом возвратных отходов, окончательного брака и возврата неиспользованных материалов на склад становятся практической себестоимостью произведенной по заказу продукции. Если в соответствии с заказом изготавливалось несколько одинаковых изделий, себестоимость продукции определяется делением сумм затрат по статьям калькуляции на количество выработанной продукции.

Существенными недостатками показного метода является то, что отчетные калькуляции составляются после изготовления всего заказа, которое может длиться несколько месяцев и даже лет, а так же то, что оценка частичного выпуска продукции по плановой себестоимости либо фактической себестоимости аналогичной продукции является условной. Это ослабляет контроль за формированием себестоимости продукции. Кроме того, при большом количестве заказов возможны ошибки в учете затрат по заказам, что предъявляет особые требования к точности кодирования первичной информации и ее записи в учетные регистры.

2.2. Документальное  оформление затрат на производство  продукции

 

Основными задачами учета  затрат на производство являются:

1) Определение фактической  себестоимости выпускаемой продукции;ъ

2) обоснование и точное  исчисление всех фактических затрат на производство, а также себестоимости единицы выпускаемой продукции и определение отклонений от плановых затрат;

3) осуществление контроля  над рациональным использованием  материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства продукции, выявление неиспользованных резервов производства;

4) контроль над потерями  от брака и простоев;

5) выявление фактических  затрат по структурным подразделениям (как основа для внутреннего  хозрасчета).

На складе ведется  учет материальных ценностей по карточкам складского учета материалов (см. приложение 7) на каждый номенклатурный номер материала. Записи в карточках производятся на основании оформленных в установленном порядке первичных документов по приходу и расходу материальных ценностей в день совершения операций.

Материалы со складов  предприятия отпускаются в цехи для изготовления продукции и  на различные хозяйственные нужды, а также на сторону для переработки или реализации как излишние и ненужные.

Отпуск в производство – отпуск материалов для изготовления продукции. Отпуск материалов в кладовые цехов рассматривается как внутреннее перемещение.

Отпуск (расход) материальных ценностей со склада оформляется:

- лимитно-заборными картами (см. приложение 8) – применяются для оформления отпуска материалов, систематически потребляемых при изготовлении продукции;

- акты-требования на  замену (дополнительный отпуск) материалов (см. приложение 9) – для учета отпуска ценностей сверх установленного лимита или при замене одного материала другим;

- накладными-требованиями на отпуск (приложение 10) – оформляется при отпуске материалов на производство разового потребления внутри предприятия.

Идет изготовление продукции. По приемо-сдаточному акту продукция  поступает на склад (приложение 11). Этот документ – есть отчет мастера цеха. Кроме этого составляется акт выхода готовой продукции за месяц (приложение 12). Для списания товарно-материальных ценностей с подотчета материально-ответственных лиц создается комиссия, председатель которой составляет акт по списанию товарно-материальных ценностей ввиду их израсходования, а также пришедших в негодность и подлежащих списанию (приложение 13). Этот акт подписывают все члены комиссии и ее председатель.

Важнейшим элементом  себестоимости продукции является заработная плата.

Заработная плата – это совокупность вознаграждений в денежной, натуральной форме, получаемых работником за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в рабочее время.

Заработная плата представлена двумя статьями калькуляции «Основная  заработная плата производственных рабочих» и «Дополнительная заработная плата производственных рабочих».

В состав основной заработной платы включаются:

1) оплата за отработанное  на предприятии время – фактически  выполненную работу, исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов;

2) надбавки доплаты  к тарифным ставкам и окладам  за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде,  за работу в ночное и сверхурочное  время, совмещение профессий,  за работу в тяжелых, вредных  условиях труда и т.п.;

3) премии работникам  за производственные результаты  по системам премирования, предусмотренных коллективными договорами и другие.

К дополнительной заработной плате относится оплата в соответствии с действующим трудовым законодательством  времени, не отработанного на предприятии:

1. трудовых и дополнительных  отпусков;

2. работникам,  высвобожденным  с предприятий  в связи с  их реорганизацией, сокращением численности и штатов;

3. учебных отпусков, времени,  связанного с прохождением медицинских  осмотров, выполнением государственных обязанностей и другие.

Повременная форма оплаты труда базируется на качестве отработанного времени и качестве (квалификации) затраченного труда. Она применяется на работах, где невозможно или нецелесообразно использование сдельной оплаты, и устанавливается для рабочих в виде тарифной системы, а для служащих – с помощью месячных должностных окладов.

На ЗАО «Амкодор-Пинск» реализуется повременно-премиальная система оплаты. Т.е. к тарифной заработной плате добавляется премия за достижение установленных количественных и качественных показателей в работе.

Сдельная форма оплаты труда базируется на объеме выполненной  работы (количество изготовленной продукции) и сдельной расценке за единицу продукции (работы). Она применяется в том случае, если  можно нормировать и точно учитывать результаты труда, а увеличение объема продукции не приведет к снижению ее качества и стимулирует повышение производительности труда и квалификации рабочих.

На ЗАО «Амкодор-Пинск» используется также сдельно-премиальная система заработной платы. Т.е. заработок по сдельным расценкам за фактически выполненную работу (произведенную продукцию) плюс премия за выполнение и перевыполнение установленных показателей.

Основным первичным  документом по труду и заработной плате на ЗАО «Амкодор-Пинск» является табель учета рабочего времени (приложение 14).

Распределение заработной платы по нарядам между основными  рабочими отдельного участка отражается в справке распределения суммы  начисленной заработной платы (приложение 15).

Распределение заработной платы, премий, пособий и т.п. по направлениям затрат осуществляется в разработочной таблице 1 (приложение 16). В данной таблице на основе сгруппированных за месяц первичных документов указывают дебетуемые счета, субсчета, коды объектов аналитического учета затрат и статей расходов, на которые относятся соответствующие суммы, как входящие, так и не входящие в фонд заработной платы. Результаты распределения отражаются в журнале-ордере 10 (приложение 6).

Для контроля за расходованием средств  на управление, организацию и обслуживание производства затраты группируют по их экономическому содержанию, по счетам, а внутри счетов – по отдельным статьям. Для этих целей предназначены счет 25 «Общепроизводственные расходы» (расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования и на обслуживание, организацию структурного подразделения предприятия (цеха) и управление им) и счет 26 «Общехозяйственные расходы» (расходы, связанные с обслуживанием и организацией производства и управлением предприятием в целом).

При полной журнально-ордерной форме  счетоводства аналитический учет общепроизводственных расходов ведется в ведомости 12, общехозяйственных расходов – в ведомости 15, а синтетический учет общепроизводственных и общехозяйственных расходов ведется в журнале-ордере 10 (приложение 6).

На ЗАО «Амкодор-Пинск» применяется упрощенная форма счетоводства. Поэтому выходной формой учета общепроизводственных и общехозяйственных затрат в разрезе статей и корреспондирующих счетов является, соответственно, анализ счета 25 «Общепроизводственные расходы» (приложение 21) и анализ счета 26 «Общехозяйственные расходы» (приложение 22).

В конце отчетного периода собранные  на счетах 25 и 26 суммы распределяются между видами продукции пропорционально заработной плате основных производственных рабочих (приложение 17). Для этого рассчитывается коэффициент распределения:

   К =    общепроизводственные  расходы + общехозяйственные расходы  * 100

                    заработная плата основных производственных рабочих            [2.1.]

Обобщающим регистром  для учета затрат на производство является журнал-ордер 10 (приложение 6). На ЗАО «Амкодор-Пинск» учет автоматизирован. Поэтому выходной формой учета затрат на производство являются анализ сета 20 «Основное производство» (приложение 19), 23 «Вспомогательное производство» (приложение 20), 25 «Общепроизвод-ственные расходы» (приложение 21), 26 «Общехозяйственные расходы» (приложение 22), 28 «Брак в производстве» (приложение 23), 97 «Расходы будущих периодов» (приложение 24), в которых отражаются кредитовые обороты по тем счетам, которые корреспондируют со счетами учета затрат на производство.

В составе оборотных  активов бухгалтерского баланса  ф. № 1 (приложение 1) на начало и конец года отражаются затраты в незавершенном производстве.

Подробные сведения о затратах на производство и реализацию продукции предприятия содержатся в срочной квартальной статистической отчетности  ф. № 5-з (приложение 5), состоящей из пяти разделов.

В первом из них за отчетный квартал и отчетный период в сравнении с соответствующим периодом прошлого года показываются затраты на производство по основному виду деятельности в разрезе отдельных видов затрат.  Справочно приведены: внутризаводской оборот, включаемый в затраты на производство продукции; внутризаводской оборот, включаемый в объем продукции; стоимость топливно-энергетических ресурсов, израсходованных сверх установленных норм (лимитов); командировочные расходы; затраты на подготовку кадров за счет прибыли (за отчетный год); затраты по обеспечению нормальных условий труда за счет прибыли (за отчетный год); затраты на создание и приобретение оригиналов литературных и художественных произведений (за отчетный год); затраты на капитальный ремонт основных средств; недостачи, хищения и порча ценностей (всего, из них сколько отнесено на виновных лиц и на убытки и издержки производства) и др.