Управление качеством и бизнес

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2013 в 11:51, курс лекций

Краткое описание

Качество — понятие субъективное. Существует множество трактовок и терминологических подходов к его определению. В быту понятие «качество» часто используется для обозначения соответствия продукции или услуг определенным требованиям. В современном менеджменте в понятие «качество» должны быть включены истинные запросы потребителя – текущие и перспективные. При этом нужно понимать, что одно из наиболее распространенных определений качества как «удовлетворение потребностей покупателя» не ограничивается функциональными характеристиками продукта или услуги.

Вложенные файлы: 1 файл

ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА.ppt

— 1.94 Мб (Скачать файл)

 

Внедрение процедур повышения  качества зачастую требует коренного  изменения корпоративной культуры. Особое внимание при этом необходимо  уделить менеджерам среднего  звена, их квалификации и приверженности  концепции ТQМ. Именно от этого  управленческого уровня зависит, удастся или нет вовлечь рядовых  сотрудников организации в процессы  всестороннего совершенствования  производства и контроля качества, внедрить в сознание рядовых  работников понимание обратной  связи между уровнем качества  и уровнем затрат.

52

 

II.3. Японские модели  управления качеством

 

В Японии после окончания  Второй мировой войны совершенствование

качества возвели в ранг государственной  политики. Решение проблем

качества в этой стране за довольно  короткий срок было весьма  успешным.

 

В чем состоит сущность  японского подхода к управлению  качеством?

 

В Японии была создана система  управления качеством, в которой  всеобщий контроль качества представляет  собой единый процесс обеспечения  качества повсеместно на предприятиях, этот процесс осуществляется  всем персоналом от президента  до простых работников. Основные  подходы к управлению качеством  в японских моделях сводятся  к следующим моментам:

 

  • узнать запросы потребителей
  • узнать, что будут покупать потребители
  • определить затраты, необходимые для достижения качества
  • предупредить возможные дефекты и претензии
  • предусмотреть корректирующие воздействие
  • исключить необходимость проверки

53

 

В чем заключаются особенности  японской

модели управления качеством  по сравнению с другими странами?

 

В 1967 г на 7-м Симпозиуме  по управлению качеством были  названы шесть

особенностей японской модели  управления качеством:

 

  • Участие всех звеньев в управлении качеством 
  • Подготовка кадров и обучение методам качества
  • Деятельность кружков качества
  • Инспектирование деятельности по управлению
  • Использование статистических методов
  • Общенациональные программы по управлению качеством

 

Что мешает внедрению  методов управления качеством  в практику работы с точки  зрения японских специалистов?

 

  • Пассивные руководители высшего звена, их желание уйти от ответственности 
  • Те, кто считает, что самыми простыми путями достижения целей являются такие, которые хорошо им известны
  • Те, кто не желает выслушивать мнения других
  • Те, кто продолжает жить в феодальном прошлом

54

 

Какие инструменты управления

качеством существуют  в японских системах?

 

В Японии были разработаны  и применены свои инструменты  управления качеством. Сегодня всем  хорошо известны эти «семь  инструментов»:

 

  • вовлечение в процесс обеспечения качества каждого сотрудника фирмы 
  • использование статистических методов контроля над качеством
  • создание системы мотивации
  • поощрение обучения, повышения квалификации
  • организация кружков качества, поддерживающих низшую иерархическую ступень управления
  • создание команд (временных коллективов) из специалистов, заинтересованных в решении конкретной проблемы
  • превращение проблемы обеспечения качества в общенациональную задачу.

55

 

Какие новшества были  применены

в японских системах  управления

качеством?

 

В японских системах управления  качеством впервые была использована  четырехуровневая иерархия качества, в которой угадывается основной  принцип будущей концепции ТQМ — ориентации на удовлетворение  текущих и потенциальных запросов  потребителей. Эта структура выглядела  следующим образом:

 

Какие японские модели  управления качеством наиболее  известны?

  • КРУЖКИ КАЧЕСТВА (Quality Сircle)
  • Программа «ПЯТИ НУЛЕЙ»
  • Система JIT (Just-In-Time)
  • Система КАНБАН

56

 

Что такое КРУЖКИ КАЧЕСТВА?

 

Профессор Каору Исикава, один  из коллег знаменитого Деминга,

предложил идею создания знаменитых  Кружков качества (QС).

Первоначальной целью таких  кружков было обучение персонала

японских компаний статистическим  методам контроля. Такое обучение  стало проводиться в японских  компаниях в 60х годах для  вовлечения сотрудников в работу  по совершенствованию качества.

 

Сегодняшние Кружки качества  в Японии — это добровольные  объединения работников организаций  различного уровня и разных  областей деятельности, собирающиеся  в свободное от работы время  с целью поиска мероприятий  по совершенствованию качества. Обычно такие кружки имеют  свои девизы («Думай о качестве  ежеминутно», «Качество решает судьбу  фирмы» и т. п.) и действуют  на основе следующих принципов:

 

  • добровольности участия 
  • регулярности собраний
  • конкретности решаемых проблем
  • выявления, изучения и оценки проблем качества в ходе обсуждения.

 

Кружки качества очень популярны  в Японии: первый кружок был  зарегистрирован в 1962 г., к началу 1965 г. в Японии было 3700 кружков, а в настоящее время их насчитывается  более 300 тысяч .

57

 

Что может дать предприятию  создание собственных Кружков  качества?

 

Кружки качества являются методом  обучения и поощрения персонала,

интересы которого, в свою очередь, учитываются в процессе

деятельности организации. Используя  простые статистические инструменты, люди работают в группах, обсуждая, анализируя и решая различные  проблемы, нацеленные чаще всего  на стоимость, безопасность и продуктивность. Также их работой является  подготовка предложений по усовершенствованию  продукции или услуг компании. Основные результаты деятельности  кружков качества представлены  на рисунке:

58

 

Что такое программа  «Пяти нулей»?

 

Японская система управления  качеством на производстве

ориентирована на предотвращение  возможности допущения дефектов. На японских предприятиях большую  популярность завоевала

программа «пяти нулей», суть  которой сводится к тому, что  каждый

рабочий НЕ ДОЛЖЕН делать следующее:

 

  • принимать дефектную продукцию с предыдущей операции;
  • создавать условия для появления дефектов;
  • передавать дефектную продукцию на следующую операцию;
  • вносить изменения в технологию;
  • повторять ошибки.

59

 

Что такое система JIT?

 

Программу «пяти нулей» невозможно  было реализовать без максимального  использования человеческих ресурсов. И это первым доказал на практике

вице-президент фирмы «Тойота»  по производству Таичи Охно, создавший 

концепцию Just-In-Time (JIT) - «делать все  вовремя», которая обеспечивает

«пять нулей» (ноль запасов, ноль  отказов, ноль дефектов) в организации  производства и позволяет сократить  время от момента получения  заказа до момента поставки  готового продукта потребителю. Именно совместная оптимизация  качества, издержек производства, пунктуальность  и тщательность выполнения работ  позволяют, в конечном счете, увеличить  долю рынка, производительность  и прибыльность производства.

 

Система JIT ведет к эффективным  действиям по доставке только  требуемых товаров или услуг  в «правильном» количестве, в «правильное»  время и место. При этом под  «правильными» понимаются характеристики, которые ожидают как внутренние, так и внешние потребители. Каждая  фаза производства в системе JIT заканчивается изготовлением нужной («правильной») детали именно в тот  момент, когда она требуется для  последующей операции. Если изготавливаемая  деталь будет нужна через час, то она и должна быть изготовлена  не раньше, чем через час. Все  неиспользуемые какое-то время  запасы являются непроизводительными  расходами и составляют издержки  производителя. Складирование впрок — это выброшенные деньги, время  и нерациональное использование  площади: таков принцип «Тойоты».

 

В этом суть концепции JIT, означающей  все делать только в том  количестве, с тем качеством и в то время, которое требуется непосредственно  Вашим потребителям (внутренним  и внешним).

60

 

А в чем суть системы  КАНБАН?

 

Практически все перечисленные  выше принципы управления качеством

были воплощены в микрологистической  системе корпоративного

управления производством и снабжением  КАНБАН (KANBAN),

внедренной в корпорации Тоуоtа  Моtоrs и позволившей сократить  производственные запасы на 50 % , а товарные — на 8%.

 

Система КАНБАН начинает изготавливать  конкретный образец продукции  только тогда, когда на нее  есть определенный заказчик (потребитель). Эта система базируется на следующих  принципах:

 

  • усиленный контроль качества;
  • поставка продукции заказчику точно в срок;
  • наладка оборудования, исключающая брак;
  • сокращение числа поставщиков комплектующих;
  • максимальное приближение смежников к головному (как правило, сборочному) заводу.

 

Начиная с 1970-х г.г. опыт Японии  в области управления качеством  постоянно изучается во всем  мире. Однако необходимо принимать  во внимание то, что специфика  японской системы управления  качеством обусловлена национальными  традициями и социально-экономическими  особенностями развития японской  промышленности в послевоенный  период.

61

 

II.4. Европейские подходы  к управлению качеством

 

Каждая компания по-своему уникальна. Методика, предложенная

Европейским фондом управления  качеством (European Foundation

for Quality Management), предлагает  структурированное множество критериев  управления качеством, которые  могут эффективно применяться  для совершенствования деятельности  любой компании или ее подразделения. 

 

Какие основные цели  и задачи ставит перед собой EFQM?

 

Методика ЕFQМ используется при  проведении конкурса на присуждение  Европейской Премии Качества  и преследует следующие цели:

 

  • удовлетворение потребностей клиентов 
  • удовлетворение интересов персонала
  • влияние на общество

 

Одной из основных задач ЕFQМ  является содействие компаниям  в совершенствовании их деятельности.

62

 

Как построена модель  ЕFQМ?

 

Методика ЕFQМ для развития  бизнеса представляет собой гибкую

Информация о работе Управление качеством и бизнес