Шпаргалки по "Товароведению и экспертизе непродовольственных товаров"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2013 в 09:36, шпаргалка

Краткое описание

Общая характеристика пластических масс и их состав
Пластическими материалами в широком понимании этого термина называют очень большую группу материалов, которые в процессе их переработки в изделия (при повышенной температуре, давлении и т. п.) обладают пластическими свойствами, но в обычных условиях представляют собой твердые или упругие тела.
Если иметь в виду условия переработки, то к таким материалам можно отнести металлы, растворные и бетонные смеси, глиняное тесто и, наконец, композиции, содержащие органические вещества - полимеры, битумы, дегти.

Вложенные файлы: 1 файл

товароведение.docx

— 291.89 Кб (Скачать файл)

Напольные светильники (торшеры) используют для местного и реже - для общего освещения. Их ассортимент подразделяют по числу стоек и ламп, возможности изменения направления светового потока, дополнительному оснащению. Они бывают с одной, двумя и тремя стойками и с таким же количеством ламп, которые вместе со светотехническими узлами и другими деталями могут закрепляться на стойках неподвижно или перемещаться вдоль них, что обеспечивает возможность изменения направления светового потока или его интенсивности. Некоторые торшеры дополнительно оснащаются журнальным или шахматным столиком.

Настольные светильники используют для прямого освещения места интенсивной деятельности человека. Они разнообразны по назначению, оформлению, конструкции и материалам светооптических узлов. Для работы за столом выпускают настольные лампы строгой и простой формы с металлическим светоотражателем (абажуры) и возможностью регулирования направления светового потока. Для общей подсветки и оформления интерьера жилых комнат используют настольные лампы нерегулируемой конструкции, при изготовлении которых широко применяют хохломскую роспись, чеканку, хромирование по пластмассовым или стальным деталям и крупные светорассеива-тели (абажуры) из цветного полистирола, светотехнической пленки или ткани.

Ручные фонари могут быть с автономным питанием от гальванических элементов или от аккумуляторов. Совершенствование технологии производства аккумуляторных батарей привело к широкому использованию последних в компьютерной и бытовой технике. Подобрать необходимый аккумулятор для Asus поможет ресурс battstore.com.ua.

Ассортимент их подразделяют по виду и числу применяемых источников питания, характеру освещения, наличию  светофильтров и другим признакам.

Переносные лампы (переноски) выпускают с питанием от электрической  сети или от бортовой сети автомобиля. Оформляют их в виде фонаря с защелкой для подвески и комплектуют длинным  шнуром.

Кроме индивидуальных изделий, в последнее время отечественная  промышленность наладила производство наборов (гарнитуров). В состав такого набора входят люстры, торшеры, настольные лампы или другие изделия, оформленные  в едином стиле.

По степени защиты от окружающей среды различают светильники  незащищенные, брызгозащищенные, водонепроницаемые, пылезащищенные, непроницаемые и  герметичные.

 

 

16. бытовые холодильники: классификация ассортимента, конструкция,  принцип работы, основные показатели  качества

ытовой холодильник –  это шкаф, из внутреннего пространства которого тепло отводится в окружающую среду. Этот процесс отвода тепла  автоматизирован.(1) 
 
     Холодильники классифицируют: 
 
1)по способу переноса тепла из холодильного шкафа в окружающую среду бытовые холодильники подразделяют на компрессионные, абсорбционно-диффузионные и термоэлектрические. 
 
     Абсобционные бытовые холодильники предназначены для кратковременного хранения скоропортящихся пищевых продуктов и получения пищевого льда. Промышленность выпускает абсорбционные холодильники объемом 30-200 дм3. Потребляемая ими мощность от 50 до 200 Вт. 
 
   Особенностью холодильников абсорбционного типа является бесшумность работы, отсутствие запорных вентилей и движущихся частей. Однако в силу того, что нагреватель постоянно включен в электросеть, эксплуатация абсорбционного холодильника обходится дороже компрессионного, включающего периодически. 
 
     Преимущество термоэлектрического охлаждения – отсутствие движущихся частей, бесшумность работы, возможность точного регулирования температуры и высокая надежность. 
 
     Термоэлектрический холодильник действует бесшумно. Он не требует жидкого или газового охлаждения, а также сложных соединительных труб, компрессора или другого охлаждающего механизма. 
 
2)по климатическим условиям эксплуатации выпускают холодильники для умеренного климата и для тропического климата. Первые предназначены для эксплуатации при температуре до 400С, вторые до 450С. 
 
3)по месту установки  холодильники подразделяются на напольные, настенные, встраиваемые в кухонный комплекс и мебель, настольные малогабаритные, переносные. 
 
4)по числу камер холодильники подразделяют на одно, двух и многокамерные. 
 
  Универсальный однокамерный вариант, он же обычный, классический. Холодильники этого класса выполнены по самой простой схеме с одним испарителем, одновременно выполняющим роль низкотемпературного отделения, это то, что принято называть морозилкой. Предназначен для хранения небольшого количества продуктов при низких температурах, и хранения других продуктов при температурах близких к 00С. Во всем холодильнике максимально низкая температура в испарителе, служит испаритель для хранения замороженных продуктов. Охлаждение остальной части объема холодильника происходит от испарителя за счет естественной конвекции воздуха внутри рабочего пространства холодильника под ним. Температурный режим поддерживается терморегулятором, который периодически при достижении заданной температуры размыкает электрическую цепь, останавливает работу мотор-компрессора, как только тем- 
 
пература повышается терморегулятор, включает мотор-компрессор, замыкая цепь, и цикл повторяется.(2) 
 
     Однокамерный холодильник без низкотемпературного отделения. Выполнен по простой схеме, с одним испарителем, расположенным как правило вертикально вдоль задней внутренней стенки холодильника. Предназначен для хранения продуктов в диапазоне температур от 00С до +100С. Настройка терморегулятора выполнена таким образом, что отключение происходит, как у всех холодильников при достижении заданной температуры, а включение, после того как оттаивается весь иней с поверхности испарителя. По своей конструкции такой холодильник представляет собой половину двухкамерного холодильника лишенного низкотемпературного отделения. 
 
     Двухкамерный холодильник. В обычном варианте исполнения представляет собой холодильник с последовательно соединенными испарителями. Оттайка испарителя в положительно-температурном отделении происходит автоматически. Существует однако варианты компоновки в едином корпусе двух независимых систем охлаждения имеющих в своей схеме по отдельноу испарителю на каждую камеру, работу которых обеспечивает соответственное количество компрессоров. 
 
5)по внутреннему объему камер различают холодильники от 40 до 500 и более м3. 
 
6)по использованию хладагента различают холодильники с применением хладагентов R134 аммиака, изобутана, пропана и т.д. 
 
7)по системе оттаивания испарителя различают холодильники с ручным, полуавтоматическим и автоматическим оттаиванием. 
 
      Холодильники без инея. По своей конструкции может быть как однокамерным так и многокамерным. В конструкции такой системы применяется высокоэффективный ребристый испаритель, вентилятор, таймер и нагревательный элемент. Таким образом холодильник и работает в циклически повторяющемся режиме, что избавляет пользователя от необходимости размораживать его в ручную. 
     При классификации бытовых холодильников учитывают материал, из которого изготовлены камеры, испарители и теплоизоляция, характер оформления, торговое наименование и другие признаки.

Технические показатели холодильников  можно подразделить на объемноразмерные, зависящие от холодопроизводительности, электрические, экономические и  надежности.  
 
    К объемноразмерным показателям относят общий внутренний объем холодильников, полезный объем, коэффициент использования объема шкафа, объемморозильного отделения, габариты, площадь полок, площадь пола, занимаемую холодильником и его массу. 
 
     Компрессионные холодильники выпускают с общим внутренним объемом от 40 до 400 дм3. Этот показатель влияет на количество одновременно хранящихся в холодильнике продуктов и часто является одним из важнейших показателей, которые учитываются покупателем при выборе холодильника.(3) 
 
     Полезный объем – это объем камеры холодильника, который непосредственно может быть использован для хранения продуктов. Он определяется вычислением из общего внутреннего объема, занимаемых съемными элементами, полостями, между стенками камеры и испарителя, где нельзя размещать продукты при хранении. 
 
      Коэффициент использования объема холодильного шкафа определяют из отношения общего внутреннего объема к объему, занимаемому всем холодильником. При использовании в качестве изоляции пакетов из стекловолокна или блоков из пенополистирола он равен в среднем 0,37,а при использованиипенопилиуретана-0,58. 
 
     Из показателей, связанных с холодопроизводительностью, у холодильников нормируют температуру в холодильной камере и температуру в морозильном отделении. 
 
     Температура в морозильной камере в стандартных точках должна быть не ниже 00С и не выше 50С. 
 
     Экономическими показателями холодильников являются расход электроэнергии и коэффициент рабочего времени. 
 
     Расход электроэнергии зависит от внутреннего объема, холодильника, степени заполнения его продуктами, температурой окружающей сред, режима работы, качества теплоизоляции и герметичности холодильника. 
 
     Коэффициент рабочего времени концентрирует многие особенности холодильного агрегата, холод ильного шкафа и условия эксплуатации холодильника.

 

 

17. Бытовые стиральные  машины: классификация, характеристика  ассортимента,

Классификация стиральных машин

 

Воздушно-пузырьковые.

Активаторные машины с  компрессором, который нагнетает  в воду множество воздушных пузырьков. Миллионы пузырьков воздуха глубоко  проникают в ткань и лопаются, генерируя импульсную энергию, за счет которой можно также стирать  в холодной воде. В то же время  пузырьки воздуха уменьшают излишне  сильное трение между предметами одежды, а также между одеждой  и стенками бака, вследствие чего миниминизируются повреждения одежды.

Ультразвуковые.

Избавляют белье от грязи  с помощью акустических колебаний. Результат от подобной стирки примерно равен результату простого замачивания  белья в порошке. В моющем растворе ультразвук образует огромное количество микропузырьков с кратковременным  возрастанием давления внутри них. Эти  пузырьки образуют гигантское количество микровзрывов в моющем растворе; микровзрывы  нарушают сцепление грязи с волокнами  изделий и облегчают их удаление. А так как размер пузырьков  соизмерим с размерами молекул, то они легко проникают не только между волокон, но и сквозь них, очищая нити ткани изнутри.

Вибрационные.

Установлена мембрана, которая  вибрирует и эффективно прокачивает  моющий раствор через ткань. Такие  машины работают очень шумно, расходуют  неоправданно много воды и электроэнергии. Стиральная машина имеет цилиндрический бак для моющей жидкости, средство создания электрогидравлических ударов звуковые колебания, установленное на днище бака, а также цилиндрический перфорированный барабан, в которой укладывается белье. Барабан соединен своими основаниями с двумя установленными в непосредственной близости от оснований цилиндрического бака дисками. Диски имеют взаимодействующие со стенкой бака упругие щетины, На поверхностях дисков, обращенных внутрь барабана, установлены активаторы.

Активаторные.

Представляют собой бак  для стирки с присоединенным к  нему электромотором, который приводит в движение активатор (диск с лопастями), установлены внутри бака. Недостаток - белье постоянно скручивается. Из-за этого невысоко качества стирки, быстро изнашивается ткань.

Барабанного типа

Представляют собой бак, к которому подключены системы подачи и слива воды. В нем вращается  барабан (бак, испещренный множеством отверстий) с перфорированными ребрами  внутри. В барабан загружают белье  и частично заполняют водой. Он вращается, при этом белье подхватывается ребрами, поднимается вверх и падает в  воду.

Автоматические стиральные машины барабанного типа.

Вертикальная загрузка белья.

Загрузка белья осуществляется через люк расположенный сверху машины. Вертикальные стиральные машины меньше по ширине, например, В*Ш*Г - 90-85*40*60 см, однако являются почти такими же вместительными, как и полноразмерные стиральные машины с фронтальной загрузкой.

Фронтальная загрузка белья

Загрузка белья осуществляется через люк, расположенный горизонтально  на фронтальной стороне машины.

Фронтальные стиральные машины бывают полноразмерными (В*Ш*Г - ориентировочно 85*60*60 см), узкими (с уменьшенными размерами по глубине, в зависимости от модели, В*Ш*Г - 85*60*32-45 см) и компактными - для установки под раковину (В*Ш*Г - 67-70*51*45 см).

Наиболее широко представлены на современном рынке полноразмерные стиральные машины с фронтальной загрузкой. Как правило, они рассчитаны на максимальную загрузку - 5 кг (хлопок), хотя есть модели с возможностью загрузки до 7 кг белья. Соответственно, возможности загрузки синтетики составляют 50% от максимальной загрузки, а шерсти - 25%. Обычно полный барабан набирается не так уж часто, к тому же довольно трудно найти много однотипного белья на полную загрузку. Тем не менее, полная загрузка 5 кг используется время от времени, - например, для стирки крупных вещей. Для обычной регулярной стирки вы можете загружать в барабан любое меньшее количество белья, хоть пару носков за раз. Заметим, что если у вас достаточно места для большой стиральной машины, лучше покупать именно полноразмерную модель: они не ограничены в выборе возможностей, более устойчивы к вибрации во время отжима, имеют больший объем барабана и стоят дешевле своих узких и компактных аналогов.

Узкие стиральные машины с фронтальной загрузкой обычно хорошо подходят, если место для установки ограничено. А если его вообще нет, выбирают компактные машины, - их можно устанавливать под раковину. При выборе небольших стиральных машин обращайте внимание, чтобы их параметры загрузки соответствовали Вашим объемам стирки. Так, среди узких моделей можно найти стиральные машины с максимальной загрузкой 3 - 5 кг.

У вертикальных стиральных машин сохраняются все преимущества большой загрузки, но при этом они меньше фронтальных машин по ширине и позволяют значительно экономить место. Этому способствует и гибкость установки, поскольку верхнее расположение крышки и панели управления вертикальной стиральной машины позволяет ставить их к стене любой стороной (в отличие от фронтальных, при размещении которых необходимо иметь доступ к люку и свободное место для открытого люка).

Обычно основная причина, по которой выбирают машины с вертикальной загрузкой, - это как раз особенности  размещения, делающие затруднительным  использование машины с фронтальной  загрузкой. Хотя некоторые просто находят  такой способ загрузки более удобным - это вопрос личных предпочтений. Одно из распространенных заблуждений, - что  вертикальные стиральные машины надежней фронтальных (якобы за счет креплений  барабана и т.п.). Это не так. Надежность стиральной машины не зависит от типа загрузки.

Стиральные машины с сушкой - комбинированные стирально-сушильные машины, с помощью которых вы сможете в течение 0,5 - 1,5 часа после стирки получить уже сухое белье.

Преимущества таких машин  особенно оценят те, у кого есть маленький  ребенок, и все, кому некогда или  негде сушить белье. Обратите внимание, что в большинстве стирально-сушильных  машин следует сушить не более  половины от максимальной загрузки. Также  желательно, чтобы белье было хорошо отжато, то есть, лучше всего выбирать стирально-сушильные машины с большой  скоростью отжима - от 1200 об/мин.

В зависимости от модели, сушка может осуществляться только по таймеру (то есть, после окончания  стирки на сушку отводится определенное время), либо и по таймеру, и по влажности (то есть, стиральная машина сама определяет, сколько нужно сушить белье). В  последнем случае у вас может  быть выбор одного из трех вариантов  влажности: "под утюг", "сухое" и "в шкаф".

Сушка значительно увеличивает  стоимость стиральной машины. Также  при выборе стирально-сушильной  машины следует иметь в виду, что  для эффективной работы такого аппарата нужен большой объем барабана, и что процесс стирки-сушки  требует много времени и электроэнергии.

Стиральные машины можно  также классифицировать по следующим  параметрам:

по возможности нагрева  раствора с моющими средствами;

по скорости отжима (по классу отжима — степени остаточном влажности  белья — существует международная  буквенная классификация) ;

по размерам и типу корпуса (классические полноразмерные, вертикальные, встраиваемые, узкие и др.);

по максимальному весу загружаемого (сухого) белья;

по набору основных программ стирки и дополнительных функций;

по возможности сушки  белья;

по системе управления (механическая, электронно-механическая, электронная);

по энергопотреблению (существует международная буквенная классификация);

по классу (качеству) стирки (существует международная буквенная  классификация ) и др.

Для пользователей важны  следующие параметры: набор программ стирки и дополнительных функций, а  также удобство пользования; классы стирки, отжима и энергопотребления; габаритные размеры и тип корпуса; срок службы, долговечность; сервисная  поддержка.

Основные параметры, достаточные  для классификации той или  иной модели стиральной машины описаны  в ее инструкции по эксплуатации —  важно лишь отличать, какие из них  основные, а какие — нет.

 

 

18. Экспертиза качества  бытовых холодильников; нормативная  документация показатели качества  и методы их определения

экспертиза качества холодильников  позволяет определить в ходе компетентного  исследования качество предмета быта или установить причину его поломки, а также установить соответствие его действующим требованиям  норм и стандартов.

Экспертизу качества холодильников  вправе проводить специализированная организация, имеющая сертификат, выданный соответствующим органом. 

Экспертиза качества холодильников  начинается с построения экспертом  простой логической модели действий, при которой он, руководствуясь собственными знаниями и нормативными документами проводит количественный анализ, выявляет потребительскую ценность предмета быта, а используя набор определенных методов исследования, получает обобщенный результат, который обычно выражается в качественной форме.

Информация о работе Шпаргалки по "Товароведению и экспертизе непродовольственных товаров"