Характеристика обязательных сведений на маркировке пищевых продуктов
Реферат, 19 Апреля 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Особенно необходима информация о товарах работникам таможни. Таможенному контролю подлежат все товары и транспортные средства, перемещаемые через таможенную границу. И, очень важно, чтобы информация о товарах помогала работникам таможенных органов не допускать ввоз в Россию некачественных товаров.
Содержание
Введение___________________________________________________________________3
Глава 1. Маркировка и ее основные функции_____________________________________4
1.1 Виды маркировки пищевых продуктов________________________________5-6
1.2 Структура маркировки______________________________________________7-9
Глава 2. Обязательные сведения, указываемые на пищевых продуктах_____________10-13
2.1 Особенности маркировки консервов___________________________________14
Заключение_________________________________________________________________15
Список используемой литературы______________________________________________16
Вложенные файлы: 1 файл
реферат по товарке.docx
— 85.51 Кб (Скачать файл)индекс системы, в ведении которой находится предприятие
(объединение)-изготовитель.
Условные обозначения индекса системы
М Ч молочная промышленность;
А Ч мясная' промышленность;
КП - Ч пищевая промышленность;
К Ч плодоовощное хозяйство;
ЦС - потребкооперация;
МС Ч сельскохозяйственное производство
ЛХ Ч лесное хозяйство;
Р Ч рыбная промышленность.
По индексу системы иногда можно определить и группу консервов (мясные, рыбные, плодоовощные, молочные), если индекс промышленности совпадает с видом консервов, однако этот критерий ненадежный, так как предприятия разных систем могут выпускать консервы разных групп (например, индекс КП могут иметь и мясные, и плодоовощные консервы).
Пример.
150896 или 150896 или 150896
1 183 А 15 1 183 на крышке 1 183
А 15 на донышке А 15
Расшифровка условных обозначений: консервы выпущены 15 августа 1996 г. первой сменой. Ассортиментный номер консервов Ч 183. Предприятие-изготовитель имеет номер 15 мясной промышленности.
На крышки литографированных банок наносят методом рельефного маркирования или несмываемой краской следующие условные обозначения: дату (число, месяц, год) выработки консервов и номер смены.
Пример.
250896
1 или 96 1
Заключение
Из вышеприведенной информации можно сделать вывод о том, что основная функция маркировки товаров – это предоставление информации о товаре, доведение до сведения потребителя (поставщика, продавца и др.) и органов таможенной службы при пересечении границы сведений о потребительских свойствах товара, о стране производителе, об условиях и режимах правильного хранения, транспортирования, использования и утилизации товара. Всю эту информацию мы получаем из маркировки, при помощи информационных знаков. Все эти знаки несут в себе большую информацию о товаре, которую необходимо учитывать во всех моментах таможенного оформления и декларирования.
Список источников
- ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые
- Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов М.: Норма, 2007.
- Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.
- Николаева М.М. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. М.: Издательство НОРМА, 1999 г.
- Товароведение непродовольственных товаров: учебник/ В.Е. Сыцко, М.И. Дрозд, Г.С. Храбан и др.; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. 2-е изд. – Мн.: Выш. шк., 2006.
- Алексеева Н. Н, Берлова Н.В., Мамедова Т.Д. Товароведение и экспертиза в таможенном деле.