Изделия из стекла

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 09:33, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность данной темы курсовой работы очевидна, так как развитие стекольного производства – один из составляющих факторов развития экономики нашей страны.
Целью курсовой работы является анализ современного ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Ачинска.

Содержание

Введение


1. Теоретическая часть




1.1 Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий




1.2 Классификация и характеристика ассортимента стеклянных товаров






1.3 Потребительские свойства стеклянных товаров






1.4 Требования к качеству стеклянных товаров






2. Практическая часть






2.1 Исследование ассортимента стеклянных товаров, реализуемых магазином ООО «1000 мелочей»
2.2 Товароведная характеристика ассортимента стеклянных изделий
2.3 Сравнительная оценка эстетических свойств изделий из стекла





Заключение



Список литературы

Вложенные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ !!! Microsoft Office Word (2).docx

— 180.12 Кб (Скачать файл)

 
2.3 Сравнительная  оценка эстетических свойств  изделий из стекла

 

Рассмотрев товароведную характеристику ассортимента стеклянных изделий хотелось бы подробно изучить эстетические свойства современных стеклянных товаров, которые реализуются в магазине «1000 мелочей». Эстетические свойства, пожалуй, занимают главное место в производстве стеклянных изделий, т.к. данный вид сырья имеет не столь хорошие механические свойства, которые отвечают за долговечность изделия, также имеется ограниченное применение и цена значительно выше других аналогичных изделий, но не из стекла. Рассмотрим некоторые образцы стеклянных изделий, а именно их эстетические свойства.

 

Образец №1: бокал для  вина.

 

Бокал по назначению относится  к столовой посуде для принятия пищи и напитков. Изготовлен из калиевого  стекла, т. к. стекло прозрачное, бесцветное, звук долгий и звонкий, само изделие  легкое. Стекло изделия бесцветное. Изготовлен бокал выдувным способом. Для того чтобы лучше рассмотреть эстетические свойства данного образца, остановимся на его фасоне. Конфигурация бокала напоминает шар, форма полая, а конструкция изделия оснащена фигурной ножкой, которая украшена резьбой. Резьба на ножке представляет собой угловатую рельефную поверхность, которая в дальнейшем при производстве была отполирована. Плоская часть ножки не отяжелена никакими украшениями. Самой выразительной частью этого бокала является непременно его верхняя часть. Конфигурация верхней части бокала не имеет никакой резьбы или каких-либо еще видов механической отделки. Вся красота и оригинальность данного изделия заключается в его росписи ручной работы. Стоит отметить, что на крае бокала имеется лента из красок на основе цветных металлов, которыми также выполнен рисунок на изделии. Данный декоративный способ отделки называется люстрирование. Краски имеют золотистый оттенок. Такой вид отделки существует со времен основания стеклопроизводства и всегда высоко ценился. Такие бокалы имелись только у состоятельных лиц тех времен- дворян и помещиков. Они являлись знаком состоятельности и благополучия семьи. Ими сервировались праздничные столы или столы для влиятельных и высокопоставленных людей. Данный образец стеклянной посуды имеет изящный внешний вид и в то же время не имеет «кричащих» свойств, т.е. декорирование бокала лаконично и оригинально одновременно. Что касается нашего времени, то такими бокалами можно украсить различные праздничные столы и торжества.

 

 

Образец №2: бокал для  вина.

 

 

Этот образец также  как и предыдущий относится к  столовой посуде для принятия пищи и напитков. Изготовлен из калиевого стекла, т. к. стекло прозрачное, бесцветное, звук долгий и звонкий, само изделие легкое. Стекло изделия бесцветное. Бокал изготовлен выдувным способом, с последующим спаиванием ножки.Для того чтобы лучше рассмотреть эстетические свойства данного образца, остановимся на его фасоне. Конфигурация бокала напоминает шар, форма полая, ножка изделия простая тонкая, расширяющаяся к верху и низу изделия. По форме бокал ничем не отличается от любого другого бокала. Главным эстетическим свойством данного образца является его декоративный рисунок, нанесенный ручным способом, т.к. на поверхности видны следы кисти. Сам рисунок покрывает практически все изделие, кроме края изделия. Рисунок в данном случае очень своеобразен и оригинален, а также креативен и эксклюзивен. Рисунок напоминает ствол березки. Такие креативные рисунки создают замечательное впечатление об изделии и восхищают фантазией художника, хотя рисунок очень прост.

 

Рассмотрев два образца  бокалов, можно сделать вывод, что  современное производство стеклянных изделий очень разнообразное, каждое изделие в большей или меньшей  степени нравится каждому. Современный ассортимент стеклянных товаров непременно найдет своего покупателя, т.к. он охватывает различные времена, эпохи, стили и настроение потребителей. Говоря о первом образце, можно сказать, что он более подходит для серьезных торжеств или для сервировки стола в каком-либо роскошном стиле, а второй образец бокалов более подходит для молодежных вечеринок или тематических вечеров, а также может найти применение в ресторанах и кафе соответствующего стиля. Оба образца предназначены для вина и в общем то имеют одно применение, но каждый образец имеет свои особенности, которые заставляют покупателя сделать выбор в пользу одного или другого.

 

Теперь рассмотрим другие по назначению образцы стеклянной посуды.

 

Образец №1: блюдо для  подачи пищи на стол

 

   

 

Этот образец стеклянных товаров имеет различное применение, т.к. на нем можно подавать фрукты, овощи и другие различные вкусности. Блюдо изготовлено из калиевого  стекла, т. к. стекло прозрачное, бесцветное, звук долгий и звонкий, само изделие  легкое. Судя по форме изделия, его плавным и изгибистым линиям, можно сказать, что данное изделие изготовлено выдувным способом. Фасон изделия  также оригинален: конструкция имеет вид прямоугольника, форма плоская, но с небольшой полостью. Края изделия гладкие угловатые. Полость изделия не имеет четко выраженных границ. Края блюда широкие и слегка закругленные к верху. Самым явным эстетическим свойством данного образца является его декоративная отделка, которая выполнена в горячем состоянии, т.е. в процессе изготовления. Само изделие сделано из прозрачного стекла, а декорирование заключается в нацвете цветного стекла. При производстве данного блюда на готовую основу был нанесен рисунок из горячего цветного стекла. Такой способ отделки очень красив и изящен, т.к. у художника нет времени на исправление и поправки, рисунок наносится очень быстро и с огромной точностью, потому что стекло быстро остывает и затвердевает. На рисунке изображены цветы с зеленью. Данный образец стеклянных товаров может найти свое применение как на домашнем столе, так и в общественных заведениях. Также данное блюдо может стать отличным подарком для любой хозяйки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Образец №2: блюдо для  подачи пищи на стол

 

  

 

Данный образец стеклянных товаров в настоящее время  довольно распространен и имеется  во многих домах, благодаря его низкой цене, хорошему качеству и универсальности  в использовании. На этом блюде можно  подавать фрукты, овощи, мясо и многое другое. Блюдо изготовлено из калиевого стекла, т. к. стекло прозрачное, бесцветное, звук долгий и звонкий, само изделие легкое. Судя по форме изделия, его плавным и изгибистым линиям, можно сказать, что данное изделие изготовлено выдувным способом. Фасон изделия  также оригинален: форма плоская с небольшой полостью, края рельефные с плавными линиями. Главное значение эстетических свойств этого образца заключается в цветном стекле и игре цвета в линиях изделия. Линии на стенках изделия были сделаны при производстве данного блюда в горячем состоянии. Само изделие создано с помощью выдувания.

Рассмотрев данные образцы  блюд я раскрыла их главные эстетические показатели, которые столь разнообразны и уникальны. Оба образца занимают не последнее место в ассортименте стеклянных товаров по всем потребительским свойствам, т.к. каждый образец по своему хорош. Первое блюдо восхищает оригинальностью и неповторимостью своего рисунка, а второе – плавностью перехода линий и оттенков цвета в изделии.

 Подводя итог, хотелось  бы сказать о непостоянности  декорирования и отделки стеклянных  изделий. В современном ассортименте  встречаются столь разнообразные  декоративные изделия, посуда, сувениры  и другие товары, поражающие своей красотой формы и отделки. С каждым годом производство стеклянных товаров совершенствуется и обновляется, благодаря чему мы в наших домах видим такие изящные и неповторимые изделия. В настоящее время производство стекла очень распространено и с каждым годом все сложнее удивить покупателя чем-либо, но производители не сидят сложа руки, они заставляют видеть нас прекрасное и удивительное  в простом и обыкновенном.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 
 
 Развитие стекольного производства – один из составляющих факторов развития экономики нашей страны. Для изготовления бытовой посуды и декоративных изделий  используют оксидные стекла, в которых  основными стеклообразователями являются оксиды кремния, бора, алюминия и др. Производство стеклянных изделий состоит из обработки сырья, составления шихты, варки стекломассы, формования и отжига изделий, первичной и декоративной их обработки. Потребительские свойства и основные признаки ассортимента стеклянных изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. Ассортимент стеклянных товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений. 
 Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назначению и условиям эксплуатации, составу и окраске стекла, методу формования и характеру термической обработки, видам (наименованиям), размерам, фасонам изделий, методам и сложности декорирования, комплектности.  Потребительские свойства стеклянных изделий обусловливают возможность их использования по назначению, удобство и надежность в эксплуатации, красоту и художественную выразительность. Они зависят от совершенства авторского образца, свойств стекла и качества изготовления изделий.  Показателями ряда потребительских свойств изделий являются показатели физико-химических свойств стекла. Изделия изготавливают в соответствии с ГОСТами: ГОСТ 4.75—82 «Посуда сортовая из стекла. Номенклатура показателей», по качеству изготовления посуда из натрий-кальций-силикатного стекла должна соответствовать требованиям ГОСТ 26821—86. Стандарты ограничивают возможные дефекты изделий. Контроль качества посуды из стекла осуществляют по ТОСТ 26821 — 86, ГОСТ 1770—74, ГОСТ 23676—79. Маркировка и упаковка должна соответствовать требованиям стандартов по ГОСТ 8273 —-75. 
 ООО «1000 мелочей» на основе договорной системы работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО «Первомайский стекольный завод» п. Первомайский Смоленской области Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва, АО «Стекольные заводы KAVALIER», ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный. 
 В результате хорошо отлаженной системы поставок, в магазин «1000 мелочей» поступает большой ассортимент посуды из стекла, различные серии стаканов, бокалов, креманок и других изделий ведущих мировых производителей. 
 Современный ассортимент стеклянных товаров в магазине формируется в первую очередь по показателям эстетических свойств. Эстетические свойства стеклянных бытовых товаров определяются целостностью композиции, рациональностью формы и информативностью. Целостность композиции характеризует расположение, сложение и соединение частей в единое целое в определенном порядке. Она обусловлена пространственно-декоративным строением, тектоникой, пропорциями формы стеклоизделий. Рациональность формы характеризует соответствие формы изделия функциональному назначению и условиям окружающей среды, соответствие тонального и цветового решения отдельных элементов требованиям эргономики, стилевого решения - интерьеру, технологии изготовления - свойствам материала. Информативность стеклоизделий определяется знаковостью, оригинальностью и соответствием их стилю и моде, господствующим в данное время. Эстетические свойства, пожалуй, занимают главное место в производстве стеклянных изделий, т.к. данный вид сырья имеет не столь хорошие механические свойства, которые отвечают за долговечность изделия, также имеется ограниченное применение и цена значительно выше других аналогичных изделий, но не из стекла.

 Данный ассортимент магазина «1000 мелочей» показывает на сколько увеличилось современное производство силикатных изделий в плане применения сырья, методов производства и особенно в плане декорирования изделий. Но стоит отметить, что есть магазины, в которых ассортимент стеклянных товаров более обширен, чем в магазине «1000 мелочей». Для столь небольшого магазина, который находится у нас в городе, данные показатели ассортимента стеклянных товаров достаточно высокие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 
 
1. Справочник товароведа: (Непродовольственные  товары). В 3-х т. Т. 3/Н. Г. Асутурьян, А. В. Викторов, Е. В. Зайцев и др. — З -е изд.,перераб. — М.: Экономика, 2001 
2. Агбаш В. Л., Елизарова В. Ф., Лойко Д. Товароведение непродовольственных товаров: /Учеб. пособие для торг. вузов/— 2-е изд., перераб. — М.: Экономика, 1989 
3. Безбородов М. А. "Очерки по истории русского стеклоделия" –М.,1952 г. 
4. Семененко С.В. Экспертиза товаров: Учебное пособие. – Белгород: БКАПК, 2006 
5. Снитко А.П. Экспертиза стеклянных бытовых изделий: Лекция. – Белгород, Изд-во БУПК, 2010. 
6. Уманцев Я.З. Хозяйственные товары и бытовая химия: Товароведение, -М.: Экономика, 1985. 
7. Экспертиза потребительских свойств новых товаров. /Валицкий А.И. и др. – М.: Экономика, 2012. 
8. О.А. Емельянова, A.Г. Чесноков 
ОСОБЕННОСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СТЕКЛА В РОССИИ. 
– М., АО «ГИС» 2001

9. Агбаш В. Л., Елизарова В. Ф., Лойко Д. Товароведение непродовольственных товаров: /Учеб. пособие для торг. вузов/— 5-е изд., перераб. — М.: Экономика, 2005 
10. «Шлифование и полирование стекла и стеклоизделий» Альтах О.Л. учебное пособие 2-е издание 1999г. 
11. Д.И.Брозовский, И.М.Борисенко Основы товароведения издание третье,переаботаное 2003г.

 

 


Информация о работе Изделия из стекла