Актуальные проблемы качества и безопасности сырья и продуктов питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2015 в 10:13, контрольная работа

Краткое описание

Актуальные проблемы качества и безопасности сырья и продуктов питания обеспечение населения качественным продовольствием — одна из актуальнейших государственных задач. По мере усложнения экономической и экологической обстановки в стране качество сельскохозяйственного сырья и продуктов питания за последние годы по многим показателям ухудшалось. Наряду с резким снижением уровня производства зерна наблюдается и резкое снижение его качества.

Вложенные файлы: 1 файл

АиДПБР.docx

— 54.07 Кб (Скачать файл)

Информация о работе Актуальные проблемы качества и безопасности сырья и продуктов питания