Характеристика горбатовской породы коров

 

 

Таблица 3.2.

Летний рацион кормления коров живой массы 500 кг, с удоем 14 кг в сутки

Наименование кормов	Количество корма, кг	К.ед.	Переваримый протеин,г	Клетчатка, г	Жир, г	Са, г	Р, г	Поваренная соль, г
Норма	х	11,6	1185	4030	385	81	51	81
Луговое пастбище	30	7,2	750	3060	300	84	27	-
Отруби пшеничные	3	2,25	291	264	123	6	3,3	-
Ячмень	2	2,3	170	98	44	4	7,8	-

 

Продолжение таблицы 3.2.

Наименование кормов	Количество корма, кг	К.ед.	Переваримый протеин,г	Клетчатка, г	Жир, г	Са, г	Р, г	Поваренная соль, г
Поваренная соль	0,081	-	-	-		-	-	81
Мононатрий фосфат	0,087	-	-	-		-	20,9	-
В рационе содержится:	х	11,75	1211	3422	467	94	59	81
к норме	х	+1,29	+2,19	-15,08	+21,29	+16,04	+15,7	0

 

 

3. Годовая потребность в натуральных кормах

Таблица 3.3.

Годовая потребность в кормах

Корма		Дневной рацион на 1 гол., кг	Кол-во дней		Всего на 1 гол., ц	Поголовье всего, усл.гол.	На все поголовье, ц
Зимний период (210 дней)
Сено разнотравное		6	210		12,6	653	8227,8
Силос разнотравный		20	210		42	653	27426
Свекла кормовая		10	210		21	653	13713
Отруби пшеничные		3	210		6,3	653	4113,9
Ячмень		2	210		4,2	653	2742,6
Поваренная соль		0,081	210		17,01	653	11107,53
Мононатрий фосфат		0,108	210		0,23	653	150,19
Летний период (155 дней)
Луговое пастбище	30		155	46,5		653	30364,5
Отруби пшеничные	3		155	4,65		653	3036,45
Ячмень	2		155	3,1		653	2024,3
Поваренная соль	0,081		155	12,55		653	8195,15
Мононатрий фосфат	0,087		155	0,13		653	84,89

 

При составлении рациона для коров на летний и зимний периоды необходимо точнее рассчитать количество корма необходимого для содержания коров и нетелей на весь год. Для расчета годовой потребности в грубых, сочных и концентрированных кормах берем за зимний период - 210 дней, за летний - 155 дней, количество голов - это количество условных голов в стаде - 653 голов.

Из таблицы 3.3. видно кормовые единицы соответствуют нормам, а остальные недостающие компоненты можно сбалансировать, добавив в рацион различные минеральные добавки. Имеющиеся отклонения от нормы отрицательно на питание животных не влияют.

4. Годовая потребность в кормах, ц кормовых единиц

Кормовая единица - это энергетическая питательность рациона, кормовая единица равна питательности 1 кг овса. Для расчета годовой потребности в кормовых единицах на одну корову и на все поголовье используем количество дней зимнего и летнего периодов кормления и количество условных голов.

   Таблица 3.4.

Годовая потребность в кормовых единицах.

Корма	Потребность на 1 гол. в год, ц	В 1 кг корма содержится к.ед.	Требуется на 1 гол в год ц.к.ед.		Количество голов,усл.гол.	Общая потребность ц.к.ед
Зимний период
Сено разнотравное	12,6	0,44	5,54		653	3617,62
Силос разнотравный	42	0,15	6,3		653	4113,9
Свекла кормовая	21	0,12	2,52		653	1645,56
Отруби пшеничные	6,3	0,75	4,73		653	3088,69
Ячмень	4,2	1,15	4,83		653	3153,99
Итого:	х	х	23,92		х	15619,76
Летний период
Луговое пастбище	46,5	0,24		11,16	653	7287,48
Отруби пшеничные	4,65	0,75		3,49	653	2278,97
Ячмень	3,1	1,15		3,57	653	2331,21
Итого:	х	х		18,22	х	11897,66
Всего за год:	х	х		42,14	х	27517,42

Исходя из данных таблицы 3.4. можно сделать следующие выводы: наибольший процент потребления приходится на сено и силос разнотравья и составляет соответственно 23% и 26% в зимний период. В летний период на долю лугового пастбища приходится 61%. Меньше всего животные употребляют ячмень в общем за год 20%. Общая потребность в кормах составила 27517,42 ц к.ед.

Рассмотрим структуру рациона, т.е. рассмотрим, какую часть в рационах зимнего и летнего периода составляют грубые, сочные и концентрированные корма.

При составлении рационов для молочного скота необходимо учитывать три основные физиологические функции: поддержание жизни, развитие плода и секрецию молока.

                                                                                      Таблица 3.5.

Структура рациона (%) от общей питательности (к.ед.)

Корма		Требуется на 1 гол. в год ц.к.ед.	Структура рациона, %
Зимний период
Грубые		5,54	23
Сочные		8,82	37
Концентрированные		9,56	40
Итого:		23,92	100
Летний период
Зеленые	11,16			61
Концентрированные	7,06			39
Итого:	18,82			100

 

 

По данным таблицы 3.5. видим что рацион вполне сбалансирован, и сама структура рациона соответствует норме. В рационе, составленном на зимний период для коров с продуктивностью 14 кг молока, преобладают концентрированные и сочные корма – 40 % и 37 % соответственно. В летнем рационе имеют преимущество зеленые корма – 61 % от всего рациона, но также как и в зимнем рационе добавляются концентраты для сбалансирования рациона по элементам питания.

 

 

5. Затраты корма на производство 1 ц молока, ц к.ед.

Для выработки 1 центнера молока корове необходимо определенное количество кормовых единиц.

Таблица 3.6.

Затраты корма на производство 1 кг молока, к.ед.

Показатели
Годовой удой на 1 корову, кг	4270
Требуется кормов на 1 корову в год к.ед.	4214
Затраты кормов на 1 кг молока к.ед.	1

 

 

Из таблицы видно, что затраты кормов на 1 кг молока к.ед. составляет 1, что является нормой. Тогда для того, чтобы выработать 1 ц молока корове потребуется 100 ц.к.ед. , это говорит о том что затраты являются средними.

6. Себестоимость дневного рациона

Стоимость дневного рациона проводят для определения стоимости корма. Животные питаются разными кормами в летний и зимний периоды.

Таблица 3.7.

Стоимость дневного рациона, руб.

Корма	Количество корма, кг		Стоимость 1кг, руб.	Всего, руб.
Зимний период
Сено разнотравное	6		6,00	36
Силос разнотравный	20		2,00	40
Свекла кормовая	10		5,00	50
Отруби пшеничные	3		4,50	13,5
Поваренная соль	0,081		3,00	0,243
Ячмень	2		6,50	13
Мононатрий фосфат	0,108		44,00	4,75
Итого:	х		х	157,50
Летний период
Луговое пастбище	30	1		30
Ячмень	2	6,50		13
Отруби пшеничные	3	4,50		13,5
Поваренная соль	0,089	3,00		0,267
Мононатрий фосфат	0,087	44,00		4,75
Итого:	х	х		61,50