Характеристика горбатовской породы коров
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Апреля 2014 в 18:05, курсовая работа
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является:
- рассмотреть технологию производства и переработки молока;
- дать оценку и рекомендации по производству и переработке молока.