Современное состояние производства (картофелеводства)

      «ЗАО Приневское» закреплены значительные сельскохозяйственные площади, что способствовало росту и развитию картофелеводческого производства. К землям  сельскохозяйственного назначения относят территорию. Предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводством и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. Далее в работе мной будет рассмотрены состав и структура земельных угодий на примере таблицы 1.

Таблица №1.Состав и структура земельных  угодий.

Проработав таблицу  №1 состав и структура земельных  угодий можно сделать вывод, что  из 3809га земельной площади 76.7% приходится на сельхоз угодья (2921 га),из них около 25% отведено под пашню и сенокосы, при чем есть возможность их увеличения за счет лесных массивов и древесно-кустарниковой растительности, орошения и осушения водоемов.

Прямыми показателями размеров сельскохозяйственного предприятия  считаются объемы производства валовой  и товарной продукции, которые зависят  от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема основных фондов, трудовых ресурсов. Косвенными показателями считаются среднегодовая  численность работников, площадь  сельскохозяйственных угодий, поголовье  скота и другие.

Таблица № 2. Показатели размера    «ЗАО Приневское»

    Из таблицы № 2 можно сделать вывод, что  «ЗАО Приневское» является прибыльным производством по сельско- хозяйственной продукции . Прибыль в 2013 году составила 8665 тыс. рублей, что считается очень эффективными данными.

    Для характеристики эффективности  отрасли растениеводства в целом  относят валовой доход и чистый  доход к ресурсам, площади земли,  затратам труда, потребленному  основному и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли,  данные показатели в то же  время являются основой для  выбора более доходных культур. 

    Эффективность сельскохозяйственного  производства – результативность  финансово – хозяйственной деятельности  хозяйствующего субъекта в сельском  хозяйстве, способность обеспечивать  достижение высоких показателей  производительности, экономичности,  доходности, качества продукции.  Критерием данного вида эффективности  является максимальное получение  сельскохозяйственной продукции  при наименьших затратах живого  и овеществленного труда. Эффективность  сельскохозяйственного производства  измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

    Эффективность можно  определить как отношение между  результатом и затратами на  этот результат. Экономическая  эффективность используется для  оценки результативности всего  общественного производства. С точки  зрения всего народного хозяйства  эффективным будет считаться  такое состояние, когда наиболее  полно удовлетворены потребности  всех членов общества при данных  ограниченных ресурсах. Точнее это  положение может быть сформулировано  следующим образом: экономическая  эффективность хозяйственной системы  – это состояние, при котором  невозможно увеличить степень  удовлетворения потребностей хотя  бы одного человека, не ухудшая  при этом положение другого  члена общества. Такое состояние  называется Паретто – эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

    Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом, а также для участвующих в осуществлении проекта регионов (субъектов федерации), отраслей, организаций и предприятий.

Таблица № 3. Размеры и значение отрасли картофелеводства в экономике       «ЗАО Приневское»

    Исходя из выше сложившегося финансового результата за 2013 год  при доле площади занятой под картофель  и равной  8.5% от всей посевной площади хозяйства, прибыль от реализации картофеля составила 65.1% от всей реализации продукции растениеводства, произведенной в       «ЗАО Приневское»

    Ввиду высокого внутреннего  предложения и ограниченности спроса на белорусский картофель на внешнем рынке кормовое направление остается основным и использование его в этом направлении будет сохраняться. Однако задача заключается в уменьшении использования картофеля в фуражных целях, удешевлении производства, скармливании только нестандартных клубней и отходов картофелеперерабатывающих предприятий, в возделывании сортов с высоким содержанием сухого вещества. Повышение содержания крахмала в клубнях на 1 % экономит до 4 % корма.

    Картофель обладает некоторыми  преимуществами в агроэкономическом  отношении по сравнению с другими  сельскохозяйственными культурами. Его выращивание позволяет получить более высокий выход сухого вещества на единицу площади, чем возделывание любой другой сельскохозяйственной культуры. В сравнении с зерновыми выход углеводов с единицы площади выше в 1,5-2 раза, а по сбору кормовых единиц уступает только корнеплодам.

1.2.Посевная  площадь, урожайность и валовой  сбор картофеля.

 В данной курсовой работе рассмотрена общая посевная площадь равная 2362 га. , эти данные представлены на 2013 год. В дальнейшем будет планироваться расширение посевных площадей    «ЗАО Приневское» признает рентабельным.

    Посевная  площадь – это участки пахотных  земель, занятые под посев разнообразных  сельскохозяйственных  культур. 
     Посевные площади распределяются (классифицируются) по различным качественным признакам: биологическим особенностям культур, производственному назначению, учётным  категориям  и  др. 
     В зависимости от биологических особенностей сельскохозяйственных культур все посевы делятся на однолетние, двухлетние и многолетние ( постоянные) культуры. К группе однолетних принято относить те культуры, период вегетации которых на одной и той же площади может продолжаться не более одного сельскохозяйственного года. Группа двухлетних представлена культурами, которые на одной и той же посевной площади могут вегетировать не менее двух сельскохозяйственных лет. Она включает, главным образом, различные виды многолетних злаковых и бобовых трав, используемых на зелёную массу, сено и семена. В группу многолетних (постоянных) входят культуры, период вегетации которых на одной и той же площади продолжается более двух лет. Сюда относятся плодовые, ягодные, декоративные и др. культуры. 
    По производственному назначению однолетние и двулетние сельскохозяйственные культуры, обычно размещаемые в севообороте, подразделяются на следующие группы: зерновые и зернобобовые, технические, картофель и овоще -бахчевые, кормовые, сидеральные культуры. В свою очередь, эти культуры по срокам возделывания подразделяются на озимые и яровые, а по способам посева – на сплошные и пропашные, беспокровные и подпокровные. Биологические особенности и разнообразное производственное назначение сельскохозяйственных культур учитываются не только в процессе технологии и организации производства, но и формируют существенные различия в статистической информации о посевных площадях, валовом сборе и урожайности  по  группам  культур. 
    Сельскохозяйственное производство представлено разнообразными формами хозяйств, среди которых преобладают крупные сельскохозяйственные организации государственного типа, где сосредоточено не менее 80% всех посевных площадей. В государственных организациях ведение крупномасштабного производства традиционно базируется на систематическом учёте и контроле основных показателей их работы. 
    В силу многочисленных изменений за длительный период возделывания размер посевной площади сельскохозяйственных культур учитывается и уточняется несколько раз. В связи с этим в статистике сельскохозяйственных организаций различают следующие категории посевных площадей: обсеменённую посевную, весеннюю продуктивность, уборочную и фактически убранную площади.

    Обсемененной принято называть ту площадь, на которой были высеяны семена сельскохозяйственных культур. В нее может входить дважды одна и та же площадь. Двойной счёт отдельных площадей обусловлен тем, что размер обсеменённой площади показывает, на какую площадь были повторно затрачены семена, а также труд, горюче-смазочные материалы на работу техники и т. д. При этом раздельно учитывают обсеменённую площадь под урожай текущего года и площадь, обсеменённую в текущем году. 
    Площадь, обсеменённая под урожай текущего года, включает все посевы, предназначенные к уборке в данном году, независимо от сроков обсеменения. Сюда входят следующие виды посевов: озимые посевы предыдущего года, пересев погибших озимых, яровые посевы текущего года, беспокровные посевы многолетних трав текущего года, посевы в междурядьях пропашных культур (уплотнённые посевы). 
    Площадь, обсемененная в текущем году, включает все посевы, на которых были высеяны семена в данном году, независимо от сроков уборки. Она включает: пересев погибших озимых, яровые посевы текущего года, посевы многолетних трав текущего года (подпокровные и беспокровные), повторные (пожнивные) посевы, посевы в междурядьях пропашных культур (уплотнённые посевы), посевы на зелёное удобрение. 
    Необходимость статистического учёта обсеменённой площади в сельскохозяйственных организациях вызвана постоянным контролем за расходом посевного материала, а также трудовых затрат и расходов на горюче- смазочные материалы по проведению посевных работ. 
    Весенняя продуктивная – это площадь, занятая продуцирующими посевами к моменту своевременного окончания весеннего сева, с которой в данном году предполагается получить основную продукцию. В её состав входят: посевы озимых культур, произведенные осенью предыдущего года, за вычетом осенне-зимней и весенней гибели; посевы яровых культур текущего года, включая пересев погибших озимых яровыми; беспокровные посевы многолетних трав данного года; сохранившиеся площади многолетних трав посева прошлых лет (укосная площадь). 
    В весеннюю продуктивную площадь, в отличии от обсеменённой, не включаются повторные посевы одних и тех же площадей, поэтому в неё не входят уплотняющие, пожнивные, подпокровные, промежуточные посевы, поскольку они не занимают самостоятельных площадей, а также сидеральные посевы, не предназначенные для получения  продукции. 
    Весенняя продуктивная площадь является основной учётной категорией посевных площадей, так как данные о ней используются при определении валового сбора и урожайности сельскохозяйственных культур. К началу уборочных работ весенняя продуктивная площадь подлежит обязательному уточнению, так как за период от завершения посевной компании до начала своевременной уборки могут произойти изменения в составе посевных площадей за счёт летней гибели посевов.