Резервы и пути повышения эффективности отрасли животноводства в ГБУ ГЗК ‟Архангельская”

Содержание

Введение…………………………………………………………………………

1. Обзор литературы…………………………………………………………...
2. Анализ экономической деятельности ГБУ ГЗК ‟Архангельская”……….
1. Местоположение хозяйства………………………………………….
2. Природно-климатические условия…………………………………..
3. Специализация и интенсификация производства в хозяйстве…….
4. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в хозяйстве………………………………………………………………
5. Рентабельность производства………………………………………..
3. Современное состояние организации производства продукции в отрасли животноводства в ГБУ ГЗК ‟Архангельская”.…………………..
1. Размеры отрасли, ферм, их специализация…………………………
2. Производство и реализация продукции животноводства………….
3. Состояние кормовой базы……………………………………………
4. Современная технология и организация основных рабочих процессов в животноводстве………………………………………...
5. Организация и оплата труда…………………………………………
6. Экономическая эффективность производства продукции животноводства……………………………………………………….
4. Резервы и пути повышения эффективности отрасли животноводства в ГБУ ГЗК ‟Архангельская”.……………………………………………........

4.1.Резервы по увеличению  производства…………………………………

4.2. Расчет себестоимости  продукции……………………………………..

4.3. Расчет экономической  эффективности………………………………..

Выводы……………………………………………………………………….

Предложения………………………………………………………………..

Список литературных источников ……………………………………..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Современное Российское коневодство переживает на редкость удивительный период своей истории – с одной стороны интерес всё более широких слоёв населения к нему неуклонно растет, с другой стороны многие коневодческие предприятия переживают нелёгкие времена и с экономической точки зрения положение дел в отрасли в целом едва ли можно назвать удовлетворительным. Располагая огромным потенциалом роста и развития российское коневодство, тем не менее, не демонстрирует тех темпов подъёма, которые было бы естественно ожидать в складывающейся ситуации. Причина этого настолько же сложна, насколько и очевидна – недостаток денег.

        Уже более полувека коневодство в России не рассматривают как экономически значимую для страны отрасль, отсюда и недостаток квалифицированных кадров. Большинство хозяйств не имеет возможности вкладывать средства в собственный рост и развитие, а имеющиеся ресурсы направляют на поддержание существования. Коневодство даже не входит в число приоритетов национального сельскохозяйственного проекта, и рассчитывать на финансовую помощь в требуемом объёме не приходится. В этой связи особый интерес представляет анализ реально существующих и потенциальных возможностей финансирования отрасли, их экономической эффективности и результативности при преодолении сложившейся кризисной ситуации.

С экономической точки зрения отрасль поддерживает своё существование, только если она является самоокупаемой и приносит прибыль, либо если осуществляют постоянные финансовые вливания. Формы государственной поддержки очень разнообразны, но чаще всего это освобождение от налогов, предоставление субсидий и дотаций, государственный   заказ   на   производимую, гарантирующий сбыт по приемлемым для заводчиков ценам, льготное кредитование, прямое финансирование   коневодческих   предприятий,   находящихся  в  государственной собственности.[9]

В России государственный заказ на продукцию коневодства отсутствует, налогообложение производят в общем порядке, многие предприятия передают из федеральной собственности в областную. Отечественное коннозаводство специализируется на разведении рысистых пород лошадей.

Вышедший в августе 2011 года закон о ликвидации конского поголовья большинства конных заводов и госконюшен в РФ привел к ужасающим последствиям. Более 30 племпредприятий прекратили свое существование.                                                                          Наиболее эффективными методами финансовой поддержки отрасли являются премирование, дотирование и субсидирование. [4]

Целью курсовой работы является анализ деятельности ГБУ ГЗК ‟Архангельская” и на его основе разработка конкретных рекомендаций, предложение мероприятий по повышению уровня экономической эффективности племенной работы. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

• изучить теоретические основы организации племенной работы;
• ознакомиться с экономической характеристикой ГБУ ГЗК ‟Архангельская”, рассмотреть организацию и экономическую эффективность племенной работы;
• разработать и предложить мероприятия по совершенствованию экономической эффективности племенной работы в ГБУ ГЗК ‟Архангельская”.

Предметом исследования данной курсовой работы является организация племенного дела.

Объектом исследования является ГБУ ГЗК ‟Архангельская” Архангельской области.

Поставленная цель достигается с помощью использования методов:

• диалектического;
• монографического;
• расчетно-конструктивного.

В качестве информационных источников использованы годовые финансовые отчеты, зоотехнические отчеты ГБУ ГЗК ‟Архангельская” за 2011 – 2013 гг., план племенной работы на 2014-2024 годы, вспомогательная литература и интернет - ресурсы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Обзор литературы

Одним из важнейших факторов научно-технического прогресса в животноводстве является широкое внедрение в производство достижений в области генетики и селекции. Знание наследственности, изменчивости, отбора, подбора и правильное их применение позволяет превратить селекцию в эволюцию, направляемую волей человека (Н.И. Вавилов).

Племенная работа - это сложный комплекс взаимосвязанных зоотехнических и организационных мероприятий, направленных на улучшение наследственных качеств лошадей, получение путем применения соответствующих методов разведения, отбора и подбора животных с наивысшей производительностью и способностью к передаче потомству ценных хозяйственно полезных признаков.[10]

Главные задачи племенной работы в коневодстве - повышение резвости лошадей верховых и рысистых пород, улучшение спортивных, продуктивных качеств соответствующих пород. Работа с тяжелоупряжными лошадьми направлена на повышение грузоподъемности и выносливости. Племенная работа предусматривает не только совершенствование существующих, но и создание новых, высокопродуктивных пород, линий и семейств. На современном этапе она должна быть направлена на воспроизводство лошадей, соответствующих требованиям сельскохозяйственного производства, запросам международного рынка, различных видов соревнований и ипподромных испытаний. Решение этих задач возможно лишь при глубоком знании структуры породы, наличии данных учета племенных лошадей, результатов их работоспособности. Важное место в племенной работе отведено оценке жеребцов-производителей по качеству потомства, проведению комплексной бонитировки, строгому отбору и научно обоснованному подбору пар, широкому использованию наиболее ценных производителей, составлению планов племенной работы с породами.

Правильно организованная племенная работа позволяет поддерживать в потомстве ценные свойства производителей-родоначальников линий, сохранять качества выдающихся маток и вместе с тем освобождаться от нежелательных, присущих породе, линии или семейству признаков. В прошлом важное значение для развития племенного дела имел опыт создания чистокровной верховой, а также орловской рысистой пород. На примере их выведения уточняли метод чистопородного разведения, разрабатывали формы подбора, разведения по линиям и семействам, изучали возможность использования инбридинга. При этом совершенствовались принципы организации заводского учета животных и правила ведения племенных книг, без которых нельзя получать данные о происхождении животных.

В плане племенной работы на 10-15 летний период назначают основные цели производства лошадей данной породы, их тип, соответствующий намеченным целям, конкретные требования к  калибру, особенностям экстерьера, рабочей производительности лошадей различных направлений, указывают общие направления племенной работы с породой (применение тех, или иных методов разведения и их объем, кроссы линий, допустимый инбридинг, определение жеребцов-лидеров породы, рекомендации по их эффективному использованию, выделение и характеристика основных маточных семейств намечают пути их расширения и лучшие сочетания с жеребцами определенных линий). Для лошадей наиболее ценных пород (орловская рысистая) разрабатывают технологические схемы содержания и кормления производящего состава, воспроизводства, выращивания и тренинга молодняка.

На основе перспективного плана племенной работы с породой, публикуемого в предисловиях к ГКП (госплемкнига) или в виде отдельных изданий разрабатывают план племенной работы в отдельных конных заводах и племенных конефермах. План предусматривает:

- динамику племенного  поголовья по годам;

- назначение и объем  реализации продукции;

- основные методы содержания  лошадей (конюшенный, конюшенно-пастбищный  и культурно-табунный);

- нормы и схемы кормления  лошадей всех половозрастных  групп;

- сведения о коневодческих  постройках завода и строительстве  новых помещений. 

Племенное коневодство и, прежде всего его важнейшее звено - коннозаводство, принято называть «тяжелой индустрией» отрасли. Оно дает улучшателей для повышения рабочих и продуктивных качеств в массовом коневодстве, поставляет лошадей на бега, скачки, в конный спорт, в широкую сферу досуговых организаций: туризм, прокат, верховые прогулки, на экспорт и так далее. В связи с этим, сохранение коннозаводства и его эффективное развитие в новых, и пока не самых благоприятных для отрасли экономических условиях (60-65 млн. руб. ежегодного убытка) является важнейшей задачей государства и общества. Основные проблемы эффективного развития коннозаводства можно подразделить на сугубо технологические, в большей степени, зависящие от коневладельца, и организационно-экономические, в решении которых помимо коннозаводчиков значительную роль должны сыграть государство, общественные органы и частные инвесторы. В коннозаводстве наиболее существенное влияние на стоимость получения и выращивания племенных лошадей оказывает уровень их воспроизводства. Более высокозатратная технология содержания производящего состава по сравнению со всеми другими отраслями животноводства, предопределяет и высокую себестоимость жеребенка при рождении.[5]

Если же учесть, что при более высоком деловом выходе резко возрастает товарное (реализованное) племенное поголовье, то становится очевидной особая важность проблемы улучшения воспроизводства лошадей в коннозаводстве.

 Важнейшим резервом  эффективного ведения коннозаводства  является полное обеспечение  потребности племенных лошадей  в зелёных кормах преимущественно  за счёт создания долголетних  культурных пастбищ (левад). Без пастбищного  содержания конского поголовья, как показывает передовая зарубежная  и отечественная практика, практически  невозможно вырастить племенную  и спортивную лошадь высокого  качества. Кроме того, при максимальном  использовании подножного корма  на пастбищах расходы на кормление  лошадей снижаются на одну  треть. Удешевление выращивания  племенных лошадей большинства  заводских пород может быть  обеспечено за счет рационализации  и удешевления существующих технологии. В конных заводах необходимо  шире внедрять групповое содержание  конского поголовья, практикуемое  в большинстве европейских стран, которые при полноценном  его  кормлении обеспечивает выращивание   высококачественных лошадей при  повышении производительности труда  коневодов в 1,5-2 раза.

В условиях рынка повышение эффективности коннозаводства потребует целый ряд мероприятий по его более интенсивному ведению на основе углубления внутриотраслевого разделения труда и создания рыночной инфраструктуры  выращивания, подготовки и реализации племенных и спортивных лошадей.

По большинству конских пород необходимо перейти к реализации основной массы молодняка лошадей в раннем возрасте (до 1 года), что освободит многие заводы, не располагающие необходимыми производственными и, главное, трудовыми ресурсами для его полноценного выращивания, тренинга до возраста 2-3 и более лет, и позволит сэкономить значительные средства. Создание сети государственных или частных специализированных предприятий по тренингу племенных и спортивных лошадей (трен-депо), приобретаемых в конных заводах-репродукторах (племенных фермах), является одним из основных звеньев в повышении эффективности коннозаводческой отрасли, так как подготовленных (испытанных) лошадей оценивают в несколько раз дороже.

В условиях рынка эффективность отрасли зависит от совершенствования организационных форм реализации лошадей. На сегодняшний день таковой является аукционная торговля племенными и спортивными лошадьми. создание и функционирование внутрихозяйственных и межхозяйственных аукционов по продаже племенных и спортивных лошадей разных пород, возраста, уровня и вида подготовки обеспечивает более широкое привлечение числа покупателей, состоятельность на торгах, прозрачность сделок и значительное увеличение реализационных цен и эффективность коннозаводства.