Животноводство. Оптимизация животноводства
Курсовая работа, 01 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Животноводство подразделяется на отрасли по основным видам животных: разведение крупного рогатого скота, свиней, овец, птиц. Разведение крупного рогатого скота характеризуется ее поголовьем и производительностью. Эта отрасль имеет мясной, молочный и мясо-молочный направления. В большинстве развивающихся стран животноводство — второстепенная отрасль. В развитых же странах животноводство преобладает над земледелием и отличается интенсивным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи и селекционной работы позволили развитым странам добиться огромных успехов в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в них сталкивается с теми же проблемами, что и земледелие — перепроизводством продукции, проводится политика сдерживания и сокращения производства. Отрасли животноводства имеют большое влияние на нашу жизнь.
Содержание
Введение…………………………………………………………………3
1.Современное состояние животноводство и его значение в народном хозяйстве………………………………………………..…………...…4
2.Организация рабочих процессов в животноводстве..…...17
3.Оптимизация животноводства.
3.1 Обоснование объемов производства продукции…..……26
3.2 Расчет оптимального размера коллектива……..……….31
Вывод…………………..………………………………………………32
Список литературы………………………………………………...33
Вложенные файлы: 1 файл
Курсовая работа БМ 21!.docx
— 87.40 Кб (Скачать файл)
3.2 Расчет
оптимального размера коллектива.
Таблица 1.7 – Расчет численности работников по обслуживанию дойного стада (стойловый и пастбищный периоды)
Категория обслуживающего персонала |
Средне-годовое поголовье |
Расчетная норма нагрузки, гол. |
Численность персонала, чел. |
Доярки: |
|||
дойного стада |
95 |
30-35 |
3 |
родильного отделения |
5 |
20-25 |
1 |
подменные |
24,8% от основных | ||
Скотники: |
|||
основные |
101 |
60 |
2 |
подменные |
24,8% от основных | ||
Механизатор-кормач |
101 |
200-240 |
1 |
Слесарь |
0,5-1ед. | ||
Электрик |
0,5-1ед. | ||
Осеменатор |
1ед. | ||
Лаборант |
1ед. | ||
Бригадир |
101 |
400 |
1 |
Телятницы: профилактория |
15-20 |
||
обслуживающие молодняк до 4 мес. |
15-20 |
||
обслуживающие телят от 4 мес. до 1 года |
100 |
||
Скотники по уходу за нетелями |
60-100 |
||
Скотник ночной |
100-400 |
||
Тракторист |
- |
1 | |
Слесарь-наладчик |
- |
1 | |
Итого |
- |
Вывод
На современном этапе развития такие виды полевых работ, как пахота, сев и уборка основных сельскохозяйственных культур, полностью механизированы. Значительно повысился уровень механизации и в животноводстве. Такие трудоемкие процессы, доение коров, подача воды на фермах, очистка помещений от навоза, приготовление и раздача кормов, в большинстве хозяйств механизированы.
Укрепление материально-технической базы сельского хозяйства связано со все возрастающими объемами капитальных вложений в эту отрасль. Несмотря на рост технической оснащенности хозяйств, уровень индустриализации сельского хозяйства в России еще недостаточно высок. Поэтому на сегодняшний день главная задача – произвести перевод сельскохозяйственного производства на индустриальную базу и прогрессивные технологии, для чего необходимо увеличить разработку и поставку техники сельскому хозяйству.
Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства характеризуется объемом затрат средств производства и живого труда, плотностью поголовья скота и выходом продукции на 1 га земельной площади, а ее эффективность – соотношением этих затрат и полученной продукции, а также темпами роста производительности труда, снижением себестоимости продукции. Чем больше производится продукции с 1 га земли и ниже ее себестоимость, тем выше эффективность интенсификации производства.
Особенность интенсификации
современного производства – ее планомерность.
Интенсификация сельскохозяйственного
производства играет большую роль в сближении
материальных и культурных условий жизни,
в приближении сельскохозяйственного
труда в разновидность индустриального,
в приближении сельского хозяйства к уровню
промышленности по технической вооруженности
и организации производства.
Список литературы
1. Перспективы развития животноводства
http://agro-new.ru/?p=11775
2. ж. Ваш сельский консультант, 2011, № 2, с. 3-7.
3.Учебное пособие Д. М. Горфинкель “ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ” Горки 2006
4.Шабукаев Ш., Кунцевич Г. Финансовое благополучие - в руках каждого предприятия. // Животноводство в России. – 2002. - №4.
5. Соболь Н. Вклад ученых птицеводов в экономику страны. // Животноводство в России. – 2005. - №10.
6. Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. – 379 с.