Влияние сочетания различных доз азотно-фосфорных удобрений на питательный режим чернозема выщелоченного, урожайность и качество зерна ку

* НСР₀₅ = 9,6 ц/га

 

Как видно из таблицы 3 наибольший процент прибавки в варианте N₉₀Р₆₀К₆₀ – 42,7%. Применение повышенных доз азотных удобрений на фоне фосфорно-калийных увеличивают урожай кукурузы на 10 ц по сравнению с контрольным вариантом. 

В вариантах N₆₀Р₆₀К₆₀ и N₉₀Р₉₀К₆₀ эффективность применения минеральных удобрений дало прибавку урожая по сравнению с контрольным вариантом в 6,2 – 6,5 ц/га.

Таким образом, внесение удобрений в нужных дозах оказывает  положительное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур.

 

3.3 Влияние  минеральных удобрений на качество зерна кукурузы.

 

Проблема увеличения производства зерна неразрывна с  улучшением его качества. В понятие "качество" входит более двух десятков признаков, которые характеризуют химический состав зерна, а также технологические свойства муки и кормов. Все эти показатели взаимосвязаны и определяют питательную ценность и качество пищевых изделий.

Наиболее питательная  часть кукурузного зерна – белки, содержание и состав которых является важнейшим показателем его качества. В практике довольно часто качество зерна оценивают по содержанию сырого белка.

Минеральные удобрения  оказывают большое влияние на комплекс показателей, характеризующих качество зерна озимой пшеницы.

Дисперсионный метод  обработки данных качества зерна кукурузы в зависимости от удобрений представлен в приложении.

Данные по качеству зерна кукурузы представлены в таблице 4.

 

Таблица 4 – Содержание сырого белка в зерне кукурузы в зависимости от удобрений, %.

Варианты	Сырой белок, %	Прибавка
		%	%
Контроль	10,7	-	-
N60	* 12,9	2,2	20,6
N60Р60	* 13,8	3,1	29,0
N60Р60К60	* 13,7	3,0	28,0
N90Р60К60	* 14,8	4,1	38,3
N90Р90К60	* 14,2	3,5	32,7

* НСР₀₅ = 0,12 %

 

Из таблицы 4 видно, что наибольшая прибавка наблюдается в варианте N₉₀Р₆₀К₆₀ – 4,1 ц/га по сравнению с контрольным вариантом. В остальных же вариантах прибавка составляет от 3,0 до 3,5 ц/га. Значит, повышение доз только азотных удобрений положительно сказывается на накопление сырого белка в зерне кукурузы.

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В результате проведенных  исследований по изучению влияния различных доз азотно-фосфорных удобрений на питательный режим чернозема выщелоченного, урожайность и качество кукурузы можно сделать следующие выводы.

Содержание нитратного азота в черноземе выщелоченном весной перед посевом кукурузы было очень низким. Оно колебалось в различных вариантах от 0,6 до 1,2 мг/кг. В период от посева до появления метелки в фазу 6-7 листочков, содержание нитратного азота в почве увеличивается. К этому времени процессы нитрификации шли уже довольно интенсивно. Но также интенсивно происходило поглощение нитратов развивающимися растениями кукурузы.

По мере развития растений  количество нитратов уменьшается. К  фазе полной спелости количество нитратного азота уменьшается. Это связано с тем, что азот интенсивно потребляется растениями для создания будущего урожая.

В вариантах с внесением  полного удобрения содержание нитратов в почве было значительно выше, чем на контроле в течение всего вегетационного периода. Разница заметна во всех фазах развития растений.

Содержание подвижного фосфора в почве в фазу весеннего кущения было высоким и составило от 1,6 до 3,0 мг/кг. Так с увеличением доз минеральных удобрений повышалось и содержание подвижного фосфора.

От посева до полной спелости содержание подвижного фосфора незначительно уменьшается.

Минеральные удобрения  оказывают заметное влияние на фосфатный режим почвы. Во всех удобренных вариантах содержание подвижного фосфора выше, чем на контроле.

Содержание подвижного калия практически не изменяется.

Наибольший процент прибавки урожая зерна кукурузы в варианте N₉₀Р₆₀К₆₀ – 42,7%. Применение повышенных доз азотных удобрений на фоне фосфорно-калийных увеличивают урожай кукурузы на 10 ц по сравнению с контрольным вариантом. 

В вариантах N₆₀Р₆₀К₆₀ и N₉₀Р₉₀К₆₀ эффективность применения минеральных удобрений дало прибавку урожая по сравнению с контрольным вариантом в 6,2 – 6,5 ц/га.

Наибольшая прибавка по содержанию сырого белка наблюдается в варианте N₉₀Р₆₀К₆₀ – 4,1 ц/га по сравнению с контрольным вариантом. В остальных же вариантах прибавка составляет от 3,0 до 3,5 ц/га. Значит, повышение доз только азотных удобрений положительно сказывается на накопление сырого белка в зерне кукурузы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Вавилов П.П. Растениеводство. Изд-во 5, М.: Агропромиздат, 1986.

2. Володарский Н.И. Биологические основы возделывания кукурузы.-2-е изд.-М.: Агропромиздат, 1986.

3. Симакин А. И. Приемы использования органических и минеральных удобрений под кукурузу // Кукуруза (биология, селекция, агротехника).- Краснодар: Краснод. кн. изд-во, 1964.

4. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. -  М.: Агропромиздат, 1985.-351 с,

5. Крищенко В.П. Методы  оценки качества растительной  продукции. – М.: Колос, 1983. -192 с.

6. Куркаев В. Т. , Шеуджен  А.Х. Агрохимия.- Майкоп, ГУРИПП " Адыгея", 2000. – 552 с.

7. Хаджинов М.И., Гаврилов В.П. Возделывание кукурузы в Краснодарском крае. - Краснодар: Краснод. кн. изд-во, 1955.

8. Симакин А. И. Удобрение,  плодородие почв и урожай. -  М.: Агропромиздат, 1998.

9. Ягодин Б. А.  Практикум  по агрохими. -  М.: Агропромиздат, 1987. -512 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистическая обработка  данных содержания N-NO₃, мг/кг, нитратного азота в черноземе выщелоченном в слое 0-20 см перед посевом кукурузы обобщенным методом.

 

Таблица – А.1 Отклонения от средней.

 

№	Вариант	Количество NO3 (х)	Σх		Отклонение от средней	Квадратическое отклонение	Сумма квадратичных отклонений
	1	2	3	4	5	6	7
1	Контроль	0,5 0,6 0,8	1,9	0,6	-0,1 0 0,2	0,01 0 0,04	0,05
2	N60	0,9 0,9 1,0	2,8	* 0,9 0,3	0 0 0,1	0 0 0,01	0,01
3	N60Р60	1,0 0,6 0,8	2,4	0,8 0,2	0,2 -0,2 0	0,04 0,04 0	0,08
4	N60Р60К60	1,3 1,1 1,2	3,6	* 1,2 0,6	0,1 -0,1 0	0,01 0,01 0	0,02
5	N90Р90К60	1,3 1,1 1,0	3,4	* 1,1 0,5	0,1 0 -0,1	0,01 0 0,01	0,02

             

1)

2)

3)

4)

5)

 

Вывод: НСР₀₅ = 0,240 показывает, что существенные и достоверные различия получены во 2, 4 и 5 вариантах.

 

Статистическая обработка данных содержания N-NO₃, мг/кг, нитратного азота в черноземе выщелоченном в слое 0-20 см фазу 6-7 листочков кукурузы обобщенным методом.

 

Таблица – А.2 Отклонения от средней.

 

№	Вариант	Количество NO3 (х)	Σх		Отклонение от средней	Квадратическое отклонение	Сумма квадратичных отклонений
	1	2	3	4	5	6	7
1	Контроль	1,7 1,3 1,6	4,6	1,5	0,2 -0,2 0,1	0,04 0,04 0,01	0,09
2	N60	1,7 1,8 1,8	5,3	1,8 0,3	-0,1 0 0	0,01 0 0	0,01
3	N60Р60	1,8 2,0 1,9	5,7	* 1,9 0,4	-0,1 0,1 0	0,01 0,01 0	0,02
4	N60Р60К60	1,5 1,7 1,6	4,8	1,6 0,1	-0,1 0,1 0	0,01 0,01 0	0,02
5	N90Р90К60	2,0 2,2 2,3	6,5	* 2,2 0,7	-0,2 0 0,1	0,04 0 0,01	0,05

             

1)

2)

3)

4)

5)

 

Вывод: НСР₀₅ = 0,429 показывает, что существенные и достоверные различия получены в 3 и 5 вариантах.

 

Статистическая обработка  данных содержания N-NO₃, мг/кг, нитратного азота в черноземе выщелоченном в слое 0-20 см фазу появления метелки кукурузы обобщенным методом.

 

Таблица – А.3 Отклонения от средней.

 

№	Вариант	Количество NO3 (х)	Σх		Отклонение от средней	Квадратическое отклонение	Сумма квадратичных отклонений
	1	2	3	4	5	6	7
1	Контроль	0,5 0,5 0,5	1,5	0,5	0 0 0	0 0 0	0
2	N60	0,6 0,7 0,7	2,0	0,7 0,2	-0,1 0 0	0,01 0 0	0,01
3	N60Р60	0,7 0,8 0,6	2,1	0,7 0,2	0 0,1 -0,1	0 0,01 0,01	0,02
4	N60Р60К60	0,8 0,8 0,8	2,4	* 0,8 0,3	0 0 0	0 0 0	0
5	N90Р90К60	0,7 0,9 0,9	2,5	* 0,8 0,3	-0,1 0,1 0,1	0,01 0,01 0,01	0,03