Болезни и вредители винограда, меры борьбы с ними

Распространение вредителя на небольшие  расстояния может происходить за счет активного передвижения молодых  корневых и листовых, а также и  крылатых тлей.

Сразу после выхода из яйца корневая форма довольно подвижна и отправляется в почве на поиски новых корней винограда, причем использует щели и  трещины в земле. Иногда она может  оказаться и на поверхности земли, где она способна часами двигаться  с максимальной скоростью 3 см/мин, без  отдыха и без пищи. То же относится  и к листовой форме и отрождающейся в листьях корневой форме тлей, которые могут преодолевать значительные для своих размеров расстояния. Крылатая форма может пролетать расстояния до 100 м.

В распространении филлоксеры наибольшее значение, несомненно, имеет ее пассивный  перенос. Особи, ползающие по поверхности  почвы, могут перемещаться дождевой водой или грязевым потоком, но на особенно большие расстояния их переносит  ветер. Крылатая форма переносится воздушными потоками на многие километры, и доказано, что даже на расстоянии 30 км, а вероятно, и значительно большем такие переносы вызывали заражение в насаждениях американских сортов и гибридов винограда.

Люди больше всего сами способствуют распространению вредителя. В результате пересылки не подвергнутого обеззараживанию  посадочного и прививочного материала, перемещения почвы или повторного использования кольев из зараженных виноградных насаждений, при зеленых  операциях на зараженных кустах американских сортов, движении орудий, филлоксера распространяется, вероятно, чаще всего. Дикие животные (например, кролики, птицы) также способствуют переносу вредителя.

Образование узелков на корнях винограда  затрудняет поглощение питательных  веществ и даже может полностью  его прекратить. Наросты, или клубеньки, на более сильных корнях изолируют  целые группы корней и вызывают их отмирание, вследствие чего куст не может  больше покрывать свою потребность  в питательных веществах из почвы, голодает и наконец гибнет.

Гибель виноградных кустов после  поражения филлоксерой может  произойти через 3-5 лет у более  молодых кустов винограда и через  значительно большое время у  более старых, прежде чем станет заметно надземное заражение. Это  случается тем скорее, чем неблагоприятнее остальные условия (почва, удобрение, климат).

При первичном заражении деятельность вредителя становится заметной прежде всего по ослаблению роста. Слабые побеги уже не вызревают, так что зимние морозы часто губят их. Так как  филлоксера с пораженного винограда  распространяется прежде всего на соседний виноград, часто возникает картина  кругового очага. В прогрессирующей  стадии виноград в центре очага быстрее  отмирает. Тогда возникает зона винограда, который уже носит в большей  или меньшей степени следы  повреждения и хиреет. Особенно много  филлоксеры находится на окраине  зоны с еще явно здоровым виноградом.

Листовая филлоксера при массовом заселении непосредственно ослабляет  рост виноградного куста, замедляет  созревание древесины и ведет  к уменьшению урожаев.

Непосредственные меры борьбы. Обнаруженные очаги с поражением корней винограда  должны быть уничтожены. Это производится применением летучего и огнеопасного сероуглерода, который действует  на достаточную глубину и при  дозе 300-400 см3/м2 убивает не только корневую форму филлоксеры и ее яйца, но и  кусты винограда.

Непосредственная борьба с корневой формой филлоксеры с сохранением  кустов - это пока нерешенная проблема, так как из-за подземного образа жизни тли успешное применение эффективно действующих веществ зависит  от почвенных условий. Если дозу сероуглерода снижают до 70-90 см3/м2, то при соблюдении всех предосторожностей кусты не повреждаются, а вредители надолго  перестают существовать, так что  зараженные виноградники можно использовать еще многие годы. Проведение тех  или иных мероприятий диктуется  условиями, и решение принимается  компетентными лицами.

Профилактическое мероприятие  против появления майской галлообразующей  и листовой форм филлоксеры сводится к проведению предписанной обработки  против зимних яиц в насаждениях  американских сортов с помощью 5-6%-ной  эмульсии карболинеума или опрыскиванию в начале весеннего роста масляными  эмульсиями с линданом. Конкретные указания получают из отделения по борьбе с филлоксерой.

Препараты с линданом позволяют успешно бороться на протяжении периода вегетации без ущерба для кустов винограда и их зеленых частей против листовой формы, так что уничтожение пораженных и непораженных кустов винограда может быть нецелесообразным в широкой защитной зоне.

Для пересылки, ввоза и вывоза любого растительного материала винограда  нужно иметь разрешение, которое  не выдается без основательного обеззараживания  материала. Оно производится путем  окуривания парами синильной кислоты  под наблюдением компетентных лиц  или путем многократного погружения материала в эмульсию, содержащую линдан или минеральные масла.

Косвенные меры борьбы. Они основаны на использовании привитого винограда, привой которого не заражен листовой формой филлоксеры, а подвой от скрещивания  или гибридов американских сортов невосприимчив  к филлоксере или достаточно устойчив против ее корневой формы.

5. Паутинные клещи 

Это мелкие клещи длиной около 0,5 мм, окрашенные в зависимости от видовой  принадлежности в цвета от желтоватого, до темно-красного. Личинки имеют  сначала 6, а позже 8 ног. На нижней стороне  листьев винограда, их постоянном местонахождении, они сплетают более или менее  плотное покрывало. Ежегодно появляется несколько поколений (4-7), на что влияют температурные условия. При благоприятных  условиях могут быть опасные массовые нашествия паутинных клещей. Позже  поколения перекрываются, так что  все стадии развития встречаются  одновременно.

1. Клещ красный плодовый (Panonychus ulmi Koch), паутина которого менее плотна, зимует он в стадии яйца на кормовом растении. Едва различимые отдельно красные, луковицевидные зимние яйца находятся, прежде всего, на узлах молодой древесины, часто в таком количестве и так близко друг к другу, что производят впечатление красноватого налета, а пальцы при обрезке виноградных кустов окрашиваются в кроваво-красный цвет при раздавливании этих скоплений яиц. Несколько более мелкие однородные по форме и окраске летние яйца; откладываются на нижней стороне листьев.

2. Обыкновенный клещ паутинный  (Tetranychus telarius L.), в отличие от плодового красного клеща, перезимовывает как оплодотворенная самка не только в коре древесины куста, но большей частью в опавших листьях винограда и на сорняках. Яйца, отложенные в период вегетации, сначала светлые, а затем по мере развития окрашиваются в желтый и до оранжевого цвет.

Изредка винограду вредит также  желтый грабовый паутинный клещ (Eotetranychus carpini Oud.), самки которого зимуют на коре.

В соответствии со способом перезимовки  уже ранней весной находят только что вылупившихся личинок красного плодового клеща на нижней стороне  молодых листочков в виде маленьких  подвижных красных точек. Обыкновенный паутинный клещ сначала обычно размножается в массе на низкорослых сорняках, чтобы оттуда перебраться на виноград, где он появляется позже.

Паутинные клещи прокалывают заостренной  верхней челюстью отдельные, поверхностные  клетки и поглощают их содержимое. Они вредят не только этим, но и ядовитым действием слюны.

Картину повреждения паутинными клещами  легко спутать с повреждениями  другими клещами. В результате разложения хлорофилла возникают сначала светлые, неправильно ограниченные пятна, особенно хорошо видные на свет. В центре этих очагов в результате высыхания поврежденных клеток образуются мелкие бурые точечные участки, но без радиально расходящихся светлых жилок, как при поражении клещами Calepitrimerus vitis. Кроме того, паутинных клещей можно разглядеть, тогда как разглядеть клещей Calepitrimerus vitis в обычную лупу невозможно.

При раннем заселении клещами вскоре после начала роста листья остаются мелкими и деформированными. При  образовании побегов из замещающих глазков виноград может принять  метельчатый вид. Поврежденные листья часто курчавятся, и при дальнейшем росте здоровой ткани рядом с  поврежденной появляются типичные разрывы  между жилками вблизи черешка. Наконец  целые листья принимают светло-бурую  окраску и преждевременно опадают.

Паутинные клещи появляются и на молодых и на старых виноградниках, а также часто и в школках. На степень поражения влияют сортовые особенности, обеспечение кустов питанием, связанное с почвенными условиями, а также местоположение. Сухие, жаркие и защищенные от ветров местоположения охотнее заселяются паутинными клещами, чем сырые и менее теплые виноградники. Соответственно сухая и теплая погода способствует развитию паутинных клещей, а сырая и прохладная задерживает его.

У паутинных клещей много естественных врагов. Это, прежде всего очень прожорливые  хищные клещи из рода Typhlodromus, далее жуки-коровки Scymnus, punctillum W. и их личинки, а также некоторые хищные цветочные клопы. Однако они не в состоянии достаточно быстро приостановить массовое появление паутинных клещей, чтобы предотвратить серьезные повреждения.

До распускания почек проводят обработку виноградника ДНОКом или нитрофеном. Для борьбы с паутинными клещами после начала весеннего роста имеется масса акарицидных препаратов на основе разных действующих веществ (рогор, фозалон, акрекс, кельтан, неорон, пликтран и т.д.). При использовании препаратов с коротким сроком действия опрыскивание после развертывания почек нужно повторять через 10-12 дней, чтобы уничтожить также и позже появившихся клещей до начала откладки летних яиц. Как профилактическая мера: удаление с кустов при обрезке и сжигание сильнозараженной коры.

Паутинные клещи сильно склонны  к выработке устойчивости против определенного действующего вещества. При этом сравнительно быстро может  возникнуть так называемая групповая  устойчивость, т. е. когда сходные  действующие вещества теряют эффективность. Для предотвращения этого следует  проводить опрыскивания только при  безусловной необходимости, чередуя  различные действующие вещества. Среди фунгицидов имеются такие, которые оказывают значительное побочное действие на паутинных клещей.

Листовертка гроздевая 

Листовертка гроздевая (Lobesia (Polychrosis) botrana Schiff.) - вредитель винограда, бабочка длиной 10-12 мм, размах крыльев 18-20 мм. Бабочки с мраморным рисунком передних крыльев, на которых мозаично чередуются зеленовато-серые, желтоватые и свинцовые тона. Яйцо чечевицеобразное, слегка удлиненное (0,90 X 0,65 мм), прозрачное, желтоватое. Гусеница зеленовато-серого, иногда оливкового цвета, очень подвижная. Щитки на голове и затылке золотистые. Длина во взрослом состоянии составляет 9-10 мм. Куколка листовертки гроздевой оливково-бурая, средней длиной чуть больше 0,5 см, узкая с длинным заостренным концом тела. Листовертка гроздевая чаще имеет 3 генерации (2-4 в зависимости от климатических условий и насколько жарким было лето). Зимует она в стадии куколки в трещинах коры винограда, кольев и т.д., а также в почве у основания штамбов. Лёт бабочек начинается весной при температуре воздуха около 14°С и длится до 30 дней. Самка живет 3-4 дня и откладывает до 100 яиц поодиночке, реже по 2-3, из которых через 5-10 дней отрождаются гусеницы. Гусеницы первой генерации питаются бутонами, цветками или молодыми завязями, подгрызая их; второй и третьей - зелеными или зрелыми ягодами, оплетая их паутиной, в результате чего в дождливую погоду последние загнивают. Потери урожая от листовертки гроздевой при этом могут достигать 50%. Сильнее поражаются сорта винограда с плотной гроздью (Бируинца, Рислинг, Пино нуар, Гевюрцтраминер и др.). Распространена в Молдавии, на Украине, в России (Краснодарский край), в странах Закавказья, Средней Азии, а также в Болгарии, Германии, Франции, Италии, Румынии, Венгрии и других странах.

Опрыскивание виноградников инсектицидами  при массовом лёте бабочек и отрождении гусениц инсектицидами (токутион, цимбуш, сумицидин, экамет, цидиал, фозалон, севин, паратион, флуфеноксурон и др.). Их можно смешивать с фунгицидами и применять одновременно для борьбы и с животными и с грибными паразитами. Как правило, обработки необходимы, только против второго поколения листоверток. Предупредительные мероприятия зимой не дают достаточных результатов. Время проведения обработок определяют различными методами. Обработку виноградников прекращают за 30 дней до сбора урожая.

Метод ловушек с приманкой. Обрезанные пластиковые бутылки подвешивают  на высоте гроздей винограда или  между кустами и наполняют  вином из виноградных выжимок, к  которому можно добавить сахар и  немного уксуса. Во время лёта нужно  регулярно рано утром проверять  банки. В зависимости от погоды наблюдаются  значительные колебания в числе  погибших бабочек. Однако максимальный отлов не означает максимума откладки яиц как считали раньше. Двулётная листовертка попадает в банки преимущественно ночью, а яйца откладывает при благоприятной погоде во второй половине дня и вечером. На число отловленных бабочек влияет содержание влаги в воздухе. В сухую погоду больше потребность в жидкости и, следовательно, больше улов. Качество вина из выжимок под открытым небом также подвергается изменениям, например при разведении осадками. По данным многолетних исследований, пики откладки яиц часто опережают максимальное роение и максимум отлова. Выводы из общего числа отловленных бабочек в отношении возможной численности гусениц первого и второго поколений по крайней мере рискованны, так как достаточно часто при общем незначительном отлове бабочек появляется. много гусениц и наоборот.

Светоловушки. К сожалению, таким способом вылавливаются преимущественно самцы, которые не определяют хода откладки яиц.

Наиболее предпочтительна обработка  кустов биологическими препаратами, например, Бацилус Туриндженсис - избирательным биологическим инсектицидом. Позволяющим избежать применение небезопасных химических исектицидов.

Возможно применение регуляторов  роста насекомых (RCI).

Ловушки с половыми аттрактантами. Их эффективность основана на притягательных свойствах для самцов ароматичного вещества (феромона), выделяемого самками.

 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

От болезней и вредителей во всем мире ежегодно теряется треть урожая винограда. Последние годы ведущими институтами виноградарства выведен  целый ряд комплексно-устойчивых сортов, которые уже районируются в Сибири и у нас на Алтае. Но и устойчивые сорта также нуждаются в защите, ведь они в разной степени восприимчивы к различным заболеваниям.