Анализ аппаратурного оформления зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2013 в 09:32, курсовая работа

Краткое описание

Цель исследования. Создание средств механизации для технологического процесса удаления коры с плодов и повышение эффективности этого процесса за счёт применения очистительного аппарата щёточного типа, позволяющего обеспечить максимальное качество очистки и снизить потери съедобной мякоти.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи исследования:
1) изучить теоретические основы процесса очистки зерна от наружного покрова
2) произвести аналитический обзор оборудования для очистки зерна от наружного покрова
3) разработать алгоритм расчета машины для очистки зерна от наружного покрова

Вложенные файлы: 1 файл

Analiz_apparaturnogo_oformlenia_zern1.doc

— 1.01 Мб (Скачать файл)

При проведении первичной  очистки зерна в воздушно-решетных зерноочистительных машинах не всегда удается выделить из зерновой массы  длинные и короткие примеси. С  этой целью применяют триерование – разделение зерновой смеси по длине частиц в триерах, имеющих рабочие органы с ячеистой поверхностью. С помощью триера можно разделить зерновую смесь на фракции с разной длиной зерна даже при условии, что все остальные размеры зерен одинаковые.

В настоящее время на зерноочистительных комплексах наибольшее распространение имеют блоки триерные ББТ-700 и триеры цилиндрические ББК-700 и ББО-700. В процессе зерноочистки примесь делится на короткую (куколь, гречишка, дробленое зерно) и длинную (овсюг, солома). Блок триерный ББТ выделяет как короткую, так и длинную примесь. Триер цилиндрический ББК-700 (куколеотборник) выделяет короткую, а ББО-700 (овсюгоотборник) - длинную примеси.

Таблица 2.2 – Технические характеристики триера ББТ

Технические характеристики

ББТ-700-8

ББТ-700-16

Производительность техническая  по пшенице с объемной массой 760 кг/ м3, влажностью до 14 %, т/ч

8

16

Номинальная мощность, кВт, не более

3

6

в т. ч. мотор-редуктора  куколеотборника

1,5

3

мотор-редуктора овсюгоотборника

1,5

3

Эффективность очистки  зерна пшеницы, %, не менее

75

75

Расход воздуха на аспирацию, м3/мин., не более

16

32

Диаметр триерного цилиндра, мм

700

700

Длина триерного цилиндра, мм

3040

3040

Частота вращения цилиндра, об./мин., не более

38

38

Габаритные размеры, мм, не более

4955*980*2565

4955*1945*2565

Число сегментов, шт.

2

4

Масса, кг, не более

1500

2500


Триеры по конструктивному исполнению основных рабочих органов подразделяют на две группы: цилиндрические и  дисковые. Наиболее широкое применение на зерноперерабатывающих предприятиях получили дисковые триеры (рис 2.2), которые имеют большую производительность при меньших габаритах и отличаются более высокой технологической эффективностью.

Рис. 2.2 – дисковый триер

Цилиндрические триеры в зависимости от значения окружной скорости разделяют на тихоходные (v =0,3...0,5 м/с) и быстроходные (v = 1,2... 1,5 м/с). Тихоходные триеры выпускают с наружным сетчатым цилиндром и без него. Первые применяют для очистки зерна от коротких и длинных примесей и его сортирования по толщине, вторые — для контроля отходов. Быстроходные цилиндрические триеры используют для очистки зерна от коротких и длинных примесей, а также для сортирования семян. Зерно в машину поступает в начале цилиндра, а в некоторых конструкциях — по всей длине. Часто эти триеры снабжают ворошильным механизмом (рис 2.3).

Рис. 2.3 – Цилиндрический триер

Цилиндрический триер  состоит из стального цилиндра со штампованными ячейками на внутренней поверхности и шнека, расположенного в желобе. При вращении цилиндра с зерном в ячейки триера попадают из смеси частицы зернового материала, длина которых меньше диаметра ячеек, и поднимаются вверх; падают в желоб, находящийся внутри цилиндра и выводятся наружу шнеком. В цилиндре остаются частицы, длина которых больше диаметра ячеек и которые не укладываются в них по длине, и выходят сходом по цилиндру с другой стороны. Степень разделения зерновой смеси на фракции по длине зависит от уровня, на котором установлена верхняя грань желоба.

Рис.2.4 – Конструкция цилиндрического триера

Принцип действия дискового  триера состоит в том что в дисковом триере ячейки выполнены на поверхности чугунных дисков и при вращении дисков в ячейки попадают короткие зерна, которые затем выпадают в желобки и выводятся из машины.

Дисковые триеры выпускают  однороторными. Для сокращения занимаемой производственной площади их комбинируют  в двух- и четырехроторные агрегаты, включающие триеры для отбора длинных  и коротких примесей. Дисковые триеры для выделения коротких примесей снабжают контрольными дисками.

Цилиндрические триеры с внутренней ячеистой поверхностью изготовляют одинарного и двойного действия. Триеры одинарного действия имеют по всей длине цилиндра ячейки одного типа и размера и выделяют только короткие или только длинные примеси. Триеры двойного действия на различных участках цилиндра по длине имеют ячейки двух размеров для отделения длинных и коротких примесей.

Основными рабочими органами дисковых триеров являются кольцевидные диски с ячейками на боковых поверхностях. Карманообразные ячейки расположены по концентрическим окружностям. Диски закреплены на горизонтальном валу и вращаются в вертикальной плоскости. Нижняя часть дисков погружена в зерновую смесь. Форма и размеры ячеек, скорость вращения дисков подобраны таким образом, что короткие компоненты обрабатываемой смеси захватываются ячейками, поднимаются вверх и при определенном угле поворота, который зависит от частоты вращения дисков и коэффициента трения частиц о материал диска, выпадают из ячеек на наклонные лотки и выводятся из машины. Длинные компоненты смеси тоже захватываются ячейками, но занимают в них неустойчивое положение и выпадают из ячеек при меньшем угле поворота дисков. Фракции могут быть порознь выведены для дальнейшей обработки в этой или последующих машинах.

При движении зерновой смеси  вдоль машины концентрация короткой фракции в ней снижается. В  куколеотборниках ячейки дисков поднимают  и отбирают куколь и дробленое  зерно, а в овсюгоотборниках роль коротких компонентов выполняет основная культура — зерно.

Триеры, выделяющие из зернового  материала короткие примеси (например, куколь, битое зерно и т. п.), называются кукольными. У них очищенное зерно  выходит из цилиндра, а примеси  — из желоба.

Триеры, предназначенные  для отделения длинных зерновых примесей, называют овсюжными. В них зерно выходит из желоба, а примеси — из цилиндра. У выходного конца овсюжного цилиндра устанавливают кольцо — диафрагму, которая способствует образованию слоя зернового материала внутри цилиндра.

Эффективность работы триера зависит от частоты вращения дисков, положения лотков и заслонок, от формы и размеров ячеек, коэффициента трения зерновой смеси о поверхность дисков, концентрации, состава примесей и других факторов. Все эти факторы не поддаются оперативному управлению. При эксплуатации триеров необходимо обеспечивать стабильную подачу зерна, добиваясь равномерного его распределения и необходимого уровня в загрузочном устройстве. Регулируют подачу и время обработки зерна при помощи заслонок загрузочного и других устройств.

Надежная и эффективная  работа триеров возможна при очищенных  ячейках, влажности зерна не выше 18 % и отсутствии в исходном зерне  твердых и грубых примесей. Поэтому  исходная зерновая смесь должна предварительно пройти соответствующую очистку, а при необходимости и сушку.

Отличительная особенность  процесса сепарирования в триерах  — его высокая эффективность  и сравнительно небольшая удельная производительность. Например, в дисковых триерах устойчивая эффективность  выделения коротких фракций достигает 95 %, а в цилиндрических — 85...90 %.

В дисковом триере ячейки расположены на литых дисках. Наиболее распространены две формы ячеек: с плоским дном — форма III для овальных зерен и с полукруглым дном — формы I, II для шаровидных зерен. Рабочий размер ячейки— длина /. Предусмотрено три типоразмера дисков по диаметру: 380; 460 и 630 мм. Наружный диаметр дисков триеров 630 мм, внутренний — 380 мм, шаг дисков на валу — 64,5 мм.

Количество дисков определяет производительность триера. Ячейки на дисках располагают по концентрическим окружностям.

Форма триерных ячеек  определяется способом изготовления, и по этому признаку они могут  быть штампованные, фрезерованные и  литые.

Наибольшее распространение  получили стальные цилиндры со штампованными  ячейками, как наиболее прочные и дешевые в изготовлении. Форма и размеры штампованных ячеек берутся согласно государственному стандарту на триерные цилиндры. Штампованные ячейки в плане круглые, а в разрезе по окружности цилиндра - ковшеобразные.

Рабочим размером ячейки служит диаметр, подбираемый в зависимости от компонентов сепарируемой смеси зерна (стандарт предусматривает ячейки диаметром от 1,6 до 12,5 мм). Существенное значение в рабочем процессе цилиндрического триера имеет положение стенки ячейки, с которой частица выпадает в приемный желоб. Ее положение определяется углом, в современных ячеистых поверхностях этот угол приближается к нулю с целью упрощения технологии изготовления цилиндра.

Эффективность работы ячеистых поверхностей зависит от количества ячеек на единице площади и порядка их расположения. Наиболее рациональное расположение — шахматное, когда каждая ячейка размещена в центре правильного шестиугольника, а в вершинах находятся центры смежных ячеек.

Штампованные ячейки располагаются в шахматном порядке.

В цилиндрическом триере рабочим органом является стальной цилиндр, к концам которого прикреплены винтами розетки. Розетка соединена шпонкой с валом. К нему приварены витки шнека. Таким образом, вместе с валом вращаются цилиндр и шнек.

Цилиндрический триер

Желоб с одной стороны опирается через шарикоподшипник на вал, а с другой соединен с червячным колесом. Поворачивая колесо посредством червяка, можно изменять положение грани желоба по отношению к цилиндру. Короткие зерновки при вращении цилиндра западают в ячейки, достигая зоны выпадения, разгружаются в желоб и выводятся шнеком из машины. Зерновки длинной фракции перемещаются вдоль цилиндра в лоток.

Особенность рассматриваемого триера — стабильность условий сепарирования, которая достигается в результате равномерного распределения по длине цилиндра исходной зерновой смеси с удалением из нее коротких фракций. Такой режим необходим для куколеотборочной машины, так как его ячейки должны выделить из обрабатываемой зерновой смеси короткую фракцию, относительное содержание которой в реальных условиях не превышает 2...3 %.

Быстроходный цилиндрический триер МБТС. Цилиндр диаметром 800 мм и длиной 1700 мм изготовлен из стальных листов, на поверхности которых выштампованы ячейки диаметром 8,5 мм. Цилиндр свободно опирается на четыре ролика, которые закреплены на станине и сообщают ему равномерное вращательное движение относительно горизонтальной оси.

Цилиндрический триер  для отбора длинных примесей

Вдоль участка, равного 2/3 длины цилиндра, питающее устройство равномерно распределяет исходную зерновую смесь; регулятором производительности питателя служит устройство с противовесом.

Зерна короткой фракции (пшеницы) устойчиво западают в ячейки цилиндра, из которых затем поступают в желоб выводящего шнека, вращающегося от привода с помощью шкива. Длинные примеси постепенно перемещаются вдоль цилиндра к сборнику. Скорость продольного перемещения засорителей регулируют посредством системы из одиннадцати поворотных пластин-плужков, изменяя их продольную ориентацию и расположение по вертикали.

Торцовые части цилиндра снабжены кольцевыми диафрагмами-фланцами высотой 50 мм для поддержания в  цилиндре определенного уровня зерна. При этом в правой части цилиндра накапливаются овсюг и другие длинные примеси, направляемые в отход.

Для того чтобы предотвратить  попадание в отходы зерен пшеницы, необходимо тщательно контролировать длинную фракцию. Для этого диафрагма  снабжена четырьмя ворошителями 9, которые, дополнительно разрыхляя зерновую смесь, облегчают проникание в ячейки цилиндра еще не выделенных зерен пшеницы.

Обе рассмотренные конструкции  триеров относительно несложны и  достаточно эффективны. Их общим недостатком является малый срок службы приводных и поддерживающих роликов, собранных в виде пакетов из плоских прорезиненных дисков. В результате износа контактных поверхностей роликов нарушается плавность хода триеров, что вызывает вибрацию и снижает эффективность сепарирования.

Триеры, применяемые для  очистки зерна пшеницы и ржи  от коротких примесей (куколя, гречишки) и битых зерен, называют Куколеотборниками. Диаметр ячеек таких триеров составляет 3-5 мм. Выделенные короткие примеси попадают во фракцию прохода через лоток триера, а сходом по триеру идет уже очищенное зерно.

При очистке зерна  пшеницы и ржи от длинных примесей (овсюга, овса) применяют Овсюгоотборники с рабочим размером ячей  8-11 мм, а для отбора ячменя – с диаметром ячей 7-9 мм. Крупные ячейки триера-овсюгоотборника захватывают зерна пшеницы или ржи и образуют фракцию прохода, состоящую из основного зерна, а сходом по цилиндру триера идут более длинные зерна овса, овсюга и ячменя. Схема работы триеров показана на рис. 2.5.                                            

Информация о работе Анализ аппаратурного оформления зерна