Основы предпринимательской деятельности
Курсовая работа, 21 Сентября 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Предпринимательство – это способ хозяйствования, который в результате многовековой эволюции утвердился в экономике развитых стран. Первоначально предпринимателями называли предприимчивых людей, действующих на рынке, или просто людей энергичных, азартных, склонных к рискованным операциям. В дальнейшем к предпринимательству стали относить любую деятельность, направленную на увеличение прибыли и не запрещенную законом. Предпринимательство развивалось сложно, сопровождалось и сопровождается бесконечным процессом возникновения и разрешения многочисленных противоречий.
Содержание
Введение 4
1 Описание предпринимательской идеи 6
2 Бизнес-план кафе-пиццерии 10
2.1 Резюме 10
2.2 Характеристика фирмы 11
2.3 Анализ отрасли общественного питания. План маркетинга 12
2.4 Обоснование требуемых ресурсов 17
2.5 Организационная структура предприятия 20
2.6 Финансовый план 22
2.7 Анализ рисков 29
3 Финансовый план 30
4 Государственная регистрация индивидуального предпринимателя 39
5 Расчет налогов и платежей 42
Заключение 46
Список используемой литературы 48
Вложенные файлы: 1 файл
Курсовая ПД.docx
— 173.13 Кб (Скачать файл)
Продолжение таблицы 2.7
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
администратор |
1 |
15000 |
2300 |
207600 |
официант |
2 |
10000 |
1500 |
276000 |
кассир |
1 |
11000 |
1600 |
151200 |
уборщица |
2 |
6000 |
900 |
165600 |
Полная калькуляция текущих затрат представлена в таблице2.8.
Таблица 2.8 – Полная калькуляция текущих затрат
Наименование текущих затрат |
Величина затрат, руб/год |
Сырье,материалы, продукты |
266350 |
Зарплата |
2038500 |
Затраты на аренду помещения |
1182900 |
Коммунальные услуги |
109200 |
Приобретение оборудования, мебели |
624543 |
Прочие текущие расходы |
224230 |
Итого: |
4445723 |
Таким образом, величина текущих затрат на функционирование бизнеса составит 4445723руб/год. Величина среднемесячных затрат 370477 руб/мес.
2.5 Организационная структура предприятия
В пиццерии «Вкусняшка» предполагается следующая организационная структура:
Рисунок 2.1 –Организационная структура предприятия
Обязанности руководителей фирмы.
Директор:
-организует всю работу предприятия;
-несет полную ответственность за его состояние;
-представляет предприятие во всех учреждениях и организациях;
-распоряжается имуществом
-издает приказы по предприятию;
-принимает и увольняет
-открывает в банках счета предприятия;
-осуществляет закупки
-организует контроль за
-осуществляет экономическое
Главный бухгалтер:
-ведет бухгалтерский учет и отчетность;
-выполняет расчетные работы;
-следит за точностью и
-составляет итоговые
-принимает активное участие в планировании в области налоговой и ценовой политики предприятия.
Администратор:
-организует и контролирует эффективную работу поваров;
-организует обслуживание банкетов и спец. мероприятий;
-организует и контролирует работу кассира;
-организует и контролирует работу охранника и уборщицы;
-составляет и оформляет отчеты, акты на брак, недостачу, приемо-сдаточные акты при передаче материальных ценностей;
- разрешает спорные вопросы с посетителями по качеству обслуживания;
-контролирует соблюдение
работниками правил и норм
охраны труда, санитарных требований
и правил личной гигиены, производственной
и трудовой дисциплины, правил
внутреннего трудового распорядка;
-проводит инструктаж
своим подчиненным по обслуживанию
посетителей;
-составляет заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды.
2.6 Финансовый план
Сведения об источниках финансирования проекта представлена в таблице 2.9.
Таблица 2.9- Источники финансирования проекта
№ п/п |
Наименование источника |
Сумма, руб |
1. |
Личные средства (денежные) |
2000000 |
2. |
Кредиты банков |
2500000 |
Итого: |
4500000 | |
Таким образом для реализации бизнеса потребуется 4,5 млн рублей, 2,5 млн из которых будет взято на кредитных условиях в банке.
Смета затрат необходимых для начала работы бизнеса, представлена в таблице 2.10.
Таблица 2.10 – Затраты, необходимые для начала работы бизнеса
№ п/п |
Статьи затрат |
Сумма, руб |
1. |
Затраты связанные с регистрацией фирмы (госпошлина за регистрацию, регистрация в органах статистики, изготовление печати, открытие банковского счета) |
4000 |
2. |
Организационно-техническая подготовка: -выполнение проекта; -оплата услуг инспекции; -оплата за приобретение или аренду, земли, помещения; -приобретение основного оборудования; -приобретение мебели, инструментов, хоз.предметов; -транспортные расходы; -приобретение сырья и материалов; -средства на личное потребление в организационный период; -зарплата персонала в организационный период; -начисления на зарплату персонала; -расходы на рекламу; -приобретение канцелярских товаров; -непредвиденные расходы; |
50000 10000 1950000 262747 361796 12000 88783
30000 321000 96300 81000 5000 163100 |
Итого: |
3425106 | |
Фирмой будет использоваться упрощенная система налогообложения:
Налоги=6 % с дохода + начисления на зарплату
Расчет кредитов, необходимых для реализации бизнес-проекта, представлен в таблице 2.11.
Таблица 2.11 –Расчет кредитов
№ |
Дата платежа |
Остаток долга после выплаты |
Погащение основного долга |
Начисленные проценты |
Сумма платежа | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |||
1 |
Май 2013 |
2 409 134,46 |
90 865,54 |
29 166,67 |
120 032,21 | |||
2 |
Июнь 2013 |
2 317 208,82 |
91 925,64 |
28 106,57 |
120 032,21 | |||
3 |
Июль 2013 |
2 224 210,71 |
92 998,11 |
27 034,10 |
120 032,21 | |||
4 |
Август 2013 |
2 130 127,63 |
94 083,08 |
25 949,12 |
120 032,21 | |||
5 |
Сентябрь 2013 |
2 034 946,91 |
95 180,72 |
24 851,49 |
120 032,21 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |
6 |
Октябрь 2013 |
1 938 655,75 |
96 291,16 |
23 741,05 |
120 032,21 | |
7 |
Ноябрь 2013 |
1 841 241,19 |
97 414,56 |
22 617,65 |
120 032,21 | |
8 |
Декабрь 2013 |
1 742 690,13 |
98 551,06 |
21 481,15 |
120 032,21 | |
9 |
Январь 2014 |
1 642 989,31 |
99 700,82 |
20 331,38 |
120 032,21 | |
10 |
Февраль 2014 |
1 542 125,31 |
100 864,00 |
19 168,21 |
120 032,21 | |
11 |
Март 2014 |
1 440 084,56 |
102 040,75 |
17 991,46 |
120 032,21 | |
12 |
Апрель 2014 |
1 336 853,34 |
103 231,22 |
16 800,99 |
120 032,21 | |
13 |
Май 2014 |
1 232 417,76 |
104 435,59 |
15 596,62 |
120 032,21 | |
14 |
Июнь 2014 |
1 126 763,75 |
105 654,00 |
14 378,21 |
120 032,21 | |
15 |
Июль 2014 |
1 019 877,12 |
106 886,63 |
13 145,58 |
120 032,21 | |
16 |
Август 2014 |
911 743,48 |
108 133,64 |
11 898,57 |
120 032,21 | |
17 |
Сентябрь 2014 |
802 348,28 |
109 395,20 |
10 637,01 |
120 032,21 | |
18 |
Октябрь 2014 |
691 676,80 |
110 671,48 |
9 360,73 |
120 032,21 | |
19 |
Ноябрь 2014 |
579 714,16 |
111 962,65 |
8 069,56 |
120 032,21 | |
20 |
Декабрь 2014 |
466 445,28 |
113 268,88 |
6 763,33 |
120 032,21 | |
21 |
Январь 2015 |
351 854,93 |
114 590,35 |
5 441,86 |
120 032,21 | |
22 |
Февраль 2015 |
235 927,70 |
115 927,23 |
4 104,97 |
120 032,21 | |
23 |
Март 2015 |
118 647,98 |
117 279,72 |
2 752,49 |
120 032,21 | |
24 |
Апрель 2015 |
0,00 |
118 647,98 |
1 384,23 |
120 032,21 | |
Итого по кредиту: |
2500000 |
380773 |
2880773 | |||
Продолжение таблицы 2.11
Продолжение таблицы 2.11
План финансовых результатов деятельности за 2 года представлен в таблице 2.12.
Таблица 2.12-План финансовых результатов деятельности за 2 года
№ п/п |
Статьи расходов и доходов |
Месяц | |||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | ||
1. |
Выручка от реализации деятельности |
480000 |
4900000 |
5100000 |
510000 |
555000 |
570000 |
590000 |
610000 |
620000 |
595000 |
600000 |
585000 |
2. |
Всего переменных затрат |
20000 |
21000 |
24000 |
24000 |
26500 |
28000 |
30000 |
32000 |
33000 |
30500 |
31500 |
29500 |
3. |
Всего постоянных затрат |
285000 |
285000 |
285000 |
300000 |
300000 |
300000 |
300000 |
320000 |
320000 |
320000 |
320000 |
300000 |
4. |
Процент за кредит |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
5. |
Налоги |
60800 |
61400 |
62600 |
62600 |
84200 |
85100 |
86300 |
87500 |
88100 |
86600 |
86900 |
86000 |
6. |
Чистая прибыль |
-5832,21 |
2567,79 |
18367,79 |
3367,79 |
24267,79 |
36867,79 |
53667,79 |
50467,79 |
58867,79 |
37867,79 |
41567,79 |
49467,79 |
Продолжение таблицы 2.12.
№ п/п |
Статьи расходов и доходов |
Месяц | |||||||||||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | ||
1. |
Выручка от реализации деятельности |
810000 |
830000 |
790000 |
770000 |
700000 |
630000 |
650000 |
710000 |
730000 |
650000 |
630000 |
610000 |
2. |
Всего переменных затрат |
47000 |
49000 |
45000 |
44000 |
40000 |
34000 |
36000 |
41000 |
43000 |
36000 |
34000 |
32000 |
3. |
Всего постоянных затрат |
330000 |
330000 |
330000 |
350000 |
350000 |
350000 |
350000 |
360000 |
360000 |
360000 |
360000 |
350000 |
4. |
Процент за кредит |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
120032,21 |
5. |
Налоги |
99500 |
100700 |
98300 |
97100 |
92900 |
88700 |
89900 |
93500 |
94700 |
89900 |
88700 |
87500 |
6. |
Чистая прибыль |
213467,79 |
230267,79 |
196667,79 |
158867,79 |
97067,79 |
37267,79 |
54067,79 |
95467,79 |
112267,79 |
44067,79 |
27267,79 |
20467,79 |