Рефераты по менеджменту
Отчет по практике в ресторане «Lido – new»
Отчет по практике, 21 Мая 2013
Уровень комфортности в ресторанах и кафе зависит не только от его материально - технической базы и успешного менеджмента, но и от профессионального мастерства тех, кто призван создавать обстановку радушия и гостеприимства, в первую очередь от метрдотелей и официантов.
Радушно встретить, правильно и красиво обслужить гостей, быстро и вкусно накормить, в общем, создать все условия для полноценного отдыха - есть главная задача работников этих предприятий. Для создания такой атмосферы для посетителей, необходима некоторая культура обслуживания.
Отчет по практике в ресторане «Авантаж»
Отчет по практике, 19 Декабря 2013
Ресторан «Авантаж» пользуется большой популярность в нашем городе. Но, как и любое другое предприятие общественного питания, это заведение не застраховано от жалоб гостей, непрофессионализма персонала, потери клиентов и полярности. Очень сложно приобрести хороший статус среди аналогичных предприятий в городе, но еще быстрее его потерять. Потребителям постоянно нужно предлагать что-то новое. Именно поэтому, на мой взгляд, неотъемлемой частью обучения, является прохождение практики студентом в реальных условиях работы, погружение в ежедневную работу данного предприятия общественного питания. Это позволяет использовать теоретические знания и навыки, полученные за время обучения, в реальной работе и дает возможность открывать новые аспекты ресторанного бизнеса.
Отчет по практике в ресторане «Пегас» ИП
Отчет по практике, 02 Июня 2013
Целью данной работы является исследование деятельности ресторана.
Для достижения данной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных частных задач:
1) Проанализировать деятельность ресторана;
2) Рассмотреть маркетинговую деятельность ресторана.
Отчет по практике в ресторане «Рубин»
Отчет по практике, 28 Мая 2014
В ходе производственной практики была изучена структура ресторана «Рубин», изнутри была рассмотрена работа ресторана, его цехов и администрации, в отдельности. Я закрепил и углубил свои теоретические знания и приобрел практические навыки применения теоретических знаний для решения конкретных практических задач. Искал и находил пути улучшения организации работы на конкретном участке и рабочем месте. Овладел основными терминами и определениями в области организации обслуживания и приготовления пищи, организации труда обслуживающего персонала.
Отчет по практике в ресторане «Сибирская корона» (ООО «СК - Тюмень»)
Отчет по практике, 09 Мая 2013
Производственная практика, в высших учебных заведениях составная органическая часть подготовки специалистов, имеющая целью дать студентам и учащимся практические знания, умения и навыки по избранной специальности. Содействует закреплению и проверке теоретических знаний, освоению прогрессивных технологических процессов, адаптации учащихся к реальным производственным условиям, укреплению связи учебных заведений с производством.
Цель производственной практики является: изучение общих принципов функционирования организации общественного питания; конкретизация результатов теоретического обучения; получение профессиональных умений и навыков;
Отчет по практике в ресторане «Якитория»
Отчет по практике, 19 Марта 2013
2009 год – время активного развития компании «Фортуна» в Уфе – открылся еще один ресторан «Gedza»,компания разработала и построила новый во всех отношениях ресторан итальянской кухни «Primasile». Основной деятельностью компании всегда была организация высокодоходных предприятий питания – и новый комплекс «Gedza-Primasole» как нельзя, кстати, вписался в эту концепцию. Для его создания использовались самые передовые технологии и весь накопленный опыт в реализации успешных проектов. Компания «Фортуна» всегда стремилась, стремится и будет стремиться к лидерству в выбранных сегментах, предлагая лучший для потребителя продукт на рынке.
Отчет по практике в санатории–профилактории ГУСП совхоза «Алексеевский»
Отчет по практике, 07 Сентября 2013
Ознакомление с программами комплексного лечения заболеваний костно-мышечной системы и соединительной ткани, органов пищеварения, дыхания, нервной системы, системы кровообращения, мочеполовой системы, эндокринных заболеваний, заболеваний кожи.
Отчет по практике в Саратовском региональном филиале ОАО «Россельхозбанк»
Отчет по практике, 27 Августа 2013
Целью учебно-ознакомительной практики являются получение практических знаний и освоение профессиональных навыков на реальном предприятии. В связи с этим выделяются следующие задачи:
сбор сведений о предприятии как хозяйствующем субъекте,
рассмотрение прохождения процесса управления на предприятии,
знакомство с основными направлениями деятельности предприятия,
изучение процесса ценообразования на предприятии и др.
Отчёт по практике в сервисный центр «Sotmaster.com»
Отчет по практике, 07 Ноября 2011
Общие сведения
Сервисный центр «Sotmaster.com» основан в 2006 Году, зарегистрирован в ИФНС по Октябрьскому району города Саратова. ОГРН 306645426400021 ИНН 645492127930
Основные виды деятельности.
Деятельность сервисного центра «Sotmaster.com» направлена на оказание услуг населению по ремонту оргтехники, компьютеров, ноутбуков, телевизоров, фотоаппаратов, сотовых телефонов, радио телефонов, автомагнитол и т.д.
Отчёт по практике в СЗФ ЗАО «СГ «УралСиб»
Отчет по практике, 12 Декабря 2013
Целями данной практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения базовых экономических дисциплин, изучение организационной и управленческой деятельности организации, формирование профессиональных навыков, а так же получение практического опыта работы в коллективе.
В процессе работы в офисе на пр. Бакунина осуществлял помощь в работе с архивом дел по автострахованию и наблюдал за осуществлением процесса расчёта выплат по автострахованию (ОСАГО и КАСКО).
В процессе работы в офисе на ул. Салова осуществлял работу по занесению данных для открытия картсчётов в базу данных и помогал специалисту во время приёма первичной информации по обстоятельствам страхового случая.
Отчет по практике в спа-отеле международного уровня — «Бристоль»
Отчет по практике, 29 Мая 2013
Тема 05.1 «Общая характеристика предприятия. Основные и дополнительные службы»
Тема 05.2 « Овладение практическими навыками работников номерного фонда»
Тема 05.2.1 «Овладение практическим навыками дежурного по этажу»
Тема 05.2.2: Овладение практическими навыками «ПОРТЬЕ»
Тема 05.2.3. « Овладение практическими навыками администратора»
Тема 05.3. «Организация питания в гостиницах и туристических комплексах».
Тема 05.3.1 «Предприятие питания как основная служба гостиницы. Характеристика».
Отчет по практике в СПК «Щомыслица»
Отчет по практике, 16 Мая 2013
Целями организационно-управленческой практики являются:
- получение практических навыков по выполнению профессиональных функций;
- изучение и анализ производственно-хозяйственной и маркетинговой деятельности организации;
- изучение системы управления производством;
- закрепление теоретических знаний по управленческим дисциплинам.
Отчет по практике в СПК«Колхоз III Интернационал»
Отчет по практике, 26 Июля 2015
Практика проходила в планово-экономическом отделе под непосредственным руководством ведущего экономиста Филипенко Е.С. За время практики автор ознакомилась с деятельностью планово-экономического отдела, с основными документами по учету, с профессиональными и должностными обязанностями специалистов отдела, активно участвовала в хозяйственной деятельности организации, а также оказывала помощь специалистам. Полученные в результате прохождения практики знания и данные представлены в отчете.
Отчет по практике в страховой компании
Отчет по практике, 11 Февраля 2014
Страхование - важный элемент функционирования финансовой системы государства, выполняющий социально-экономические функции возмещения ущерба страхователям, снижения предпринимательских рисков, стабилизации общественного воспроизводства и инвестирования в экономику
Отчет по практике в строительной организации
Отчет по практике, 16 Сентября 2014
В зарубежных странах накоплен значительный опыт управления в области промышленности, торговли, кооперации, сельского хозяйства и т.п. в результате непосредственного участия людей в управленческой деятельности. Он обогащается за счет знаний основ науки управления, мировых достижений в практической организации экономических и социальных процессов.
Отчет по практике в супермаркете «Виват»
Отчет по практике, 30 Ноября 2014
Специализация данного супермаркета осуществляется по товарному профилю, формату торгового обслуживания и социальной роли.
Супермаркет – крупный универсам по продаже полного ассортимента продуктов питания и напитков, а также предметов домашнего хозяйства (мыло, порошки для стирки и мойки посуды, предметы санитарии и гигиены, бумажные изделия, канцелярские товары, продукты для домашних животных (собачий и кошачий корма), игрушки, посуда и т. п.). В данном супермаркете есть своя хлебопекарня.
Отчет по практике в супермаркете «Кировский»
Отчет по практике, 24 Сентября 2012
Управленческая деятельность – один из важнейших факторов функционирования организаций в условиях рыночной экономики. Предприятия, реформирующие свои системы управления в соответствии с требованиями внешней среды, оказываются в более выгодном положении.
Отчет по практике в тгу
Отчет по практике, 15 Февраля 2014
Основной целью производственной практики является закрепление и углубление теоретических знаний в процессе практической работы на предприятиях различных форм собственности.
В задачи производственной практики на предприятии входит:
1. Ознакомление с основными направлениями деятельности предприятия;
2. Изучение структуры компании;
Анализ межличностных отношений
Отчет по практике в ТОО «Кокше Строй Металл»
Отчет по практике, 17 Января 2012
Основной целью практики являлось закрепление в производственных условиях теоретических знаний по курсу «Экономика и Менеджмент» и смежных с ним дисциплин, приобретение практических навыков в области управления конкретным предприятием, проведении экономического анализа, разработке перспективных и текущих направлений хозяйственно-финансовой деятельности предприятий различных форм собственности.
Отчет по практике в ТОО «Нефтехим LTD»
Отчет по практике, 21 Мая 2013
Товарищество учреждено в соответствии с законодательством Республики Казахстан и осуществляет свою деятельность на основании Гражданского кодекса Республики Казахстан (Общая часть), вступившего в силу с 1 марта 1995 года Закона Республики Казахстан «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» от 22 апреля 1998 года, Закона РК «О государственной поддержке малого предпринимательства» и Уставом.
Отчет по практике в ТОО «СПОРТМАСТЕР»
Отчет по практике, 18 Мая 2015
Основной целью практики является ознакомление с деятельностью торговой организации, работой ее отделов, а также изучение кадровой деятельности организации.
Цель прохождения производственной практики
Ознакомление с деятельностью организации;
изучение истории создания и развития компании;
изучение формы собственности организации;
изучение специфики работы компании;
Отчет по практике в ТОО «Эгида Group»
Отчет по практике, 01 Апреля 2014
В данной работе анализируется состояние и деятельность ТОО «Эгида Group», которое находится в устойчивом финансовом положении. Цель данной работы – провести анализ компании по следующим направлениям:
Технико-экономическое положение;
Организационная структура;
Система управления;
Кадровая политика;
Дать рекомендации по совершенствованию системы управления. Исходя из вышеуказанной цели, в работе ставятся задачи:
изучить теоретические аспекты работы компании;
осуществить оценку положения ТОО «Эгида»;
Отчет по практике в торговом предприятии
Отчет по практике, 25 Декабря 2010
ИП Феоктистова было обосновано в 2002 году и зарегистрировано администрацией Кировского района города Уфы. Свидетельство №2865.
Индивидуальным предпринимателем (ИП) признается физическое лицо (гражданин), зарегистрированный в регистрационном центре в качестве лица, занимающегося предпринимательской деятельностью. ИП регистрируется по месту нахождения (прописки).
Отчёт по практике в Транспортно-логистическом центре
Отчет по практике, 30 Января 2013
Целью моей учебной практики было всестороннее ознакомление с финансово-хозяйственной деятельностью предприятия, расширение и углубление теоретических знаний, а также приобретение навыков роли менеджера-экономиста в хозяйственной деятельности предприятия.
Данная организация является крупным поставщиком транспортных услуг и дает возможность всесторонне изучить аспекты экономической деятельности, понять методы управления, получить практические навыки в решении конкретных задач.
Отчет по практике в ТСЖ «Комфорт сервис»
Отчет по практике, 16 Сентября 2013
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в академии, приобретение практических навыков работы по специальности, также ознакомление с деятельностью ТСЖ, работой его отдела, особенностями данной организации.
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
Отчет по практике в турфирме ООО «Гармони путешествий»
Отчет по практике, 27 Января 2013
Целью практики является ознакомление с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Задачами производственной практики являются:
1. соединение теоретических знаний с практическими навыками;
2. изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
3. изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
4. изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
5. ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;
6. ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Отчет по практике в Управлении по делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму администрации Балаковского муниципального района
Отчет по практике, 21 Мая 2013
Целью прохождения практики являлось углубление полученных теоретических и практических знаний.
Основным местом прохождения практики избрано управление по делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму администрации БМР.
В период прохождения практики я выполняла следующие обязанности:
- вела регистрацию входящей и исходящей документации, отправку исходящей корреспонденции
- осуществляла контроль за своевременным исполнением поступающих документов.
Отчет по практике в ФГБУ «Россельхозцентр»
Отчет по практике, 05 Февраля 2013
целью исследования является изучение особенностей документооборота в ФГБУ «Россельхозцентр» в Оренбургской области, анализ и разработка проекта внедрения «1С:Документооборота».
Для реализации данной цели необходимо решить ряд задач:
- охарактеризовать ФГБУ «Россельхозцентр» в Оренбургской области и рассмотреть ее организационную структуру;
- проанализировать возможности современных систем электронного документооборота и обоснование выбора «1С: Документооборот»
Отчет по практике в филиале ИП Яковлева Т.Б Магазин одежды «Три сезона»
Отчет по практике, 04 Июля 2013
Цель преддипломной практики – закрепление и углубление теоретических знаний в области менеджмента и экономики, приобретение практического опыта по специальности «Менеджмент организации», а также умения самостоятельно решать задачи и проблемы по теме дипломного исследования.
Отчет по практике в филиале турфирмы «Сальвадор»
Отчет по практике, 21 Декабря 2012
Целью преддипломной практики является завершение самостоятельной исследовательской работы по избранной теме, сбор, обработка и обобщение материалов практической деятельности организации по теме дипломного проекта, осуществление опытно-экспериментальной работы в соответствии с темой дипломного проекта, внедрение методических рекомендаций и предложений по совершенствованию деятельности организации.