Клиентоориентированный подход в туристическом бизнесе
Дипломная работа, 21 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель исследования: изучение теоретических основ клиентоориентированного подхода в туристическом бизнесе и разработка рекомендаций, направленных на повышение качества обслуживания клиентов в ООО «Конкорд».
В соответствии с целью были решены следующие задачи:
- изучены теоретические основы клиентоориентированного подхода в туристическом бизнесе;
- рассмотрены особенности клиентоориентированного подхода в туристической фирме;
- проведён анализ деятельности туристической фирмы «Конкорд» по клиентоориентированию;
- разработаны рекомендации по повышению качества обслуживания клиентов в ООО «Конкорд».
Содержание
Введение 4
Глава 1.Теоретические основы клиентоориентированного подхода в туристическом бизнесе 7
1.1. Клиентоориентированный подход: сущность и содержание 7
Выводы по параграфу 1.1. 13
1.2. Роль клиентоориентированного подхода в развитии организации 14
Выводы по параграфу 1.2. 30
1.3. Управление взаимоотношениями с клиентами (CRM) 30
Выводы по параграфу 1.3. 41
1.4. Клиентоориентированный менеджмент в туризме 41
Выводы по параграфу 1.4. 51
Выводы по 1-й главе. 52
Глава 2. Особенности клиентоориентированного подхода в туристической фирме ООО «Конкорд» 53
2.1.Общая характеристика туристической фирмы ООО «Конкорд» 53
Выводы по параграфу 2.1. 60
2.2.Экономико-финансовый анализ деятельности туристической фирмы 60
Выводы по параграфу 2.2. 67
2.3. Специфика клиентоориентированного подхода в туристической фирме ООО «Конкорд». 67
Выводы по параграфу 2.3. 73
Выводы по 2-й главе. 73
Глава 3. Рекомендации по повышению качества обслуживания клиентов в ООО «Конкорд» 74
3.1. Мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов в ООО «Конкорд» 74
Выводы по параграфу 3.1. 79
3.2. Офис предприятия как отправная точка начала продаж. 79
Выводы по параграфу 3.2. 84
Выводы по 3-й главе. 84
Заключение 85
Список использованных источников 87
Приложение 1 91
Вложенные файлы: 1 файл
Клиентоориентированный подход в туристическом бизнесе.doc
— 2.75 Мб (Скачать файл)Традиции – максимально мягкие требования к поведению сотрудников, при которых существует некоторая модель поведения, которую одобрило руководство, но нет ни контролирующих ее соблюдение лидеров, ни официальных правил. В данном случае модель выступает в качестве эталона, но каждый человек решает сам, следовать этому эталону или нет (по принципу «нравится – не нравится»).
Выводы по параграфу 2.1.
Туристическая фирма ООО «Конкорд» является многопрофильным оператором и работает как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Имеет линейно-функциональную организационную структуру. Отдел маркетинга и рекламы развит слабо – функции этого отдела выполняет лично директор и некоторые менеджеры, что, по нашему мнению, мешает эффективной работе предприятия, отвлекая руководство фирмы от более важных дел.
2.2.Экономико-финансовый анализ деятельности туристической фирмы
Анализ основных
экономических показателей ООО
«Конкорд» свидетельствует об успешности
организации. Исходной информацией
для анализа финансово-
В таблице 3 представлена оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям за 2008-2010 гг.
Таблица 3
Основные экономические показатели ООО «Конкорд» за 2008-2010 гг.
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
Отклонения, + - |
Темп роста, % | ||
2009 к 2008 |
2010 к 2009 |
2009 к 2008 |
2010 к 2009 | ||||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. Выручка от
продажи товаров, работ, услуг, |
6254 |
7586 |
8524 |
+1332 |
+938 |
121,30 |
112,36 |
2. Прибыль от продажи товаров, тыс.руб. |
178 |
186 |
190 |
+8 |
+4 |
104,49 |
102,15 |
3. Площадь, кв.м. |
164 |
164 |
164 |
+0 |
+0 |
100,00 |
100,00 |
4. Среднегодовая численность работников, чел. |
28 |
29 |
31 |
+1 |
+2 |
103,57 |
106,90 |
5. Среднегодовая
стоимость основных средств, |
400 |
415 |
430 |
+15 |
+15 |
103,75 |
103,61 |
За исследуемый период наблюдается прирост выручки от продажи туристических услуг на 1332 тыс. руб. или 21,3 % в 2009 г. и 938 тыс. руб. или 12,36 % в 2010 г. Прибыль от продажи товаров за 2008-2010 г. возросла на 8 тыс. руб. или 4,49% в 2009 г. и на 4 тыс. руб. или 2,15% в 2010 г, и составила на конец исследуемого периода 190 тыс.руб. Среднегодовая численность работников ООО «Конкорд» составляла в 2008г. 28 чел. За исследуемый период наблюдался среднегодовой численности работников, прирост в 2009 г. составил 1 чел. ил 3,57 %, а в 2010 г. – 2чел. или 6,9%. Для характеристики размеров организации помимо стоимости валовой продукции, прибыли от продажи товаров и среднегодовой численности работников, важную роль играют показатели занимаемой площади и среднегодовой стоимости основных средств. ООО «Конкорд» арендует двухэтажное здание общей площадью 164 кв.м., поэтому показатель, характеризующий занимаемую предприятием площадь за 2008-2010 гг. остается неизменным. Прирост стоимости основных фондов в 2009 г. составил 30 тыс. руб. На организации не числится непроизводственное имущество и 100% составляют производственные основные средства.
Для оценки степени рациональности и эффективности управления ООО «Конкорд» в таблице 4 представлены агрегированные экономические показатели, связанные с величиной активов функционирующей организации.
Таблица 4
Основные
технико-экономические и
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
Отклонения, +- |
Темпы роста, % | ||
2009г. К 2008 г. |
2010г. К 2009г. |
2009г. к 2008г. |
2010г. к2009г. | ||||
1. Выручка от продажи, тыс. руб. |
6254 |
7586 |
8524 |
+1332 |
+938,0 |
121,3 |
112,3 |
2. Себестоимость, тыс. руб. |
5781 |
7054 |
7995 |
+1273 |
+941,0 |
122,0 |
113,3 |
3. Уровень себестоимости, % |
92,44 |
92,98 |
93,79 |
+0,54 |
+0,81 |
- |
- |
4. Валовая прибыль, тыс. руб. |
473 |
532 |
529 |
+59,00 |
-3,00 |
112,47 |
99,44 |
5. Уровень валовой прибыли, % |
7,56 |
7,01 |
6,21 |
-0,55 |
-0,80 |
- |
- |
6. Коммерческие расходы, тыс. руб. |
295 |
346 |
339 |
+51,00 |
-7,00 |
117,29 |
97,98 |
7. Уровень коммерческих расходов, % |
4,71 |
4,56 |
3,98 |
-0,15 |
-0,58 |
- |
- |
8. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
178 |
186 |
190 |
+8 |
+4,0 |
104,5 |
102,2 |
9. Уровень прибыли от продаж, % |
2,85 |
2,45 |
2,23 |
-0,40 |
-0,22 |
- |
- |
10. Прочие доходы, тыс. руб. |
0 |
0 |
0 |
+0 |
+0 |
- |
- |
11. Прочие расходы, тыс. руб. |
26 |
15 |
45 |
-11,00 |
+30,00 |
57,69 |
300,00 |
12. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
151 |
171 |
145 |
+20,00 |
-26,00 |
113,25 |
84,80 |
13. Уровень прибыли до налогообложения, % |
2,41 |
2,25 |
1,71 |
-0,16 |
-0,54 |
- |
- |
14. Чистая прибыль, тыс. руб. |
115 |
130 |
110 |
+15 |
-20,0 |
113,0 |
84,6 |
15. Уровень чистой прибыли, % |
1,84 |
1,71 |
1,29 |
-0,13 |
-0,42 |
- |
- |
16. Среднесписочная численность, чел. |
28 |
29 |
31 |
+1 |
+2,0 |
103,6 |
106,8 |
17. Фонд заработной платы, тыс. руб. |
2235 |
2593 |
2910 |
+358 |
+317,0 |
116,0 |
112,2 |
18. Среднемес. зарплата, тыс. руб. |
6,65 |
7,45 |
7,82 |
+0,8 |
+0,37 |
112,0 |
105,0 |
19. Среднегодовая выработка на 1 работника, тыс. руб. |
223,4 |
261,6 |
257,9 |
+38,2 |
-3,70 |
117,0 |
98,6 |
20. Прибыль на 1 руб. расходов на оплату труд, тыс. руб. |
0,05 |
0,05 |
0,038 |
0,0 |
-0,012 |
100,0 |
76,0 |
В 2008 г. выручка от продажи произведенных в ООО «Конкорд» товаров составила 6254 тыс. руб. В 2009-2010 годах наблюдается значительный рост выручки от продажи (7586 тыс. руб. и 8524 тыс. руб.) при одновременном увеличении себестоимости продукции. Повышение показателя выручки носит позитивный характер и обуславливает повышение эффективности деятельности всего предприятия. Однако в ООО «Конкорд» данный принцип не соблюдается: темп роста выручки ниже темпа роста себестоимости продукции.
За отчетный период себестоимость товаров выросла с 5781 тыс. руб. в 2008 г. до 7054 тыс. руб. в 2009 г. и до 7995 тыс. руб. в 2010 г.
Кроме того, невысокий уровень прибыли от продаж обусловлен значительным уровнем коммерческих расходов. В 2009 г. наблюдается увеличение коммерческих расходов с 295 до 346 тыс. руб. или на 17,29%, а в 2010 г. – снижение коммерческих расходов до 339 тыс. руб. или на 7%.
За отчетный период прибыль от продаж возросла на 8 тыс. руб. или на 4,5 % в 2009 г. и на 4 тыс. руб. в 2010 г. или на 2,2 %, составив на конец отчетного периода 190 тыс. руб.
В организации наблюдается снижение суммы прочих расходов в 2009 г. на 11 тыс. руб. и увеличение в 2010 г. на 30 тыс. руб. Прочие доходы в ООО «Конкорд» не образуются.
В 2009 году чистая прибыль ООО «Конкорд» возросла на 15 тыс. руб., однако в 2010 году данный показатель снизился на 20 тыс. руб. и на конец отчетного периода составил 73,3тыс. руб.
Среднесписочная численность работников ООО «Конкорд» в течение анализируемого периода увеличилась с 28 до 31 человек, т.е на 10%. Одновременно с эти происходило повышение фонда заработной платы с 2235 до 2910 тыс. руб. или на 30%. Кадровая политика включает направление материального стимулирования работников, путем повышения оплаты труда, так как темп прироста фонда заработной платы выше темпа прироста среднесписочной численности работников, наблюдается соразмерное увеличение среднемесячной заработной платы с 6,65 тыс. руб. в 2008 г. до 7,82 в 2010 г.
Анализ финансово-
Показатели рентабельности ООО «Конкорд» за 2008-2010 гг. представлены в таблице 5.
Таблица 5
Показатели рентабельности ООО «Конкорд» за 2008-2010 гг.
Наименование показателя |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
Отклонение, (+,-) | |
2009 г. к 2008 г. |
2010 г. к 2009 г. | ||||
1. Рентабельность активов, % |
13,61 |
13,44 |
11,04 |
-0,17 |
-2,4 |
2. Рентабельность заемного капитала, % |
19,00 |
22,53 |
22,17 |
3,53 |
-0,36 |
3. Рентабельность собственного капитала, % |
47,91 |
33,33 |
22,00 |
-14,58 |
-11,33 |
4. Рентабельность продаж, % |
1,83 |
1,71 |
1,29 |
-0,12 |
-0,42 |
Оценка способности ООО «Конкорд» приносить доход на вложенный в предприятие капитал была произведена путем расчета ряда основных показателей рентабельности. Анализ показателей рентабельности, представленных в таблице 5, позволяет сделать следующие выводы. За отчетный период наблюдается снижение показателя рентабельности активов с 13,61% в 2008 г. до 13,44% в 2009 г. и до 11,04% в 2010 г. В ООО «Конкорд» величина чистой прибыли, приходящейся на рубль заемного капитала, составила 19% в 2008 г., 22,53% в 2009 г. и 22,17% в 2010 г., а величина чистой прибыли, приходящейся на рубль собственного капитала – 47,91%, 33,33% и 22% в 2008-2010 гг. соответственно. Как видно, в 2008-2009 гг. рентабельность собственного капитала выше рентабельности заемного капитала, однако в 2010 г. данные показатели находятся примерно на одном уровне. Рентабельность продаж по чистой прибыли отчетного периода составила в 2008 г. – 1,83%, в 2009г. – 1,71%, в 2010г. – 1,29%. Следовательно, с 1 рубля проданных товаров организация получила в 2008 г. 1,83 коп., в 2009 г. – 1.71 коп. и в 2010 г. – 1,29 коп. прибыли. Снижение показателя рентабельности продаж свидетельствует об уменьшении эффективности деятельности ООО «Конкорд».
В таблице 6 представлена динамика коэффициентов финансового состояния ООО «Конкорд» за 2008-2010гг.
Таблица 6
Динамика
коэффициентов финансового
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
Отклонения, +- | |
2009г.к 2008г. |
2010г.к 2009г. | ||||
1. Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,12 |
0,25 |
1,25 |
+0,13 |
+1 |
2. Коэффициент текущей ликвидности |
2,17 |
3,19 |
6,05 |
+1,02 |
+2,86 |
3. Коэффициент финансовой устойчивости |
0,76 |
0,82 |
0,90 |
+0,6 |
+0,8 |
4. Коэффициент финансовой независимости |
0,28 |
0,40 |
0,50 |
+11,9 |
+10,13 |
5. Коэффициент соотношения
дебиторской и кредиторской |
0,1 |
0,49 |
1 |
+0,39 |
+0,51 |
6. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств |
2,52 |
1,48 |
1,01 |
-1,04 |
-0,47 |
7. Коэффициент финансирования |
0,39 |
0,68 |
1,01 |
+0,29 |
+0,33 |
Коэффициент текущей
ликвидности позволяет
В условиях рыночной экономики важное значение приобретает финансовая независимость предприятия от внешних заемных источников. Коэффициент финансовой независимости показывает долю собственных средств в общей сумме всех средств фирмы. В ООО «Конкорд» в 2008-2009 г. коэффициент независимости был ниже минимального порогового значения - 50%. Однако за отчетный период наблюдался рост коэффициента независимости (в 2010 г. - 50,2%), который свидетельствует об увеличении финансовой автономии, повышает гарантии погашения предприятием своих обязательств и расширяет возможность привлечения средств со стороны.
Коэффициент независимости
дополняется коэффициентом
В ООО «Конкорд» коэффициентом финансовой устойчивости возрос с 0,76 в 2008 г. до 0,82 в 2009 и 0,90 в 2010 году. Так, прирост коэффициента финансовой устойчивости показывает, прирост удельного веса тех источников финансирования, которые фирма может использовать в своей деятельности длительное время.
Выводы по параграфу 2.2.
Таким образом, анализ экономической деятельности позволяет установить, что ООО «Конкорд» достаточно эффективно использует собственные и привлеченные ресурсы в процессе оказания туристических услуг, а проведенный анализ функционирования предприятия свидетельствует о весьма результативной деятельности компании.
2.3. Специфика клиентоориентированного подхода в туристической фирме ООО «Конкорд».
Детский отдых
На отдыхе без родителей специализируется сейчас много турфирм, и больших, и маленьких. Вполне естественно, что те родители, которые намечают отправить своего ребенка в оздоровительный лагерь или в экскурсионную поездку, первым делом озабочены безопасностью. Потому все-таки должно быть больше доверия компаниям, которые занимаются организацией детского отдыха давно и положительно зарекомендовали себя в этой области. Слишком много есть негативных примеров, когда за организацию отдыха в детских лагерях берутся дилетанты. Потому, при выборе отдыха для детей, на первом месте стоит репутация компании-оператора, а уже на втором – бюджетные соображения и прочие факторы.