Анализ маркетинговой деятельности ОАО «Акконд»

Ассортимент:

• мармеладно-пастильные изделия: мармелад фруктово-ягодный
• конфеты: сладости восточные и прочие, халва (цукаты, фрукты, ягоды, грильяж), ирис, продукция для подарочных наборов, продукция для новогодних подарков, новогодние подарки, подарочные наборы кондитерские, шоколадная паста, фрукты и ягоды в шоколаде, конфеты в коробках (ассорти, наборы), конфеты, неглазированные шоколадной глазурью (конфеты другие, батончики неглазированные, конфеты молочные, конфеты помадные), конфеты глазированные шоколадной глазурью (другие виды конфет, конфеты со сбивными начинками, конфеты с фруктовыми начинками, конфеты с помадными начинками)
• карамель: карамель неглазированная (карамель с начинками, карамель леденцовая), карамель глазированная с начинками
• шоколад: шоколадные изделия (виды шоколадных изделий другие, какао-порошок), шоколад (шоколадные батончики, шоколад фигурный, шоколад с начинкой, шоколад пористый, шоколад десертный, шоколад с добавлениями, шоколад без добавлений).

Бренды и торговые марки: «Красный Октябрь», «Мишка косолапый», «Аленка», «Сказки Пушкина», «Красная шапочка», «Раковые шейки», «Золотой ключик», «Золотой ярлык», «Столичные», «Шоколадный крем», «Соблазн», «Красный Октябрь Ассорти», «Маска», «Кара-Кум», «Трюфели», «Золотые купола», «Слава», «Кузя, друг Аленки», «Золотое суфле», «Кис-Кис», «Олень», «Третьяковская галерея», «Поздравляем любимых», «С любовью к Вам!», «Ну-ка, отними», «Стратосфера», «Снежок».

Как видно из ассортимента продукции конкурентов товарные позиции в основном одинаковые, с той лишь разницей, что, например, московский «Красный Октябрь» также выпускает плиточный шоколад, имеет множество давно известных брэндов конфет. Но это не мешает ОАО «Акконду» успешно конкурировать с конкурентами за счет эксклюзивной и оригинальной продукции не имеющей аналогов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Предложения по возможному изменению товарного ассортимента предприятия

 

На  сегодняшний день в  России в период кризиса наблюдается  снижение объема потребления гражданами кондитерских изделий. Причем это отражается и на ОАО «Акконд». Низкий потребительский  спрос на продукцию привел к неполному использованию производственных мощностей, к снижению выпуска продукции, росту ее себестоимости, увеличились постоянные расходы на единицу продукции. Однако, резервы для увеличения объемов производства имеются.

У ОАО «Акконд» большой  ассортимент продукции, но ее недостаток в том, что она не учла вкусы  потребителей плиточного шоколада. Потребление  шоколада в России сейчас составляет 4,4 кг на душу населения в год. В сегменте плиточного шоколада явным фаворитом россиян остается молочный шоколад без добавок – в 2007 году его доля в розничных продажах составила почти 70% в стоимостном выражении в сегменте. Популярность молочного шоколада без добавок среди потребителей определяется его мягким вкусом и длительной традицией потребления: в течение десятилетий молочный шоколад был основной разновидностью, производимой в Советском Союзе. Горький шоколад следует по популярности за молочным. Активизация этого подсегмента связана с растущей популярностью премиальной шоколадной продукции, которая в основном выпускается в основе горького шоколада.

Чаще всего плиточный  шоколад употребляют молодые  люди от 8 до 25 лет. Всплески потребления  наиболее заметны у такой социальной группы, как студенты.  Большинство из них при необходимости выбора, чем перекусить, откажутся от бутербродов в пользу шоколада.

Мы считаем, что поскольку  у «ОАО «Акконд» имеются резервы  для увеличения объемов производства, кроме того она может получить помощь от ООО «Акконд-Инвест», является поручителем по договору строительства животноводческого комплекса молочного направления на базе ОАО «Фирма «Акконд-Агро», будет прибыльнее направить свои резервы на открытие шоколадного цеха, закупку оборудования, технологий и срыья. Причем хотелось бы, чтобы ОАО «Акконд» выпускало не просто чисто горький и молочный плиточный шоколад, а добавляла в плитки различные орехи, сухофрукты, джемы. К тому же сегодня потребители начинают проявлять повышенное внимание не только к качеству и составу продукта, его происхождению и торговой марке, но и к внешнему виду, престижности, имиджу, способному подчеркнуть социальный статус обладателя. Ведь у каждого потребителя свои предпочтения, на удовлетворение которых и направлены усилия фабрики. А поскольку ОАО «Акконд» имеет 2 сертификата качества, имеет множество наград и золотых знаков качества, ее продукция считается признанной на всей территории Чувашии, а также в других городах, спрос на плиточный шоколад нашей фабрики будет достаточно высок. То есть за счет производства плиточного шоколада увеличатся объемы и рентабельность производства фабрики, увеличится прибыль фабрики за счет увеличения объемов реализации продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В результате написания курсовой  были сделаны следующие выводы.

Товарная политика в системе  комплекса мер маркетингового воздействия  на рынок занимает основное место, поскольку  именно товар, его позиционирование, качество, ассортиментный набор, новизна, торговая марка, упаковка прежде всего  определяют конкурентные позиции фирмы  и успех ее деятельности в рыночных условиях.

Инновационная политика, разработка новой продукции, ее торговой марки  и упаковки – основа эффективности предпринимательской деятельности в рыночных условиях, гарантия высоких конкурентных позиций фирмы.

Объектом исследования являлось кондитерская фабрика ОАО «Акконд». Был проведен анализ предприятия, его конкурентной среды, были выявлены сильные и слабые стороны, а также проанализирован имеющийся ассортимент, и предложен более новый, усовершенствованный товар.

В ближайшее время предприятие  планирует выпуск новых перспективных  видов продукции, удовлетворяющей  потребителей, требования и запросы  которых постоянно растут, в связи с ростом реальных доходов населения. Новые виды продукции будут разрабатываться в соответствии с требованиями стандартов по качеству и на основе учета мнения потребителей. Также планируется значительное увеличение числа магазинов, в которых будет реализовываться продукция этого предприятия.

Необходимо повышение  действенности рекламы на телевидении, радио, в газетах и на общественном транспорте, более широкое использование рекламных щитов, проведение всевозможных презентаций и конкурсов.

Для снижения цен, повышения  конкурентоспособности своей продукции  ОАО «Акконд»  необходимо снижать себестоимость продукции за счет снижения  доли накладных расходов в себестоимости продукции.

  Главной задачей предприятия  является еще большее укрепление  своих позиций на старых рынках  и выход на новые рынки.