Стационар на 24 места для коров

 

4. Утилизация биологических отходов.

 

  Уничтожение биологических отходов захоронением в земляные ямы и захоронение животных разрешается в исключительных случаях. На выбранном месте выкапывают траншею глубиной не менее 2 м. Длина и ширина траншеи зависит от количества трупов животных. Дно ямы засыпается сухой хлорной известью или другими хлорсодержащими дезинфицирующими средствами с содержанием активного хлора не менее 25%, из расчета 2 кг на 1 м2 площади. Непосредственно в траншее, перед захоронением, у павших животных вскрывают брюшную полость с целью недопущения самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы обсыпают тем же дезинфектантом. Траншею засыпают вынутой землей. Над могилой насыпают курган высотой не менее 1 м и ее огораживают в соответствии с требованиями настоящих правил.

  Сжигание проводят под контролем ветеринарного специалиста, в специальных печах или земляных траншеях (ямах) до образования негорючего неорганического остатка.

  В связи с небольшими размерами ветеринарных объектов и незначительными выбросами в удаляемом воздухе из помещений, при соблюдении санитарно-защитной зоны и зооветеринарных разрывов расчет рассеивания этих вредностей в атмосферном воздухе при проектировании ветеринарных объектов не проводится.

  Сточные воды от изоляторов, карантинов, убойно-санитарных пунктов собирают в отдельные канализационные колодцы и перед выпуском их в общую канализационную сеть обеззараживают. Отработанные после купонных ванн растворы направляют в сборники-накопители, подвергают обработке определенными реагентами и утилизируют, исключая попадание их в окружающую среду.[10]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ИЗУЧЕНИЕ ЗООГИГИЕНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ И СТРОИТЕЛЬСТВЕ СТАЦИОНАРА

 

2.1 Требования  к участку и размещению на  нем животноводческого объекта.

 

  Здания для содержания скота (стационары, изоляторы) должны быть экономичными, а по габаритам отвечать требованиям технологического процесса. Строительное решение и инженерное оборудование этих зданий должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с санитарными требованиями (см. Требования к участку под строительство (стр. 4-5))

  Ориентация одноэтажных зданий стационаров и изоляторов для содержания скота шириной до 30 м в целях их лучшей инсоляции, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг). В зависимости от местных условий (преобладающего направления зимних ветров, рельефа местности и др.) допускается отклонение от рекомендуемой ориентации в пунктах, расположенных севернее широты 50°, в пределах до 30° (координаты округа Ульяновска  54° северной широты).

  Предприятие должно быть обеспечено кадрами, кормами, водой (в том числе горячей), электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции и навоза.

  Каждое предприятие должно быть огорожено и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной. [7,9,11]

 

2.2 Зооветеринарные и санитарные разрывы.

 

  Ветеринарные объекты должны быть огорожены и отделены от ближайшего жилого района (селитебной зоны) санитарно-защитной зоной. Санитарно-защитные зоны – это расстояние между животноводческими фермами и населенными пунктами.

  Размер санитарно-защитной зоны для ветеринарного объекта, входящего в состав фермы по производству молока на 1200 коров составляет 500 м    [ 1] Размер санитарно-защитной зоны объектов общехозяйственного назначения для ветлечебниц, должен быть не менее 200 м.  Стационар для животных должен быть расположен не ближе 200 м до овцеводческих, звероводческих, коневодческих, молочных и свиноводческих сооружений; и 2000-3000 м – до птицеводческих. Санитарно-защитная зона до жилых застроек должна составлять не менее 100 м.

Расстояние от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до о предприятий, зданий и сооружений принимают в соответствии со СНиП II-108-78

Минимальные зооветеринарные разрывы (между животноводческими объектами) 

Наименования сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов	Минимальные зооветеринарные расстояния до предприятий крупного рогатого скота, м
1	2
1 Предприятия:
- крупного рогатого скота	150
- свиноводческие:
а) фермы	150
б) комплексы промышленного типа	1000
- овцеводческие	150
- коневодческие	150
- верблюдоводческие	150
- звероводческие и кролиководческие	300
2 Птицеводческие хозяйства:
- фермы	200
- птицефабрики	1000
3 Заводы по производству мясокостной  муки	1000
4 Биотермические ямы	500
5 Предприятия по изготовлению  строительных материалов, деталей  и конструкций:
- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий	100
- извести и других вяжущих  материалов	300
6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной  техники, гаражи и пункты технического  обслуживания общехозяйственного  назначения	100
7 Межхозяйственные и государственные  комбикормовые заводы	150
8 Предприятия по переработке:
- овощей, фруктов и зерновых культур	100
- молока, производительностью:
до 12 т/сутки	50
свыше 12 т/сутки	200
- скота и птицы, производительностью:
до 10 т/смену	300
свыше 10 т/смену	1000
9 Склады зерна, фруктов, картофеля  и овощей	50
10 Дороги:
- железные и автомобильные общегосударственного  и республиканского значения I и II категорий	300
- автомобильные республиканского  и областного значений III категории  и скотопрогоны (не связанные  с проектируемым предприятием)	150
- внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к предприятию)	50

 

2.3 Требования  к планировке территории животноводческого  объекта.

 

Территория предприятия благоустраивается путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод. Вдоль границы территории предприятия и по возможности между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений - территорию фермы обносят изгородью высотой не менее 1,8 м и озеленяют деревьями и кустарниками, сажая их в 3-5 рядов. Вся территория животноводческого объекта должна быть огорожена сплошным забором высотой не менее 1,8 м. Въезд и вход на нее осуществляются только через ветсанпропускники, оборудованные дезбарьерами и дезковриками.

 Ветеринарно-профилактический пункт относится к ветеринарным объектам общехозяйственного назначения, обычно включая в себя амбулаторию и стационарное помещение для животных. В пункте проводятся мероприятия по ветеринарной обработке   
животных (вакцинация, массовые диагностические исследования, обезроживание, расчистка копыт и проведение лечебных процедур).

Стационар на 36 мест для КРС предназначен для содержания животных, больных незаразными болезнями, и размещается на молочной ферме. Стационар блокируется с ветеринарно-профилактическим пунктом и сообщается с ним дверным проемом.

 

Наименование ветеринарных отделений	Примерный состав производственных помещений	Норма площади помещений, м2
Амбулатория	Комната специалистов	10
	Помещение для обработки животных	50-60
	Аптека	15
	Кладовая для биопрепаратов (с холодильником)	6
	Моечная-стерилизационная	10
	Секционная	10-12
	Кладовая для дезсредств	10
	Загоны-накопители для животных перед обработкой и после обработки	На одну технологическую группу из расчета 1,6 – 1,8 м2
Стационар	Помещение для содержания больных животных	По расчету
	Инвентарная	6
	Фуражная	10

 

 

 

2.4 Зоогигиенические  нормативы потребности в подстилке  и запасе кормов.

 

Содержание животных в стационаре привязное, без подстилки.

 

Годовая потребность в корме рассчитывается по формуле:

Qгк=Qсл · tл · к + Qсз · tз · к     кг,     где

Qсл; Qсз - суточный расход кормов в летний и зимний период года, кг;

 tл; tз -   продолжительность летнего и зимнего периода использования данного вида корма, дней;

 к -  коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и транспортировки (для концентрированных кормов -1,01; для корнеплодов - 1,03; для сенажа и силоса -1,1; для зеленой массы -1,05, для грубых кормов – 1,05).

  Продолжительность летнего и зимнего периода кормления зависит от зоны расположения хозяйства. Для Нечерноземной зоны России можно принять летний период 210 дней, зимний - 155 дней.

  Для хранения кормов необходимо применять такие хранилища, в которых потери питательных веществ были бы наименьшими. Грубые корма (солому, сено) хранят в скирдах, силос - в траншеях, сенаж — в башнях, траншеях, корнеплоды – в буртах, зерно, концентрированные корма - в амбарах, сараях.

  Кормушка - это приспособление, предназначенное для скармливания животным кормов. Кормушка ограничивает площадь рассыпания кормов, сокращая их потери, обеспечивает гигиенические условия кормления. Конструкция и размеры кормушек зависят от вида, возраста и способа содержания животных. Кормушки должны вмещать разовую дачу объёмистых кормов, быть удобными для животных, а также для загрузки кормов, очистки и дезинфекции.

  Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции. Для стока жидкости после промывки на дне кормушки делают отверстие.

  Кормушки для крупного рогатого скота бывают стационарные и передвижные, односторонние и двусторонние, индивидуальные и групповые. Кормушки для стационарных раздатчиков различаются формой и размерами в зависимости от того, где проходит раздаточный транспортёр - внутри или вне кормушки. Для привязного и беспривязного содержания скота в России наиболее часто применяют стационарные кормушки, а для телят - переносные съёмные. На доильных установках используют индивидуальные кормушки для концентрированных кормов. Концентраты поступают в них из дозатора, приводимого в действие механически, вручную или автоматически соответственно надою. Кормушки обычно сооружают при строительстве коровников. Кроме того, промышленность изготовляет секции кормушек на одно - два скотоместа, которые поставляет в хозяйства вместе с др. строительными деталями.

 Проходы в животноводческих помещениях должны быть таких размеров, чтобы мог проходить кормораздатчик. В современных комплексах расстояние между кормушками устанавливается в пределах трех метров, и может изменяться в зависимости от используемой техники. Раздача кормов осуществляется с помощью ручной тележки ТУ-300 в кормушки.

 

2.5 Норма  потребления воды для животных и для технологических нужд.

 

  Поение животных осуществляется из индивидуальных автопоилок

 ПА – IА, установленных в каждом  стойле.

 

 

Молодняк КРС  в возрасте:	Нормы потребления воды на одну голову, л
	ВСЕГО	в том числе		Горячей воды в общем количестве
		поение	прочие технологические расходы
12-15 мес	30	23	7	2
15-18 мес	35	27	8	2

 

  Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока (обмывание вымени, санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды, охлаждение молока), уборку помещений и мытье животных. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды персонала (в бытовых помещениях - в душевых, умывальных и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами не учитывается. В санитарные дни и при смене групп животных в основных производственных помещениях расходуют на мытье 1 м2 площади: сплошного пола - 2; решетчатого пола - 4; стен - 1; потолка - 0,5 л воды. На санитарную обработку молодняка на выращивании и откорме расходуется по 5 л воды на голову. Расход пара на пастеризацию определяют по производительности пастеризатора.[1,3]

  Коэффициент суточной неравномерности принимают равным: для телят - 1,05; для молодняка, нетелей и коров -1,1. Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных - 2,5.

  Температуру горячей воды для производственных нужд принимают: для подмывания вымени у коров - 40-45 °С; для мойки молокопроводов, молочных резервуаров, ведер, посуды, другого оборудования и шлангов - 55-65 °С. Температуру горячей воды в специализированных ветеринарных помещениях следует принимать 65 °С. Температура воды для поения животных 8-12 °С. [10]