Санитарно-гигиеническая оценка условий содержания коров, с привязным содержанием, на ферме №3 д. Борки принадлежащая СПК «Озерница» и разр

Также воду необходимо проверять на наличие яиц гельминтов – при централизованном и нецентрализованном типе водоснабжения их наличие не допускается.

 

-оценка системы водоснабжения: ферма имеет децентрализованную систему водоснабжения. Водоснабжение  включает в себя: водопроводная башня, буровой колодец, насосная станция, водопроводная сеть. Расстояние водонапорной башни от территории фермы – 600м; от места складирования навоза -50м;от населенного пункта -300м.                                                               Очистку воды проводят путем фильтрации. Для обеззараживания воды проводят хлорирование- хлорной известью. По плану производственного контроля ежемесячно воду сдают на анализ в лабораторию санстанции. Ответы подшиваются в отдельную папку.

 

    -суточное потребление воды поголовьем: для расчета водопотребления, пользуемся зоогигиеническими нормами приведенными в таблице №7. Рассчитаем суточную потребность  всего поголовья и добавим 5% на противопожарные нужды.

100×208 литров

20800 -100%

Х        -  5%

х литров – на противопожарные нужды

20800+1040=21840 литров – суточное потребление воды.

        

     1.7.Гигиеническая  оценка качества кормов и объектов  для их хранения и приготовления, транспортировка.

- качество кормов в хозяйстве по данным анализов – см. приложение

- санитарное состояние объектов хранения, приготовления и транспортных средств Анализ кормов проводится в Лунинецкой райветлаборатории.

Хранятся корма на территории фермы и в урочище Лемно (курганы). Для хранения силоса и сенажа имеются траншеи. Перед  закладкой кормов стены траншей обрабатываются хлорной известью, укрываются траншеи пленкой и песком. Сено хранится в сеновале. Комбикорма хранятся  в центральном  складе. Перед скармливанием корма смешиваются на кормовой площадке и загружается в « Хозяин», который осуществляет его раздачу.

 

 

1.8.Санитарно-гигиенические  мероприятия на ферме

- организация транспортировки и утилизации навоза осуществляется трактором МТЗ-80 на площадку для хранения и биотермического обеззараживания навоза, которая находится на расстоянии 600м от территории фермы.

Навозохранилища -  нет.

Расчет выхода навоза  и объем навозохранилища: нормативы для расчета объема навозохранилища приведены в таблице №6. Вначале следует определить массу навоза, получаемый за стойловый период от всего поголовья, а затем перевести его в объемные единицы.

208×35=7280кг или 7,280 тонн

За зимнее-стойловый период соответственно 210×7,280=1528,8 тонн

В качестве подстилки мы использовали солому; одна тонна навоза занимает объем 0,8 м3. Объем навозохранилища составит: 1528,8×1,1=1681,68м3

-  утилизация трупов осуществляется путем вывоза их на скотомогильник. Спецтранспорт не предусмотрен. Вывоз трупов осуществляется трактором, который отвозит навоз.

- из всех санитарных принципов  соблюдается только «Принцип  карантинирования»

-санитарный день проводится каждую пятницу.

Обязанности ветслужбы в санитарный день:

-проверить записи ветеринарных  журналов;

-проверить выполнение планов;

-проверить состояние медаптечки  и записи в журнале медосмотра  животноводов;

-провести диспансеризацию животных;

-провести осмотр объектов хранения  и приготовления кормов, подстилочных  материалов, объектов утилизации навоза и трупов;

-проверить обеспеченность фермы  ветеринарными материалами и  оборудованием;

-проконтролировать вопросы  санитарной  защиты;

 

-гигина труда, личная  гигиена работников животноводства, профилактика антропозоонозов:   к санитарно- гигиеническим мероприятиям относится прохождение медосмотра работниками животноводства. Имеются «книжки медосмотра», которые находятся у заведующей фермы. У всех работников на ферме имеется спецодежда: халаты  2шт., резиновые сапоги 1 пара и косынки 2 шт; без спецодежды к работе не допускаются.                                      Медаптечки, умывальников, душевых – нет.

На рабочем месте запрещается курить, распивать спиртные напитки, принимать пищу.

 

Глава 2. Выявленные недостатки.

1. Дезбарьер, при въезде на территорию фермы, не заправлен.
2. Нет места отдыха для работников фермы.
3. На полах в зоне нахождения животных имеются выбоины.
4. Окна не застеклены.
5. 40% оконных проемов заложены кирпичем.
6. Ворота не имеют утепления.
7. Световой коэффициент ниже нормы.
8. Воздухообмен недостаточный.
9. Отсутствуют приточные каналы.
10. Удельная мощность ламп не соответствует гигиеническим нормам.
11. Подстилочный материал, на ферму, подвозят не регулярно.
12. Не соблюдаются зоны санитарной защиты водонапорной башни.
13. Нет навозохранилища.
14. Не оборудован транспорт для отвозки трупов.
15. Не соблюдаются санитарные принципы.
16. Нет медаптечки.
17. Нет объектов гигиены.

 

 

Глава 3. Разработка мероприятий по улучшению санитарно-гишиенических условий содержания животных.

1. Заправить дезбарьер.

2. Оборяудовать дезковрики на  входах и выходах из зданий.

3. Заделать выбоины на полах, где требуется.

4. Застеклить окна.

5. Утеплить ворота.

6. Увеличить естественное освещение за счет заложенных окон.

7. Увеличить искусственное освещение: дополнительно требуется повесить 19 ламп мощностью 250Вт 1 лампа. Расчет смотри на 16стр.

8. Увеличить воздухообмен за  счет дополнительных трех вытяжных  шахт и 20 подоконных щелей. Расчет  смотри на 16 стр.

9. Обеспечить регулярный подвоз, на ферму, подстилочного материала. Расчет потребности в подстилочном материале смотри на 17 стр.

10.  Перенести место складирования  навоза.

11. Построить навозохранилище. Расчет:

208×35=7280кг навоза получим от 208 голов скота.

За зимнее-стойловый период: 210×7,28=1528,8тонн

Объем навозохранилища составит: 1528,8×0,8=1223,04м

12. Оборудовать транспорт для  отвозки трупов.

13. Укомплектовать медаптечку.

14. Оборудовать объекты гигиены: установить умывальники, сделать  реконструкцию душевых.

15. Соблюдать санитарные принципы, а т.е.:

    а)принцип внутреннего  и наружного транспорта;

    б)принцип единых производственных  групп;

    в)движение кормов, животных и  отходов животноводства по  схеме спереди-назад технологического цикла;

    г)принцип наименшего  контакта между животными;

    д)принцип «все пусто-все  занято»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников информации.

 Гигиена крупного рогатого  скота на промышленных фермах/ Г.К. Волков.- М.: Россельхозиздат, 1987. – 316 с.

Гигиена животных / А.Ф.Кузнецов [и др.]; под общ. Ред. А.Ф.Кузнецова.- М.: Колос,2001.

Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: справочник / Г.К.Волков[и др.]; под общ. Ред. Г.К.Волкова.- М.: Агропроиздат, 1986. – 304с.

Медведский В.А. Содержание, кормление  и уход за животными : справочник / В.А.Медведский.- Минск, Техноперспектива, 2007. – 659с.

Плященко С.И. Содержание коров на фермах и комплексах/ С.И.Плященко, А.Ф. Трофимов. – Мн.: Ураджай,1985.-152с.

Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животноводческих помещений/ В.А. Медведский [и др.].- Мн: УМЦ, 2001. – 25с.