Что означает вегетарианство

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2013 в 17:47, доклад

Краткое описание

Вегетарианством называют образ жизни, при котором питание исключает плоть любых живых существ (рыба, мясо и т.д.).

Само слово вегетарианство произошло от латинских слов vegetabilis (растительный) и vegetare (развиваться, расти). По латыни vegetus значит "цветущий, здоровый", а vegetarius — вегетарианец.

У обычного вегетарианства есть разновидность — веганизм, или вегетализм («чистое» вегетарианство) . Веганизм отвергает любые продукты животного происхождения, то есть яйца и молочные продукты. Веганисты признают продукты исключительно растительного происхождения.

Вложенные файлы: 1 файл

Что означает вегетарианство.doc

— 81.50 Кб (Скачать файл)

 

Идею сыроедения поддерживал в  России известный диетолог М. И. Певзнер. Он считал, что клетчатка растительной пищи понижает тяжесть хронических  болезней и способствует нормализации работы ЖКТ, что в свою очередь усиливает выведение шлаков из организма.

 

М. И. Певзнер разработал теорию о  преимуществах питания сырой  растительной пищей по сравнению  с вареной.

 

Однако ни диетолог М. И. Певзнер, ни европейский ученый М. Бирхер-Беннер, ни А. Залманов не учитывали паразитарную природу многих хронических болезней. Именно так поступают и современные специалисты гигиены и питания. У высоких специалистов-сыроедов в рецептах блюд присутствует сахар (бытовой) - стимулятор роста кандидов; молоко, сметана, сгущенное молоко и другие молочные продукты, включающие в наши дни (с 60-х годов XX века) реакцию замещения кремния кальцием и ведущие к болезням дегенерации и распространению гноеродной инфекции. Кроме того, сыроеды прошлого века уже поговаривали о вреде хлеба насущного. Однако мнение

 

М. Бирхер-Беннера о вегетарианстве в целом достаточно высокое. И  это в наши дни весьма интересно.

 

Невидимые, но страшные результаты    

Невидимые, но страшные результаты

 

Чувства нервозности и глубокой подавленности в значительной мере являются следствием этого ужасного влияния, что распространяется над городом, подобно чумному облаку. Я не знаю, сколько тысяч созданий убивается каждый день, но количество их очень велико. Помните, что каждое из этих созданий представляет собой определённое существо, не постоянную, перевоплощающуюся индивидуальность, подобную вашей или моей, но всё же существо, у которого есть своя жизнь на астральном плане, сохраняющаяся приличное время. И каждое из них изливает своё чувство ужаса и негодования по поводу несправедливости и мучений, учинённых над ним. Осознайте сами ужасную атмосферу, что существует вокруг боен, и помните, что ясновидящий может наблюдать огромные сонмы животных душ и знать, как сильно их чувство ужаса и обиды и какое отвращение вызывает у них род человеческий. Наибольшее воздействие это имеет на тех, кто менее всего способен сопротивляться -на детей, которые ранимее и чувствительнее огрубевших взрослых. Город, где есть бойни, -ужасное для воспитания детей место, атмосфера здесь  и физическая, и психическая  заражена испарениями крови.

Несомненно, обычай поедания мёртвой плоти вызвал среди нас моральную апатию. Как вы думаете, хорошо ли мы делаем, воспитывая будущих граждан в окружении крайней жестокости? Даже на физическом плане всё это очень серьёзно, а с оккультной точки зрения, к несчастью, ещё более; оккультист видит психические результаты этих действий, видит, как влияют эти силы на людей, и как они увеличивают жестокость и беспринципность. Формируясь в городе, где царит зло, волна порока и преступлений охватывает сначала страну, а затем все то, что называется цивилизованным человечеством. Мир подвергается влиянию этого самыми разными путями, которые люди ничуть и не сознают. В воздухе постоянное ощущение беспричинного страха. Многие дети излишне и необъяснимо боятся, они чувствуют ужас того, чего не знают - боятся темноты, или когда их ненадолго оставляют одних. Вокруг нас действуют мощные силы, влияние которых вы можете не осознавать. Негативное же их воздействие обусловлено тем, что вся атмосфера заражена враждебностью убитых существ. Стадии эволюции тесно взаимосвязаны, и вы не можете совершать массовое убийство своих меньших братьев, не ощущая ужасных последствий среди собственных невинных детей. Я уверен, наступит лучшее время, когда, освободившись от ужасного пятна нашей цивилизации, страшного укора нашему сочувствию и симпатии, мы станем лучше, добрее, совершеннее. Избавив себя от чувств ненависти и ужаса, мы поднимемся на следующую ступень развития.

 

 

 

 

 

Вред вегетарианства

 

Дело в том, что на 100% железо усваивается только из гема, конкретно, из гемоглобина и миоглобина, которые содержаться в КРАСНОМ мясе (миоглобин) и крови (гемоглобин).

 

Вред вегетарианства состоит как  раз в том, что именно из красного мяса железо усваивается на 100%, из из растительных продуктов усваивается лишь меньшая часть железа. Что касается обеспечения организма полноценными белками, то да, можно обойтись без мяса, но без мяса (или крови - как кому нравиться) не создашь в организме большой запас железа.

 

Потому тот, кто ест красное  мясо, создает в своем организме  большой запас железа, что очень  полезно.

 

Известно, что железодефицитная анемия у детей приводит к слабоумию. Это эффект от недостатка железа.

 

Обнаружено в ходе наблюдения над  детьми, что большой запас железа в организме приводит к ускоренному росту, набору большой костно-мышечной массы, более раннему половому созреванию, что есть хорошо. Это эффект от большого запаса железа.

 

Собственно говоря, именно на атомах железа (Fe+2, Fe+3) происходят окислительно-восстановительные процессы в клетках, служащие для выработки энергии (окислительное фосфорилирование). К тому же переносчиком кислорода в крови является железосодержащий белок гемоглобин.

 

Другой железосодержащий белок - миоглобин - резервирует кислород в красных мышечных волокнах. А ведь именно красные мышечные волокна отвечают за стайерские способности и статические нагрузки! Потому, по идее, если в детстве ребенок ел много мяса, то у него мышцы должны сформироваться в уклоном в сторону красных миоглобиновых волокон, отвечающих за выносливость.

 

Железо - главный энергетический элемент  в организме. Потому если детей кормить  в больших количествах мясом, то организм формируется энергетически  более мощным, способным вырабатывать больше энергии. А дальше - замкнутый круг, естественно. Потому если в детстве ел много мяса, то и потом будет потребность в мясе.

 

Ученые сравнили индейцев-охотников  Мексики (которые едят много мяса, так как охотники) и индейцев пуэбло Юго-Запада США (штаты Аризона, Нью-Мексико), которые питаются кукурузой и фасолью. Индейцы-охотники по сравнению с пуэбло оказались более физически развитыми и с большим мозгом. Дело тут именно в железе, так как фасоль, которую едят пуэбло, обеспечивает достаточным количеством полноценного белка.

 

Так что вегетарианство - вред. Американцы отправляли нам (до недавнего запрета  на импорт птицы из США) куриные ножки, так как считали, что грудки более  ценные. И что? Так грудки состоят  из белого мяса, которое белое потому, что там преобладают белые  гликогеновые волокна. А в ножках (особенно в голенях) много красных миоглобиновых волокон.

 

Так что это не мы лохи, едящие "холестериновые" ножки, а американцы, которые отправляли нам более ценное мясо - красное."

 

 

 

Сущность вегетарианства заключается  в отказе от употребления в пищу продуктов животного происхождения — таких, как мясо, молоко, яйца, рыба и беспозвоночные морские животные (раки, креветки и т. п.) – так называемое строгое вегетарианство. А также есть на строгие вегетарианские диеты, где в рацион можно включать яйца, молокопродукты. Диета, которая наведена ниже относиться к строго вегетарианской диете

 

Продолжительность диеты 7 дней. Ориентировочно можно снизить вес на 3 килограмма.

 

Состоит из поочерёдно чередующихся овощных и фруктовых дней. Начинать и заканчивать диету нужно с овощного дня.

 

Данную диету лучше всего  применять в летне-осенний сезон, когда на ринках и овощных отделах  магазинов в изобилии овощей и  фруктов, только что доставленных «с грядки». Да и цена на данный продукт  в сезон не так уж и высока.

 

День овощной :

Завтрак: Один стакан сока овощного, 4 тушеных помидора, чай лучше зелёныё, можно с лимоном.

Обед: салат из огурцов или салат  из капусты, зеленого лука, кофе или  чай можно с лимоном.

Ужин: Тушеные или отваренные или  приготовленные на пару овощи - с небольшим количеством лимонного сока, чай

 

День фруктовый :

Завтрак: салат фруктовый (свежие яблоки, апельсин можно также из грейпфрута), кофе или чай с лимоном.

Обед: 1\2 дыни, салат фруктовый (свежие яблоки, апельсин можно также из грейпфрута).

Ужин: аналогично обеду.

 

Популярность вегетарианства в  мире - велика. Часть людей придерживаются его из-за философских или религиозных  убеждений, например члены организации  «Гринпис» или при верженцы индуизма и буддизма. Этим людям противна сама мысль о том, чтобы использовать в пищу мясо животных. Некоторые люди также верят, что души умерших людей могут переселиться в животных, поэтому убийство животного приравнивается к убийству человека и, соответ ственно, запрещено. В большинстве бедных странах вегетари анство является единственным доступным способом питании вследствие высокой цены на мясо и мясные продукты. В ряде развитых стран, например в Великобритании, вегетарианству приписывается еще этический или философский смысл, обращающий диету в принцип.

 

Многие считают эту диету  очень полезной для организма. Ведь растения богаты витаминами, ферментами, фитонци дами, микроэлементами и  органическими кислотами. Фитонци  ды подавляют процессы гниения в  кишечнике, значительно улучшают функционирование кишечника и способствуют выводу из организма холестерина. Помимо этого, растительные продукты, особенно овес и ячмень, предотвращают разви тие атеросклероза.

 

Вред от строгой вегетарианской диеты :

 

1)Калорийность данной диеты,  зачастую занижена, что с трудом позволяет обеспечить энергией основной обмен организма человека, не говоря об физических нагрузках;

 

2)Разнообразия белков и углеводов  ограничено, при чём белки имеют  только растительное происхождение; 

 

3)организм человека в период  применения диеты, недополучает большую часть необходимых ему органических веществ

 

4)за время  применения диеты, организм успевает  частично перестроиться, а переход  к нормальному питанию, вызывает  затруднения с процессами переваривания  пищи, что в последствии приводит к дискомфорту со стороны желудочно-кишечного тракта (вздутие, повышенное газообразование, запоры, боли в области желудка и печени).

 

 

 


Информация о работе Что означает вегетарианство