Грибы. Виды грибковых заболеваний

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 15:56, реферат

Краткое описание

Грибы — обширная группа организмов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя особое царство, наряду с царствами животных и растений. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. Особой группой стоят грибы — паразиты растений и животных.
Грибы играют большую роль в круговороте веществ в природе, в разложении остатков животных и растений, попадающих в почву, образовании в почве органического вещества, повышении плодородия почвы. Однако не все грибы приносят пользу. Многие из них весьма вредны. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами.

Вложенные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.docx

— 29.81 Кб (Скачать файл)

Грибы — обширная группа организмов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя особое царство, наряду с царствами животных и растений. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. Особой группой стоят грибы — паразиты растений и животных.

Грибы играют большую роль в круговороте веществ в природе, в разложении остатков животных и растений, попадающих в почву, образовании в почве органического вещества, повышении плодородия почвы. Однако не все грибы приносят пользу. Многие из них весьма вредны. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами.

Болезнетворные грибы вызывают грибковые заболевания, которые относят к группе инфекционных заболеваний. Они поражают организм человека, могут поселиться как на поверхности кожи, так и на слизистой внутренних органов.

Виды грибковых заболеваний человека

Заболевания вызванные грибками, инфицирующими человека, называются - микозы.

Кокцидиоидоз -острое заболевание дыхательных путей, вызывается нитевидным дрожжевым грибком Coccidioides immitis. Наиболее распространен в южной Калифорнии, но встречается по всему юго-западу США. Передачи инфекции от человека к человеку не происходит. Грибок попадает в организм главным образом при вдыхании пыли, содержащей его споры, но может проникать и через кожу при контакте с зараженной почвой. Носителями инфекции считаются дикие грызуны (например, крысы).

Бластомикоз  вызывается дрожжеподобным грибком Blastomyces dermatitidis. Это довольно редкое заболевание, которое носит хронический характер, может протекать в форме первичных изменений, ограниченных кожей или легкими, или постепенно поражать весь организм. Природный резервуар грибка-возбудителя и способ его передачи неизвестны. Вначале на лице, шее либо конечностях появляются небольшие красноватые узелки или гнойнички. Увеличиваясь в размерах, они покрываются корочкой с мелкими нарывами по краям; позднее некоторые превращаются в язвы. Повреждения при легочном бластомикозе напоминают туберкулез или первичный рак легких. Грибок может проникать в кости, печень, селезенку, почки и центральную нервную систему, приводя к появлению там опухолевидных образований, которые позднее превращаются в язвы или абсцессы. Патологические изменения в центральной нервной системе могут вызывать паралич. При распространении инфекции из костей или внутренних органов в легкие в них нередко возникают обширные изменения, приводящие к смерти.

Криптококкоз – хроническое инфекционное заболевание, вызываемое дрожжеподобным грибком Cryptococcus neoformans, который встречается во всем мире и выделен из фруктовых соков, молока и голубиного помета. В организм человека грибок попадает через дыхательный или пищеварительный тракт. Инфекция гнездится главным образом в мозгу и мозговых оболочках, но может проникать в любую часть тела, вызывая образование изъязвленных опухолей и глубоких абсцессов или разрушая нервную ткань. Начальными симптомами поражения мозга и мозговых оболочек являются головная боль, головокружение и ригидность (напряженность) мышц шеи. Позднее нарушаются зрение и координация движений, развивается паралич. Прогрессирующий паралич приводит к смерти. При поражении легких несколько повышается температура, возникает слабый кашель; изменения в легких напоминают туберкулез или рак. Из легких инфекция распространяется в головной мозг или на мозговые оболочки. Вероятность выздоровления мала, поражение мозга и его оболочек всегда оказывается смертельным.

Аспергиллез – инфекционное поражение кожи, околоносовых пазух и легких или других внутренних органов, вызываемое плесневыми грибками рода Aspergillus, в частности A. fumigatus. Заражение происходит в результате вдыхания грибковых спор. Заболевание встречается относительно редко, по преимуществу среди сельскохозяйственных рабочих и голубятников. Обычно поражаются ткани наружного уха (отомикоз), что сопровождается зудом и болью; при расчесывании кожа может утолщаться и приобретать серый или черный цвет. Большое количество спор, попадая в легкие, вызывает обширные изменения, напоминающие туберкулез.

Мадуромикоз – инфекционное поражение стоп (а иногда и других частей тела), вызываемое различными видами грибков либо бактериями родов Nocardia и Actinomyces, образующими длинные ветвящиеся нити и в этом отношении сходных с грибами. Болезнь встречается в тропиках и на юге США. Независимо от вида возбудителя вокруг места его внедрения появляется отек. На ранних стадиях возникают изъязвленные опухоли, но позднее они распадаются с образованием абсцессов, соединенных глубокими свищами. В запущенных случаях кожа темнеет и покрывается рубцами, прорвавшимися нарывами и абсцессами, заполненными слизистой жидкостью с желтыми, красными, белыми или черными гранулами. Выходя из нарывов, эти гранулы попадают в почву, после чего из зараженной почвы возбудитель может вновь проникать в организм, обычно через ранки на стопе, но иногда и на руках. В отсутствие лечения стопы деформируются, и в конце концов происходит разрушение мышц, сухожилий и костей. При поражении легких возникает бронхит или пневмония, причем тяжелая инфекция может проявляться как долевая пневмония. При попадании инфекции в кровь или на мозговые оболочки заболевание всегда имеет летальный исход.

Споротрихоз – хроническая инфекция, поражающая главным образом кожу и поверхностные лимфатические узлы. Ее возбудитель – Sporotrichum schenckii, грибок, который обычно поражает растения, в частности барбарис. Заболевание встречается во всем мире, в основном среди фермеров и садоводов, выращивающих барбарис. Вначале под кожей появляется плотный округлый узелок, который постепенно спаивается с кожей. Когда образуется поверхностная язва, кожа вокруг нее розовеет, а затем чернеет. По ходу лимфатических сосудов появляются многочисленные узелки и язвы. Споротрихоз может развиваться и на слизистых оболочках, в костях и внутренних органах, а также распространяться по всему телу. За исключением этой последней, диссеминированной формы, болезнь редко бывает смертельной и поддается лечению.

Кандидоз – инфекционное поражение кожи, ногтей, слизистых оболочек или внутренних органов, вызываемое дрожжеподобным грибком Candida (Monilia) albicans. Кандидоз встречается во всем мире. Возбудитель часто проникает в организм через слизистые оболочки рта и горла и вызывает молочницу – появление на языке и слизистой оболочке рта кремово-белых пятен, которые распространяются на нёбо, миндалины и глотку. Поскольку возбудитель при этом проглатывается, в отсутствие лечения возможно инфицирование легких и желудочно-кишечного тракта. Поражение ногтей (онихия) или околоногтевых тканей (паронихия) начинается с болезненного припухания и красноты. Ноготь становится твердым, толстым, исчерченным и часто приобретает коричневатую окраску. Иногда происходит отслоение ногтевой пластинки от ногтевого ложа, которое приобретает при этом белый или желтый цвет. При поражении легких возникает бронхит или пневмония, причем тяжелая инфекция может проявляться как долевая пневмония. При попадании инфекции в кровь или на мозговые оболочки заболевание всегда имеет летальный исход. Лечение зависит от места поражения.

Дерматомикоз. Среди дерматомикозов, т.е. поверхностной инфекции кожи, ногтей или волос, наиболее распространены дерматофитии (разрастание грибков на мертвых частях кожи и ее производных), а также на стопах спортсмена (эпидермофития стоп) и различные другие формы дерматита, например разноцветный лишай и себорейная экзема. Разноцветный (отрубевидный) лишай. Это распространенное заболевание вызывается грибком Pityrosporum orbiculare. Поражается только самый наружный слой кожи, обычно на туловище и нижней части шеи, где появляются округлые коричневато-красные шелушащиеся пятна, иногда с легким зудом. Себорейная экзема (себорейный дерматит). Развивается на коже вокруг сальных желез. Проявляется плоскими или чуть припухлыми пятнами, покрытыми жирными чешуйками. Чаще всего себорейную экзему вызывает дрожжеподобный грибок Pityrosporum ovale.

Хромомикоз – подкожный микоз, развивающийся в течение нескольких месяцев или долгих лет. Характеризуется бородавчатыми разрастаниями. Распространяется по лимфатическим путям, может вызвать абсцессы в лимфоузлах.

Мукор - грибок, растущий белым «пушком» на несвежем хлебе, фруктах и овощах. На пушке грибницы заметны черные точки – головки со спорами. Споры попадают в организм при вдыхании. Мукор - условнопатогенный грибок. Вызывает мукоромикоз только при снижении иммунитета. Поражает кожу, роговицу, наружное ухо, легкие. Прорастая стенки сосудов, образует тромбы, что может закончиться трагически.

Грибковые заболевания растений

Пятнистость листьев

Пятнистость листьев - заболевание, имеющее как грибковую, так и бактериальную природу, может быть вызвана нематодами. Чаще всего подвержены цитрусовые, диффенбахии, драцены. Основные симптомы-на листьях растения появляются желтые или коричневые мокнущие округловатые пятна неправильной формы, которые с распространением болезни растут в размерах, сливаются и поражают весь лист целиком. Возбудителями являются патогенные грибы. Они появляются в результате слишком сильного прямого солнечного освещения или забрызгивания листьев водой переменной температуры.

Гниль

Серая гниль - грибковое заболевание, которое чаще всего поражает отмирающие части растения. При благоприятных условиях температуры и влажности поражает и здоровое растение. Чаще подвержены заболеванию бутоны и цветки растения в условиях повышенной влажности. На первых стадиях загнивание проявляется в потере листьями упругости, они становятся мягкими и слабыми, теряют нормальную окраску и растение подвядает. Затем на пораженных листьях и цветках появляются светло-серый пушистый налет плесени, пораженные участки размягчаются, они буреют и отмирают. Споры с зараженных экземпляров попадают на рядом стоящие растения при движении воздуха, во время полива и опрыскивания. Условия для поражения растений серой гнилью возникают при низкой температуре и одновременно высокой влажности воздуха. Поэтому растения нельзя ставить слишком плотно друг к другу, нужно чаще проветривать помещения, при поливе избегать попадания воды на листья. На листьях и стеблях заболевание проявляется в виде многочисленных мелких пятен разной формы, коричневого цвета, или побурения краев листьев. Пятна увеличиваются и покрываются пушистым налетом.

Белая гниль

Возбудитель - гриб, имеющий широкую специализацию. Он может поражать многие виды растений. Характерные признаки белой гнили - увядание верхушки растения и загнивание нижней части стебля. Пораженные нижние листья обесцвечиваются, становятся водянистыми, иногда покрываются белым налетом. На срезе стебля видны крупные черные образования - склероции гриба. Иногда они образуются и на поверхности стебля. Заражение происходит через почву, откуда возбудитель проникает в нижнюю часть стеблей. Болезнь резко проявляется при низкой температуре воздуха (12-15°) и при резких перепадах температуры при высокой влажности.

Гниль стеблей

Загнивание стеблей может возникнуть либо после разделения растений, либо вследствие заболевания корней, пораженных вредителями, либо в результате неравномерной поливки. Следует также избегать применения слишком жирных земельных смесей. Грибок, поражающий растение обычно развивается очень быстро и, как правило, погибает все растение.

Гниль корней

Гниль корней начинается с загнивания корневой шейки, постепенно гниль переходит на всю корневую систему. Внешние признаки - листья (а у кактусов - стебли) желтеют и увядают, затем быстро темнеют и растение погибает.

Черная ножка

Возбудители заболевания - почвенные грибы, развивающиеся на мертвых растительных остатках в поверхностных слоях почвы. Поражают в основном сеянцы и рассаду.

Мучнистая роса

Болезнь, вызываемая эризифовыми или мучнисторосяными грибами. Поражаются многие растения, в том числе деревья и кустарники. Болезнь передаётся спорами по воздуху или с черенками. Распространению заболевания способствует сухое жаркое содержание. Устойчивость растений к мучнистой росе повышается при своевременном внесении фосфорно-калийных удобрений.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса - поражает многие комнатные растения. Развивается болезнь главным образом на листьях, но переходит на стебли и цветы при благоприятных для ее развития условиях. Первоначально на верхней стороне листьев появляются бледные серовато-желтые пятна со слабо выраженным контуром, которые с развитием болезни увеличиваются. На нижней стороне листьев, на пораженных участках образуется светло серый налет, состоящий из мицелия гриба. Поврежденные листья вянут и засыхают.

Чернь (сажистый грибок)

Чернь - появляется в виде сухой сажистой пленки. Вызывается сажистым грибком, поселяющемся на выделениях тлей, белокрылки, мучнистого червеца. Сам по себе налет не опасен для растения, но он закупоривает устьица на листьях, тем самым нарушая процесс дыхания. Растение замедляет рост и ослабевает.

Фузариоз - распространенная и опасная грибковая болезнь. Растения поражаются в любом возрасте. Гриб находится в почве и проникает в растение через почву и ранки. У молодых растений заболевание проявляется в виде загнивания корней и корневой шейки. В этих местах ткани буреют, стебель становится тоньше, листья желтеют. Вскоре все растение вянет и гибнет. Загнивание луковиц, чаще в области донца, как при выращивании, так и в период покоя. Проявляется как гниль в виде красновато-бурых сухих пятен, которые при повышенной влажности покрываются розовато-белым налетом. Заболевание в основном распространяется очагами. Распространяется инфекция через почву. Сильнее всего восприимчивы к болезни ослабленные растения. Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха.

Ржавчина

Возбудители заболевания - ржавчинные грибы. Признаки заболевания: летом - ржавые подушечки на листьях растения и зимой - черные кучки споров грибков. Симптомами поражения служат выпуклые концентрические пятна или полосы обычно ржаво-бурого цвета на нижней стороне листьев, реже - на черешках и стеблях растений. На верхнюю сторону листа они проецируются светло-желтыми пятнами. Позже на нижней стороне листьев образуются бархатистые подушечки спороношения гриба. Заболевание ржавчиной вызывает повышенную транспирацию растений, а при сильном поражении - засыхание и опадение листьев. Возбудители болезни переносится ветром или насекомыми. Заболевание возникает локально.

Красный ожог (cтангоноспороз)

Поражает все части растения - корни, луковицу, листья и цветочную стрелку. При заболевании появляются удлиненные красновато-пурпурные пятна. Поврежденная ткань размягчается, затем подсыхает и растрескивается, цветочные стрелки надламываются. При сильном поражении растения слабо растут, не цветут и даже гибнут. Заболеванию способствует избыточный полив, низкая температура содержания, резкий перепад температур.

Грибы-трутовики (грибки, поражающие деревья)

Ложный трутовик

Поражает стволы груши, сливы, вишни, черешни, грецкого ореха, а также многие лесные породы деревьев. При поражении древесины вызывает белую сердцевинную гниль. Плодовые тела деревянистые, копытообразные, многолетние, на верхней стороне с концентрическими бороздками. Плоды темно-серые или желто-коричневые. В отличие от настоящего трутовика, у которого верхняя сторона гладкая, у ложного трутовика она покрыта глубокими трещинами.

Плоский трутовик

Плодовые тела разные по размеру, плоские, сидячие, часто соединены черепицеобразно. Верхняя сторона волнистая, бороздчатая, ржаво-бурая. Поселяется на растущих деревьях яблони, груши, сливы, грецкого ореха и на лесных породах деревьев. Заражение происходит в местах ран на корнях деревьев. Поселившись в ране на поврежденном корне, грибница разрастается и начинает подниматься вверх по сердцевине дерева. Зараженные деревья легко ломаются.

Сливовый трутовик

Очень широко распространен. Поселяется на стволах и ветках сливы, черешни, вишни, абрикоса, черемухи, лещины, боярышника. Встречается и на яблоне, но реже, чем на указанных деревьях. Поражает не только сердцевину стволов и ветки, но и заболонь. Опасный паразит. Пораженные деревья быстро ломаются, а ветки усыхают. Плодовые тела копытообразные, иногда черепицеобразные. Поверхность тела гладкая, серого или почти черного цвета.

Чешуйчатый трутовик

Плодовые тела однолетние, полукруглые, плоские, светло-желтые, потом бурые, с характерными крупными бурыми чешуйками. Шляпка гриба прикреплена к стволу короткой боковой ножкой. Вначале такое тело мягкое, потом, когда засохнет, губчато-пробковое. Чаще всего поселяется на груше и орехе. Поражает многие лесные породы. Гриб вызывает белую сердцевинную гниль. Деревья и ветки быстро ломаются.

Информация о работе Грибы. Виды грибковых заболеваний