Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 15:58, курсовая работа
Цель работы – рассмотреть методологию  внутрифирменного планирования на примере  Ачинской зерновой базы №17.
В ходе выполнения работы стоят задачи:
Рассмотреть методологические основы деятельности предприятия на примере Ачинской зерновой базы № 17
Проанализировать деятельность Ачинской зерновой базы №17
Дать рекомендации по улучшению деятельности Ачинской зерновой базы №17 и разработать план на 2013 год.
Введение………………………………………………………………………….……3
Методологические основы планирования деятельности предприятия... ..…..6
Сущность внутрифирменного планирования………………………………….6
Методы планирования деятельности предприятия………………………..…16
Анализ и оценка деятельности Ачинской зерновой базы №17 за 2010-2012 годы……………………………………………………………………………………19
Организационная структура Ачинской зерновой базы №17…………….…...20
Динамика основных технико-экономических показателей за период с 2010
по 2012…………………………………………………………………………...……25
Планирование деятельности Ачинской зерновой базы №17 на 2013 год…..34
Заключение……………………………………………………………………..……37
Список литературы………………………………..…………………………………38
  Текущий анализ, в 
отличие от стратегического, 
Оперативный анализ должен быть постоянным, непрерывным, с обобщением материалов ежедневно, по неделям, декадам.
  Следует различать 
общий анализ и целевой. Общий 
анализ имеет целью 
Целевой анализ связан с выявлением возможности решения фирмой конкретных задач, определением причин возникновения тех или иных трудностей, срыва выполнения конкретного заказа и т.п.
СВОТ – анализ.
  Оценка влияния 
и взаимосвязи внешних и 
2. Анализ и оценка деятельности Ачинской зерновой базы №17 за 2010-2012 годы.
Ачинская зерновая база №17 работает с 1960 г., это государственное предприятие. 20.06.1994г. Красноярский краевой комитет по управлению государственным имуществом утвердил план и преобразовал государственное предприятие Ачинская зерновая база № 17 в открытое акционерное общество «Ачинская зерновая база № 17».
Предприятие занимает территорию площадью 19,2 га. Предприятие имеет 6 подъездных железнодорожных путей, вдоль которых расположены склады с объемом напольного хранения 24 тыс. тонн зерна. На территории имеется 2 подстанции, здание котельной с гаражом, локомотивный гараж, пожарное депо, весовая для взвешивания вагонов, двухэтажное административное здание. Имеются 2 зерносушилки ДСП-24 производительностью 24 т/час зерна и ЗАП-32 производительностью 50 т/час зерна, элеватор с 72 силосами объемом 36 тыс. тонн, водонапорная башня и другие объекты производственного и социального назначения.
Выпускаемая продукция:
- Гранулированный комбикорм;
- Комбикорм для свиней;
- Комбикорм для крупного 
- Комбикорм для кур;
- Комбикорм для кроликов.
Организационная структура Ачинской зерновой базы №17 линейно-функциональная. Во главе стоит общее собрание акционеров, т.к. предприятие является открытым акционерным обществом, собранию акционеров подчиняется совет директоров, у которого в подчинении генеральный директор. На генерального директора возложены функции: осуществление руководства финансовой и хозяйственной деятельностью предприятия, обеспечение законности деятельности и составление стратегических и текущих планов предприятия, генеральный директор организует эффективную работу всех подразделений.
   В прямом 
подчинении у генерального 
  Кадровая служба состоит из 
2 человек. Функции отдела кадров: прием на работу новых сотрудников; 
увольнение сотрудников; кадровое перемещение 
(изменение категории, изменение должности, 
изменение разряда, изменение графика 
работы, перевод на другой объект); воинский 
учет; учет членства в профсоюзе; оформление 
отпусков; оформление больничных листов; 
ведение штатного расписания. 
Бухгалтерия состоит из 8 человек. Функции отдела бухгалтерии: организация и ведение бухгалтерского учета, контроль за правильным и экономным расходованием средств, начисление и выплата заработной платы, участие в проведение инвентаризации денежных средств.
Юридический отдел состоит их 2 человек. Обязанности юридического отдела: проверка соответствия закону представляемых на подпись руководителю предприятия проектов приказов, инструкций, положений и других документов правового характера; организация систематизированного учета и хранения поступающих на предприятие нормативных актов; оказание юридической помощи в заключении хозяйственных договоров на предприятии; определение форм договорных отношений с учетом производственных и финансовых планов, взаимоотношений (хозяйственных связей) с контрагентами и других факторов.
    Подразделение 
охраны и противопожарной 
  В подчинении 
у главного инженера находятся 
производственно-технический 
  Производственно-технический 
отдел состоит из 10 человек. Функции 
отдела: техническое руководство 
в части внедрения новой 
    Ремонтно-механический 
отдел состоит из 5 человек. Его 
основные функции: 
Электроцех состоит из 6 человек. В функции электроцеха входит: эксплуатация общих, межцеховых, цеховых электроустановок, монтаж электроустановок и всего технического оборудования.
В складском хозяйстве работают 7 человек. Функции складского хозяйства: заключение договоров поставки и контроль их исполнения; воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и увеличения выпуска товаров высокого качества, а также производства новых товаров, в наибольшей степени соответствующих спросу населения формирование ассортимента товаров и управление товарными запасами; заключение договоров купли-продажи с оптовыми покупателями и обеспечение контроля их исполнения; планомерный и бесперебойный завоз товаров на свои склады для накопления необходимых запасов товаров; приемку товаров по количеству и качеству; хранение товаров в условиях, отвечающих их физико-химическим и биологическим свойствам; подготовку товаров к продаже (фасовку, упаковку, маркировку и т. п.).
   Отдел 
материально-технического 
Заместителю генерального директора подчиняется лаборатория, фасовочный цех, цех гранул, мельничное производство, отдел сбыта готовой продукции.
В лаборатории работает 5 человек. Функции лаборатории состоят в следующем: организация научно-исследовательских и экспериментальных работ в соответствии с перспективами развития и научно-технической политикой предприятия; проведение научно-исследовательских работ по освоению новых видов изделий, применению новых материалов в проектируемых видах продукции, экономному расходованию материально-сырьевых ресурсов; обеспечение контроля за технологической дисциплиной в цехах; разработка предложений по технологическим изменениям конструкций изделий; организация лабораторного контроля качества поступающих в производство сырья, материалов, полуфабрикатов, а также готовой продукции с целью определения соответствия их действующим производственным стандартам и техническим условиям.
В фасовочном цехе работает 6 человек. Его функции состоят в упаковке готовой продукции, предварительно определив вес.
В цехе гранул работает 6 человек. Функциями цеха гранул является гранулирование комбикорма, ввод масла в гранулы.
Мельничное производство состоит из 8 человек. В его функции входит помол муки.
     Отдел сбыта готовой продукции 
состоит из 3 человек. В его функции входит: 
выполнение плана реализации продукции, 
постоянное отслеживание рынка своей 
продукции, покупка образцов продукции, 
производимых предприятиями-конкурентами, 
сравнение качества и спроса на эту продукцию 
с собственной продукцией и при необходимости 
доведение качества до требуемых уровней, 
 согласование планов постановки на производство 
новых видов продукции, подготовка предложений 
по уменьшению объемов производства продукции 
с ограниченным спросом и снятию с производства 
продукции, пользующейся низким спросом. 
Наименование показателей  | 
  2010г.  | 
  2011 г.  | 
  2012 г.  | 
  Абсолютное изменение  | 
  Относительное изменение  | ||||
11/10  | 
  12/11  | 
  12/10  | 
  11/10  | 
  12/11  | 
  12/10  | ||||
Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей), тыс. руб.  | 
  138 008  | 
  71 199  | 
  91894  | 
  - 66 809  | 
  20695  | 
  -46114  | 
  0,51  | 
  1,3  | 
  0,66  | 
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг  | 
  111 157  | 
  61 164  | 
  77721  | 
  -49 993  | 
  16557  | 
  -33436  | 
  0,55  | 
  1,27  | 
  0,7  | 
Валовая прибыль  | 
  26 851  | 
  10 035  | 
  14173  | 
  -9 592  | 
  4138  | 
  -12678  | 
  0,37  | 
  1,41  | 
  0,53  | 
Коммерческие расходы  | 
  20 318  | 
  10 726  | 
  15519  | 
  - 9 592  | 
  4793  | 
  -4799  | 
  0,52  | 
  1,45  | 
  0,76  | 
Управленческие расходы  | 
  6515  | 
  1707  | 
  2366  | 
  -4808  | 
  659  | 
  -4149  | 
  0,26  | 
  1,38  | 
  0,36  | 
Среднесписочная численность работников, чел.  | 
  57  | 
  74  | 
  84  | 
  +17  | 
  10  | 
  27  | 
  1,3  | 
  1,13  | 
  1,47  | 
Затраты на оплату труда, тыс. руб.  | 
  6 928  | 
  9 905  | 
  13614  | 
  +2 977  | 
  3709  | 
  6686  | 
  1,4  | 
  1,37  | 
  1,96  | 
Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.  | 
  2 113  | 
  2 673  | 
  3722  | 
  +560  | 
  1049  | 
  1609  | 
  1,26  | 
  1,39  | 
  1,76  | 
Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб.  | 
  10 128  | 
  11 154  | 
  13506  | 
  +1 026  | 
  2352  | 
  3378  | 
  1,1  | 
  1,21  | 
  1,3  | 
Объем продажи , тонн  | 
  12546  | 
  6472  | 
  8354  | 
  -6074  | 
  1882  | 
  -4192  | 
  0,52  | 
  1,28  | 
  0,67  | 
Прибыль (убыток) от продаж  | 
  18  | 
  - 2 398  | 
  -3712  | 
  -2 416  | 
  -1314  | 
  -1332  | 
  -133  | 
  1,55  | 
  -206,2  | 
Прочие доходы и расходы Проценты к получению  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
Проценты к уплате  | 
  2688  | 
  774  | 
  721  | 
  -1 914  | 
  -53  | 
  1967  | 
  0, 29  | 
  0,93  | 
  0,27  | 
Доходы от участия в других организациях  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | |
Прочие доходы  | 
  6 248  | 
  4 878  | 
  7152  | 
  -1 370  | 
  2274  | 
  904  | 
  0,78  | 
  1,47  | 
  1,14  | 
Прочие расходы  | 
  3 217  | 
  1 549  | 
  2456  | 
  -1 668  | 
  907  | 
  -761  | 
  0,48  | 
  1,6  | 
  0,76  | 
Прибыль (убыток) до налогообложения Отложенные налоговые активы Отложенные налоговые  Текущий налог на прибыль Иные платежи из прибыли  | 
  361 1 6 - 3  | 
  157 1 6 - 238  | 
  263 0 20 - 246  | 
  -204 0 0 - 235  | 
  106 -1 14 - 8  | 
  -98 -13 14 - 243  | 
  0,43 1 1 - 79,3  | 
  1,67 0 3,33 - 1,03  | 
  0,73 0 3,33 - 0,98  | 
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода  | 
  351  | 
  -74  | 
  37  | 
  -425  | 
  111  | 
  -314  | 
  -0,21  | 
  -0,5  | 
  0,1  | 
 
Снижение выручки от реализации продукции, работ, услуг в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 14435 тыс. руб. произошло за счет снижения объемов продаж, в связи с закладкой на хранение зерна интервенционного фонда. В 2010 году объем продаж составил 12546 тонн зерна, в 2011 году - 6472 тонн или на 6074 тонн меньше против прошлого года, что и является основным фактором снижения выручки от реализации, следовательно, общая себестоимость проданных товаров снизилась на 49933 тыс. руб. Среднесписочная численность работников увеличилась, по сравнению с 2010 годом, затраты на оплату труда увеличились соответственно. Среднемесячная заработная плата увеличена на 10%. В 2011 году прибыль имеет отрицательное значение, в 2010 году – прибыль положительна. Большую часть прибыли составляют прочие доходы.
П от продаж=В-С-КР-УР
П (от продаж) 2010= 138008-111157-20318-6515=18 тыс. руб.
ЧП 2010=Прочие доходы - Прочие расходы - % к уплате – ОНА - ОНО - иные платежи + П (от продаж) = 6248 - 3217 - 2688 - 1 – 6 - 3 +18 = 351 тыс. руб.
П (от продаж) 2011 = 71199 – 61164 - 10726 – 1707 = - 2398
ЧП 2011 = 4 878 - 1 549 – 774 – 1 – 6 – 238 – 2398 = - 74
В 2012 выручка увеличилась по сравнению с 2011 годом, но осталась ниже уровня 2010 года. Чистая прибыль имеет положительное значение. Среднесписочная численность работников увеличилась на 13 %, среднемесячная заработная плата увеличилась на 20% по сравнению с 2011 годом, на 30% по сравнению с 2010 годом.
Из данного анализа можно сделать вывод, что предприятие несло убытки в 2011 году и имело значительно меньшую прибыль по сравнению с 2010 годом. В 2012 году видна тенденция к улучшению, но предприятие так и не достигло выручки 2010 года.
Факторный анализ прибыли предприятия.
- способ цепной подстановки
2010/2011
VП0=В0-С0-КР0-УР0
VП0=138008-111157-20318-6515=
VПусл1=В1-С0-КР0-УР0
VПусл1=71 199 -111157-20318-6515=-66791 тыс. руб.
VПусл2=В1-С1-КР0-УР0
VПусл2=71 199-61 164-20318-
VПусл3=В1-С1-КР1-УР0=71 199-
VПусл4=В1-С1-КР1-УР1=71199 – 61164 - 10726 – 1707 = - 2398 тыс. руб.
∆VВП=VВП1-VВП0= - 2380 тыс. руб.
∆VВП (В) = -66791-18= - 66772 тыс. руб.
∆VВП (С) = -16798- (-66791) = 49993 тыс. руб.
∆VВП (КР)=-7206- (-16798) = 9592 тыс. руб.
∆VВП (УР)=-2398-(-7206)=4808 тыс. руб.
∆VВП=∆VВП(В)+∆VВП(С)+∆VВП(КР)+
Исходя из данного анализа, можно сделать вывод, что наиболее отрицательное влияние на прибыль предприятия в 2011 году имеет снижение выручки. Себестоимость, коммерческие и управленческие расходы в 2011 году стали меньше.
Информация о работе Сущность и функции планирования в управлении