Анализ производительности затрат и себестоимости продукции зерновых культур
Курсовая работа, 18 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью дипломного проекта является анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в КСУП «Белев» Житковичского района и поиск путей снижения себестоимости данной отрасли.
В связи с этим можно сформулировать следующие задачи курсовой работы:
- изучить теоретические основы себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику КСУП «Белев» Житковичского района;
проанализировать состояние и развития отрасли в хозяйстве;
выявить резервы и наметить пути снижения себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА И ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 6
1.1 Сущность затрат на производство и основные принципы их классификации 6
1.2 Система показателей производственных затрат и себестоимости продукции, методика проведения анализа и информационное обеспечение 15
1.3 Основные направления поиска резервов снижения себестоимости продукции 31
2 ЭКОНОМИКО – ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 37
3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 48
3.1 Анализ динамики себестоимости продукции зерновых культур и затрат на ее производства 48
3.2 Анализ факторов, влияющих на себестоимость продукции зерновых культур и уровень производственных затрат 53
3.3 Резервы снижения себестоимости продукции зерновых культур 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 66
Вложенные файлы: 1 файл
Курсач анализ затрат и себестоимости зерновых культур.docx
— 205.49 Кб (Скачать файл)- Канал Н-ОО-13-11,19 га
- Канал Староозерский -3,05 га
- Железная дорога-1,34 га
- Канал Найдо-Белевский-18,71 га
- Дорога райзначения-2,24 га
- Дорога облзначения-6,50 га
- Школа-2,00 га
- Медпункт-0,25 га
- Участок сельпо-0,30 га
- Гослесфонд-537,80 га
Общей площадью 583,38 га. Землепользование хозяйства состоит из основного массива имеющего вытянутую форму (длина-7 км, ширина-менее-2-х км) и двух отдельно расположенных участков «Загорье»(74 га), «Погибелька»(85 га) удаленных от центра организации на 8-9 км.
Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля. От качественного состава земель во многом зависит уровень производства продукции. Интенсивность использования земельных угодий оценивается по уровню освоенности земель, распаханности сельскохозяйственных земель и уровню использования пахотных земель под посевы сельскохозяйственных культур.
Качественный состав земельного фонда можно оценить по его структуре. Состав и структура земельного фонда в КСУП «Белев» приведена в таблице 2.1.
Таблица 2.1- Состав и структура землепользования по КСУП «Белев»
Виды земель |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение (+,-) 2012 г. от 2010 г. | ||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
п.п. | |
Общая земельная площадь |
2636 |
100,0 |
2476 |
100,0 |
2476 |
100 |
-160 |
- |
в том числе сельхозугодий |
2178 |
82,63 |
2036 |
82,23 |
2036 |
82,23 |
-142 |
-0,4 |
из них: пахотные |
1099 |
41,69 |
1088 |
43,94 |
1088 |
43,94 |
-11 |
+2,25 |
луговые |
1079 |
40,94 |
948 |
38,29 |
948 |
38,29 |
-131 |
-2,65 |
Несельскохозяйственные земли |
458 |
17,37 |
440 |
17,77 |
440 |
17,77 |
-18 |
+0,4 |
из них: лесные |
5 |
0,19 |
10 |
0,40 |
10 |
0,40 |
+5 |
+0,21 |
под водными объектами |
58 |
2,20 |
58 |
2,34 |
58 |
2,34 |
0 |
+0,14 |
прочие |
395 |
14,98 |
372 |
15,02 |
372 |
15,02 |
-23 |
+0,04 |
На основании данных таблицы 2.1 можно сделать вывод, что в структуре землепользования сельхозпредприятия наибольший удельный вес в динамике за три года составляют сельскохозяйственные угодия – 82,23 %. В свою очередь, в структуре сельскохозяйственных земель наибольшую долю занимают пахотные земли - 43,94% , а все остальное занимают луговые земли – 38,29%. В динамике за три года земельная площадь КСУП уменьшилась на 160 га.
О направлении
специализации предприятия
Таблица 2.2-Состав и структура товарной продукции КСУП «Белев»
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года | ||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% | |
рожь |
46 |
2,55 |
40 |
1,63 |
42 |
0,74 |
42,67 |
1,64 |
тритикале |
113 |
6,27 |
37 |
1,51 |
94 |
1,65 |
81,33 |
3,14 |
кукуруза |
- |
- |
- |
- |
61 |
1,07 |
20,33 |
0,36 |
овес |
10 |
0,55 |
3 |
0,12 |
- |
- |
4,33 |
0,22 |
ячмень |
23 |
1,28 |
39 |
1,59 |
3 |
0,05 |
21,67 |
0,97 |
рапс |
47 |
2,61 |
- |
- |
103 |
1,81 |
50 |
1,47 |
картофель |
173 |
9,59 |
437 |
17,85 |
513 |
8,99 |
374,33 |
12,14 |
другая продук-ция растение- |
26 |
1,44 |
26 |
1,06 |
37 |
0,65 |
29,67 |
1,05 |
Итого по расте-ниеводству |
438 |
24,29 |
582 |
23,77 |
853 |
14,96 |
624,33 |
21,01 |
КРС (в живой массе) на мясо |
452 |
25,07 |
457 |
18,67 |
1352 |
23,72 |
753,67 |
22,49 |
молоко |
912 |
50,58 |
1409 |
57,56 |
3495 |
61,32 |
1938,67 |
56,49 |
другая продук-ция животно- |
1 |
0,06 |
- |
- |
- |
- |
0,33 |
0,02 |
Итого по живот-новодству |
1365 |
75,71 |
1866 |
76,23 |
4847 |
85,04 |
2692,67 |
78,99 |
Всего |
1803 |
100 |
2448 |
100 |
5700 |
100 |
3317 |
- |
Из таблицы 2.2. видно, что наибольший уровень товарности приходится на молоко от 50,58 % в 2010 году до 61,32 % в 2012 году, мясо КРС – 25,07 % в 2010 году и 23,72 % в 2012 году, картофель – 9,59 % в 2010 году и 8,99 % в 2012 году, что свидетельствует о мясомолочной специализации предприятия с развитым производством картофеля.
Для характеристики уровня специализации мною был рассчитан коэффициент специализации, который в 2012 г. равен 0,4, т.е. предприятие имеет средний уровень специализации.
Следующим одним из основных видов ресурсов являются материально-технические средства, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ,а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние сельскохозяйственного кооператива. Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переноситься на готовую продукцию постепенно, по мере использования. В связи с этим анализ обеспеченности основными фондами имеет большое значение.
Состав и структура основных средств в КСУП «Белев» представлены таблице 2.3.
Таблица 2.3- Состав и структура основных средств
Виды основных средств |
2010 г. |
2011 г. |
2012г. |
Отклонение (+,-) 2012 г. от 2010г. | ||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
п.п. | |
Здания и сооружения |
7282 |
55,40 |
9447 |
56,20 |
13986 |
53,67 |
+6704 |
-1,73 |
Машины и оборудования |
4837 |
36,79 |
6093 |
36,24 |
9337 |
35,83 |
+4500 |
-0,96 |
Транспортные средства |
278 |
2,11 |
288 |
1,71 |
441 |
1,69 |
+163 |
-0,42 |
Рабочий скот и животные ос-новного стада |
750 |
5,70 |
984 |
5,85 |
2296 |
8,81 |
+1546 |
+3,11 |
Всего |
13147 |
100 |
16812 |
100 |
26060 |
100 |
+12913 |
0 |
Рассматривая структуру в разрезе отдельных видов основных фондов, можно отметить,что наибольший удельный вес занимают здания и сооружения (более 53 %), и машины и оборудование – (35,83 %), это свидетельствует о преобладании пассивных видов основных средств. Хотелось бы отметить, что в 2012 году стоимость рабочего скота и животных основного стада увеличилась на 3,11 процентных пункта. Хотя незначительный удельный вес стоимости рабочего скота говорит о увеличении уровня механизации производственных процессов в животноводстве и растениеводстве.В динамике за последние три года снизилась доля зданий и сооружений на 1,73 процентных пункта. На конец 2012 года произошло снижения стоимости транспортных средств по сравнению с началом года на 0,42 процентных пункта, это связано со списанием устаревшей,не использованной техники.
От обеспеченности предприятия основными фондами зависит полнота и своевременность выполнения производственного плана, объем произведенной продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.
Основные показатели обеспеченности и эффективности использования основных и оборотных средств в КСУП «Белев» приведены в таблице 2.4.
Таблица 2.4-Обеспеченность производства основными и оборотными средствами и их использование
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Фондовооруженность работников основ-ными средствами, млн. руб/чел. |
109,2 |
137,4 |
196,7 |
180,1 |
Фондооснащенность производства основ-ными средствами, млн.руб/100га сельхозугодий |
556,4 |
735,7 |
1052,8 |
189,2 |
Фондоотдача основ-ныхсредств,руб./руб. |
0,30 |
0,30 |
0,34 |
113,3 |
Фондоемкостьвало-вой |
3,3 |
3,3 |
2,9 |
87,9 |
Коэффициент обо-рачиваемости обо-ротных средств |
0,42 |
0,42 |
0,67 |
159,5 |
Скорость оборота оборотных -лет -дней |
2,4 857 |
2,4 857 |
1,5 537 |
62,5 62,7 |
Норма прибыли,% |
3,8 |
3,3 |
3,8 |
100 |
Анализируя данные таблицы 2.4 можно сделать вывод о том, чтоувеличение в хозяйстве такого показателя, как фондовооруженность на 80,1 % в 2012 году связанно с переоценкой основных фондов и с приобретением КСУП «Белев» новых объектов основных средств, следовательно, возрастает степень вооруженности работников сельхозпредприятий средствами производства.
Увеличение
показателя фондоотдачи в 2012 году по
сравнению с 2010 годом на 13,3 % свидетельствует
об эффективном использовании
Коэффициент
оборачиваемости оборотных
Таким образом, оборотные средства в 2012 году совершили 0,67 оборотов за год, при этом длительность одного оборота составила в среднем 537 дней или 1,5 года.
Чтобы
изучить эффективность
Таблица 2.5- Показатели финансового состояния
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Норматив |
Коэффициент обес-печенностисобст-венными оборот-ными средствами |
-0,23 |
-0,18 |
0 |
>=0,2 |
Коэффициент теку-щей ликвидности |
2,55 |
2,39 |
2,7 |
>=1,5 |
Коэффициент плате-жеспособности |
0,81 |
0,85 |
1 |
1 и более |
Коэффициент обес-печенностифинан-совых обязательств |
0,48 |
0,48 |
0,4 |
<0,85 |
Из данных таблицы следует, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в данном предприятии составил в 2012 году 0 при нормативе 0,2, что говорит о том, что предприятие не способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Коэффициент текущей ликвидности в 2012 году составил 2,7. Нормативное же значение данного показателя 1,5 для сельского хозяйства согласно Инструкции по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности от 14 мая 2004 года № 81/128/65. Это означает, что предприятие достаточно обеспечено собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств. Коэффициент платежеспособности увеличивается с каждым годом.На основании коэффициента платежеспособности можно судить о том, что предприятие платежеспособно. Все данные таблиц взяты из годовых отчетов.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами, характеризующий способность рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов, находится в пределах нормативного значения 0,85 на протяжении всего анализируемого периода.
Финансовые результаты деятельности хозяйства (объем реализации, величина прибыли и уровень рентабельности) зависит от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности. Если производственный план успешно выполняется, то это положительно влияет на финансовое положение и наоборот.