Анализ затрат на производство продукции животноводства в колхозе «Мир» Торжокского района

_{Р¯С – резерв снижения себестоимости продукции, руб.}

_{Р­РП – резерв роста объема продаж, руб.}

_{РПотч – объем продаж отчетного года, руб.}

• _{Резервы роста живой массы КРС}

 

  Р↑ВП ж м = Р↑Пог * Прирост ж м 1 гол, где                         (21)

 

 Р↑ВП ж.м - резерв роста живой массы КРС, ц

Р↑Пог – резерв роста  поголовья стада, гол

Прирост ж м 1 гол – прирост живой массы 1 гол, ц

• Резерв роста производства молока за счет повышения эффективности использования кормов.

 

Р↑ВП _э.к. = ВП / РК 1 ц (22)

 

Р↑ВП _э.к.  - резерв роста производства молока, ц

ВП – валовое производство молока, ц

РК 1 ц  - расход кормов на 1 ц молока, к. ед.

 

 

2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОЛХОЗА «МИР» ТОРЖОКСКОГО РАЙОНА

2.1 Краткая экономическая  характеристика

Колхоз «Мир» расположен в Торжокском районе Тверской области. Центральная усадьба хозяйства – п. Мирный, находится в 15 км от районного центра г. Торжка. Центральная усадьба, соединяется с районным центром по дороге федерального значения Москва – Санкт-Петербург.

Колхоз осуществляет в качестве основного вида деятельности производство, переработку, реализацию сельскохозяйственной продукции растениеводства и животноводства; осуществляет семеноводческую деятельность по производству и реализации элитных и репродукционных семян.

Климат хозяйства характеризуется  достаточным, а иногда избыточным увлажнением  со среднегодовой температурой воздуха +7,9⁰С. среднемесячная температура воздуха в самые жаркие летние месяцы – июль, август колеблется в пределах от +19,8⁰С до +20,7⁰С, абсолютный максимум достигает +28⁰С.

Зима, как правило, наступает  в ноябре, самым холодным месяцем  в году является январь со средней температурой -21⁰С. В отдельные морозные годы температура понижается до -30⁰С. Снег выпадает в конце ноября, высота снежного покрова достигает 15-20 см. В конце марта начале апреля устойчивый период среднесуточной температуры воздуха +5⁰С. Среднегодовое количество осадков 575-600мм, продолжительность безморозного периода – 125 дней с колебаниями в отдельные годы от 80 до170 дней. Из всей суммы осадков 70% выпадают в жидком виде (дождь и морось), 18% - в твёрдом (снег, град, снежная и ледяная крупа), 12% - в смешанном виде (мокрый снег, дождь со снегом). Количество выпадающих осадков в отдельные годы может существенно отличаться от средних показателей. Влажность воздуха в Торжокском районе довольно высока на протяжении всего года и в среднем колеблется около 80%. Почвы в колхозе относятся к категории влажных, подзолистых и дерновоподзолистых, достаточно засоренных.

Общая земельная площадь составляет 5999 га, из них с.-х. угодья – 4700 га: в том числе пашни 3544 га, сенокосов 195 га и пастбищ 961 га. Руководителем хозяйства является Попов Н.И. Осуществляет оперативное и методическое руководство бухгалтерской службой главный бухгалтер – Постлан Е.Ю.

Для того чтобы оценить  производственный потенциал хозяйства  необходимо рассмотреть следующие данные (таблица 1, таблица 2, таблица 3):

Таблица 1 –  Основные показатели, характеризующие  производственный потенциал колхоза «Мир»

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб.	6126	4528,6	4786,2	78
Среднегодовая численность работников, занятых в сельхозпроизводстве, чел.	427	397	392	91
в том числе рабочих	336	366	334	99
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4700	4700	4700	100
в том числе пашни	3544	3543	3544	100
из нее площадь посевов, га	3444	3444	3444	100
Среднегодовое поголовье КРС, гол.	2787	2821	2772	99
в том числе коровы	1100	1100	1100	100
Среднегодовое поголовье свиней, гол.	23	21	19	82
в том числе свиноматки	19	17	16	84
Среднегодовое поголовье лошадей, гол.	2	2	2	100
Среднегодовое количество тракторов, физ.ед.	37	35	34	91
Среднегодовое количество комбайнов, физ.ед.	20	20	20	100
Энергетические мощности, л.с.	14559	14644	14472	99,4

 

При анализе  данных таблицы можно проследить изменения основных производственных показателей в сторону уменьшения за анализируемый период, что свидетельствует о тяжелом положении колхоза «Мир», в частности о низком уровне развития сельскохозяйственного производства. Снижается среднегодовая численность рабочих с 456 чел. до 392 чел., среднегодовое количество тракторов на 3 единицы техники, энергетические мощности на 87 л. с., уменьшается поголовье КРС на 15 гол.

Также необходимо рассмотреть состав и структуру  товарной продукции, производимой колхозом (табл. 2).

Таблица 2 -  Состав и структура товарной продукции  колхоза «Мир» за 2009 г. – 2011 г.

Наименование отраслей и продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Сумма тыс. р.	% к итогу	Сумма тыс. р.	% к итогу	Сумма тыс. р.	% к итогу
Зерновые и зернобобовые культуры – всего	6878	7,6	10919	8,6	9500	8,12
Льнотреста	3195	3,5	4013	3,2	2336	1,99
Картофель	3042	3,4	4376	3,4	3464	2,96
Прочая продукция растениеводства	71	0,1	149	0,1	41	0,03
Итого продукция растениеводства	13186	15	19457	15,3	15341	13,11
Скот и птица в живой массе, всего	14178	16	24680	19,4	19289	16,48
в том числе крупный рогатый скот	13938	15,5	24561	19,4	19085	16,31
Свиньи	240	0,3	119	0,09	204	0,17
Молоко цельное	54954	61,1	76091	60	80654	68,9
Прочая продукция животноводства	-	-	16	0,01	27	0,02
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1581	1,8	1565	1,2	1663	1,42
мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу)	1581	1,8	1565	1,2	1663	1,42
Итого продукция животноводства	70713	78,6	102352	80,6	101633	86,88
Всего по организации	90002	100	127024	100	116974	100
Коэффициент специализации	0,45	-	0,49	-	0,53	-

 

Анализируя  данные таблицы можно сделать вывод, что основным направлением деятельности колхоза «Мир» является производство продукции животноводства, т.к. за период с 2009 по 2011 годы удельный вес данного вида продукции составил, 78,6%, 80,6%, 86,8% соответственно. В общем, по хозяйству объем товарной продукции уменьшился за период с 2009 г. по 2011 г. Приоритетным направлением в отрасли является производство молока. Удельный вес молока в товарной продукции колхоза «Мир» составил: за 2009 год – 61,1%, за 2010 год – 60%, за 2011 год – 68,9%. Также в результате расчетов (формула (5)) было выявлено, что на протяжении с 2009г. по 2011г. в колхозе наблюдается высокий уровень специализации (молочно-мясное скотоводство).

Далее проанализируем показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия (табл. 3).

Таблица 3 –  Основные производственные и экономические  показатели колхоза «Мир»

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Урожайность, ц/га:  Зерновые	24,1	18,8	24,4	101
картофель	110,4	80,3	153,1	138
лен-долгунец	30,2	34,4	44,19	146
Продуктивность животных:   удой молока на 1 корову, ц	54,8	53,2	50,4	91
получено телят на 100 коров и нетелей, гол.	101	103	100	99,9
среднесуточный прирост КРС, г	564,72	447,2	523,4	93
Валовая продукция в  сопоставимых ценах 1994 г., тыс. руб.	6126	4528,6	4786,2	78
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. руб.	87915	100558	122403,5	139
Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	83899	121809	122554	146
Полная себестоимость  продукции, тыс. руб.	93210	115403	121840	130
Прибыль(убыток) от продажи  продукции, тыс. руб.	- 8994	6124	17683	-
Уровень рентабельности (убыточности) основной деятельности, %	-9,6	5,3	14,5	-

 

В результате расчетов (формулы (3), (4)) было выявлено, что урожайность основных культур незначительно увеличивается, это связано с благоприятными погодными условиями и соблюдением технологической карты возделывания. Показатель продуктивности животных на протяжении трех лет остается практически неизменным. А среднегодовая стоимость основных средств и полная себестоимость продукции увеличиваются, что свидетельствует о низком уровне рентабельности, в 2009 году деятельность предприятия оказалась убыточной и составила – 8994 тыс. руб. Это обусловлено неблагоприятными погодно-климатическими условиями. Зато в 2011 году увеличивается уровень рентабельности, вследствие получения прибыли от продажи продукции.

 

2.2 Организация экономического анализа

 

Анализ финансово-хозяйственной деятельности представляет собой элемент управления производством и является этапом управленческой деятельности. Он выполняет множество функций в системе управления. При помощи экономического анализа познается сущность хозяйственных процессов, оцениваются хозяйственные ситуации, выявляются резервы производства и подготавливаются научно-обоснованные решения для планирования и управления. Экономический анализ предприятия представляет собой глубокое, научно обоснованное исследование финансовых отношений и движения финансовых ресурсов предприятия, с целью получения ключевых параметров, дающих объективную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами. [14, c 13].

Методические  подходы к проведению комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности (КЭАХД) для целей управления содержат следующие организационные этапы его проведения:

• определение целей и задач экономического анализа;
• обоснование совокупности показателей, которые должны быть подвергнуты анализу;
• разработка блок-схемы и последовательности проведения экономического анализа;
• выбор способов и методов анализа экономической информации;
• разработка организационных этапов проведения анализа;
• порядок оформления результатов анализа и их оценки;
• оценка трудоемкости аналитических работ, подсчет экономического эффекта от проведения анализа.

Цель и задачи экономического анализа направлены, прежде всего, на решение внутрихозяйственных  задач организации для увеличения результативности ее деятельности, а также на повышение эффективности использования ее экономического потенциала: ресурсов, активов, капитала, доходов, расходов и прибыли для наращивания стоимости организации.