Анализ готовой продукции молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса Хвастовичского района Калужской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 18:23, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – анализ получения готовой продукции в СПК имени К. Маркса и выявление путей увеличения ее объемов. Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
- изучить сущность и задачи анализа готовой продукции;
- выявить методические основы данного анализа;
- провести анализ готовой продукции в хозяйстве;
- выявить положительные и отрицательные аспекты получения готовой продукции;
- оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.

Содержание

Введение
Глава I. Теоретические аспекты анализа готовой продукции
молочного скотоводства
1.1 Понятие, сущность и задачи анализа готовой продукции 5
2.1 Методические основы анализа готовой 11
Глава II. Анализ готовой продукции молочного скотоводства
в СПК имени К. Маркса
2.1 Организационно-экономическая и финансовая
характеристика деятельности предприятия 16
2.2 Анализ производства и реализации продукции
молочного скотоводства в СПК имени К.Маркса 23
Глава III. Пути увеличения производства и реализации продукции
молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса
3.1 Резервы увеличения производства молока и суммы
прибыли от ее реализации 32
3.2 Анализ запаса финансовой прочности 37

Выводы и предложения 39
Список использованной литературы 41

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая по АХД.doc

— 457.00 Кб (Скачать файл)

 

 

           По результатам анализа сельскохозяйственного  производства, видно, что стоимость  валовой продукции сельского  хозяйства  в фактических ценах реализации в 2005г. выше на 39,4%, чем в 2003г. и выше на 26,2%, чем в 2004г. Таким образом, валовая продукция за анализируемый период увеличивается. В 2005г. произведено молока на 20% больше, чем в 2003г. и на 15,5% больше, чем в 2004г. Следовательно, производство молока в СПК имени К. Маркса за анализируемый период имеет высокую тенденцию к увеличению. Произведено мяса в 2005г. меньше, чем в 2003г. на 13,1%, но больше, чем в 2004г. на 25,1%. Произведено картофеля в 2005г. меньше, чем в 2003г. на 15,4%, и на 22,6%, чем в 2004г. Это связано либо с неурожайным периодом, либо с отказом хозяйства производить данную продукцию.

           Среднегодовая стоимость основных средств производства сельскохозяйственного назначения за анализируемый  период возрастает на 12% в 2003г. и на 5% в 2004г. Несмотря на это среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2004г. по сравнению с 2005г. на 5 человек и снижается по сравнению с 2003г. на 17 человек. Это свидетельствует либо об увеличении среднегодового фонда рабочего времени, либо о необходимости снижения затрат. Несмотря на то, что хозяйство отдает предпочтение животноводству, площадь сельскохозяйственных угодий остается на прежнем уровне и составляет 3890га., в том числе пашни 2522га. В среднем поголовье животных за анализируемый период остается на прежнем уровне без изменений.

           В целом можно сказать, что  размер сельскохозяйственного производства  за анализируемый период по  некоторым показателям снижается  (стоимость ВП, производство мяса, зерна, картофеля), а по другим остается на прежнем уровне. 

           Результаты сельскохозяйственной деятельности во многом также зависят и от уровня специализации и концентрации. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции. Проанализируем размер и структуру товарной продукции (в ценах фактической реализации) в СПК имени К. Маркса (Таблица 2.2.).

  

Таблица 2.2. Размер и структура товарной продукции в ценах фактической   реализации

 

Отрасли и виды продукции

Размер денежной выручки, тыс. руб.

Структура денежной выручки  в % к итого

Изменения в структуре 2005г.

2003г

2004г

2005г

2003г

2004г

2005г

2003г

2004г

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.Растениеводство –  всего

5916

5786

5378

39,3

33,1

23,9

-538

-408

полеводство,- всего

4704

5613

5149

31,3

32,1

22,9

445

-464

   -в т.ч. картофель

4649

5531

5071

30,9

31,6

22,6

422

-460

1

2

3

4

5

6

7

8

9

зернопроизводство

55

82

78

0,3

0,5

0,3

23

-4

прочая продукция растениеводства

1212

173

229

8,1

0,9

1,02

-983

56

2.Животноводство -всего

8878

11525

17036

59

65,9

76

8158

5511

скотоводство,- всего

7964

11517

17036

33,6

65,9

76

9072

5519

   - в т. ч. молоко  и молочная продукция 

6046

7763

12280

40,2

44,4

54,8

6234

4517

   -продажа скота на мясо

1918

3754

4756

12,8

21,5

21,2

2838

1002

прочая продукция животноводства

219

8

-

1,4

0,05

-

-

-

работы и услуги

241

166

-

1,6

0,9

-

-

-

В целом по с-х производству

15035

17477

22414

100

100

100

7379

4937


 

 

           Анализ размера и структуры товарной сельскохозяйственной продукции в ценах фактической реализации показывает, что размер денежной выручки в отрасли растениеводства в период с 2003г. по 2005г. снижается на 538тыс. руб. в 2005г. по сравнению с 2003г. и на 408тыс. руб. по сравнению с 2004г. В структуре денежной выручки в целом  по с-х производству данная отрасль  занимает  в среднем 32,1%. Главной возделываемой культурой в растениеводстве является картофель, его доля в структуре денежной выручки хозяйства составляет в среднем 28,4%, то есть картофель в структуре денежной выручки по отрасли растениеводства составляет 88,5%. Остальные 11,5% приходятся на зернопроизводство и прочую продукцию растениеводства.

           Размер денежной выручки отрасли  животноводства за анализируемый период значительно увеличивается и в 2005г. составил 17036 тыс. руб., что на 8158 тыс. руб. больше по сравнению с 2003г. и на 5511 тыс. руб. больше, чем в 2004г. Данная отрасль занимает в среднем 67% в структуре денежной выручки в целом по предприятию.  Отрасль животноводства представлена главным образом скотоводством, где в среднем за анализируемый период 46,5% приходится на молоко и молочную продукцию и 18,5% на продажу скота на мясо.

           Для оценки глубины специализации  производства рассчитаем коэффициент специализации: в 2003г. Ксп = 0,5;

                                                    в 2004г. Ксп = 0,6;

                                                    в 2005г. Ксп = 0,7.

           В 2003г. и 2004г. наблюдался  высокий уровень специализации, а в 2005г. уровень специализации углубленный.

           Следовательно, можно говорить  о наличии  ведущей отрасли  в СПК имени К. Маркса - животноводства, а направление деятельности молочно-мясное.

           Проанализировав экономическое  состояние СПК имени К.Маркса, следует дать финансовую характеристику предприятия.

           Финансовая устойчивость является одним из элементов анализа финансового состояния предприятия. Финансовая устойчивость предприятия рассчитывается по абсолютным и относительным показателям. С помощью абсолютных выявляют источники формирования запасов и тип финансовой устойчивости предприятия. С помощью относительных показателей определяют эффективность использования основных и оборотных средств с финансовой точки зрения. Преимущество относительных показателей перед абсолютными в том, что они менее подвержены инфляции и тем самым реальнее отражают финансовую устойчивость. В таблице 2.3 представлены абсолютные показатели финансовой устойчивости СПК имени К.Маркса за последние три года. Показатели обеспеченности запасов источниками их формирования интегрируются в трехкомпонентный показатель S, характеризующий тип финансовой устойчивости.

           В СПК имени К.Маркса  трехкомпонентный показатель S за все три года равен S= (1;1;1), что характеризует финансовое положение предприятия как абсолютно устойчивое.

 

 

 

Таблица 2.3 Абсолютные показатели финансовой устойчивости СПК имени  К.Маркса

Показатели

Годы

2005 г. в % к

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2003 г

2004 г.

1. Источники формирования собственных оборотных средств, тыс. руб.

37840

42150

45903

121,3

108,9

2. Внеоборотные активы, тыс. руб.

24298

23527

23972

98,7

101,9

3. Наличие собственных  оборотных средств, тыс. руб.

13542

18623

21931

161,9

117,8

4. Долгосрочные пассивы,  тыс. руб.

39

39

39

100,0

100,0

5. Наличие собственных  и долгосрочных заемных источников  формирования средств, тыс. руб.

13581

18662

21970

161,8

117,7

6. Краткосрочные заемные  средства, тыс. руб. 

-

-

-

   

7. Общая величина основных  источников, тыс. руб.

13581

18662

21970

161,8

117,7

8. Общая величина запасов,  тыс. руб.

1849

17356

18500

1000,5

106,6

9. Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств, тыс. руб.

2693

1267

3431

127,4

270,8

10. Излишек (+), недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирование запасов, тыс. руб.

2732

1306

3470

127,0

265,7

11. Излишек (+), недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов,  тыс. руб.

2732

1306

3470

127,0

265,7

12. Трехмерный показатель  типа финансовой устойчивости, S

(1;1;1)

(1;1;1)

(1;1;1)

   

13. Тип финансовой устойчивости

Абсолютно устойчиво

Абсолютно устойчиво

Абсолютно устойчиво

   

 

           Относительные показатели характеризуют  эффективность использования основных  и оборотных средств, с финансовой  точки зрения, и финансовую независимость предприятия. Все относительные показатели финансовой устойчивости можно разделить на три группы:

    - показатели, характеризующие состояние оборотных средств;

    - показатели, характеризующие состояние основных  средств;

    - показатели финансовой независимости предприятия (таблица 2.4).

 

Таблица 2.4  Оценка относительных  показателей финансовой устойчивости   

 

Показатели

Годы

Изменение 2005 г. (+;-) по сравнению  с 

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2003 г. 

2004 г.

I группа.

1.Коэффииент обеспеченности  собственными средствами

0,97

0,96

0,99

102,1

103,1

2. Коэффииент обеспеченности  материальных запасов собственными  средствами

1,9

2,6

3,1

163,2

119,2

3. Коэффициент маневренности

0,36

0,44

0,47

130,5

106,8

II группа

1. Индекс постоянного актива

0,64

0,56

0,60

93,8

107,1

2. Коэффициент износа  основных средств

0,17

0,17

0,18

105,9

105,9

III группа

1. Коэффициент автономии

0,990

0,984

0,996

100,6

101,2

2. Коэффициент соотношения  заемных и собственных средств

0,001

0,0009

0,0008

80,0

88,9


 

           Коэффициент обеспеченности собственными  средствами  характеризует степень  обеспеченности предприятия собственными  оборотными средствами, необходимую  для финансовой устойчивости. В  2005г. он составил 0,99 что соответствует  норме. Второй коэффициент показывает, в какой степени материальные запасы покрыты собственными средствами. В СПК имени К. Маркса данный показатель превышает норму. Коэффициент маневренности показывает, на сколько мобильны собственные источники средств, в хозяйстве в 2005 г. он составил 0,47. С финансовой точки зрения, чем больше значение коэффициент, тем лучше его финансовое состояние. Значение индекса постоянного актива показывает долю основных средств и внеоборотных активов в источниках собственных средств, в 2005 г. он составил 0,60. Коэффициент износа основных средств показывает, в какой степени профинансированы за счет износа (замены) основные средства предприятия, в хозяйстве он составил в 2005 г. 0,18. Коэффициент автономии (финансовой независимости) показывает, что все обязательства организации могут быть покрыты собственными средствами, в хозяйстве в 2005 г. он составил 0,996 по сравнению с 2003г. и 2004г. он возрос на 0,6% и 1,2% соответственно, что говорит о росте финансовой независимости предприятия. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств на предприятии в 2005 г. составил 0,0008, что соответствует норме.

 

 

 

2.2. Анализ производства и реализации продукции молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса

 

 

           Выполнение плана по производству продукции животноводства в физической массе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравниваются с плановыми. В процессе анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции. Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержаний. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние. Следовательно, в первую очередь нужно рассчитать влияние поголовья и продуктивности животных на объем производства продукции в СПК имени К. Маркса.

 

Таблица 2.5  -  Исходные данные для факторного анализа объема                 производства  продукции

  

Показатель

2004 г.

2005 г.

Отклонение

Среднегодовое поголовье  коров, гол.

425

425

-

Среднегодовой надой  молока от фуражной коровы, ц.

42,4

48,9

+ 6,5

Выход продукции, ц.

18044

20806

+ 2762


 

Производства молока в хозяйстве за анализируемый  период увеличилось 2762 ц. или на 15,3%. Для того, чтобы определить какой  из факторов оказывает положительное влияние, а какой отрицательное на объем производства молока, воспользуемся методом абсолютных разниц:

∆ВПп  = (Пф  - Ппл) * ПРпл= (425 - 425) * 42,4 = 0 ц.;

 

∆ВПпр = (ПРф – ПРпл) * Пф =(48,9 - 42,4) * 425 = 2762 ц.

 

Таблица 2.6  -  Расчет влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции молочного скотоводства

 

Показатели

Среднегодовое

поголовье, гол.

Продуктив-

ность, кг.

Выход валовой

продукции, ц.

(кг.)

Отклонение отчетного

к прошлому, в т.ч. за счет

изменения, кг

2004

2005

2004

2005

2004

2005

всего

пого-

ловья

продукти-

вности

Молочное стадо коров,- всего

425

425

42,4

48,9

18044

20806

2762

0

2762

Информация о работе Анализ готовой продукции молочного скотоводства в СПК имени К. Маркса Хвастовичского района Калужской области