Товароведная характеристика и классификация ликероводочных изделий и исследование основных показателей качества водки

Целью данной работы является изучение товароведной характеристики и классификации ликероводочных изделий и исследование основных показателей качества водки. Для этого необходимо решить такие задачи как:
1. Товароведная характеристика, классификация и общие показатели качества ликероводочных изделий;
2. Классификация и ассортимент водки;
3. Показатели качества и фальсификация водки.