Режимы и способы хранения молочно-жировых товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2014 в 16:43, реферат

Краткое описание

К молочно-жировым товарам относятся:
1) молоко и сливки;
2) сметана
3)творожные изделия;
4) йогурты;
5) сливочное масло;
6) сыры .

Вложенные файлы: 1 файл