Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров
Контрольная работа, 25 Сентября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
При перевозке грузы подвержены рискам утраты или повреждения, что может привести к невыполнению контрактных обязательств одним из партнеров. Международные и национальное законодательство устанавливают гарантии возмещения подобных убытков. Для получения более полной защиты собственных интересов грузовладельцы прибегают к помощи страховых компаний.
Но оплата страховых взносов увеличивает расходы на перевозку в целом, снижая ожидаемую прибыльность торговых операций.
Содержание
1. Убытки грузов при транспортировании грузов.........................................3
2. Ответственность работников склада за сохранность товара. Ответственность профессионального хранителя.....................................10
3. Технология хранения и транспортирования пищевых добавок.............18
Список использованной литературы.........................................................29