Технология продажи молочных товаров

Курсовая работа, 27 Декабря 2012

Кисломолочными называют продукты, которые вырабатывают из пастеризованного молока или сливок путем сквашивания их заквасками, приготовленными на чистых культурах молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления культур молочных дрожжей. В производстве молочнокислых продуктов применяют различные виды молочнокислых бактерий и дрожжей: молочнокислые стрептококки, болгарскую палочку, ацидофильную палочку, ароматобразующие бактерии, молочные дрожжи. Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов.

Организация и технология продажи товаров

Практическая работа, 07 Мая 2013

Супермаркет АТБ по ассортименту товаров относится к универсальному типу, так как реализует разные группы продовольственных и непродовольственных товаров , а также одежду ,обувь и т. д .
Имеет линейную планировку торгового зала, что позволяет сформировать равномерный поток покупателей без очередей и имеет преимущество в том ,что из любого отдела можно увидеть где расположена касса и как лучше пройти в её сторону.

Технология розничной продажи мебельных товаров

Отчет по практике, 10 Апреля 2015

Для раскрытия темы я поставила перед собой цель: углубить знания в технологии розничной продажи мебельных товаров. Из данной цели вытекают следующие задачи:
1. Проанализировать ТТО
2. Изучить учебную литературу , нормативные документы
3. Углубить свои знания
4. Побеседовать с продавцами
5. Изучить ассортимент в магазине

Организация и технология розничной продажи товаров

Курсовая работа, 07 Января 2014

Преобразования, проведенные в торговле путем формирования свободной хозяйственной инициативы, не замедлили сказаться на развитии потребительского рынка. С точки зрения инфраструктуры товарного рынка и коммерции современный потребительский рынок отличается относительно высокой насыщенностью. Товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи. Динамизм объемов и структуры продажи товаров и предоставления услуг постепенно. Приобретает все более устойчивый характер.

Организация и технология розничной продажи товаров

Курсовая работа, 18 Сентября 2014

В настоящее время особенная роль отводится товарному рынку, который отражает взаимодействие всех звеньев в продвижении товара. Рост производства товаров народного потребления и рост денежных доходов населения обусловливают постоянное развитие и совершенствование сети розничных торговых предприятий.
Актуальность рассматриваемой темы очевидна. Состояние розничной торговой сети оказывает огромное влияние на темпы роста товарооборота, качество обслуживания покупателей, производительность труда торговых работников и финансовые результаты торговой деятельности.

Организация и технология продажи товаров в торговле

Курсовая работа, 09 Января 2014

Целью изучения является рассмотрение вопросов теории развития инфраструктуры товарного рынка, управления деятельностью предприятия в вопросах продвижения, сохранения, продажи товаров и услуг, обеспечения потребностей потребителей. Организация и технология продажи товаров является важнейшим объектом коммерческой и маркетинговой деятельности торгового предприятия. Непосредственно продаже товаров предшествует маркетинговый этап работы, связанный с нахождением рынка сбыта конкретных товаров, т. е. определение ниши рынка для предприятия. Эта работа включает глубокое исследование рыночных возможностей путем применения целого комплекса методов по изучению спроса населения и конъюнктуры торговли.

Технология хранения и подготовки товаров к продаже в магазине

Курсовая работа, 24 Января 2014

Цель курсовой работы - организация хранения товаров в магазинах и пути сокращения потерь.
В курсовой работе поставлены следующие задачи:
- исследовать организацию хранения товаров в магазине: организацию работы складских помещений; требования к технологическим операциям при хранении товаров на складе; требования к режиму хранения товаров;
- провести анализ организации хранения товаров в магазине «Океан»;
- выявить пути улучшения организации хранения товаров в магазине.

Организация и технология продажи товаров в торговом предприятии

Курсовая работа, 29 Мая 2014

Продажа товаров является важнейшим заключительным этапом коммерческой деятельности торговых организаций и предприятий. От того, насколько успешно выполнены коммерческие операции, связанные с продажей товаров, зависит эффективность их работы, а также бесперебойность снабжения розничной торговой сети товарами.
Осуществляя коммерческую деятельность по продаже товаров, оптовые и розничные торговые предприятия должны опираться на маркетинговые исследования.

Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания

Курсовая работа, 23 Мая 2012

Поскольку в магазинах самообслуживания товары молча, конкурируют между собой, прежде всего своим видом, то изменение организации торговли повлекло за собой и изменения роли упаковки, которой отводится ведущая роль в привлечении внимания потребителя. Продажа товаров при полном самообслуживании покупателей – один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров, который распространён за рубежом и был распространён в России в дореформенный период. В настоящее время соотношение магазинов, работающих по методу самообслуживания и через прилавок, в Москве составляет 1 к 10. В других городах это соотношение ещё больше.

Організація торгово-технологічного процесу з продажу продовольчих товарів

Доклад, 27 Февраля 2013

Основними принципами організації технологічних процесів в продовольчих магазинах є:
- комплексний підхід до вироблення оптимальних варіантів продажу товарів;
- відповідність технології сучасному науково-технічному рівню;
- економічна ефективність прийнятої схеми продажу товарів;
- збереження якості товарів.

Организация и технология подготовки к продаже продовольственных и непродовольственных товаров в магазине

Курсовая работа, 06 Октября 2015

Данная тема актуальна так как, это сложная трудоемкая операция технологического процесса магазинов – подготовки товаров к продаже.
Предпродажная подготовка товаров очень важна, т.к. она ускоряет процесс продажи товаров; повышает культуру обслуживания покупателей; улучшает внешний вид товара; обеспечивает санитарные условия; способствует выразительности товарной выкладки; художественного оформления зала.
В связи с этим очень важно постоянно совершенствовать и улучшать технологию предпродажной подготовки товаров, именно это определяет актуальность данной темы.

Организация и технология розничной продажи товаров и направление совершенствования на примере ООО «Альфа»

Курсовая работа, 03 Июня 2015

Цель курсовой работы – совершенствование организации и технологии продажи товаров на предприятии: ООО «Альфа» магазин у дома «Солнечный» , г. Ужур, ул. Неделина, 54.
Исходя из цели работы, предстоит решить следующие задачи:
-Провести анализ социальных, экономических и торгово-технологических показателей розничной продажи товаров;
- Выявить методы продажи товаров на предприятии: ООО «Альфв» магазин у дома «Солнечный»
- На основе проведённой работы разработать мероприятия по повышению эффективности организации на предприятии: ООО «Альфа» магазин у дома «Солнечный» и провести экономическое обоснование их.

Технология подготовки к продаже и продажа зерновых товаров (крупы, макаронные изделия) на примере ООО «КВАРТАЛ-Тула»

Контрольная работа, 05 Июня 2014

Организационно-правовая форма универсама – общество с ограниченной ответственностью. Общество с ограниченной ответственностью (ООО)- это утвержденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого складывается из вкладов учредителей. Участники общества не отвечают по его обязательствам и не несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости своих вкладов. Текущее руководство деятельностью общества осуществляет исполнительный орган (единоличный, коллегиальный). Высшим органом ООО является общее собрание его участников.

Организация и технология розничной продажи товаров и направления ее развития (по материалам ОАО «Детский мир – Центр»)

Курсовая работа, 11 Января 2014

Цель курсовой работы - совершенствование организации и технологии розничной продажи товаров на предприятии ОАО «Детский мир – Центр», г. Красноярск, ул. 9 мая – 77. Исходя из цели работы, предстоит решить следующие задачи:
- Провести анализ социальных, экономических и торгово-технологических показателей розничной продажи товаров предприятия ОАО «Детский мир – Центр»: - Выявить методы продажи товаров на предприятии ОАО «Детский мир – Центр»; - Разработать мероприятия по повышению эффективности организации и технологии розничной продажи товаров на предприятии ОАО «Детский мир – Центр» и экономически их обосновать.