Розрахунок та проектування холодильної установки для охолодження харчових продуктів
Курсовая работа, 22 Сентября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Виробництво штучного холоду, тобто досягнення температур нижче температури навколишнього середовища, та здійснення різних технологічних процесів при цих температурах знаходять застосування в багатьох галузях народного господарства. Холодильна техніка виявилася потрібною майже всім областям людської діяльності. Розвиток деяких галузей не можна собі уявити без застосування штучного холоду. У харчовій промисловості холод забезпечує тривале збереження високої якості продуктів, які швидко псуються; і саме через недостатнє використання холоду в світі втрачається в середньому 25% вироблених харчових продуктів.
Содержание
Вступ
Теоретична частина
Розрахунково-конструкторська частина
2.1. Тепловий розрахунок апарата
2.2. Розрахунок і вибір конденсатора
2.3. Розрахунок і вибір переохолоджувача
2.4. Розрахунок і вибір параметрів переохолоджувача
2.5. Гідравлічний розрахунок
2.6. Вибір холодильного агрегату
Новизна прийнятих конструктивних рішень
Загальний висновок по курсовому проекту
Список використаної літератури