Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 17:42, курсовая работа
В одном и том же холодильнике можно хранить различное количество грузов в зависимости от характера груза, упаковки, метода штабелирования, а также подъемно-транспортных устройств и других факторов. Поэтому для сравнения холодильников по емкости введено понятия «условная емкость» под которой понимается емкость, заполненная мороженым мясом из расчета 0,35т на 1м3 грузового объема (см. СНиП «норма загрузки» www. холодильщик.ru). При хранении в данном холодильнике другого продукта емкость холодильника может быть больше или меньше условной.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЗМЕРОВ КАМЕРЫ СОЗРЕВАНИЯ
В одном и том же холодильнике
можно хранить различное
Рисунок 1. Наглядная схема камеры созревания
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОЛЩИНЫ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННОГО СЛОЯ
Чем больше значение коэффициента теплопередачи kо ограждения, тем больше теплоты будет проникать в охлаждаемый объем холодильника. Это приводит к необходимости в более мощной, а следовательно, и более дорогой холодильной установке. Уменьшить теплоприток можно путем уменьшения значения kо, что достигается применением более эффективной теплоизоляции (малые λиз) или увеличением ее толщины (большие значения δиз).
Наружная стеновая панель
Принимаем толщину изоляционного слоя 50 мм. Поскольку принятая толщина теплоизоляции соответствует требуемой, поэтому принимаем Вт/(м2 ∙К).
ПРОВЕРКА КОНСТРУКЦИЙ НА ВЫПАДЕНИЕ КОНДЕНСАТА В ЗИМНИЙ ПЕРИОД.
Чтобы не происходило выпадения конденсата, должно соблюдаться условие: τв ≥ tт.р. Температуру точки росы воздуха определяют по i - d-диаграмме при расчетных значениях tв и φв воздуха в помещении. И по расчетам tт.р примерно равна 10оС, а τв определяется по этой формуле:
оС
где tн , R0 определяется по такой формуле:
tн = 0,4tср + 0,6tмакс = 0,4∙9,1 + 0,6∙(- 44) = - 22,76 0С
здесь tср , tмакс - соответственно средняя и максимальная температуры воздуха самого холодного месяца (см. СНиП 23-01-99).
м2∙К/Вт
Как видно из решении τв= tт.р. что вполне удовлетворяет условиям.
Внутренняя стеновая панель
Принимаем толщину теплоизоляции 50 мм, тогда действительный коэффициент теплопередачи определяется по этой формуле:
Проверка на выпадение конденсата
0С
Следовательно толщина теплоизоляции принята правильно, т.к. τв = tт.р. значит выпадения конденсата не произойдет.
Покрытие охлаждаемых камер
Теплоизоляцию покрытия всех камер принимаем одинаковой:
Принимаем толщину теплоизоляции равной 0,1 м., тогда действительный коэффициент:
Результаты расчетов толщины
теплоизоляции и коэффициентов
|
Огражден ия
|
αн Вт/(м2∙К) |
αв Вт/(м2∙К) |
Rн м2∙К/Вт |
Rв м2∙К/Вт |
м2∙К/Вт |
Толщина теплоизоляционного слоя, мм |
Коэффициенттеплопереда- чи, Вт/м2∙К | ||
Наружная стеновая панель |
23 |
9 |
0,043 |
0,111 |
0,108 |
0,05 |
0,05 |
0,64 |
0,64 |
Внутрен няя стеновая панель |
23 |
9 |
0,043 |
0,111 |
0,543 |
0,014 |
0,05 |
0,64 |
0,44 |
Покрытие охлаждаемых камер |
23 |
9 |
0,043 |
0,111 |
0,079 |
0,08 |
0,1 |
0,52 |
0,45 |
Полы охлаждаемых камер |
0 |
9 |
|
0,111 |
|||||
КАМЕРА №1
на летний период
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОПРИТОКОВ
Теплопритоки через северную наружную стену
Где F = a∙h = 24∙4,8 = 115,2 м2
tн = 0,4tср + 0,6tмакс = 0,4∙24,9+0,6∙40 = 33,96 оС
Теплопритоки через восточную наружную стену
Где F = b∙h = 12∙4,8 = 57,6 м2
Теплопритоки через западную наружную стену
Где F = b∙h = 12∙4,8 = 57,6 м2
Теплопритоки через внутреннюю стену в тамбур
Где F = b∙h = 12∙4,8 = 57,6 м2
Теплопритоки через внутреннюю стену в камеру№2
Где F = b∙h = 12∙4,8 = 57,6 м2
Теплопритоки через покрытия
Где F = b∙a = 12∙24 = 288 м2
Теплопритоки через пол
Если полы, расположенные на грунте, не имеют обогревательных устройств, то теплоприток через них определяют суммированием теплопотерь через условные зоны шириной 2 м по формуле:
Где - условный коэффициент теплопередачи соответствующей зоны пола, Вт/м2∙К [для пола без теплоизоляции для I, II, III зон равен соответственно 0,47; 0,23; 0,12 Вт/м2∙К;] F – площадь соответствующей зоны пола, м2; площадь участка пола размером, примыкающего к углу наружных стен учитывают дважды.
=1 для неизолированных полов, лежащих на грунте.
Для I-зоны:
Где F = 4a + 4b = 4∙24 + 4∙12 = 144 м2
Для II-зоны:
Где F = (4a - 32) + (4b - 16) = (4∙24-32) + (4∙12-16) = 96 м2
Для III-зоны:
Где F = a∙b – 144 – 96=288 – 144 – 96=48 м2
Суммарный теплоприток через пол:
Трансмиссионные теплопритоки:
Q1т=1,619+0,810+0,810+0,479+0,
Теплоприток от солнечной радиации:
через северную наружную стену
Q1c = kд∙F∙∆tc∙10-3 = 0,64∙115,2∙0∙10-3 = 0
Где F = a∙h = 24∙4,8 = 115,2 м2
∆tc – избыточная разность температур, которая равна 0оС
через восточную наружную стену
Q1c = kд∙F∙∆tc∙10-3 = 0,64∙57,2∙6∙10-3 = 0,22 кВт
Где F = b∙h = 12∙4,8 = 57,6 м2
∆tc=60С
через покрытия
Q1c = kд∙F∙∆tc∙10-3 = 0,45∙288∙14,9∙10-3=1,93 кВт
Где F = a∙b = 24∙12 = 288 м2
∆tc = 14,90С
Общий теплоприток от солнечной радиации
Общий теплоприток от ограждающих конструкции
Q1 = + Q1т = 2,15+9,14 = 11,29 кВт
|
Ограждение |
Вт/м2 ∙ К |
F, м2 |
tн , 0C |
θ , 0C |
Q1т , кВт |
∆tc , 0С |
Q1c , кВт |
Стена наружная | |||||||
северная |
0,64 |
115,2 |
33,96 |
21,96 |
1,619 |
0 |
0 |
восточная |
0,64 |
57,6 |
33,96 |
21,96 |
0,810 |
6 |
0,22 |
западная |
0,64 |
57,6 |
33,96 |
21,96 |
0,810 |
1,93 | |
Стена внутренняя | |||||||
в тамбур |
0,44 |
57,6 |
25 |
13 |
0,479 |
||
в камеру№2 |
0,44 |
57,6 |
25 |
13 |
0,479 |
||
Покрытие |
0,45 |
288 |
33,96 |
21,96 |
2,846 |
14,9 |
|
Пол |
288 |
33,96 |
21,96 |
2,097 |
|||
9,14 |
2,15 | ||||||
Теплоприток от обрабатываемых продуктов
Где Мпр = 2,5 кг; iпр1 = 53,2 ; iпр2 = 90 τ = 480 часов
Теплоприток с вентиляционным воздухом
Где
n = 3 человека; Lтр = 30 м3/ч; ρ =1,3 кг/м3
Теплоприток от людей
qчел ∙ n = 157 ∙ 3 = 471 Вт = 0,471 кВт
Где количество теплоты выделяемой одним человеком qчел = 157 вт