Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 10:41, реферат
Цель исследования – проанализировать рынок соков и напитков в России, выявить основных игроков на этом рынке, проанализировать их продукцию и конкурентные преимущества, а также разработать маркетинговую стратегию для продвижения на рынке и опережения конкурентов. Рассмотрены основные компании, представленные на российском рынке соков и напитков: ОАО «Лебедянский» (Pepsi Co.) ОАО «Вимм-Билль-Данн» ОАО «Нидан-Соки» ЗАО «Мултон» (Coca-Cola) Аква Вижион (приобретён компанией «Мултон») Юнимилк
Маркетинговый анализ рынка соков, сокосодержащих и молочных напитков в России
(соотнесён с ОАО «Нидан-Соки» - Компания; остальные – конкуренты)
Цель исследования – проанализировать рынок соков и напитков в России, выявить основных игроков на этом рынке, проанализировать их продукцию и конкурентные преимущества, а также разработать маркетинговую стратегию для продвижения на рынке и опережения конкурентов.
Маркетинговая задача – опередить по оборотам, выручке, прибыли и продажам компанию «Лебедянский», а также потеснить других крупных игроков на рынке (Вимм-Билль-Данн и Мултон), за счёт:
- повышения качества продукции;
- активизации и стимуляции продаж;
- расширения 
ассортимента и внедрения 
- а также 
за счёт диверсификации 
В данном исследовании анализируются не только производители соков и напитков, но и молока и молочных продуктов (напитков), поскольку, выбирая напиток, покупатель может выбрать и молочный напиток, даже если стенды находятся в разных частях магазина. Поэтому конкурентами «Нидана» следует считать и компанию «Юнимилк» и также следует принимать во внимание молочный сегмент «Вимм-Билль-Данна».
Основные компании, представленные на российском рынке соков и напитков:
ОАО «Лебедянский» (Pepsi Co.)
ОАО «Вимм-Билль-Данн»
ОАО «Нидан-Соки»
ЗАО «Мултон» (Coca-Cola)
Аква Вижион (приобретён компанией «Мултон»)
Юнимилк
Наличие брэнда компании на упаковке, ассоциативность с ним:
Лебедянский – отсутствует яркий брэнд, скрыт на упаковке
Вимм-Билль-Данн – везде присутствует запоминающийся брэнд
Нидан – брэнд отсутствует
Мултон – брэнд скрыт (отсутствует)
Аква Вижион – компания куплена компанией Coca-Cola HBC (Hellenic Bottling Company) у компании Health Tech в сентябре 2007 года
Юнимилк – брэнд скрыт ( практически отсутствует).
Почти все компании прекрасно понимают, что такое диверсификация бизнеса и зачем она нужна. Они имеют очень много брэндов, каждый из которых далеко не всегда ассоциируется с компанией, следовательно, покупая продукцию, покупатель не думает о компании, а думает о брэнде, воспринимая его как продукцию отдельной фирмы (компании). Если покупатель охладеет к одному брэнду, то у компании останется ещё много, зачастую почти таких же, той же категории (например, у Лебедянского одни и те же соки производятся под целым букетом брэндов).
Основные события на рынке за последнее время (2007-2008 годы):
19.03.2007 Компания ЮНИМИЛК и компания 
IBS DataFort запустили совместный проект по 
обеспечению непрерывности бизнеса 
30.04.2007 “Вимм-Билль-Данн” открывает завод детского 
питания в Курской области 
21.05.2007 Компания «Нидан Соки» привлекла синдицированный 
кредит в размере 70 млн. долларов сроком на 3 года.
4.06.2007 “Вимм-Билль-Данн” стал владельцем 96,45% 
акций “Обнинского молочного завода”, 
крупнейшего молокоперерабатывающего 
предприятия в Калужской области. Ранее 
доля ВБД составляла 66,33%. 
06.08.2007 Компания «Нидан Соки» достигла соглашения 
о продаже пакета своих акций британскому 
инвестиционному фонду Lion Capital LLP . 
10.08.2007 «Лебедянский» довел долю в ОАО «Прогресс» до 100% (с 75%). Ранее 25%-ный пакет акций предприятия принадлежал Администрации Липецкой области.
6.09.2007 «Лебедянский» планирует приобрести 100% ООО «Троя-Ультра»
25.09.2007 Вимм-Билль-Данн запускает первый в России инновационный напиток красоты - Neo Beauty
10.10.2007 ЮНИМИЛК занял 61 место в рейтинге 
200 крупнейших частных компаний журнала 
Forbes 
16.10.2007 Вимм-Билль-Данн приобрел ООО «Грузинские 
продукты» (Тбилиси, Грузия) 
06.11.2007 ЗАО «Завод детских мясных консервов 
«Тихорецкий» вошел в состав ЮНИМИЛК 
29.11.2007 “Вимм-Билль-Данн” открывает производство 
в Канаде. Совместно с компанией 
Wonder Berry “Вимм-Билль-Данн” приступает 
в Канаде к выпуску морса. 
27.12.2007 X5 Retail Group N.V. и компания ЮНИМИЛК, 
второй на рынке России производитель 
молочной продукции, объявили о подписании 
двухстороннего национального договора 
о сотрудничестве до конца 2008 года.
30.01.2008 Лаборатория «Нидан-Гросс» признана одной из лучших в мире международным аудитором PepsiCo International . Проверка заключалась в исследовании возможностей лаборатории «Нидан-Гросс» по тестированию сырья и готовой продукции.
12.02.2008 “Вимм-Билль-Данн” завершил реконструкцию 
завода “Назаровское молоко”. 
19.02.2008 “Вимм-Билль-Данн” открывает молочную 
мегаферму в Ленинградской области. 
6.03.2008 “Вимм-Билль-Данн” успешно разместил 
пятилетние рублевые облигации 
на сумму в 5 миллиардов рублей. 
12.03.2008 «Вимм-Билль-Данн» открывает производство 
на Урале и объявляет об открытии 
собственного молочного завода в Первоуральске. 
20.03.2008 Четыре крупнейших акционера-частных 
лица ОАО "Лебедянский" достигли 
соглашения с доп.условием о продаже 75,53% 
сокового бизнеса PepsiCo .
24.03.2008 Компания «Нидан Соки» объявляет о выходе на рынок кваса .
25.03.2008 «Вимм-Билль-Данн» открыл производство детского питания («Агуша») и функциональных продуктов «Имунеле» в Сибири, в Омской области.
15.04.2008 На сибирском предприятии компании «Нидан Соки» начался розлив соковой продукции Pepsi Bottling Group - соков Tropicana 10 различных вкусов и морсов 2 вкусов в упаковке Combifit формата 1 л.
28.05.2008 «Моя Семья» признана самым узнаваемым соковым брендом . По данным авторитетной компании COMCON, одного из лидеров в области маркетинговых исследований в России, ведущая торговая марка компании «Нидан Соки» «Моя Семья» заняла первое место по показателю знания бренда потребителями.
29.08.2008 PepsiCo и PBG завершили сделку по приобретению 75,53% ОАО "Лебедянский" .
26.09.2008 Топ-менеджеры компании «Нидан Соки» вошли в рейтинг «1000 самых профессиональных менеджеров России» .
3.10.2008 ООО "Лебедянский Холдингс" сделало предложение о выкупе акций у акционеров ОАО "Лебедянский" .
08.10.2008 Соковый бренд «Моя Семья» назван маркой №1 в России . По результатам общенационального голосования «Народная марка» ведущий бренд компании «Нидан Соки» «Моя Семья» занял 1 место в категории «Соки».
10.10.2008 Компания «Нидан Соки» вошла в TOP-350 компаний-лидеров роста журнала «Секрет фирмы», продемонстрировав прирост в 26,5% за 2007 год.
В 2008 году ОАО «Лебедянский» продал часть своих активов – производственные мощности по производству продукции под торговыми марками «Фруто-Няня», «Малышам» и «Липецкий бювет» в пользу ОАО «Прогресс». «Ведомости» пишут, что в настоящее время активы по производству детского питания «Фруто-няня» и «Малышам», а также минеральной воды «Липецкий бювет» находятся на базе ОАО «Прогресс» в Липецке.
Торговые сети в России формируют около 15-20% объемов продаж, лишь в Москве розничные сети занимают около 40% розничного рынка. В то время как в развитых странах этот показатель колеблется от 50% до 95%. Кроме того, российский рынок розничной торговли сильно фрагментирован.
Кризис ликвидности, который, в первую очередь, затронул компании финансового сектора, все больше распространяется и на реальную экономику. Одними из первых с проблемой нехватки денежных средств столкнулись российские ритейлеры, которые в сравнении с иностранными конкурентами имеют более высокий уровень долговой нагрузки и низкую рентабельность. Тем не менее, финансовые результаты российских компаний потребительского сектора по итогам 9 месяцев 2008 года в среднем оказались на уровне ожиданий.
Наиболее интересными, окажутся результаты деятельности компаний потребительского сектора по итогам 2008 года. В сложившихся условиях, вероятно, компании не смогут полностью реализовать планы по открытию новых магазинов, что, в первую очередь, негативно отразится на финансовых результатах компаний. Кроме того, в условиях финансового кризиса отечественные ритейлеры могут столкнуться с проблемой сокращения потребительского спроса, что может привести к замедлению темпов роста оборота розничной торговли. Вероятно, в первую очередь, сокращение потребительских расходов коснется товаров длительного пользования и сектора услуг в пользу продуктов питания и товаров первой необходимости, что естественным образом приведет к повышению цен на эту группу товаров.
Среди будущих тенденций развития потребительского сектора можно выделить консолидацию отрасли и увеличение сделок M&A. В условиях кризиса ликвидности многие компании потребительского сектора столкнулись с проблемой финансирования текущей деятельности и реализации новых проектов, в этих условиях они будут вынуждены идти на объединение или поглощение более крупными игроками рынка.
ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» принадлежат (прямо или косвенно)
контрольные пакеты акций 37 производственных предприятий, а также центры продаж в 24 городах России и зарубежья («дочерние предприятия»). Общество располагает крупным диверсифицированным портфелем брэндов с более чем 900 наименованиями молочной продукции и более 150 наименованиями соков, фруктовых нектаров, негазированных напитков и минеральной воды, а также более 50 наименований детского питания.
Группа Вимм-Билль-Данн является одним из наиболее крупных производителей молочных продуктов и соков. Более 89% выручки группы ВБД составляют доходы от продажи молочных продуктов, 1% выручки образовано сегментом напитки, в который входят продажи соков и минеральной воды, 10% выручки группы составляют продажи детского питания.
ОАО «Лебедянский» - лидер российского рынка соков и один из крупнейших в стране производителей детского питания. Общество ведет свою основную деятельность: производство фруктовых и овощных соков, детского питания и диетических пищевых продуктов на территории Российской Федерации. В структуру компании входят три производственных предприятия: завод «Лебедянский» (г. Лебедянь), ОАО «ПРОГРЕСС» (г. Липецк) и ООО «ТРОЯ-Ультра» (г. Санкт-Петербург), а также логистический оператор ЗАО «ЭНТЕР логистика».
Группа ОАО «Лебедянский» 
Таблица «Количество наименований» (товарный ряд) (по количеству брэндов)
| Компания | Количество наименований (брэндов) | |||
| Всего | Соки | Напитки | Иное | |
| ОАО «Лебедянский» | 11 | 5 | 5 | 1 | 
| ОАО «Вимм-Билль-Данн» | 19 | 4 | 12 | 3 | 
| Нидан | 6 | 5 | 1 | 0 | 
| Мултон (Coca-Cola HBC) | 6 | 4 | 1 | 1 | 
| Юнимилк | 7 | 0 | 7 | 0 | 
Количество наименований продукции в соотнесении с количеством брэндов:
| Общее кол-во наименований | Из них соков | Напитков | Иного | |
| Лебедянский | 96 | 37 | 58 | 1 | 
| Вимм-Билль-Данн | 163 | 84 | 67 | 12 | 
| Нидан | 52 | 39 | 13 | 0 | 
| Мултон | 196 | 156 | 32 | 8 | 
| Юнимилк | 80 | 0 | 55 | 25 | 
Детализированная линейка видов продукции
+/- - наличие/отсутствие вкуса (товара) в линейке, рядом указано количество брэндов (видов товара), использующих данный вкус (вид товара). Например, Вимм-Билль-Данн использует вкус апельсина в 4 брэндах (соки), и выпускает 3 вида кефира 3,2%.
| Наименования | Лебедянский | ВБД | Нидан | Мултон | Юнимилк | 
| Сок | |||||
| Абрикос | + 2 | + 4 | + 1 | ||
| Абрикос с мякотью | + 1 | ||||
| Абрикос с яблоком | + 2 | + 1 | |||
| Апельсин, абрикос и маракуйя с мякотью | + 1 | ||||
| Ананас | + 3 | + 4 | + 4 | + 1 | |
| Ананас с мякотью | + 1 | ||||
| Апельсин | + 3 | + 4 | + 5 | + 3 | |
| Апельсин прямого отжима | + 1 | ||||
| Апельсин+5 витаминов | + 1 | ||||
| Апельсин-банан | + 1 | ||||
| Апельсин с кальцием | + 1 | ||||
| Апельсин-манго-гуанабана с  | + 1 | ||||
| Апельсин-маракуйя | + 1 | ||||
| Апельсин-морковь-лимон+10 витаминов | +1 | ||||
| Апельсин с мякотью | + 1 | + 1 | |||
| Апельсин-яблоко-ананас | + 1 | + 1 | |||
| Апельсин-яблоко-манго с  | + 1 | ||||
| Апельсин-яблоко-персик | + 1 | ||||
| Арбуз-виноград | + 1 | ||||
| Багамская фантазия (банан+апельсин) | +1 | ||||
| Банан | + 1 | ||||
| Белый виноград | + 1 | ||||
| Белый виноград + 5 витаминов | +1 | ||||
| Белый виноград с яблоком | + 1 | ||||
| Береги сердце (апельсин+лимон) | + 1 | ||||
| Бразильский карнавал (смесь, питахайя | +1 | ||||
| Виноград | + 2 | + 1 | |||
| Виноград осветлённый | + 1 | ||||
| Виноград-яблоки | + 1 | ||||
| Вишня | + 2 | + 3 | + 1 | ||
| Вишня с мякотью | + 1 | ||||
| Вишня с яблоком | + 1 | + 1 | |||
| Вишня-яблоко-персик | + 1 | ||||
| Второе дыхание (с шиповником и ацеролой) | + 1 | ||||
| Гавайский танец (манго+гуава) | + 1 | ||||
| Гармония вечера (персик, апельсин и мелисса) | + 1 | ||||
| Гранат | + 1 | + 2 | |||
| Грейпфрут | + 2 | ||||
| Грейпфрут (прямого отжима) | + 1 | ||||
| Грейпфрут розовый с мякотью | + 1 | ||||
| Грейпфрут с мякотью | + 1 | ||||
| Груша | + 1 | ||||
| Груша-яблоко с мякотью | + 1 | ||||
| Детский сок («Агуша») | + 1 | ||||
| Дыня-бананы-яблоки | + 1 | ||||
| Зелёное яблоко | + 2 | ||||
| Зоркие глаза (Яблоко-черноплодная рябина-вишня) | + 1 | ||||
| Клубника | + 1 | ||||
| Клубника с яблоком | + 1 | ||||
| Красный апельсин | + 1 | + 1 | |||
| Красный виноград | + 1 | + 2 | + 1 | ||
| Красный виноград с яблоком | + 1 | ||||
| Красный грейпфрут | + 1 | ||||
| Красный сицилийский и марокканский апельсины с аронией | + 1 | ||||
| Красота изнутри (малина-черноплодная рябина-яблоко) | + 1 | ||||
| Лёгкость обеда (с апельсином и манго) | + 1 | ||||
| Малина-яблоки | + 1 | ||||
| Манго | + 1 | ||||
| Манго-маракуйя | + 1 | ||||
| Манго с мякотью | + 1 | ||||
| Мандарин (прямого отжима) | + 1 | ||||
| Мексиканский микс | + 1 | ||||
| Мини-ланч (с мёдом и миндалём) | + 1 | ||||
| Мультифрукт | + 1 | + 4 | + 3 | + 4 | |
| Мультифруктовый с мякотью | + 2 | ||||
| Мультифруктовый (прямого отжима) с мякотью | + 1 | ||||
| Мультифрукт + 5 витаминов | + 1 | ||||
| Мультифрукт + 10 витаминов | + 1 | ||||
| Мультиягода | + 1 | ||||
| Надёжная защита (черноплодная рябина и яблоко с соком шиповника) | + 1 | ||||
| Овощная смесь с витаминами | + 1 | ||||
| Персик | + 3 | + 3 | + 2 | ||
| Персик + 5 витаминов | + 1 | ||||
| Персик с мякотью | + 1 | + 1 | |||
| Персик с яблоком | + 1 | + 1 | |||
| Персик-яблоко с мякотью | + 1 | ||||
| Персик+апельсин | + 1 | ||||
| Персик-апельсин + 10 витаминов | + 1 | ||||
| Сладкий грейпфрут | + 1 | ||||
| Сохрани молодость (мультифруктовый с зелёным чаем) | + 1 | ||||
| Томат | + 2 | + 3 | + 5 | + 3 | |
| Томатный с мякотью | + 1 | + 1 | |||
| Томатный с мякотью для  | + 1 | ||||
| Тропик | + 1 | ||||
| Фруктовая смесь с витаминами | + 1 | ||||
| Цитрусовый микс | + 1 | ||||
| Черешня | + 1 | ||||
| Экзотик, с мякотью | + 1 | ||||
| Энергия утра (зелёный чай, ананас, апельсин и витамины) | + 1 | ||||
| Яблоко | + 3 | + 4 | + 3 | + 4 | |
| Яблоко с витаминами | + 1 | ||||
| Яблоко + 5 витаминов | + 1 | ||||
| Яблоко-ананас | + 1 | ||||
| Яблоко-апельсин | + 1 | ||||
| Яблоко-апельсин-персик | + 1 | ||||
| Яблоко-апельсин-манго-витамины | + 1 | ||||
| Яблоко-банан | + 1 | + 1 | |||
| Яблоко-барбадосская вишня | + 1 | ||||
| Яблоко-белый виноград | + 1 | ||||
| Яблоко-виноград | + 3 | + 1 | |||
| Яблоко-вишня | + 1 | + 1 | |||
| Яблоко-виноград-черноплодная рябина | + 1 | ||||
| Яблоко-груша | + 1 | + 1 | |||
| Яблоко-клубника | + 1 | ||||
| Яблоко-лимон-мёд с мякотью | + 1 | ||||
| Яблоко-морковь | + 1 | + 1 | |||
| Яблоко с мякотью | + 2 | + 1 | + 1 | ||
| Яблоко-облепиха-манго + 10 витаминов | + 1 | ||||
| Яблоко осветлённое | + 2 | + 1 | + 2 | ||
| Яблоко-персик | + 1 | + 1 | |||
| Яблоко-шиповник + 10 витаминов | + 1 | ||||
| Яблоко-морковь + 10 витаминов | + 1 | ||||
| Ягодно-фруктовый | + 2 | ||||
| Напиток с соком | |||||
| Мажитель (молоко+сок+10 витаминов + минералы) | + 1 | ||||
| Апельсиново-лимонный | + 1 | ||||
| Апельсиново-персиковый | + 1 | ||||
| Глинтвейн (виноград-чёрная смородина и экстракт корицы и гвоздики) | + 1 | ||||
| Глинтвейн (виноград-ягоды и экстракт корицы и гвоздики) | + 1 | ||||
| Кактус и лайм | + 1 | ||||
| Клубника и банан | + 1 | ||||
| Манго и папайя | + 1 | ||||
| Мультифруктовый | + 1 | ||||
| Твист (апельсин+морковь+сыворотка+8 витаминов) | + 1 | ||||
| Твист (грейпфрут+сыворотка+8 витаминов) | + 1 | ||||
| Твист (яблочный сок+сыворотка+8 витаминов) | + 1 | ||||
| Фреш (апельсин-маракуйя-манго) | + 1 | ||||
| Фреш (клюква-малина) | + 1 | ||||
| Фреш (чёрная смородина) | + 1 | ||||
| Чёрная смородина Ice | + 1 | ||||
| Шипучая малина | + 1 | ||||
| Яблочно-клубничный | + 1 | ||||
| Яблоко-ягоды | + 1 | ||||
| Морс | |||||
| Брусника | + 2 | + 2 | |||
| Виноград+черника+клюква | + 1 | ||||
| Вишня | + 1 | ||||
| Земляника+брусника | + 1 | ||||
| Клюква | + 2 | + 3 | |||
| Клюква-брусника | + 1 | ||||
| Клюква+виноград | + 1 | + 1 | |||
| Клюква+земляника | + 1 | + 1 | |||
| Клюква+малина | + 1 | + 1 | |||
| Красная смородина | + 1 | ||||
| Черника | + 1 | ||||
| Ягодный (сбор) | + 2 | + 3 | |||
| Компот | |||||
| Вишня | + 1 | ||||
| Клубника | + 1 | + 1 | |||
| Чёрная смородина | + 1 | ||||
| Чай (холодный) | |||||
| Вишня-яблоко | + 1 | ||||
| Зелёный чай и жасмин | + 1 | ||||
| Зелёный чай с мелиссой | + 1 | ||||
| Зелёный чай и сакура | + 1 | ||||
| Зелёный чай и слива | + 1 | ||||
| Липа-яблоко | + 1 | ||||
| Мята-яблоко | + 1 | ||||
| Чёрный чай и лайм | + 1 | ||||
| Чёрный чай и манго | + 1 | ||||
| Чёрный чай с лимоном | + 1 | ||||
| Чёрный чай с персиком | + 1 | ||||
| Чёрный чай с каркаде | + 1 | ||||
| Йогурт | |||||
| Йогурт питьевой с мюсли | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами+8 витаминов-клубника-банан | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами+8 витаминов-персик-манго | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами+8 витаминов-розовый грейпфрут | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами+8 витаминов-черника-мюсли | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами+8 витаминов-яблоко-корица | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами + 5 витаминов | + 1 | ||||
| Йогурт с фруктами + 5 витаминов | + 1 | ||||
| Йогурт с фруктами | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой | + 4 | ||||
| Йогурт питьевой 1,5% абрикос | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой 1,5% ананас | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой 1,5% земляника | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой 1,5% лесные ягоды | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой 1,5% яблоко | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой детский | + 1 | ||||
| Йогурт питьевой с фруктами | + 2 | ||||
| Йогурт вязкий «Рыжий Ап» | |||||
| Вишня | + 1 | ||||
| Клубника | + 1 | ||||
| Малина | + 1 | ||||
| Персик | + 1 | ||||
| Черника | + 1 | ||||
| Био-баланс зелёный чай-лимон | + 1 | ||||
| Био-баланс курага-персик | + 1 | ||||
| Био-баланс лесная ягода | + 1 | ||||
| Био-баланс со злаками | + 1 | ||||
| Био-баланс чернослив | + 1 | ||||
| Пюре | |||||
| Банан-клубника | + 1 | ||||
| Дикие ягоды | + 1 | ||||
| Медовая груша | + 1 | ||||
| Фрукты из тропиков | + 1 | ||||
| Молоко | |||||
| Молоко детское стерилиз. витаминиз. | + 1 | ||||
| Молоко детское с витаминами и микроэлементами | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 3,2% 1 литр | + 1 | ||||
| Молоко обогащённое | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 0,5% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 0,5% 1 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 1,5% 1 л | + 2 | ||||
| Молоко стерилиз. 1,8% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 1,8% 1 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 2,5% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 2,5% 1 л | + 1 | + 1 | |||
| Молоко пастериз. 2,5% 930 мл | + 1 | ||||
| Молоко пастериз. 2,5% 1 л | + 1 | + 2 | |||
| Молоко стерилиз. 3,2% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 3,2% 1 л | + 1 | + 1 | |||
| Молоко пастериз. 3,2% 930 мл | + 1 | ||||
| Молоко пастериз. 3,2% 1 л | + 3 | + 1 | |||
| Молоко стерилиз. 3,5% 1 л | + 1 | + 2 | |||
| Молоко пастериз. 3,5% 1 л | + 1 | + 1 | |||
| Молоко стерилиз. 5% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 5% 1 л | + 1 | ||||
| Молоко стерилиз. 6% 1 л | + 1 | ||||
| Молоко топлёное 4% 0,5 л | + 1 | ||||
| Молоко детское с витамином «А» | + 1 | ||||
| Молоко с 6 витаминами | + 1 | ||||
| Молочные напитки | |||||
| Фруктовое молоко | + 1 | ||||
| Коктейли | + 1 | ||||
| Ароматизированное молоко «Рыжий Ап» | + 1 | ||||
| Бабл-гам | + 1 | ||||
| Кола | + 1 | ||||
| Ореховое | + 1 | ||||
| Шоколадное | + 1 | ||||
| Напитки с бифидобактериями и проч. | |||||
| Био-баланс кефирный 1% | + 1 | ||||
| Био-баланс кефирный 2,5% | + 1 | ||||
| Бифидок | + 1 | ||||
| Имунеле | + 1 | ||||
| Кефирный продукт «Мульти» с лактулозой | + 1 | ||||
| Ряженка | |||||
| Ряженка 3,2% 0,5 литра | + 1 | ||||
| Ряженка | + 1 | + 1 | |||
| Простокваша | |||||
| Простокваша 0,5 литра | + 1 | ||||
| Сметана | |||||
| Сметана 15% 450 гр. | + 1 | ||||
| Сметана «Весёлый молочник» 10%, 500 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 15%, 200 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 15%, 400 гр. | + 1 | ||||
| Сметана «Весёлый молочник» 15%, 500 гр. | + 1 | ||||
| Сметана «Весёлый молочник» 20%, 500 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 20%, 200 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 20%, 400 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 20%, 500 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 25%, 200 гр. | + 1 | ||||
| Сметана 25%, 400 гр. | + 1 | ||||
| Сметана | + 1 | + 1 | |||
| Варенец | |||||
| Варенец | + 1 | ||||
| Снежок | |||||
| Снежок | + 1 | ||||
| Бифи-снежок | + 1 | ||||
| Кефир | |||||
| Кефир 2,5% 500 мл | + 1 | ||||
| Кефир 3,2% 500 мл | + 1 | ||||
| Кефир 2,5% 930 мл | + 1 | ||||
| Кефир 3,2% 930 мл | + 1 | ||||
| Кефир 2,5% 1 литр | + 1 | ||||
| Кефир 3,2% 1 литр | + 2 | + 1 | |||
| Био-кефир | + 2 | ||||
| Кефир детский | + 1 | + 1 | |||
| Кефир | + 1 | + 1 | |||
| Бифи-кефир | + 1 | ||||
| Масло сливочное | |||||
| Масло сливочное | + 2 | ||||
| Маженка «Простоквашино» пикантная, 170 гр. | + 1 | ||||
| Маженка «Простоквашино» сливочная, 170 гр. | + 1 | ||||
| Маженка «Простоквашино» с грибами, 170 гр. | + 1 | ||||
| Маженка «Простоквашино» с зеленью, 170 гр. | + 1 | ||||
| Масло сливочное 72,5% 180 гр. | + 1 | ||||
| Масло сливочное, 72,5% 200 гр. | + 1 | ||||
| Масло сливочное, 82,5% 180 гр. | + 1 | ||||
| Сливки | |||||
| Сливки | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 10% 200 гр. | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 11% 200 гр. | + 2 | ||||
| Сливки стерилиз. 11% 0,5 л | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 20% 200 гр. | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 22% 200 гр. | + 2 | ||||
| Сливки стерилиз. 22% 0,5 л | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 33% 200 гр. | + 1 | ||||
| Сливки стерилиз. 33% 0,5 л | + 1 | ||||
| Сливки пастериз. 10% 200 гр. | + 1 | ||||
| Сливки пастериз. 20% 200 гр. | + 1 | ||||
| Творог | |||||
| Творог для малышей | + 1 | ||||
| Творог зерненый классический, 5% 150 гр. | + 1 | ||||
| Творог зерненый классический, 5% 350 гр. | + 1 | ||||
| Творог зерненый с наполнителями, 5% 150 гр. | + 1 | ||||
| Творог мягкий (зернёный) | + 2 | ||||
| Творог детский «Агуша» | + 1 | ||||
| Творог обезжиренный, 9% 200 гр. | + 1 | ||||
| Творог обезжиренный, 18% 200 гр. | + 1 | ||||
| Творожные продукты | |||||
| Масса творожная 23%, 200 гр. ваниль | + 1 | ||||
| Масса творожная, 23% 200 гр. изюм | + 1 | ||||
| Масса творожная, 23% 200 гр. курага | + 1 | ||||
| Масса творожная, 23% 200 гр. Мармелад | + 1 | ||||
| Паста творожная, груша | + 1 | ||||
| Паста творожная, морковь | + 1 | ||||
| Паста творожная, черника | + 1 | ||||
| Паста творожная, яблоко | + 1 | ||||
| Творожный продукт с мюсли | + 1 | ||||
| Творожный десерт | + 1 | ||||
| Сладкая творожная масса | + 1 | ||||
| Сырок творожный, 16,5% 100 гр. с ванилью | + 1 | ||||
| Сырок творожный, 23% 100 гр. с ванилью | + 1 | ||||
| Сырок творожный, 16,5% 100 гр. с изюмом | + 1 | ||||
| Сырок творожный, 23% 100 гр. с изюмом | + 1 | ||||
| Творожок, 4% 170 гр вишня | + 1 | ||||
| Творожок, 4% 170 гр клубника | + 1 | ||||
| Творожок, 4% 170 гр персик | + 1 | ||||
| Творожок, 4% 170 гр черника | + 1 | ||||
| Сырки | |||||
| Глазированные сырки | + 3 | + 1 | |||
| Ваниль | + 1 | ||||
| Вишня | + 1 | ||||
| Клубника | + 1 | ||||
| Кокос | + 1 | ||||
| Сгущённое молоко | + 1 | ||||
| Шоколад | + 1 | ||||
| Шоколад-орех | + 1 | ||||
| Мюсли | |||||
| Слим (апельсин) | + 1 | ||||
| Слим (яблоко) | + 1 | ||||
| Плавленый сыр | |||||
| Сыр плавленый «Весёлый молочник» | + 1 | ||||
| Сыр плавленый «Простоквашино» сливочный, 170 гр. | + 1 | ||||
| Сыр плавленый «Простоквашино» янтарный, 170 гр. | + 1 | ||||
| Сыр | |||||
| Сыр «Домашний» 4% 200 гр. | + 1 | ||||
| Сыр «Домашний» 4% 400% | + 1 | ||||
| Сыр «Ламбер» | + 2 | ||||
| Молочные каши | |||||
| Каша молочная | |||||
| Пудинги | |||||
| Пудинг | + 2 | ||||
| Детские смеси | |||||
| Смеси детские «Агуша» | + 1 | ||||
| Минеральная вода | |||||
| Вода минеральная | + 3 | ||||
| Коктейль полуфабрикат | |||||
| Экотейль (смесь для приготовления коктейля дома) | + 1 | ||||
| Крем | |||||
| Крем сливочно-растительный, 26%, 1 л | + 1 | ||||
| Количество категорий (наименований), не представленных у конкурентов | 52 | 80 | 14 | 30 | 101 | 
| Количество отсутствующих  | 73 | 115 | 129 | 109 | 154 | 
| Количество отсутствующих  | 239 | 214 | 304 | 273 | 212 |