Технологія дріжджового тіста та вироби з нього

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2014 в 00:38, творческая работа

Краткое описание

Дріжджове тісто є видом тіста, отримало назву через використання дріжджів, як одного з ключових компонентів в його складі. Воно складне у виробленні і потребує багато часу, але саме з цього тіста роблять найкрасивіші кондитерські вироби та здоби.

Вложенные файлы: 1 файл