Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2015 в 08:28, реферат
Бобы и горох относят к зернобобовым культурам. Их можно отнести к древнейшим культурам, возделываемым человеком. Это масличные культуры, содержащие множество растительного белка и растительной клетчатки, которые регулируют работу сердца, стимулируют рост ребенка. Белок повышает работоспособность организма и отвечает за функции памяти.