Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2015 в 06:57, реферат
Витамины - это низкомолекулярные вещества, обладающие большой биологической активностью. Действие их проявляется в малых количествах и выражается в регулировании процессов обмена веществ.
Классификация витаминов.
Что такое авитаминоз и гиповитаминоз?