Основные производственные мощности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2013 в 08:52, курсовая работа

Краткое описание

Трудовые отношения в ресторане «Иль Патио» регулируются коллективным договором. В нем предусмотрена повременно-премиальная форма оплаты труда для руководителей, а для работников ресторана предусмотрена сдельно-премиальная. Оплата труда работников производится с нормами, предусмотренными трудовым законодательством и коллективным договором.
В ресторане «Иль Патио» руководство разработало мотивационную систему грейдирования: ежемесячно каждый рядовой сотрудник оценивается по определённым критериям. Данные заносятся в личный бланк развития. Если сотрудник соответствует ожиданиям компании, ему присваивается грейд, который на одну ступень выше предыдущего

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты анализа состояния и использования основных производственных мощностей предприятия

1.1.

1.2.

1.3.

2. Анализ состояния и использования основных производственных
мощностей ресторана ООО «Иль Патио»

2.1. Организационно-экономическая характеристика

2.2.Анализ основных показателей финансово-хозяйственной
деятельности

2.3.Анализ состояния и использования основных производственных
мощностей

3. Повышение эффективности использования основных производственных мощностей

3.1.Основные пути повышения использования основных
производственных мощностей

3.2. Прогнозирование величины основных производственных мощностей предприятия на основе экономико-математической модели

3.3.Мероприятие по повышению эффективности использования
производственных мощностей

Выводы и предложения

Список использованной литературы