Бизнес-план пиццерии
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 07:40, курсовая работа
Краткое описание
Данный проект является перспективным по нескольким причинам: во-первых, общая положительная тенденция роста доходов населения предполагает то, что люди могут и хотят тратить деньги питаясь в заведениях общественного питания, таких как кафе и рестораны; во-вторых, пиццерия, хотя и не очень привычна для жителей нашего города, в целом по стране является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть и отдохнуть; и, в-третьих, в правобережном округе нет подобного кафе, а значит, его создание привлечет массу желающих попробовать знаменитую итальянскую лепешку.
Содержание
Введение 3
1. Анализ положения дел в отрасли 4
2. Существо предлагаемого проекта 7
3. Рынки 9
4. Маркетинг 12
5. Производственный план 19
6. Организационный план 21
7. Финансовый план 23
Заключение 28
Список использованной литературы 29