Условия для расчета количества технологического оборудования
Курсовая работа, 12 Октября 2014
ni=(Nпл*ti)/Fэф, где
Nпл – планируемый объем производства, [шт/год]
Nпл=(Fэф*n3)/t=3809,28*2/0,3=25000 шт/год (по
наиболее дорогостоящему оборудованию (100 тыс.руб.), n3=2)
ti – технологическая трудоемкость, [час/шт]
Технологический расчет оборудования для производства вареных колбас
Курсовая работа, 13 Мая 2014
Предприятия мясной промышленности нашей страны оснащены большим количеством (более 400 наименований) технологического оборудования. Рациональная эксплуатация оборудования требует глубокого знания его особенностей и конструктивных признаков. При использовании современного технологического оборудования важно сохранить в вырабатываемых мясных продуктах в максимальной степени все компоненты.
Операции, связанные с измельчением, в мясной промышленности составляют 70 %. Они широко применяются при производстве колбасных, кулинарных, консервированных мясопродуктов, а также пищевых производственных жиров, кормов, технических продуктов, клея, желатина и др.
Расчет и подбор технологического оборудования для холодного цеха в столовой
Курсовая работа, 08 Ноября 2013
Целью данной работы является закрепление и углубление теоретических знаний, а также овладение практическими навыками при расчете и подборе технологического оборудования для холодного цеха в столовой на 60 мест.
Исходя из цели возникают следующие задачи:
Во-первых необходимо дать характеристику рассматриваемого предприятия (столовой при банке и проектируемого холодного цеха), во-вторых, составление производственной программы предприятия, проведение
Подбор и расчет технологического оборудования
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Курсовая работа, 17 Января 2011
Оборудование непрерывного действия
Оборудование периодического действия
Вспомогательное оборудование и инвентарь
Транспортные средства
Технологический расчет основного оборудования
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Задача, 12 Ноября 2012
Дегидратация этилбензола
Расчет теплового технологического оборудования
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Курсовая работа, 05 Февраля 2011
Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в самостоятельной работе, научить студентов пользоваться справочной литературой, развить у них изобретательность, а также закрепить полученных ранее знаний по различным дисциплинам.
Выполнение проекта позволит студентам уяснить всю сложность технических решений технологических задач с тем, чтобы в своей производственной деятельности правильно ставить задачи перед инженерами-механиками для создания эффективного технологического оборудования.
Расчет технологического оборудования и площади цеха
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Курсовая работа, 15 Декабря 2011
В мясном цехе разделены два технологических потока: обработки мяса и рыбы. Обработка субпродуктов и птицы будет производиться на технологической линии для обработки мяса.
Технологический расчет уборочно моечного оборудования
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 19 Марта 2014
Одной из важнейших задач в области эксплуатации автомобильного парка является дальнейшее совершенствование организации технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей с целью повышения их работоспособности и вместе с тем снижение затрат на эксплуатацию. Актуальность указанной задачи подтверждается и тем, что на техническое обеспечение эксплуатации автомобиля затрачивается во много раз больше труда и средств, чем на его производство.
Однако, несмотря на предпосылки к достижению высокого уровня организации технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей, эта организация в некоторых автотранспортных предприятиях (АТП) оставляет желать много лучшего, что объясняется целым рядом объективных и субъективных причин.