Условия для расчета количества технологического оборудования
12 Октября 2014 в 18:35, курсовая работа
ni=(Nпл*ti)/Fэф, где
Nпл – планируемый объем производства, [шт/год]
Nпл=(Fэф*n3)/t=3809,28*2/0,3=25000 шт/год (по
наиболее дорогостоящему оборудованию (100 тыс.руб.), n3=2)
ti – технологическая трудоемкость, [час/шт]
Технологический расчет оборудования для производства вареных колбас
13 Мая 2014 в 17:00, курсовая работа
Предприятия мясной промышленности нашей страны оснащены большим количеством (более 400 наименований) технологического оборудования. Рациональная эксплуатация оборудования требует глубокого знания его особенностей и конструктивных признаков. При использовании современного технологического оборудования важно сохранить в вырабатываемых мясных продуктах в максимальной степени все компоненты.
Операции, связанные с измельчением, в мясной промышленности составляют 70 %. Они широко применяются при производстве колбасных, кулинарных, консервированных мясопродуктов, а также пищевых производственных жиров, кормов, технических продуктов, клея, желатина и др.
Расчет и подбор технологического оборудования для холодного цеха в столовой
08 Ноября 2013 в 16:35, курсовая работа
Целью данной работы является закрепление и углубление теоретических знаний, а также овладение практическими навыками при расчете и подборе технологического оборудования для холодного цеха в столовой на 60 мест.
Исходя из цели возникают следующие задачи:
Во-первых необходимо дать характеристику рассматриваемого предприятия (столовой при банке и проектируемого холодного цеха), во-вторых, составление производственной программы предприятия, проведение
Подбор и расчет технологического оборудования
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
17 Января 2011 в 08:17, курсовая работа
Оборудование непрерывного действия
Оборудование периодического действия
Вспомогательное оборудование и инвентарь
Транспортные средства
Технологический расчет основного оборудования
Сайт-партнер: turboreferat.ru
12 Ноября 2012 в 02:51, задача
Дегидратация этилбензола
Расчет теплового технологического оборудования
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
05 Февраля 2011 в 09:25, курсовая работа
Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в самостоятельной работе, научить студентов пользоваться справочной литературой, развить у них изобретательность, а также закрепить полученных ранее знаний по различным дисциплинам.
Выполнение проекта позволит студентам уяснить всю сложность технических решений технологических задач с тем, чтобы в своей производственной деятельности правильно ставить задачи перед инженерами-механиками для создания эффективного технологического оборудования.
Расчет технологического оборудования и площади цеха
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
15 Декабря 2011 в 12:18, курсовая работа
В мясном цехе разделены два технологических потока: обработки мяса и рыбы. Обработка субпродуктов и птицы будет производиться на технологической линии для обработки мяса.
Технологический расчет уборочно моечного оборудования
Сайт-партнер: referat911.ru
19 Марта 2014 в 13:46, курсовая работа
Одной из важнейших задач в области эксплуатации автомобильного парка является дальнейшее совершенствование организации технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей с целью повышения их работоспособности и вместе с тем снижение затрат на эксплуатацию. Актуальность указанной задачи подтверждается и тем, что на техническое обеспечение эксплуатации автомобиля затрачивается во много раз больше труда и средств, чем на его производство.
Однако, несмотря на предпосылки к достижению высокого уровня организации технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей, эта организация в некоторых автотранспортных предприятиях (АТП) оставляет желать много лучшего, что объясняется целым рядом объективных и субъективных причин.