Управление предприятиями туризма
Курсовая работа, 29 Апреля 2012
Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы «Транзит», а также практику управления.
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
5.Разработать предложения по совершенствованию системы управления в туристской фирме.
Виды конфликтов на предприятии туризма
Курсовая работа, 25 Декабря 2012
Конфликт выполняет позитивные функции в процессе общественного развития, обеспечивая общее прогрессивное движение общественной жизни, способствует утверждению общезначимых социальных норм и ценностей.
Целью данной работы является анализ конфликтных ситуаций, их видов, причин появления и путей их разрешения в туристическом бизнесе.
Методы управления предприятием туризма
Курсовая работа, 10 Сентября 2013
Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы ООО «Бон Тур»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы ООО «Бон Тур», а также практику управления.
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
5.Разработать предложения по совершенствованию системы управления в туристской фирме.
Основные фонды предприятия идустрии туризма
Курсовая работа, 15 Декабря 2012
Основной целью курсовой работы – рассмотреть теорию и практику основных фондов, применимую к предприятиям индустрии туризма.
Роль руководящих кадров на предприятии туризма
Курсовая работа, 05 Марта 2015
Целью данной курсовой работы является разработка стратегии совершенствования роли руководящих кадров в туристской фирме.
Цель позволила сформулировать следующие задачи:
рассмотреть содержание и особенности управленческого труда в туризме;
раскрыть роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления туристской фирмой;
проанализировать методы оценки персонала при приеме на работу;
Организация документооборота предприятия туризма
Курсовая работа, 11 Февраля 2014
Целью данной курсовой работы является разработка комплекса документации предприятия ИП Медведева Е.О. «Голобус Трэвел» для реализации его деятельности.
Для того чтобы организовать деятельность данного предприятия необходимо:
1) выбрать наименование предприятия;
2) создать фирменный товарный знак;
3) определить вид деятельности организации;
4) подготовить учредительные документы и документы для регистрации;
5) зарегистрировать предприятие и встать на учет в соответствующих органах.
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Дипломная работа, 14 Ноября 2013
служивание туристов в гостинице «Беломорская».
Цель данной дипломной работы – выявить особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Беломорская (г. Архангельск).
Для достижения нашей цели мы определили следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
раскрыть классификацию средств размещения и дать характеристику гостиничным услугам;
подробно рассмотреть особенности обслуживания клиентов гостиницы;
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Дипломная работа, 21 Мая 2015
Цель данной дипломной работы – выявить особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Беломорская (г. Архангельск).
Для достижения нашей цели мы определили следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
- раскрыть классификацию средств размещения и дать характеристику гостиничным услугам;
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Дипломная работа, 03 Ноября 2012
Цель данной дипломной работы – выявить особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Беломорская (г. Архангельск).
Для достижения нашей цели мы определили следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
- раскрыть классификацию средств размещения и дать характеристику гостиничным услугам;
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
Реферат, 10 Декабря 2012
Созданная изначально для удовлетворения нужд потребителей система предприятий общественного питания также отражает степень экономического развития той или иной страны. В свою очередь, степень развития экономики отражается в доходах населения и в его желании потратить некоторую их часть на предлагаемые услуги, в том числе и услуги предприятий общественного питания.
Анализ показателей рентабельности предприятия туризма и ГХ
Контрольная работа, 07 Декабря 2012
Деятельность гостиничного комплекса в целом и его структурных подразделений (в том числе ресторанного хозяйства), отвечающая потребностям рыночной экономики, должна приносить прибыль. Прибыль в условиях рынка – это конечная цель и движущий мотив развития предприятия. Управление прибылью находится в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок.
Понятие и классификация методов менеджмента предприятий туризма
Контрольная работа, 20 Ноября 2014
Методы - это совокупность инструментов воздействия на управляемый объект для достижения целей. Они отражают важную характеристику управленческой деятельности - описывают, как осуществляется управление.
Сущность методов менеджмента определяется характером воздействия, который обусловлен взаимодействием целей организующего влияния на объект управления, спецификой деятельности и средств, используемых для ее управления. Методы представляют собой такую систему правил, приемов и подходов, которая позволяет осуществить реализацию целей с наименьшими затратами времени и других ресурсов.
Организация экскурсионного обслуживания предприятием туризма
Реферат, 16 Мая 2012
Основная цель данной работы – углубленное и детальное изучение организации экскурсионного обслуживания.
Для достижения цели, мы определили следующие задачи:
- исследовать основные подходы к существующим определениям понятия «экскурсия», раскрыть ее сущность, функции и признаки;
- провести анализ вопросов, входящих в круг организации экскурсионной деятельности.
Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма
Лекция, 06 Ноября 2013
Основные производственные фонды (основные средства) –это часть имущества,используемая в качестве средств труда при производстве продукции,выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает год.
Основные средства представляют собой часть имущества,используемого в качестве средств труда при производстве продукции(выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд предприятия в течение периода,превышающего один год, или обычного операционного цикла, если он продолжительнее 12 мес. и, как правило,стоимостью не менее 10 000 руб.за единицу.
Мотивация труда на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 12 Сентября 2013
В России существует множество проблем, связанных с мотивационной политикой: проблема взаимоотношений с руководством, неудовлетворенность размером заработной платы, условиями быта и труда в целом на предприятии. Главным препятствием на пути решения этих вопросов – нежелание управленческого персонала задумываться об условиях жизни и труда людей, непосредственно создающих прибыль.
Система сбора первичной маркетинговой информации предприятия сферы сервиса и туризма
Практическая работа, 17 Апреля 2012
Работа выполнена в виде презентации.
Реклама как важнейший элемент комплекса маркетинга предприятия туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 29 Ноября 2013
Объектом изучения в данной курсовой работе являются реальные и потенциальные клиенты туристического агентства Таисия-Тур, а предметом – наиболее эффективное средство размещения рекламы, по мнению потребителей.
Задачи:
1) Изучить специфику рекламной деятельности в сфере туризма и услуг;
2) Рассмотреть методы оценки качества рекламной продукции;
3) Разработать анкету и провести анкетирование.
4) Предложить рекомендации для Туристического агентства Таисия-Тур.
Особенности управления персоналом на малых предприятиях индустрии гостеприимства и туризма
Дипломная работа, 22 Мая 2013
Цель ВКР состоит в том, чтобы охарактеризовать функции персонала и его роль на предприятии индустрии гостеприимства, а также рассмотреть значение персонала и процесс оказания услуг персоналом на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов). Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.Охарактеризовать персонал как объект управления на предприятии гостиничной индустрии.
2. Проанализировать основные методы и принципы управления персоналом предприятий гостиничной индустрии
3.Рассмотреть структуру и квалификацию персонала «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).
4. Выявить особенности управления гостиницы на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).
Стратегическое маркетинговое планирование на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 15 Января 2014
В России туристический бизнес пока не воспринимается полноправным сегментом экономики и предметом научного анализа. Российская туристская индустрия в настоящее время переживает период своего становления как самостоятельный сектор хозяйствования. Здесь играет роль и растущее благосостояние общества, и развитие международных связей, и изменение массовых привычек. В связи с этим ежегодно увеличивается потребность в квалифицированных кадрах в области туризма, появляются многочисленные высшие учебные заведения и курсы повышения квалификации, готовящие кадры для туристического бизнеса.
Процедура создания корпоративной культуры и способы ее освоения на предприятии индустрии туризма
Реферат, 10 Сентября 2014
Поэтому для индустрии туризма особенно важно, чтобы каждый сотрудник разделял принципы корпоративной культуры, принятые на его предприятии. Для всех компаний, работающих в сфере обслуживания, приоритетом номер один являются сотрудники, ориентированные на работу с клиентами. Улыбка, вежливое обслуживание, профессиональное знание всех бизнес-процессов в организации – вот тот золотой стандарт, который необходимо культивировать. Современной тенденцией развития индустрии гостеприимства в целом является забота о своих сотрудниках – о людях, которые, собственно, и создают эту индустрию. «Чем лучше компания будет относиться к своим сотрудникам, тем лучше сотрудники будут относиться к клиентам» – девиз наиболее востребованной гостиничной цепи в мире Marriott.
Система обслуживания на предприятии туризма и гостиничного хозяйства на примере ООО «Азимут-интур»
Курсовая работа, 29 Декабря 2010
Таким образом, целью данной работы является разработка направлений совершенствования системы обслуживания на предприятии туризма и гостиничного хозяйства на примере ООО «Азимут-интур».
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать общую характеристику предприятия, рассмотреть ее место в отрасли;
2. Дать характеристику финансового состояния предприятия;
3. Провести анализ производственного процесса в системе обслуживания;
4. Рассмотреть теоретические основы системы обслуживания на предприятиях туризма;
5. Предложить направления совершенствования системы обслуживания в ООО «Азимут-интур».
Мотивации персонала, как залог успешной работы предприятия социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 12 Октября 2013
Актуальность темы данной работы,заключается в том,что движет человеком,что побуждает его к деятельности,какие мотивы лежат в основе его действий,можно попытаться разработать эффективную систему форм и методов управления человеком.
Проект мероприятий по привлечению источников финансирования инвестиций на предприятии сферы туризма
Курсовая работа, 16 Января 2013
Объем гостиничного бизнеса в России составляет сегодня около 3 млрд. долл. Половина доходов предприятий гостеприимства приходится на Москву. Годовой рост объема рынка колеблется в диапазоне от 15 до 25%. Всего на российском рынке в 2011 году работало около 5 тыс. гостиниц, в том числе санатории и пансионаты.
Одной из основных тенденций в сфере туризма и гостеприимства является динамичное развитие малых гостиниц.
Система управления качеством обслуживания на предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 29 Марта 2014
Цель работы: изучение системы управления качеством обслуживания на предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи:
изучить принципы обеспечения качества;
рассмотреть рекомендации по улучшению управления качеством на предприятии.
Особенности разработки туристического продукта предприятием отрасли туризма (на примере ООО «Интерлайн»)
Курсовая работа, 19 Сентября 2013
Целью работы является раскрытие сущности туристского продукта и определение основных методов при создании и продвижении турпродукта.
Реализация поставленной цели достигается решением следующих задач:
Раскрыть определение турпродукта.
Выявить его составляющие, стадии разработки, свойства, особенности.
Изучить методы продвижения турпродукта.
Описать методы и особенности по разработки турпродукта на примере ООО «Интерлайн».
Разработать предложения по совершенствованию системы разработки турпродукта в ООО «Интерлайн».
Повышение конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства и туризма на примере организации бизнес по системе франчайзинга (
Курсовая работа, 27 Августа 2013
Целью исследования является изучение франчайзинга как способа повышения конкурентного преимущества предприятия.
Задачи курсовой работы:
Дать понятие конкуренции, ее сущности и видам
Определить как оценивают конкурентоспособность предприятий гостеприимства
Выявить специфику конкуренции в туризме
Исследовать франчайзинг как новую концепцию повышения конкуренции
Изучить сущности и основные понятия франчайзинга
Разработка системы мотивации персонала предприятия социально-культурного сервиса и туризма (на примере туристического предприятия «Хай
Курсовая работа, 14 Января 2011
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации работников предприятия «Хайлайтс».
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задачи:
1. изучены и проанализированы теоретические аспекты мотивации труда;
2. проведен анализ предприятия «Хайлайтс»;
3. рассмотрена организационная структура управления предприятием «Хайлайтс»;
4. изучена система мотивации на предприятии «Хайлайтс»;
5. разработана система рекомендаций по совершенствованию мотивации предприятия «Хайлайтс».