Гостиничное хозяйство
Курсовая работа, 29 Апреля 2013
Практическая значимость работы заключается в том, что она доведена до разработки рекомендаций по совершенствованию организации деятельности гостиничного хозяйства, а также структурной оптимизации управления гостиничным комплексом. Результаты исследования могут быть использованы для улучшения деятельности гостиничного комплекса и конкурентоспособности и устойчивости.
Экономика гостиничных хозяйств
Реферат, 13 Февраля 2013
новых конкурентоспособных на международном рынке секторов национальной экономики. Одним из таких приоритетных направлений может стать формирующаяся межотраслевая индустрия туризма. Этому способствует принятие целого ряда постановлений и других нормативно-правовых актов, помимо законов «О туристской деятельности в Республике Казахстан», «Об обязательном страховании гражданско-правовой ответственности туроператора и турагента» и «Концепции развития туризма в Республике Казахстан». Следовательно, возникает необходимость определения соответствующих параметров развития данной отрасли национальной экономики.
Проблема гостиничного хозяйства в России
Контрольная работа, 26 Октября 2013
Все гостиницы делятся на два сегмента -- гостиничные сети и несетевые гостиницы. Производительность труда в гостиничных сетях (состоящих из 6 гостиниц и более) приблизительно на 50 % выше, чем в несетевых гостиницах, что связано с использованием сетями типовых форм организации труда, с экономией средств за счет масштаба деятельности в таких областях, как продвижение торговой марки, приобретение необходимых ресурсов и профессиональное обучение персонала (благодаря большим возможностям продвижения по службе).
Система управления гостиничным хозяйством
Реферат, 28 Мая 2012
1. Особенности работы в сфере гостиничного хозяйства
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, обладающие или наделенные в установленном порядке имущественными правами на какое-то коллективное средство размещения, осуществляют деятельность по непосредственному распоряжению и управлению гостиничным хозяйством для предоставления услуг по временному размещению (проживанию) и обслуживанию граждан.
Маркетинг в туризме и гостиничном хозяйстве
Реферат, 24 Августа 2012
Маркетинг – это система организации и управления производственной и сбытовой деятельностью предприятий, изучение рынка с целью формирования и удовлетворения спроса на продукцию и услуги и получение прибыли.
Сущность, особенности гостиничного хозяйства
Курсовая работа, 19 Декабря 2012
Целью является разработка проекта системы управления качеством гостиничных услуг.
Главной задачей является определение основных путей повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах.
История возникновения гостиничного хозяйства
Реферат, 29 Марта 2014
В XX в. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё. В современной экономике нашего государства туризм также занимает важное место. К примеру, в России одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы “Развитие туризма в Российской Федерации” является становление в России высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса.
Менеджмент в гостинично-ресторанном хозяйстве
Контрольная работа, 03 Июня 2014
В мире бизнеса действует множество фирм, которые отличаются размерами, разнообразием продукции, способами владения собственностью. Они являются организациями. Организация – основа мира менеджеров, является причиной его существования.
Организация – это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей.
Развития Франчайзинга в гостиничном хозяйстве
Курсовая работа, 27 Января 2014
Целью работы является исследование особенностей организации франчайзинговых отношений в гостиничном бизнесе. Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
- исследовать теоретические основы развития франчайзинга за рубежом;
- провести анализ особенностей франчайзинговых отношений в гостиничном бизнесе;
Организация управления гостиничного хозяйства
Реферат, 12 Февраля 2013
История гостеприимства представляет собой науку, изучающую различные типы культур с целью выявления характерных для них моделей “человека путешествующего”, а также с целью изучения влияния материальной и бытовой культуры на развитие традиций гостеприимства и раскрытия основных этапов, тенденций и культурно-национальных особенностей развития гостиничного бизнеса.
Аренда и лизинг имущества в гостиничном хозяйстве
Курсовая работа, 18 Декабря 2012
Целью работы является рассмотрение аренды и лизинга как форм хозяйствования и лучшего использования капитала для гостиниц, изучение современной формы аренды.
Достижение указанной цели предполагает постановку и решение следующих задач:
- рассмотрение экономической сущности, видов аренды и лизинга;
- рассмотрение опыта применения международного лизинга;
Основные направления обслуживания в гостиничном хозяйстве
Курсовая работа, 29 Апреля 2013
Цель курсовой работы исследование классификации гостиниц и основных служб гостиниц.
Из цели исследования вытекают следующие задачи:
• изучить историю развития гостиниц;
• дать понятие гостиницы;
Предпринимательство в сфере туризма и гостиничного хозяйства
Реферат, 24 Июня 2014
Целью данной работы является изучение состояния и перспектив развития предпринимательства на рынке туризма и гостиничного хозяйства и рисков, оказывающих на него влияние.
Основные принципы и методы организации гостиничного хозяйства
Реферат, 09 Апреля 2014
Невозможно установить точную дату возникновения первых гостиниц. История данной индустрии уходит своими корнями в глубину веков. Как только люди начали путешествовать, потребовалось место, где можно было бы остановиться. Уже в Древней Греции существовали помещения при тавернах, где размещались путешественники. Но начало гостиничной индустрии было положено в Риме. Именно здесь купцы и чиновники для разрешения торговых вопросов часто вынуждены были выезжать и путешествовать по стране. Результатом таких передвижений стала развитая сеть постоялых дворов и гостиниц, построенных в основном вдоль дорог для удобства путешественников. Проводимые в Риме театральные представления также требовали помещения для размещения зрителей. Их строили недалеко от театров, так как иногда во время спектаклей шли дожди, и зрители вынуждены были прятаться в этих помещениях.
Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма в регионах РФ
Курсовая работа, 19 Июня 2015
Цель работы заключается в анализе гостиничного хозяйства РФ. В ходе исследования необходимо было решить следующие задачи:
• Определить изменения гостиничного хозяйства на протяжении всей истории его существования;
• Рассмотреть рынок гостиничных услуг РФ;
• Провести сравнительный анализ гостиничной индустрии по регионам РФ.
Современное развитие гостиничного хозяйства Республики Беларусь
Курсовая работа, 03 Декабря 2011
Туризм как сфера бизнеса превратился сегодня в огромный многоканальный способ получения гигантских и всё нарастающих финансовых потоков, обеспечивающих уже миллиардные мировые туристические потоки.
Повышение конкурентоспособности предприятия гостиничного хозяйства
Курсовая работа, 18 Ноября 2014
Конкурентоспособность предприятия сегодня - это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности/4, с.126/
Анализ технологии гостиничного хозяйства и организации труда гостиницы
Курсовая работа, 15 Мая 2013
В настоящее время в России за ее пределами выпущено не мало учебной литературы по гостиничному делу. Данная литература делится на три большие группы. Первую группу образуют практические пособия и разработки для профессионалов гостиничного дела. Вторая группа пособий представлена различного рода справочниками и словарями. И, наконец, третью группу представляют многочисленные пособия для студентов вузов, затрагивающие различные вопросы гостиничного менеджмента.
В Данной курсовой работе использовано учебное пособие по гостиничному делу А.С. Кускова, а также учебник «Организация и технология гостиничного обслуживания» Люмина И.Ю. работа выполнена на основаниитребований Государственного образовательного стандарта специальности.
Документационное обеспечение управления туризмом и гостиничным хозяйством
Контрольная работа, 07 Августа 2014
Обеспечение высокого уровня обслуживания в гостинице в современных условиях невозможно без применения новых технологий. Новые технологии предусматривают автоматизацию многих гостиничных процессов, в частности электронное резервирование, и способствуют улучшению качества обслуживания одновременно при сокращении персонала. Автоматизированные системы направлены на повышение производительности труда и уровня знаний у высших управленческих работников.
Специфика дополнительных услуг на примере предприятий гостиничного хозяйства города Черняховска
Дипломная работа, 10 Мая 2014
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Именно туризм является одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия XXI века.
Система обслуживания на предприятии туризма и гостиничного хозяйства на примере ООО «Азимут-интур»
Курсовая работа, 29 Декабря 2010
Таким образом, целью данной работы является разработка направлений совершенствования системы обслуживания на предприятии туризма и гостиничного хозяйства на примере ООО «Азимут-интур».
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать общую характеристику предприятия, рассмотреть ее место в отрасли;
2. Дать характеристику финансового состояния предприятия;
3. Провести анализ производственного процесса в системе обслуживания;
4. Рассмотреть теоретические основы системы обслуживания на предприятиях туризма;
5. Предложить направления совершенствования системы обслуживания в ООО «Азимут-интур».