Биохимия мочи
17 Декабря 2013 в 00:27, курсовая работа
При диспансеризації та клінічних дослідженнях тварин велике діагностичне значення набувають лабораторні методи дослідження . До них відноситься дослідження сечі , яке дозволяє в комплексі з гематологічними та іншими дослідженнями діагностувати хвороби нирок, сечовивідних шляхів, виявити порушення обміну речовин в організмі, визначити ускладнення, що виникли, диференціювати подібні захворювання, судити про тяжкість хвороби, про функціональний стан органів, стежити за ефективністю лікування, прогнозувати захворювання. Особливо велике значення дослідження сечі має для діагностики захворювання нирок і сечовивідних шляхів.
З точки зору функціональної єдності всього організму , єдності і цілісності біофізичних процесів у здорової і хворої тварини функція нирок стоїть у тісному зв'язку з станом і роботою інших органів і , перш за все , серця , печінки , легень, органів травлення.
Биохимия любви
25 Ноября 2015 в 19:55, творческая работа
Введение
Что такое любовь?
Химия любви
Немного об исследованиях ученых
Любовь –это биохимический процесс
Биохимия настоящий любви
Любовь и биохимия головного мозга
Как любовь влияет на привычки людей
Заключение
Литература
Биохимия молока
25 Апреля 2015 в 19:40, реферат
МОЛОКО - полноценный и полезный продукт питания. Оно содержит все необходимые для жизни питательные вещества, нужные для построения организма. Естественное назначение молока в природе заключается в обеспечении питанием молодого организма после рождения. Состав молока различных млекопитающихся в целом определяется теми условиями окружающей среды, в которых происходит рост молодого организма. Это особенно чётко проявляется в содержании белка и жира, чем больше их в молоке матери, тем быстрее растёт её дитя.
Биохимия питания
01 Июля 2013 в 16:50, реферат
Углеводы составляют основной источник энергии в питании человека - самая дешевая пища. В развитых странах около 40% потребления углеводов приходится на рафинированные сахара, а 60% составляет крахмал. В менее развитых странах доля крахмала возрастает. За счет углеводов образуется основная часть энергии в организме человека.
Биохимия животных
13 Ноября 2014 в 22:09, контрольная работа
2. Какие растворы называются изотоническими? Являются ли изотоническими (при t = 20 °С) растворы, содержащие в 100 г воды: а) 1,8 г глюкозы, б) 0,92 г глицерина?
11. Растворы высокомолекулярных соединений и их свойства.
29. Опишите роль ферментов, относящихся к классу лиаз. Напишите уравнение реакции, происходящей с участием декарбоксилазы.
37. Распад аминокислот в организме животных. Напишите уравнение реакции окислительного дезаминирования аспарагиновой кислоты.
46. Что является конечным продуктом анаэробного окисления углеводов у млекопитающих животных? Напишите уравнение реакции образования молочной кислоты из пировиноградной.
51. Переваривание липидов в желудочно-кишечном тракте животных. Напишите уравнение реакции гидролиза триглицерида липазой.
65. Белки мышц. Приведите пример мышечного белка, обладающего ферментативными функциями.
Витамины биохимия
29 Ноября 2014 в 23:37, реферат
Витамины - это низкомолекулярные биологические активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Они является необходимой составной пищи и оказывают действие на обмен веществ в очень малых количествах. Суточная потребность в витаминах измеряется в миллиграммах, микро граммах. Некоторые витамины могут вообще не синтезироваться в организме или синтезироваться в недостаточных количествах и должны поступать извне (суточная потребность холина - 1 г/сут, суточная потребность в полиненасыщенных высших жирных кислотах 1 г/сут) Витамины содержатся в продуктах растительного и животного происхождения, поэтому важно знать содержание витаминов в продукте. Из пищевых продуктов витамины выделяют используя полярные и неполярные растворители.
Введение в биохимию
18 Октября 2013 в 20:38, лекция
Биохимия – наука о химических основах процессов жизнедеятельности. Биохимия изучает химические компоненты живых клеток, а также реакции и процессы, протекающие в них.
Клетка – минимальная единица жизни, способная к самовоспроизведению. Все клетки содержат структурные единицы меньшего размера, называемые органеллами.
Шпоры по "Биохимии"
30 Апреля 2012 в 14:59, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по "Биохимии"
Спортивная биохимия
11 Мая 2014 в 12:08, реферат
В мышечной ткани человека содержится 72-80% воды и 20-28% сухого остатка от массы мышцы. Вода входит в состав большинства клеточных структур и служит растворителем для многих веществ. Большую часть сухого остатка образуют белки и другие органические соединения.
Среди белков мышечной ткани выделяют три основные группы: саркоплазматические белки, на долю которых приходится около 35%, миофибриллярные белки, составляющие около 45%, и белки стромы, количество которых достигает 20%
Биохимия и ее задачи
12 Июня 2013 в 11:24, доклад
Биохимия – это наука о структуре веществ, входящих в состав живого организма, их превращениях и физико-химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности.
Биохимия является одной из фундаментальных дисциплин медицины и биологии. Она занимается познанием живого на уровне макромолекул. Биохимия – это результат интеграции биологии и химии.
Лекции по "Биохимии"
24 Декабря 2011 в 08:19, курс лекций
Тема: Переваривание и всасывание углеводов. Обмен гликогена
Шпаргалка по биохимии
28 Мая 2014 в 22:19, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по биохимии.
Биохимия молока и мяса
09 Сентября 2012 в 13:25, контрольная работа
Молочным продуктам, учитывая их биологическую ценность, отводится первостепенная роль в организации правильного питания населения. Среди молочных продуктов сыр занимает особое место. Это концентрированный, легкоусвояемый белковый продукт, обладающий хорошими органолептическими свойствами. Пищевая ценность сыра обусловлена высокой концентрацией в нем белков, жиров, незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека. До XIX в. Сыроделие почти целиком зависело от местных условий.
Шпаргалка по "Биохимии"
30 Мая 2014 в 23:36, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по «Биохимии»
Шпаргалка по "Биохимии"
09 Октября 2013 в 10:47, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по "Биохимии".
Шпаргалка по "Биохимии"
23 Января 2013 в 12:03, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Биохимия".
Шпаргалка по "Биохимии"
25 Декабря 2012 в 10:26, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по "Биохимии"
Шпаргалка по "Биохимии"
10 Декабря 2012 в 15:32, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Биохимия".
Шпаргалка по "Биохимии"
17 Октября 2012 в 20:44, шпаргалка
Работа содержит ответы на 118 вопросов по "Биохимии"
Шпаргалка по "Биохимии"
22 Мая 2012 в 01:31, шпаргалка
Работа содержит ответы к вопросам по дисциплине "Биохимия".
Предмет и задачи биохимии
17 Марта 2015 в 20:45, реферат
Биохимия – это наука о химическом составе живой материи, химических процессах, происходящих в живых организмах, а также связи этих превращений с деятельностью органов и тканей.
Таким образом, биохимия состоит как бы из трех частей:
1) статическая биохимия (это анализ химического состава живых организмов);
2) динамическая биохимия (изучает совокупность превращения веществ и энергии в организме);
История развитии биохимии
10 Января 2013 в 21:03, реферат
Можно выделить основные этапы развития биохимической науки:
1. "Протобиохимия". Концепции процессов жизнедеятельности и их природы, развиваемые в древности, античности, в период средневековья. Концепции жизнедеятельности в Эпоху Возрождения, привлечение их для описания и объяснения химических процессов.
2. Экспериментальное изучение процессов жизнедеятельности в 17-18 вв. Первые химические теории и объяснения процессов дыхания, пищеварения, брожения.
3. "Новая химия" и изучение методами химии живых организмов и процесс жизнедеятельности. Первый кризис методологии в области взаимодействия химии и биологии.
4. Формирование биологической химии в рамках редукционистских программ биологии второй половины 19 века.
5. Развитие классической биологической химии.
6. Прогресс биохимии и революция в биологии во второй половине 20 века - формирование физико-химической биологии. Методологические, эмпирические и теоретические основы этого процесса. Интегрирующая роль физико-химической биологии в системе биологических наук.
Биохимия сахарного диабета
11 Мая 2014 в 13:36, реферат
При сахарном диабете инсулин-глюкагоновый индекс снижен. Это связано не только с уменьшением секреции инсулина, но и с увеличением секреции глюкагона (инсулин ингибирует секрецию глюкагона). В результате ослаблена стимуляция процессов складирования и усилена стимуляция мобилизации запасов, усилена настолько, что печень, мышцы, жировая ткань даже после приема пищи функционируют в режиме постабсорбтивного состояния. В этой драматической коллизии продукты переваривания, а также их метаболиты, вместо того, чтобы складироваться в форме гликогена и жиров, циркулируют в крови.
Биохимия соединительной ткани
27 Апреля 2014 в 16:52, реферат
Соединительная ткань составляет примерно 50% от массы тела. Рыхлая соединительная ткань подкожной клетчатки, компактная кость и зубы, сухожилия и межмышечные фасциальные прослойки, кожа и внутриорганная строма паренхиматозных органов, нейроглия и брюшина – все это соединительная ткань.
Физиология и биохимия растений
02 Апреля 2013 в 16:38, реферат
Физиология и биохимия – две самостоятельные биологические науки, изучаемые студентами агрономических специальностей вузов в курсе «Физиология и биохимия растений». Физиология растений – наука, которая изучает процессы жизнедеятельности и функции растительного организма на всем протяжении его онтогенеза; наука об организации, управлении и интеграции функциональных систем; наука о функциональной активности растительных организмов. Биохимия изучает химический состав растений, свойства химических компонентов растительных тканей и органов, а также превращение веществ и энергии, лежащие в основе процессов жизнедеятельности.
Биохимия и физиология бактерий
05 Июня 2013 в 19:01, лекция
Вода – 75-85% (составляет основную массу микробной клетки, биохимические функции воды аналогичны таковым у эукариотов: часть воды находится в связанном состоянии с белками, углеводами и другими веществами, входя в состав клеточных структур; остальная вода находится в свободном состоянии – служит дисперсной средой для коллоидов и растворителем различных органических и минеральных соединений, с водой все вещества поступают в клетку и выводятся из нее).
Контрольная работа по "Биохимии"
08 Сентября 2013 в 13:20, контрольная работа
1.1. классификация ферментов. Понятие об изоферментах. Энзимодиагностика. Энзимотерапия.
В настоящее время ферменты классифицируются на шесть классов. В основу классификации положен тип катализируемой реакции:
1) Оксидоредуктазы. К классу оксидоредуктаз относят ферменты, катализирующие с участием двух субстратов окислительно-восстановительные реакции, лежащие в основе биологического окисления. Систематические названия их составляют по форме «донор: акцептор оксидоредуктаза». Например, лактат: НАД+ оксидоредуктаза для лактатдегидрогеназы (ЛДГ).
Контрольная работа по "Биохимии"
26 Января 2014 в 14:56, контрольная работа
Трегалоза впервые была выделена из спорыньи; содержится также в водорослях, дрожжах, высших грибах, лишайниках, в некоторых высших растениях, гемолимфе ряда червей и насекомых. Богатым источником трегалозы служит выделяющийся в результате укола насекомых экссудат ясеня (Trehala manna). В туберкулёзных бациллах обнаружены производные трегалозы: высокотоксичный «корд-фактор» (трегалоза связана с 2 молекулами высшей жирной кислоты) и фосфоглюкан, в котором остатки трегалозы связаны фосфодиэфирной связью в линейную цепь. Биосинтез фосфата трегалозы происходит с участием уридиндифосфатглюкозы.
Контрольная работа по "биохимии"
31 Января 2014 в 21:45, контрольная работа
5. Дайте определение ферментам и опишите их общие свойства. Напишите уравнение реакции с использованием структурных формул соединений, соответствующих вашему заданию в табл. 5. Определите класс и подкласс и дайте систематическое название фермента, ускоряющего данную реакцию.
Глюкоза +АТФ →АДФ +D-глюкозо-6-фосфат
Контрольная работа по "Биохимии"
29 Апреля 2013 в 22:31, контрольная работа
В названии большинства ферментов содержится суффикс "аза", присоединённый к названию субстрата реакции, например уреаза, сахараза, липаза, нуклеаза или к названию химического превращения определённого субстрата, например лактатдегидрогеназа, аденилатциклаза, фосфо-глюкомутаза, пируваткарбоксилаза. Согласно российской классификации ферментов (КФ), названия ферментов пишутся слитно. Однако в употреблении сохранился ряд тривиальных, исторически закреплённых названий ферментов, которые не дают представления ни о субстрате, ни о типе химического превращения, например трипсин, пепсин, ренин, тромбин.
Биохимия питания микроорганизмов
29 Ноября 2011 в 10:29, курсовая работа
Микробиология – наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами.
Физиология и биохимия растений. Ферменты
18 Января 2013 в 20:32, доклад
В настоящее время иной становится и технология применения Ферментов. Их все чаще используют в иммобилизованном виде (иммобилизованные ферменты), т.е. молекулу ферментативного белка присоединяют почти без потери каталитических способностей к твердому носителю, например, полисахаридам. В таком виде Ферменты. сохраняется и функционирует в сотни и тысячи раз больше. Глюкозно-фруктозный сироп из кукурузного крахмала производят как раз с помощью иммобилизованных Ферментов.Фруктоза в 2 раза слаще сахарозы. Сахар в большом количестве вреден здоровью, а фруктоза – нет. Аспартам – малокалорийный заменитель сахара их 2-х аминокислот также получают с помощью иммоблизованных ферментов.
Минеральный обмен. Биохимия молока, крови, мочи
17 Ноября 2013 в 20:45, реферат
К минеральным элементам относятся вещества, которые содержатся в золе после сжигания животных и растительных тканей. Минеральные, или неорганические, вещества относят к незаменимым факторам питания. Они участвуют в жизненно важных процессах: пластических, построении тканей организма, поддержании кислотно-щелочного равновесия, состава крови, в нормализации водно-солевого обмена, деятельности нервной системы. Минеральные вещества, содержащиеся в организме человека подразделяются на макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы.
Предмет и задачи физиологии и биохимии растений
21 Мая 2014 в 16:53, контрольная работа
Физиология растений -- наука, которая изучает процессы жизнедеятельности и функции растительного организма. Слово «физиология» греческого происхождения; оно состоит из двух слов: physis -- природа и logos -- понятие, учение. Физиология растений является наиболее развитой отраслью экспериментальной ботаники, которая в XIX в. выделилась в самостоятельную науку. Она тесно связана с химией, физикой, биохимией, биофизикой, микробиологией, молекулярной биологией.
Предметом физиологии растений являются не столько отдельные элементарные события, сколько сложные интегральные физиологические процессы, исследование функционирования которых на различных уровнях организации системы позволяет максимально близко подойти к пониманию сущности живого, особенно в экстремальных условиях, когда «жизнь находится на грани жизни».
Контрольная работа по "Биохимии молока и мяса"
02 Октября 2012 в 17:05, контрольная работа
Физико-химические свойства жиров и отдельных фракций триглицеридов характеризуются так называемыми константами или химическими и физическими числами жиров. Определение этих констант помогает контролировать качество молочного жира, его натуральность, регулировать технологические режимы выработки сливочного масла.
К важнейшим химическим константам относятся число омыления, йодное число, число Рейхерта-Мейссля, Поленске, кислотное, перекисное и др.
Шпаргалка по «Биохимия физической культуры и спорта»
05 Марта 2015 в 15:28, шпаргалка
Введение в биохимию. Химический состав организма человека. Общие закономерности обмена веществ.
Биологическая химия (биохимия) – наука, изучающая химический (молекулярный) состав живых организмов и протекающие в них химические реакции, которые лежат в основе жизнедеятельности.