Анализ внешней и внутренней среды ООО ресторан «Курорт»

Курсовая работа, 25 Декабря 2012

Цель данной работы – анализ внешней и внутренней среды ООО ресторан «Курорт».
сделать PEST-анализ ООО ресторан «Курорт»
перечислить и дать оценку факторам, которые необходимы для успешной организации ресторанного бизнеса ;
разобрать 5 сил конкурентного давления по М.Портеру, применимо к ООО ресторан «Курорт»»;
составить карту стратегических групп;
сделать анализ цепочки ценностей организации ООО ресторан «Курорт» и ее конкурента ООО «Жемчужина»;
произвести SWOT-анализ ООО ресторан «Курорт»;
сделать выводы касательно перспектив развития и выбрать исходя из этого маркетинговую стратегию;

Анализ качества гостиничных услуг на примере ОАО «Курорты и Туризм»

Курсовая работа, 30 Июля 2014

Целью курсовой работы - рассмотреть и проанализировать качество услуг в гостиничном предприятии и предложить рекомендации по усовершенствованию. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере открытого акционерного общества «Курорты и Туризм».
Задачи:
определить понятия качества в индустрии гостеприимства;
провести анализ предприятия;
предложить рекомендации по совершенствованию качества обслуживания в гостинице, методы анализа качества гостиничных услуг.
Предмет исследования - проблема анализа качества в сфере гостиничного бизнеса.

Анализ и оценка существующей системы управления предприятием ОАО «Курорт «Озеро Шира»

Курсовая работа, 23 Июня 2013

Целью работы является анализ и оценка функционального подхода в управлении предприятием.
В связи с поставленной целью определены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты эффективности системы управления предприятием;
- проанализировать эффективность системы управления предприятием;
- предложить и обосновать мероприятия по повышению эффективности системы управления предприятием.
Объектом исследования выступило ОАО «Курорт «Озеро Шира».

Лечебный туризм, основные понятия, анализ организации на мировых и отечественных курортах

Курсовая работа, 19 Ноября 2013

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, то есть выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые.

Анализ использования нетрадиционных методов оздоровления на курортах Российской Федерации и Кавказа

Реферат, 27 Октября 2014

Санаторно-курортное лечение в Российской Федерации основано на применении природных лечебных ресурсов в сочетании с физиотерапевтическими и медикаментозными методами, причем природным ресурсам отводится главенствующая роль. К природным лечебным ресурсам относятся ландшафты, биоклимат и гидроминеральные ресурсы (минеральные воды и лечебные грязи). Федеральный закон «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах», принятый Государственной Думой 27 января 1995 года, даёт следующее определение природным лечебным ресурсам: минеральные воды, лечебные грязи, рапа лиманов и озер, лечебный климат, другие природные объекты и условия, используемые для лечения и профилактики заболеваний и организации отдыха.

Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических курортов стран Южной Европы: Италия, Греция

Реферат, 26 Апреля 2013

Страны Европы отличают глубокие традиции курортного дела. Здесь расположены курорты мирового значения. Особой популярностью они стали пользоваться во второй половине XІX века, когда стали развиваться не только как места лечения, но и как места отдыха. Смешение архитектурных стилей и красок, звуки музыки, доносившиеся из павильонов, концерты, спектакли и балы, показы модной одежды и первых автомобилей, игорный бизнес, увеселительные прогулки и многое другое придавали им неповторимый колорит.
Южная Европа на рынке лечебно-оздоровительного туризма представлена в основном Италией. Ее бальнеологические курорты сосредоточены на северо-востоке страны, в области Эмилья-Романья, и на острове Искья, богатом не только термальными водами, но и лечебными грязями.

Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических курортов стран Восточной Европы: Эстония, Латвия, Литва, Укра

Реферат, 06 Июля 2014

Восточная Европа привлекает самых разнообразных туристов. Для путешественников преклонного возраста — это оплот покоя, ностальгии, интереснейшие экскурсии и неторопливые прогулки по узким мощеным улочкам, пропитанным атмосферой средневековья. Для молодежи тур на курорты Восточной Европы— это множество ночных клубов и других увеселительных заведений, кафе и магазины. Семьи с маленькими детьми тоже не будут скучать, купив путевку в одну из стран Восточной Европы — парки аттракционов и чистые песчаные пляжи придутся по вкусу любой маме и ее малышу.