Овочівництво в Україні
Курсовая работа, 02 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Овочі – це цінна сировина для ряду галузей харчової промисловості. На основі їхнього вирощування і переробки формуються агропромислові підприємства та об'єднання. Порівняно з іншими сільськогосподарськими культурами вирощування овочів має свої особливості, їхню структуру значною мірою визначають природні та економічні умови, а економічна ефективність залежить від зони вирощування. Їх, як продукт малотранспортабельный роблять переважно поблизу пунктів їхнього споживання чи промислової переробки.
Содержание
Зміст……………………………………………………………………………..…4
Перелік умовних позначень………………………………………….……………5
Вступ…………………………………………………………………………...…...6
1.Сучасний рівень розвитку та характер овочівництва в Україні.......................8
2. Передумови розвитку та розміщення овочівництва в Україні………………..12
3. Галузева та територіальна структура овочівництва України……....................17
4.Основні проблеми та перспективи розвитку овочівництва в Україні………...20
Висновки та пропозиції……………….…………………………………………...26
Список використаних джерел…………………………………………….…….…29
Додатки………………………………………………..…………………………….31
Вложенные файлы: 1 файл
Курсова.Овочівництво..doc
— 1.18 Мб (Скачать файл)- ефективні канали реалізації овочів;
- встановлення ринкових цін на продукцію;
- підвищення якості та
Список використаних джерел
1. Качан Є.П. Розміщення продуктивних сил –К: 2006
2. Масляк П.О.словник-довідник з економіки і соціальної географії-К.:Либідь, 2009
3.Тарангул Л.Л., Горленко І.О. Розміщення продуктивних сил.- К.: Наука, 2011.- 246 с.
4.Жук М.В. Розміщення продуктивних сил і економіка регіонів України .- К.: Либідь,2011.- 342 с.
5.Заставний Ф.Д. Географія України .- Львів: Світ, 2007,- 472 с.
Іщук С.І. Розміщення продуктивних сил.-К.: Європейський університет фінансів, 2008.-185с.
6.Качан Є.П., Ковтонюк М.О. Розміщення продуктивних сил України .- Київ: Вища школа, 2010- 382 с.
7.Масляк П.О., Шищенко П.Г. “Географія України”, Київ, “Зодіак-Еко”, 2006,- 463 с.
8.Розміщення продуктивних сил України: Навч. посібник для самост. вивч. диск./ С.І.Дорогунцов, Ю.І. Пітюренко, Я.Б. Олійник та ін. – К.: КНЕУ, 2010 – 364с.
9. Пістун М.Д. Географія агропромислового комплексу –К:2011
10.Статистичний щорічник: Журнал. — К:.2007.
11. Статистичнтий бюлетень: Журнал. — К:.2012
12. Чернюк Л.Г., Клиновий Д.В. Розміщення продуктивних сил України.
Навчальний посібник. - К.: ЦУЛ, 2010. - 470 с.
13. http:// me.kmu.gov.ua
14.http://w.w.w.Industry.gov.
15.http:w.w.w.ukrstat.gov.ua
16.http:wwwAgri Ukraina.com
17.http:wwwCountry Watch.com
ДОДАТКИ
Додаток Б
Розміщення посівних площ картоплі
Додаток Д
|
Види овочевих культур |
Площа, га |
Структура у % до підсумку | ||||
2010 |
2011 |
2012 |
2010 |
2011 |
2012 | |
|
1. Овочі відкритого грунту - всього в т.ч.:
а) морква;
б) буряк;
в) капуста;
г) редька |
47
14
14
18
1 |
34
10
8
15
1 |
35
8
8
18
1 |
88,68
26,42
26,42
33,96
1,89 |
85
25
20
37,5
2,5 |
85,37
19,51
19,51
43,90
2,44 |
2. Овочі захищеного грунту - всього в т.ч.:
а) огірки 1-го обороту;
огірки 2-го обороту;
б) томати 1-го обороту;
томати 2-го обороту |
6
3,0
¾
0,5
2,5 |
6
3,88
0,5
0,5
1,12 |
6
2,88
¾
0,5
2,7 |
11,32
5,66
¾
0,94
4,72 |
15
9,7
1,25
1,25
2,8 |
14,63
6,83
¾
1,22
6,59 |
|
Овочі всього: |
53 |
40 |
41 |
100 |
100 |
100 |
Розмір і структура посівних площ овочів
Додаток Е
Економічна ефективність виробництва овочів відкритого грунту в с/г підприємствах
Показник |
2010 р. |
2011 р. |
2011 р. |
Урожайність,ц/га |
108 |
152 |
166 |
Затрати праці на 1 ц,люд.-год. |
8,9 |
5,6 |
5,1 |
Собівартість 1ц.,грн.. |
31,21 |
46,54 |
50,25 |
Ціна реалізації 1ц., грн. |
30,67 |
54,04 |
57,69 |
Прибуток, збиток(-) на 1 ц. овочів, грн. |
-0,54 |
7,50 |
7,44 |
Рівень рентабель- Ності,% |
-1,7 |
16,1 |
14,8 |
Динаміка розвитку виробництва овочів в Україні
Показник |
2008 р. |
2009 р. |
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Збірна площа,тис.га |
519 |
464 |
470 |
449 |
442 |
Урожайність, ц/га |
112 |
157 |
171 |
152 |
149 |
Валовий збір, млн.т. |
5,8 |
7,3 |
8,1 |
9,0 |
8,8 |
Питома вага господарств населення у валовому зборі,% |
82,7 |
89,0 |
87,6 |
89,7 |
87,9 |
Структура наповнення внутрішнього ринку України продуктами
овочевого підкомплесу.
2012 р
Сегменти ринку |
Продукти | |||
Овочівництва | ||||
Варіанти | ||||
1 |
2 |
3 | ||
Задоволення потреби за рахунок власного виробництва (всього) |
73,6 |
98,9 |
98,9 | |
В тому числі: |
||||
Господарства приватного сектора |
49,6 |
66,7 |
65,9 | |
Господарства суспільного сектора |
24,0 |
32,2 |
33,0 | |
Імпорту |
0,8 |
1,1 |
1,3 | |
Незадоволена потреба |
25,6 |
----- |
----- | |
Незатребувана частина продуктів |
------ |
6,7 |
9,0 | |